SlideShare a Scribd company logo
1 of 88
1
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Purchasing &
Supply Chain
Management
7th edition
Chapter 1
Introduction to Purchasing and
Supply Chain Management
2
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Mua sắm và quản
lý chuỗi cung ứng
7th edition
Chương 1
Giới thiệu về mua sắm và quản lý
chuỗi cung ứng
3
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Learning Objectives
By the end of this chapter, you should be able to:
• Understand the differences between purchasing and supply
management
• Understand the differences between supply chains and value chains
• Identify the activities that are part of supply chain management
• Understand how technology is changing the purchasing job
• Appreciate the importance of supply chain enablers
• Identify the historical stages of purchasing’s evolution
4
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Mục tiêu môn học
Đến cuối chương này, bạn sẽ có thể:
• Hiểu sự khác biệt giữa quản lý mua hàng và quản lý cung ứng
• Hiểu sự khác biệt giữa chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị
• Xác định các hoạt động là một phần của quản lý chuỗi cung ứng
• Hiểu cách công nghệ đang thay đổi công việc mua hàng
• Đánh giá cao tầm quan trọng của các yếu tố hỗ trợ chuỗi cung ứng
• Xác định các lịch sử mua hàng
5
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Chapter Overview
• A new competitive environment
• Managing the supply base
• Why purchasing is important
• Understanding the language of purchasing and supply chain management
• Achieving purchasing and supply chain benefits
• The supply chain umbrella – functional activities
• Four enablers of purchasing and supply chain management
• The evolution of purchasing and supply chain management
6
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Khái quát chương
• Cái ô của chuỗi cung ứng
• Bốn nhân tố tác động đến mua sắm và quản lý chuỗi cung ứng
• Quá trình tiến hóa của mua sắm và quản lý chuỗi cung ứng
• Nhìn về phía trước
Purchasing & Supply Chain Management, 5e
6
7
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Content
1. A New Competitive Environment
2. Why Purchasing Is Important
3. Language of Purchasing and SCM
4. The Supply Chain Umbrella
5. Enablers of Purchasing and SCM
Purchasing & Supply Chain Management, 5e
7
8
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Nội dung
1. Môi trường cạnh tranh mới
2. Tại sao mua sắm lại quan trọng
3. Ngôn ngữ của mua sắm và quản lý chuỗi cung ứng
4. Cái ô của chuỗi cung ứng
5. Các tác động của mua sắm và chuỗi cung ứng
Purchasing & Supply Chain Management, 5e
8
9
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
1. A New Competitive Environment (1 of 2)
• Increasing numbers of world-class global competitors
• Sophisticated customer base
− More performance at lower cost
• A more sophisticated customer base
− Demanding greater performance at a lower cost immediately
• Ability to be in constant contact – 24/7/365
− Mobile devices
− Cloud-based computing
− Real-time communication technologies
10
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
1. Môi trường cạnh tranh mới (1 of 2)
• Ngày càng có nhiều đối thủ cạnh tranh tầm cỡ thế giới trên toàn cầu
• Cơ sở khách hàng phức tạp hơn
− Yêu cầu kết quả hoạt động cao hơn với chi phí thấp hơn ngay lập tức
• Khả năng liên lạc thường xuyên - 24/7/365
− Thiêt bị di động
− Điện toán dựa trên đám mây
− Công nghệ giao tiếp thời gian thực
11
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
1. A New Competitive Environment (2 of 2)
• Increased use of sophisticated technologies
− Blockchain
− Artificial intelligence and automation
− Robotics
• Widely available information sources
• Balance of power between buyers and suppliers
• Availability of low-cost alternatives – a moving target
− Outsourcing, offshoring, re-shoring, and near-shoring
12
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
1. Môi trường cạnh tranh mới (2 of 2)
• Tăng cường sử dụng các công nghệ phức tạp
− Chuỗi khối
− Trí tuệ nhân tạo và tự động hóa
− Người máy
• Nguồn thông tin sẵn có rộng rãi
• Cân bằng quyền lực giữa người mua và nhà cung cấp
• Sự sẵn có của các lựa chọn thay thế chi phí thấp - một mục tiêu di động
− Gia công phần mềm, gia công phần mềm, gia công lại, và sắp chuyển
nhượng
13
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
1.1 Managing the Supply Base
• Need to actively manage supply chains
− Upstream (suppliers) and downstream (customers)
• Low cost and increased availability of information
• Level of competition
• Customer expectations and requirements
• Identification and mitigation of supply chain risk
• Competition is between supply chains, not individual firms
14
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
1.1 Quản lý cơ sở cung cấp
• Cần chủ động quản lý chuỗi cung ứng
− Thượng nguồn (nhà cung cấp) và hạ nguồn (khách hàng)
• Chi phí thấp và tăng tính khả dụng của thông tin
• Mức độ cạnh tranh
• Những mong đợi và yêu cầu của khách hàng
• Xác định và giảm thiểu rủi ro chuỗi cung ứng
• Cạnh tranh là giữa các chuỗi cung ứng, không phải các công ty riêng lẻ
15
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
1.2 Factors Driving SCM
• Low cost and wide availability of information more closely links members
of a supply chain
• Competition in domestic and international markets requires greater
quickness, agility, and flexibility
16
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
1.2 Các yếu tố thúc đẩy SCM
• Chi phí thấp và thông tin sẵn có rộng rãi liên kết chặt chẽ hơn các thành
viên của chuỗi cung ứng
• Cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế đòi hỏi sự nhanh nhạy,
nhanh nhẹn và linh hoạt hơn
17
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2. Why Purchasing Is Important
• Increasing value and savings
• Building relationships and driving innovation
• Improving quality and reputation
• Reducing time-to-market
• Managing supplier risk
• Generating economic impact
• Contributing to competitive advantage
18
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2. Tại sao việc mua hàng lại quan trọng
• Tăng giá trị và tiết kiệm
• Xây dựng mối quan hệ và thúc đẩy sự đổi mới
• Nâng cao chất lượng và danh tiếng
• Giảm thời gian tiếp thị
• Quản lý rủi ro nhà cung cấp
• Tạo ra tác động kinh tế
• Góp phần tạo nên lợi thế cạnh tranh
19
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.1 Increasing Value and Savings
• Improving performance
− Supplier performance and expertise helps differentiate products and
services
• Purchased content is about 55% of cost-of-goods-sold
• Early supplier involvement in product and component design
• Proactively avoiding costs through early supplier involvement in design of
products and components
20
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.1 Tăng giá trị và tiết kiệm
• Cải thiện kết quả hoạt động
− Kết quả hoạt động và kiến thức chuyên môn của nhà cung cấp giúp
phân biệt các sản phẩm và dịch vụ
• Nội dung đã mua chiếm khoảng 55% giá vốn hàng bán
• Sự tham gia sớm của nhà cung cấp vào thiết kế sản phẩm và thành phần
• Chủ động tránh chi phí thông qua việc tham gia sớm của nhà cung cấp
vào thiết kế sản phẩm và linh kiện
21
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.2 Building Relationships and
Driving Innovation
• Traditional approach of hard bargaining for price reductions
• Newer approach is to jointly reduce costs with suppliers
• Expect suppliers to contribute to innovate ideas to add value
• Both supplier and buyer must receive acceptable payback from their
investments
22
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.2 Xây dựng mối quan hệ và thúc đẩy đổi
mới
• Cách tiếp cận truyền thống của việc thương lượng cứng rắn để giảm giá
• Cách tiếp cận mới hơn là cùng giảm chi phí với các nhà cung cấp
• Mong đợi các nhà cung cấp đóng góp vào các ý tưởng đổi mới để gia
tăng giá trị
• Cả nhà cung cấp và người mua đều phải nhận được khoản hoàn vốn có
thể chấp nhận được từ các khoản đầu tư của họ
23
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.3 Improving Quality and Reputation
• Buyer specialization on its core competencies with supply base support
based on its own expertise and core competencies
− Non-core competencies are candidates for outsourcing to the experts
− Greater emphasis on relationship management
• Supplier quality can dramatically impact buyer quality
− Lapses in supplier quality can potentially tarnish a buyer’s reputation
24
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.3 Nâng cao chất lượng và danh tiếng
• Chuyên môn hóa của người mua dựa trên năng lực cốt lõi của họ với sự
hỗ trợ từ cơ sở cung ứng dựa trên chuyên môn và năng lực cốt lõi của
chính họ
− Các năng lực không phải cốt lõi là những ứng cử viên cho việc thuê
ngoài các chuyên gia
− Nhấn mạnh hơn vào quản lý mối quan hệ
• Chất lượng của nhà cung cấp có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng
của người mua
− Sự giảm sút về chất lượng của nhà cung cấp có thể làm mất uy tín của
người mua
25
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.4 Reducing Time-to-Market
• Supplier impact on product and process design and function
• Early supplier involvement can lead to a 20% improvement in material
costs, material quality, and new product development lead times
• Supplier suggestions can contribute to product and process
improvements
26
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.4 Giảm thời gian đưa sản phẩm ra thị
trường
• Tác động của nhà cung cấp đến thiết kế và chức năng của sản phẩm và
quy trình
• Sự tham gia sớm của nhà cung cấp có thể giúp cải thiện 20% chi phí
nguyên vật liệu, chất lượng nguyên liệu và thời gian phát triển sản phẩm
mới
• Đề xuất của nhà cung cấp có thể góp phần cải tiến sản phẩm và quy trình
27
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.5 Managing Supplier Risk
• Supplier risk is magnified by sourcing strategies that emphasize global
sourcing, single sourcing, and lean operations
• Need to monitor supply base for risk exposure and develop business
continuity plans to mitigate potential risks
28
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.5 Quản lý rủi ro nhà cung cấp
• Rủi ro của nhà cung cấp được tăng lên do các chiến lược tìm nguồn cung
ứng nhấn mạnh vào nguồn cung ứng toàn cầu, nguồn cung ứng đơn lẻ và
các hoạt động tinh gọn
• Cần theo dõi cơ sở cung ứng về mức độ rủi ro và phát triển các kế hoạch
kinh doanh liên tục để giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn
29
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.6 Generating Economic Impact
• The ISM Report on Business is a popular and closely watched national
economic indicator in the U.S.
− Monthly surveys of purchasing managers in both manufacturing and
non-manufacturing industries
− Based on a change index (month over month)
− Generally, a rating > 50 indicates that the economy is expanding; a
rating < 50 indicates that the economy is contracting
− Regional reports for larger metropolitan areas are also available
30
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.6 Tạo ra tác động kinh tế
• Báo cáo ISM về Kinh doanh là một chỉ số kinh tế quốc gia phổ biến và
được theo dõi chặt chẽ ở Hoa Kỳ.
− Khảo sát hàng tháng đối với các nhà quản lý mua hàng trong cả ngành
sản xuất và phi sản xuất
− Dựa trên chỉ số thay đổi (tháng qua tháng)
− Nói chung, đánh giá> 50 cho thấy nền kinh tế đang mở rộng; đánh giá
<50 cho thấy nền kinh tế đang co lại
− Báo cáo khu vực cho các khu vực đô thị lớn hơn cũng có sẵn
31
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.7 Contributing to Competitive Advantage
• Growing acknowledgement by executives of supply management’s
contribution to a firm’s profitability
• More supply managers have received college degrees and earn more
money than those without a degree
− More colleges and universities now offer degrees in supply chain
management
• Continuing education through certifications also increases pay
• Importance of managing talent
− Focus on finding, developing, and promoting high performers
32
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
2.7 Mang lại Lợi thế cạnh tranh
• Sự công nhận ngày càng tăng của các giám đốc điều hành bộ phận quản
lý cung ứng đối với lợi nhuận của công ty
• Nhiều nhà quản lý cung ứng đã nhận được bằng đại học và kiếm được
nhiều tiền hơn những người không có bằng cấp
− Nhiều trường cao đẳng và đại học hiện cung cấp các bằng cấp về quản
lý chuỗi cung ứng
• Giáo dục thường xuyên thông qua các chứng chỉ cũng tăng lương
• Tầm quan trọng của việc quản lý nhân tài
− Tập trung vào việc tìm kiếm, phát triển và thúc đẩy những người có kết
quả hoạt động cao
33
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
3. Understanding the Language of
Purchasing and Supply Management
• Is purchasing different from supply management?
• Are supply chains and value chains the same?
• What is supply chain management?
• What is an extended enterprise?
34
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
3. Hiểu ngôn ngữ mua hàng và quản lý cung
ứng
• Mua hàng có khác với quản lý cung ứng không?
• Chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị có giống nhau không?
• Quản lý chuỗi cung ứng là gì?
• Doanh nghiệp mở rộng là gì?
35
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
3.1 Purchasing (1 of 2)
• A dual role
− A functional group (formal entity in the organizational chart)
− A functional activity (buying goods and services)
• Also known as procurement or acquisition
36
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
3.1 Mua sắm (1 of 2)
• Một vai trò kép
− Một nhóm chức năng (thực thể chính thức trong sơ đồ tổ chức)
− Một hoạt động chức năng (mua hàng hóa và dịch vụ)
• Còn được gọi là mua sắm hoặc mua lại
37
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
3.1 Purchasing (2 of 2)
• Typical activities
− Supplier identification and selection
− Buying
− Negotiation and contracting
− Supply market research
− Supplier measurement and improvement
− Purchasing systems development
38
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
3.1 Mua sắm (2 of 2)
• Các hoạt động tiêu biểu
− Xác định và lựa chọn nhà cung cấp
− Mua
− Đàm phán và ký hợp đồng
− Nghiên cứu thị trường cung ứng
− Đo lường và cải tiến của nhà cung cấp
− Phát triển hệ thống mua hàng
39
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
The Five Rights of Purchasing
• Getting the “right” quality
• In the “right” quantity
• At the “right” time
• For the “right” price
• From the “right” source
40
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Năm quyền mua hàng
• Nhận được chất lượng "phù hợp"
• Với số lượng "phù hợp"
• Vào đúng thời điểm
• Để có giá "phù hợp"
• Từ nguồn "bên phải"
41
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Supply Management (1 of 2)
• Our definition
− “A strategic approach to planning for and acquiring the organization’s
current and future needs through effectively managing the supply
base, utilizing a process orientation in conjunction with cross-
functional teams (CFTs) to achieve the organizational mission.”
• ISM’s definition
− “The identification, acquisition, access, positioning, and management
of resources and related capabilities an organization needs or
potentially needs in the attainment of its strategic objectives.”
42
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Quản lý nguồn cung cấp (1 of 2)
• Định nghĩa của chúng tôi
− “Một cách tiếp cận chiến lược để lập kế hoạch và đạt được nhu cầu
hiện tại và tương lai của tổ chức thông qua quản lý hiệu quả cơ sở
cung ứng, sử dụng định hướng quy trình kết hợp với các nhóm chức
năng chéo (CFT) để đạt được sứ mệnh của tổ chức.”
• Định nghĩa của ISM
− “Việc xác định, thu nhận, truy cập, định vị và quản lý các nguồn lực và
các khả năng liên quan mà một tổ chức cần hoặc có thể cần để đạt
được các mục tiêu chiến lược của mình.”
43
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Supply Management (2 of 2)
… is planning and acquiring the current and future needs of an organization via …
44
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Quản lý nguồn cung cấp (2 of 2)
… Đang lập kế hoạch và tiếp thu các nhu cầu hiện tại và tương lai của một tổ chức
thông qua…
Định hướng
chiến lược
các nhóm
chức năng
chéo
phương pháp
tiếp cận theo
quy trình
quản lý cơ
sở cung
cấp
45
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Supply Management –
Strategic Orientation
• Has a major impact on long-term performance
• Should not pursued in isolation but aligned with overall mission and
strategies of the organization
• Is different from tactical, routine, or day-to-day activities
• Must be performed together with tactical activities
46
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Quản lý cung ứng - Định hướng chiến lược
• Có tác động lớn đến kết quả hoạt động lâu dài
• Không nên theo đuổi một cách riêng lẻ mà phải phù hợp với sứ mệnh và
chiến lược tổng thể của tổ chức
• Khác với các hoạt động chiến thuật, thường ngày hoặc hàng ngày
• Phải được thực hiện cùng với các hoạt động chiến thuật
47
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Supply Management –
Supply Base Management
• A broader perspective than purchasing
• Differs from the traditional “arms’ length” or adversarial approach
• Requires buyers to collaborate with suppliers capable of providing world-
class performance
• A strategic, supercharged version of purchasing
48
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Quản lý cung ứng - Quản lý cơ sở cung cấp
• Một góc nhìn rộng hơn là mua hàng
• Khác với cách tiếp cận “chiều dài cánh tay” hoặc phương pháp đối đầu
truyền thống
• Yêu cầu người mua cộng tác với các nhà cung cấp có khả năng cung cấp
kết quả hoạt động đẳng cấp thế giới
• Một phiên bản chiến lược, mua hàng siêu tiết kiệm
49
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Supply Management –
Process-Driven Approach
• Identifying, evaluating, selecting, managing, and developing suppliers to
realize improved supply chain performance
• Working to exceed performance of competitors
• Commonality of …
− Purchasing
− Supply management
− Strategic sourcing
50
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Quản lý cung ứng - Phương pháp tiếp cận
theo hướng quy trình
• Xác định, đánh giá, lựa chọn, quản lý và phát triển các nhà cung cấp để
nâng cao kết quả hoạt động chuỗi cung ứng
• Làm việc để vượt qua kết quả hoạt động của các đối thủ cạnh tranh
• Tính tương đồng của…
− Thu mua
− Quản lý nguồn cung cấp
− Tìm nguồn cung ứng chiến lược
51
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Supply Management –
Cross-Functional Groups
• Involving purchasing, engineering, supplier quality assurance, suppliers,
and other related functions
• Working together as one team, early on, to further mutual goals
• Long-term, win-win relationships internally and externally
• Treating the supplier as an extension of the buyer
• Recognition of mutual benefit
• Synchronization of internal and external activities
52
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Quản lý cung ứng - Nhóm chức năng chéo
• Liên quan đến mua hàng, kỹ thuật, đảm bảo chất lượng nhà cung cấp, nhà
cung cấp và các chức năng liên quan khác
• Làm việc cùng nhau như một nhóm, ngay từ sớm, để đạt được những
mục tiêu chung xa hơn
• Mối quan hệ lâu dài, đôi bên cùng có lợi trong và ngoài nước
• Đối xử với nhà cung cấp như một phần mở rộng của người mua
• Công nhận đôi bên cùng có lợi
• Đồng bộ các hoạt động bên trong và bên ngoài
53
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
3.2 Supply Chains and Value Chains (1 of 2)
• Supply chain
− A set of three or more organizations linked directly by one or more of
the upstream or downstream flows of products, services, finances, and
information from a source to a customer
• Supply chain orientation
− A higher-level recognition of the strategic value of managing operational
activities and flows within and across a supply chain
• Supply chain management
− Proactively managing two-way movement and coordination of goods,
services, information, and funds from raw material through end user
54
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
3.2 Chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị (1 of 2)
• Chuỗi cung ứng
− Một tập hợp ba hoặc nhiều tổ chức được liên kết trực tiếp bởi một hoặc
nhiều dòng sản phẩm, dịch vụ, tài chính và thông tin từ một nguồn đến
khách hàng
• Định hướng chuỗi cung ứng
− Sự công nhận ở cấp cao hơn về giá trị chiến lược của việc quản lý các
hoạt động vận hành và các dòng chảy trong và xuyên suốt chuỗi cung
ứng
• Quản lý chuỗi cung ứng
− Chủ động quản lý sự di chuyển và điều phối hai chiều của hàng hóa,
dịch vụ, thông tin và tiền từ nguyên liệu thô thông qua người dùng cuối
55
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
3.2 Supply Chains and Value Chains (2 of 2)
• Value chain
− Composed of primary and support activities that can lead to competitive
advantage when configured properly
− A supply chain is a subset of the value chain
 Direct materials
 Indirect goods and services
56
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
3.2 Chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị (2 of 2)
• Chuỗi giá trị
− Bao gồm các hoạt động chính và hỗ trợ có thể dẫn đến lợi thế cạnh
tranh khi được định cấu hình đúng cách
− Chuỗi cung ứng là một tập hợp con của chuỗi giá trị
 Vật liệu trực tiếp
 Hàng hóa và dịch vụ gián tiếp
57
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
The Extended Value Chain
58
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Chuỗi giá trị mở rộng
Các hoạt động
hỗ trợ
• Cơ sở hạ tầng vững chắc
• Quản trị nhân sự
• Sự phát triển công nghệ
• Thu mua
Logistics
trong nước
Hoạt động
Logistics ra
nước ngoài
Marketing &
bán hàng
DỊch vụ
khách hàng
Tổng chuỗi cung ứng / Tổng quản lý lodistiics
Nhà
cung
cấp
Khách
hàng
Quản lý Vật tư /
Cung ứng
Phân phối vật lý /
Quản lý kênh
Hoạt động chính
Vật liệu / Dịch vụ Thông tin / Quỹ / Kiến thức
59
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Cereal Value Chain Example
60
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Ví dụ về chuỗi giá trị Ngũ cốc
Người nông
dân
Người chế
biến
Đóng gói Nhà phân
phối
Người bán
rau củ
Người tiêu
dùng
Corrugated
Box Mfr
Công ty
gỗ
Nhãn mác
Mfr
Ngũ cốc Ngũ cốc
Ngũ cốc
đóng gói
Nhãn
Dòng chảy NVL
Dòng thông tin
Gỗ
Giấy bìa
Ngũ cốc đóng gói
Ngũ cốc
đóng gói
61
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
4. The Supply Chain Umbrella
• Purchasing
• Inbound transportation
• Quality control
• Demand and supply planning
• Receiving, materials handling, and
storage
• Materials or inventory control
• Order processing
• Production planning, scheduling,
and control
• Shipping/Warehousing/Distribution
• Outbound transportation
• Customer service
62
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
4. Cái ô của choỗi cung ứng
• Thu mua
• Vận chuyển trong nước
• Kiểm soát chất lượng
• Lập kế hoạch cung và cầu
• Tiếp nhận, xử lý vật liệu và lưu trữ
• Vật liệu hoặc kiểm soát hàng tồn
kho
• Xử lý đơn hàng
• Lập kế hoạch sản xuất, lên lịch và
kiểm soát
• Vận chuyển / Kho bãi / Phân phối
• Vận chuyển ra nước ngoài
• Dịch vụ khách hàng
63
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Proactive Strategies
• Global sourcing
• Risk management
• Supplier quality management
• Long-term contracting
• Early supplier design
involvement
• Joint improvement activities
• Outsourcing
• Partnerships and alliances
• Supplier-managed inventory
64
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Các chiến lược chủ động
• Tìm nguồn cung ứng toàn cầu
• Quản lý rủi ro
• Quản lý chất lượng nhà cung ứng
• Hợp đồng dài hạn
• Sự tham gia thiết kế sớm của nhà
cung cấp
• Các hoạt động cải tiến chung
• Gia công phần mềm
• Quan hệ đối tác và liên minh
• Khoảng không quảng cáo do nhà
cung cấp quản lý
65
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Business Requirements
and Guiding Philosophies
• Shareholder value
• Innovative products
• Revenue growth
• Customer service
• Global market share
• Total quality management
• Supply chain integration
• Risk management
• Responsiveness
66
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Yêu cầu kinh doanh và triết lý hướng dẫn
• Giá trị cổ phiếu
• Sản phẩm sáng tạo
• Tăng trưởng doanh thu
• Dịch vụ khách hàng
• Thị phần toàn cầu
• Tổng quản lý chất lượng
• Tích hợp chuỗi cung ứng
• Quản lý rủi ro
• Khả năng đáp ứng
67
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
5. Enablers of Purchasing and Supply Chain
Management
68
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
5. Những người hỗ trợ mua hàng và quản lý
SCM
Nguồn nhân lực
Cách tiếp cận chuỗi cung ứng
Quản lý mối quan hệ quan trọng
Hiểu mô hình kinh doanh
Tham gia quá trình ra quyết định
dựa trên thực tế
Thực hành quản lý chi phí nâng
cao
Hiểu hệ thống kinh doanh điện
tử
Thiết kế tổ chức
Nhóm cung cấp được quản lý
tại trung tâm
Nhà quản lý chịu trách nhiệm
cho hoạt động mua săm và
chuỗi cung ứng
Phối hợp nhân sự cung ứng với
khách hàng nội bộ
Nhóm đa phòng ban quản lý quá
trình chuỗi cung ứng
Phối hợp chuỗi cung ứng và
đánh giá giữa các đơn vị kinh
doanh
Triển khai hội đòng tư vân
người mua-bán để phối hợp với
nhà cung cấp
Công nghệ
thông tin
Lập kế hoạch nhu câu
Cam kết đơn hàng, lịch biểu, và
quản lý sản xuất
Lập kế hoạch phân phối vận
chuyển
Mua lại nguyên vật liệu
Đấu giá ngcược
EDI
Đo lường
Sử dụng dữ liệu từ nguồn có
sắn/nhìn thấy
Lượng hóa những gì tạo ra giá
trị
Sự dụng các mục tiêu thay đổi
theo thời gian
Dựa trên benchmarking để thiết
lập mục tiêu kết quả hoạt động
Kết nối với mục tiêu và mục
đích công ty
Đặc trưung bởi các đo lwòng
hêệu quả và hiệu lực
Phân bổ việc sở hữu và trrách
nhiệm
69
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
5.1 Capable Human Resources
• Key knowledge areas
− Supplier relationship management
− Data and analytics
− Total cost analysis
− Social and collaborative technologies
− Supplier and competitive market analysis
• Need to internally develop high-potential individuals
70
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
5.1 Nguồn nhân lực có năng lực
• Các lĩnh vực kiến thức chính
− Quản lý quan hệ nhà cung cấp
− Dữ liệu và phân tích
− Phân tích tổng chi phí
− Công nghệ xã hội và cộng tác
− Nhà cung cấp và phân tích thị trường cạnh tranh
• Cần phát triển nội bộ những cá nhân có tiềm năng cao
71
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
5.2 Proper Organizational Design
• Organizational design
− Process of assessing and selecting the structure and formal system of
communication, division of labor, coordination, control, authority, and
responsibility required to achieve organizational goals and objectives
• Increased use of center-led supply management
• Continued use of teams
72
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
5.2 Thiết kế tổ chức phù hợp
• Thiết kế tổ chức
− Quy trình đánh giá và lựa chọn cơ cấu và hệ thống chính thức về giao
tiếp, phân công lao động, điều phối, kiểm soát, quyền hạn và trách
nhiệm cần thiết để đạt được các mục tiêu và mục tiêu của tổ chức
• Tăng cường sử dụng quản lý cung cấp do trung tâm dẫn dắt
• Tiếp tục sử dụng các đội
73
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
5.3 Real-Time Collaborative
Technology Capabilities
• Cloud-based storage systems
• Mobile devices
• Shared software platforms
• Planning software
• Execution software
• Access provided on a real-time or near real-time basis
74
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
5.3 Khả năng công nghệ phối hợp trong thời
gian thực
• Hệ thống lưu trữ dựa trên đám mây
• Thiêt bị di động
• Nền tảng phần mềm dùng chung
• Phần mềm lập kế hoạch
• Phần mềm thực thi
• Quyền truy cập được cung cấp trên cơ sở thời gian thực hoặc gần thời
gian thực
75
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Planning Software Applications
• Improve forecasting accuracy
• Optimize production scheduling
• Reduce working capital costs
• Shorten cycle times
• Cut transportation costs
• Improve customer service
76
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Lập kế hoạch ứng dụng phần mềm
• Cải thiện độ chính xác của dự báo
• Tối ưu hóa lập kế hoạch sản xuất
• Giảm chi phí vốn lưu động
• Rút ngắn thời gian chu kỳ
• Cắt giảm chi phí vận chuyển
• Cải thiện dịch vụ khách hàng
77
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Execution Software Applications
• Obtain materials and manage physical flows from suppliers through
downstream distribution
• Provide customers with the right products at the right location, time, and
cost
• Key to managing lean logistics, lean operations, and lean supply
• Need for highly capable data capture, storage, and real-time access for
managerial analysis and decision-making
78
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Ứng dụng phần mềm thực thi
• Nhận nguyên liệu và quản lý dòng vật chất từ các nhà cung cấp thông qua
phân phối hạ nguồn
• Cung cấp cho khách hàng những sản phẩm phù hợp với địa điểm, thời
gian và chi phí phù hợp
• Chìa khóa để quản lý hậu cần tinh gọn, hoạt động tinh gọn và cung cấp
tinh gọn
• Cần có khả năng thu thập, lưu trữ và truy cập dữ liệu có khả năng cao
trong thời gian thực để phân tích và ra quyết định của người quản lý
79
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Emerging SCM Technologies
• Global positioning systems (GPS)
• Internet-based systems
• Bar codes
• Radio frequency identification devices (RFID)
• Hand-held, wireless devices
• Voice recognition
80
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Các công nghệ SCM hiện nay
• (GPS)
• Hệ thống dựa trên nền tảng internet
• Mã vạch
• RFID
• Thiết bị không dây cầm tay
• Nhận biết giọng nói
81
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
5.4 Right Measures and Measurement
Systems
• Roadblocks between measurement and improved performance
− Too many metrics
− Debate over the correct metrics
− Constantly changing metrics
− Old, inaccurate, or incomplete data
• Overcoming roadblocks
− Know what to measure, have a measurement process in place, and be
able to access the right data
82
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
5.4 Các biện pháp và hệ thống đo lường phù
hợp
• Các rào cản giữa đo lường và cải thiện kết quả hoạt động
− Quá nhiều chỉ số
− Tranh luận về các chỉ số chính xác
− Liên tục thay đổi các chỉ số
− Dữ liệu cũ, không chính xác hoặc không đầy đủ
• Vượt qua rào cản
− Biết những gì cần đo, có quy trình đo lường và có thể truy cập vào dữ
liệu phù hợp
83
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Why Is Measurement Important?
• Supports fact-based rather than subjective decision-making
• Communicates requirements throughout the supply chain
• Improves future supplier performance
• Recognizes outstanding performance
• Links critical measures to desired business outcomes
• Determines if new initiatives are producing the desired results
• Is the best tool to control purchasing and supply chain activities and
processes
84
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Tại sao đo lường lại quan trọng?
• Hỗ trợ việc ra quyết định dựa trên thực tế thay vì chủ quan
• Truyền đạt các yêu cầu trong toàn bộ chuỗi cung ứng
• Cải thiện kết quả hoạt động của nhà cung cấp trong tương lai
• Ghi nhận kết quả hoạt động vượt trội
• Liên kết các biện pháp quan trọng với kết quả kinh doanh mong muốn
• Xác định xem các sáng kiến mới có mang lại kết quả mong muốn hay
không
• Là công cụ tốt nhất để kiểm soát các hoạt động và quá trình mua hàng và
chuỗi cung ứng
85
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
The Evolution of Purchasing
and Supply Chain Management
• The Early Years (1850 – 1900)
• Growth of Purchasing Fundamentals (1900 – 1939)
• The War Years (1940 – 1946)
• The Quiet Years (1947 – mid-1960s)
• Materials Management Era (mid-1960s – late 1970s)
• The Global Era (late 1970s – 1999)
• Integrated Supply Chain Management and Technology (2000 – 2025)
86
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Sự phát triển của mua hàng và quản lý chuỗi
cung ứng
• Những năm đầu (1850 - 1900)
• Các nguyên tắc cơ bản về tăng trưởng mua hàng (1900 - 1939)
• Những năm chiến tranh (1940 - 1946)
• Những năm yên tĩnh (1947 - giữa những năm 1960)
• Kỷ nguyên Quản lý Vật liệu (giữa những năm 1960 - cuối những năm 1970)
• Kỷ nguyên Toàn cầu (cuối những năm 1970 - 1999)
• Công nghệ và quản lý chuỗi cung ứng tích hợp (2000 - 2025)
87
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Looking Ahead
• Part 2 – Purchasing operations and structure
• Part 3 – Strategic sourcing
• Part 4 – Strategic sourcing process
• Part 5 – Critical supply chain elements
• Part 6 – Future directions
88
©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part.
Các phần tiếp theo
• Phần 2 - Hoạt động và cấu trúc mua hàng
• Phần 3 - Tìm nguồn cung ứng chiến lược
• Phần 4 - Quy trình tìm nguồn cung ứng chiến lược
• Phần 5 - Các yếu tố quan trọng của chuỗi cung ứng
• Phần 6 - Hướng đi trong tương lai

More Related Content

Similar to Chap1_ en+vn.pptx

c7qtdhsv.pptx
c7qtdhsv.pptxc7qtdhsv.pptx
c7qtdhsv.pptxThcAnh35
 
Strategy management
Strategy managementStrategy management
Strategy managementPVFCCo
 
Strategy management
Strategy managementStrategy management
Strategy managementPVFCCo
 
[QTKDQT] - Thâm nhập thị trường nước ngoài
[QTKDQT] - Thâm nhập thị trường nước ngoài[QTKDQT] - Thâm nhập thị trường nước ngoài
[QTKDQT] - Thâm nhập thị trường nước ngoàiDo Ha Van
 
6.Marketing management - Part 6 - Branding
6.Marketing management - Part 6 - Branding6.Marketing management - Part 6 - Branding
6.Marketing management - Part 6 - BrandingNguyen Tung
 
Quản Trị Doanh Nghiệp - Cải tiến chất lượngliên tục và dịch vụ khách hàng
Quản Trị Doanh Nghiệp - Cải tiến chất lượngliên tục và  dịch vụ khách hàngQuản Trị Doanh Nghiệp - Cải tiến chất lượngliên tục và  dịch vụ khách hàng
Quản Trị Doanh Nghiệp - Cải tiến chất lượngliên tục và dịch vụ khách hàngNguyen Tung
 
Slide chuong 3_1
Slide chuong 3_1Slide chuong 3_1
Slide chuong 3_1Huynh Nam
 
Công ty cơ điện Aseaan
Công ty cơ điện AseaanCông ty cơ điện Aseaan
Công ty cơ điện Aseaanpioneerbni
 
Most wanted techroad 2019
Most wanted techroad 2019Most wanted techroad 2019
Most wanted techroad 2019Kevin Nguyen
 
Ebook-Cách thu hút khách hàng đến website
Ebook-Cách thu hút khách hàng đến websiteEbook-Cách thu hút khách hàng đến website
Ebook-Cách thu hút khách hàng đến websitetakateam2010
 
Tài liệu đào tạo Scrum
Tài liệu đào tạo ScrumTài liệu đào tạo Scrum
Tài liệu đào tạo ScrumDUONG Trong Tan
 
Slide chính sách đại lý Colombo
Slide chính sách đại lý ColomboSlide chính sách đại lý Colombo
Slide chính sách đại lý ColomboLưu Nam Nhã
 
TUV SUD Viet Nam - LỘ TRÌNH CHUYỂN ĐỔI SỐ.pptx
TUV SUD Viet Nam - LỘ TRÌNH CHUYỂN ĐỔI SỐ.pptxTUV SUD Viet Nam - LỘ TRÌNH CHUYỂN ĐỔI SỐ.pptx
TUV SUD Viet Nam - LỘ TRÌNH CHUYỂN ĐỔI SỐ.pptxssuserc971ef
 
Week 04-requirements vn
Week 04-requirements vnWeek 04-requirements vn
Week 04-requirements vnNguyen Tran
 
Tóm tắt sách Chiến lược đại dương xanh- Nhom 3
Tóm tắt sách Chiến lược đại dương xanh- Nhom 3Tóm tắt sách Chiến lược đại dương xanh- Nhom 3
Tóm tắt sách Chiến lược đại dương xanh- Nhom 3ánh nguyễn
 
Luận Văn Quản trị quan hệ khách hàng tại Công ty cổ phần Chứng khoán Ngân hàn...
Luận Văn Quản trị quan hệ khách hàng tại Công ty cổ phần Chứng khoán Ngân hàn...Luận Văn Quản trị quan hệ khách hàng tại Công ty cổ phần Chứng khoán Ngân hàn...
Luận Văn Quản trị quan hệ khách hàng tại Công ty cổ phần Chứng khoán Ngân hàn...sividocz
 

Similar to Chap1_ en+vn.pptx (20)

c7qtdhsv.pptx
c7qtdhsv.pptxc7qtdhsv.pptx
c7qtdhsv.pptx
 
Strategy management
Strategy managementStrategy management
Strategy management
 
Strategy management
Strategy managementStrategy management
Strategy management
 
Qtcl ontap
Qtcl ontapQtcl ontap
Qtcl ontap
 
[QTKDQT] - Thâm nhập thị trường nước ngoài
[QTKDQT] - Thâm nhập thị trường nước ngoài[QTKDQT] - Thâm nhập thị trường nước ngoài
[QTKDQT] - Thâm nhập thị trường nước ngoài
 
6.Marketing management - Part 6 - Branding
6.Marketing management - Part 6 - Branding6.Marketing management - Part 6 - Branding
6.Marketing management - Part 6 - Branding
 
Quản Trị Doanh Nghiệp - Cải tiến chất lượngliên tục và dịch vụ khách hàng
Quản Trị Doanh Nghiệp - Cải tiến chất lượngliên tục và  dịch vụ khách hàngQuản Trị Doanh Nghiệp - Cải tiến chất lượngliên tục và  dịch vụ khách hàng
Quản Trị Doanh Nghiệp - Cải tiến chất lượngliên tục và dịch vụ khách hàng
 
Chuong02
Chuong02Chuong02
Chuong02
 
Slide chuong 3_1
Slide chuong 3_1Slide chuong 3_1
Slide chuong 3_1
 
Công ty cơ điện Aseaan
Công ty cơ điện AseaanCông ty cơ điện Aseaan
Công ty cơ điện Aseaan
 
Most wanted techroad 2019
Most wanted techroad 2019Most wanted techroad 2019
Most wanted techroad 2019
 
Slide.pptx
Slide.pptxSlide.pptx
Slide.pptx
 
Ebook-Cách thu hút khách hàng đến website
Ebook-Cách thu hút khách hàng đến websiteEbook-Cách thu hút khách hàng đến website
Ebook-Cách thu hút khách hàng đến website
 
Cmt Gioi Thieu
Cmt   Gioi ThieuCmt   Gioi Thieu
Cmt Gioi Thieu
 
Tài liệu đào tạo Scrum
Tài liệu đào tạo ScrumTài liệu đào tạo Scrum
Tài liệu đào tạo Scrum
 
Slide chính sách đại lý Colombo
Slide chính sách đại lý ColomboSlide chính sách đại lý Colombo
Slide chính sách đại lý Colombo
 
TUV SUD Viet Nam - LỘ TRÌNH CHUYỂN ĐỔI SỐ.pptx
TUV SUD Viet Nam - LỘ TRÌNH CHUYỂN ĐỔI SỐ.pptxTUV SUD Viet Nam - LỘ TRÌNH CHUYỂN ĐỔI SỐ.pptx
TUV SUD Viet Nam - LỘ TRÌNH CHUYỂN ĐỔI SỐ.pptx
 
Week 04-requirements vn
Week 04-requirements vnWeek 04-requirements vn
Week 04-requirements vn
 
Tóm tắt sách Chiến lược đại dương xanh- Nhom 3
Tóm tắt sách Chiến lược đại dương xanh- Nhom 3Tóm tắt sách Chiến lược đại dương xanh- Nhom 3
Tóm tắt sách Chiến lược đại dương xanh- Nhom 3
 
Luận Văn Quản trị quan hệ khách hàng tại Công ty cổ phần Chứng khoán Ngân hàn...
Luận Văn Quản trị quan hệ khách hàng tại Công ty cổ phần Chứng khoán Ngân hàn...Luận Văn Quản trị quan hệ khách hàng tại Công ty cổ phần Chứng khoán Ngân hàn...
Luận Văn Quản trị quan hệ khách hàng tại Công ty cổ phần Chứng khoán Ngân hàn...
 

Chap1_ en+vn.pptx

  • 1. 1 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Purchasing & Supply Chain Management 7th edition Chapter 1 Introduction to Purchasing and Supply Chain Management
  • 2. 2 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Mua sắm và quản lý chuỗi cung ứng 7th edition Chương 1 Giới thiệu về mua sắm và quản lý chuỗi cung ứng
  • 3. 3 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Learning Objectives By the end of this chapter, you should be able to: • Understand the differences between purchasing and supply management • Understand the differences between supply chains and value chains • Identify the activities that are part of supply chain management • Understand how technology is changing the purchasing job • Appreciate the importance of supply chain enablers • Identify the historical stages of purchasing’s evolution
  • 4. 4 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Mục tiêu môn học Đến cuối chương này, bạn sẽ có thể: • Hiểu sự khác biệt giữa quản lý mua hàng và quản lý cung ứng • Hiểu sự khác biệt giữa chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị • Xác định các hoạt động là một phần của quản lý chuỗi cung ứng • Hiểu cách công nghệ đang thay đổi công việc mua hàng • Đánh giá cao tầm quan trọng của các yếu tố hỗ trợ chuỗi cung ứng • Xác định các lịch sử mua hàng
  • 5. 5 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Chapter Overview • A new competitive environment • Managing the supply base • Why purchasing is important • Understanding the language of purchasing and supply chain management • Achieving purchasing and supply chain benefits • The supply chain umbrella – functional activities • Four enablers of purchasing and supply chain management • The evolution of purchasing and supply chain management
  • 6. 6 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Khái quát chương • Cái ô của chuỗi cung ứng • Bốn nhân tố tác động đến mua sắm và quản lý chuỗi cung ứng • Quá trình tiến hóa của mua sắm và quản lý chuỗi cung ứng • Nhìn về phía trước Purchasing & Supply Chain Management, 5e 6
  • 7. 7 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Content 1. A New Competitive Environment 2. Why Purchasing Is Important 3. Language of Purchasing and SCM 4. The Supply Chain Umbrella 5. Enablers of Purchasing and SCM Purchasing & Supply Chain Management, 5e 7
  • 8. 8 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Nội dung 1. Môi trường cạnh tranh mới 2. Tại sao mua sắm lại quan trọng 3. Ngôn ngữ của mua sắm và quản lý chuỗi cung ứng 4. Cái ô của chuỗi cung ứng 5. Các tác động của mua sắm và chuỗi cung ứng Purchasing & Supply Chain Management, 5e 8
  • 9. 9 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 1. A New Competitive Environment (1 of 2) • Increasing numbers of world-class global competitors • Sophisticated customer base − More performance at lower cost • A more sophisticated customer base − Demanding greater performance at a lower cost immediately • Ability to be in constant contact – 24/7/365 − Mobile devices − Cloud-based computing − Real-time communication technologies
  • 10. 10 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 1. Môi trường cạnh tranh mới (1 of 2) • Ngày càng có nhiều đối thủ cạnh tranh tầm cỡ thế giới trên toàn cầu • Cơ sở khách hàng phức tạp hơn − Yêu cầu kết quả hoạt động cao hơn với chi phí thấp hơn ngay lập tức • Khả năng liên lạc thường xuyên - 24/7/365 − Thiêt bị di động − Điện toán dựa trên đám mây − Công nghệ giao tiếp thời gian thực
  • 11. 11 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 1. A New Competitive Environment (2 of 2) • Increased use of sophisticated technologies − Blockchain − Artificial intelligence and automation − Robotics • Widely available information sources • Balance of power between buyers and suppliers • Availability of low-cost alternatives – a moving target − Outsourcing, offshoring, re-shoring, and near-shoring
  • 12. 12 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 1. Môi trường cạnh tranh mới (2 of 2) • Tăng cường sử dụng các công nghệ phức tạp − Chuỗi khối − Trí tuệ nhân tạo và tự động hóa − Người máy • Nguồn thông tin sẵn có rộng rãi • Cân bằng quyền lực giữa người mua và nhà cung cấp • Sự sẵn có của các lựa chọn thay thế chi phí thấp - một mục tiêu di động − Gia công phần mềm, gia công phần mềm, gia công lại, và sắp chuyển nhượng
  • 13. 13 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 1.1 Managing the Supply Base • Need to actively manage supply chains − Upstream (suppliers) and downstream (customers) • Low cost and increased availability of information • Level of competition • Customer expectations and requirements • Identification and mitigation of supply chain risk • Competition is between supply chains, not individual firms
  • 14. 14 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 1.1 Quản lý cơ sở cung cấp • Cần chủ động quản lý chuỗi cung ứng − Thượng nguồn (nhà cung cấp) và hạ nguồn (khách hàng) • Chi phí thấp và tăng tính khả dụng của thông tin • Mức độ cạnh tranh • Những mong đợi và yêu cầu của khách hàng • Xác định và giảm thiểu rủi ro chuỗi cung ứng • Cạnh tranh là giữa các chuỗi cung ứng, không phải các công ty riêng lẻ
  • 15. 15 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 1.2 Factors Driving SCM • Low cost and wide availability of information more closely links members of a supply chain • Competition in domestic and international markets requires greater quickness, agility, and flexibility
  • 16. 16 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 1.2 Các yếu tố thúc đẩy SCM • Chi phí thấp và thông tin sẵn có rộng rãi liên kết chặt chẽ hơn các thành viên của chuỗi cung ứng • Cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế đòi hỏi sự nhanh nhạy, nhanh nhẹn và linh hoạt hơn
  • 17. 17 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2. Why Purchasing Is Important • Increasing value and savings • Building relationships and driving innovation • Improving quality and reputation • Reducing time-to-market • Managing supplier risk • Generating economic impact • Contributing to competitive advantage
  • 18. 18 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2. Tại sao việc mua hàng lại quan trọng • Tăng giá trị và tiết kiệm • Xây dựng mối quan hệ và thúc đẩy sự đổi mới • Nâng cao chất lượng và danh tiếng • Giảm thời gian tiếp thị • Quản lý rủi ro nhà cung cấp • Tạo ra tác động kinh tế • Góp phần tạo nên lợi thế cạnh tranh
  • 19. 19 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.1 Increasing Value and Savings • Improving performance − Supplier performance and expertise helps differentiate products and services • Purchased content is about 55% of cost-of-goods-sold • Early supplier involvement in product and component design • Proactively avoiding costs through early supplier involvement in design of products and components
  • 20. 20 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.1 Tăng giá trị và tiết kiệm • Cải thiện kết quả hoạt động − Kết quả hoạt động và kiến thức chuyên môn của nhà cung cấp giúp phân biệt các sản phẩm và dịch vụ • Nội dung đã mua chiếm khoảng 55% giá vốn hàng bán • Sự tham gia sớm của nhà cung cấp vào thiết kế sản phẩm và thành phần • Chủ động tránh chi phí thông qua việc tham gia sớm của nhà cung cấp vào thiết kế sản phẩm và linh kiện
  • 21. 21 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.2 Building Relationships and Driving Innovation • Traditional approach of hard bargaining for price reductions • Newer approach is to jointly reduce costs with suppliers • Expect suppliers to contribute to innovate ideas to add value • Both supplier and buyer must receive acceptable payback from their investments
  • 22. 22 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.2 Xây dựng mối quan hệ và thúc đẩy đổi mới • Cách tiếp cận truyền thống của việc thương lượng cứng rắn để giảm giá • Cách tiếp cận mới hơn là cùng giảm chi phí với các nhà cung cấp • Mong đợi các nhà cung cấp đóng góp vào các ý tưởng đổi mới để gia tăng giá trị • Cả nhà cung cấp và người mua đều phải nhận được khoản hoàn vốn có thể chấp nhận được từ các khoản đầu tư của họ
  • 23. 23 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.3 Improving Quality and Reputation • Buyer specialization on its core competencies with supply base support based on its own expertise and core competencies − Non-core competencies are candidates for outsourcing to the experts − Greater emphasis on relationship management • Supplier quality can dramatically impact buyer quality − Lapses in supplier quality can potentially tarnish a buyer’s reputation
  • 24. 24 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.3 Nâng cao chất lượng và danh tiếng • Chuyên môn hóa của người mua dựa trên năng lực cốt lõi của họ với sự hỗ trợ từ cơ sở cung ứng dựa trên chuyên môn và năng lực cốt lõi của chính họ − Các năng lực không phải cốt lõi là những ứng cử viên cho việc thuê ngoài các chuyên gia − Nhấn mạnh hơn vào quản lý mối quan hệ • Chất lượng của nhà cung cấp có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng của người mua − Sự giảm sút về chất lượng của nhà cung cấp có thể làm mất uy tín của người mua
  • 25. 25 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.4 Reducing Time-to-Market • Supplier impact on product and process design and function • Early supplier involvement can lead to a 20% improvement in material costs, material quality, and new product development lead times • Supplier suggestions can contribute to product and process improvements
  • 26. 26 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.4 Giảm thời gian đưa sản phẩm ra thị trường • Tác động của nhà cung cấp đến thiết kế và chức năng của sản phẩm và quy trình • Sự tham gia sớm của nhà cung cấp có thể giúp cải thiện 20% chi phí nguyên vật liệu, chất lượng nguyên liệu và thời gian phát triển sản phẩm mới • Đề xuất của nhà cung cấp có thể góp phần cải tiến sản phẩm và quy trình
  • 27. 27 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.5 Managing Supplier Risk • Supplier risk is magnified by sourcing strategies that emphasize global sourcing, single sourcing, and lean operations • Need to monitor supply base for risk exposure and develop business continuity plans to mitigate potential risks
  • 28. 28 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.5 Quản lý rủi ro nhà cung cấp • Rủi ro của nhà cung cấp được tăng lên do các chiến lược tìm nguồn cung ứng nhấn mạnh vào nguồn cung ứng toàn cầu, nguồn cung ứng đơn lẻ và các hoạt động tinh gọn • Cần theo dõi cơ sở cung ứng về mức độ rủi ro và phát triển các kế hoạch kinh doanh liên tục để giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn
  • 29. 29 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.6 Generating Economic Impact • The ISM Report on Business is a popular and closely watched national economic indicator in the U.S. − Monthly surveys of purchasing managers in both manufacturing and non-manufacturing industries − Based on a change index (month over month) − Generally, a rating > 50 indicates that the economy is expanding; a rating < 50 indicates that the economy is contracting − Regional reports for larger metropolitan areas are also available
  • 30. 30 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.6 Tạo ra tác động kinh tế • Báo cáo ISM về Kinh doanh là một chỉ số kinh tế quốc gia phổ biến và được theo dõi chặt chẽ ở Hoa Kỳ. − Khảo sát hàng tháng đối với các nhà quản lý mua hàng trong cả ngành sản xuất và phi sản xuất − Dựa trên chỉ số thay đổi (tháng qua tháng) − Nói chung, đánh giá> 50 cho thấy nền kinh tế đang mở rộng; đánh giá <50 cho thấy nền kinh tế đang co lại − Báo cáo khu vực cho các khu vực đô thị lớn hơn cũng có sẵn
  • 31. 31 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.7 Contributing to Competitive Advantage • Growing acknowledgement by executives of supply management’s contribution to a firm’s profitability • More supply managers have received college degrees and earn more money than those without a degree − More colleges and universities now offer degrees in supply chain management • Continuing education through certifications also increases pay • Importance of managing talent − Focus on finding, developing, and promoting high performers
  • 32. 32 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 2.7 Mang lại Lợi thế cạnh tranh • Sự công nhận ngày càng tăng của các giám đốc điều hành bộ phận quản lý cung ứng đối với lợi nhuận của công ty • Nhiều nhà quản lý cung ứng đã nhận được bằng đại học và kiếm được nhiều tiền hơn những người không có bằng cấp − Nhiều trường cao đẳng và đại học hiện cung cấp các bằng cấp về quản lý chuỗi cung ứng • Giáo dục thường xuyên thông qua các chứng chỉ cũng tăng lương • Tầm quan trọng của việc quản lý nhân tài − Tập trung vào việc tìm kiếm, phát triển và thúc đẩy những người có kết quả hoạt động cao
  • 33. 33 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 3. Understanding the Language of Purchasing and Supply Management • Is purchasing different from supply management? • Are supply chains and value chains the same? • What is supply chain management? • What is an extended enterprise?
  • 34. 34 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 3. Hiểu ngôn ngữ mua hàng và quản lý cung ứng • Mua hàng có khác với quản lý cung ứng không? • Chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị có giống nhau không? • Quản lý chuỗi cung ứng là gì? • Doanh nghiệp mở rộng là gì?
  • 35. 35 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 3.1 Purchasing (1 of 2) • A dual role − A functional group (formal entity in the organizational chart) − A functional activity (buying goods and services) • Also known as procurement or acquisition
  • 36. 36 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 3.1 Mua sắm (1 of 2) • Một vai trò kép − Một nhóm chức năng (thực thể chính thức trong sơ đồ tổ chức) − Một hoạt động chức năng (mua hàng hóa và dịch vụ) • Còn được gọi là mua sắm hoặc mua lại
  • 37. 37 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 3.1 Purchasing (2 of 2) • Typical activities − Supplier identification and selection − Buying − Negotiation and contracting − Supply market research − Supplier measurement and improvement − Purchasing systems development
  • 38. 38 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 3.1 Mua sắm (2 of 2) • Các hoạt động tiêu biểu − Xác định và lựa chọn nhà cung cấp − Mua − Đàm phán và ký hợp đồng − Nghiên cứu thị trường cung ứng − Đo lường và cải tiến của nhà cung cấp − Phát triển hệ thống mua hàng
  • 39. 39 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. The Five Rights of Purchasing • Getting the “right” quality • In the “right” quantity • At the “right” time • For the “right” price • From the “right” source
  • 40. 40 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Năm quyền mua hàng • Nhận được chất lượng "phù hợp" • Với số lượng "phù hợp" • Vào đúng thời điểm • Để có giá "phù hợp" • Từ nguồn "bên phải"
  • 41. 41 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Supply Management (1 of 2) • Our definition − “A strategic approach to planning for and acquiring the organization’s current and future needs through effectively managing the supply base, utilizing a process orientation in conjunction with cross- functional teams (CFTs) to achieve the organizational mission.” • ISM’s definition − “The identification, acquisition, access, positioning, and management of resources and related capabilities an organization needs or potentially needs in the attainment of its strategic objectives.”
  • 42. 42 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Quản lý nguồn cung cấp (1 of 2) • Định nghĩa của chúng tôi − “Một cách tiếp cận chiến lược để lập kế hoạch và đạt được nhu cầu hiện tại và tương lai của tổ chức thông qua quản lý hiệu quả cơ sở cung ứng, sử dụng định hướng quy trình kết hợp với các nhóm chức năng chéo (CFT) để đạt được sứ mệnh của tổ chức.” • Định nghĩa của ISM − “Việc xác định, thu nhận, truy cập, định vị và quản lý các nguồn lực và các khả năng liên quan mà một tổ chức cần hoặc có thể cần để đạt được các mục tiêu chiến lược của mình.”
  • 43. 43 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Supply Management (2 of 2) … is planning and acquiring the current and future needs of an organization via …
  • 44. 44 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Quản lý nguồn cung cấp (2 of 2) … Đang lập kế hoạch và tiếp thu các nhu cầu hiện tại và tương lai của một tổ chức thông qua… Định hướng chiến lược các nhóm chức năng chéo phương pháp tiếp cận theo quy trình quản lý cơ sở cung cấp
  • 45. 45 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Supply Management – Strategic Orientation • Has a major impact on long-term performance • Should not pursued in isolation but aligned with overall mission and strategies of the organization • Is different from tactical, routine, or day-to-day activities • Must be performed together with tactical activities
  • 46. 46 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Quản lý cung ứng - Định hướng chiến lược • Có tác động lớn đến kết quả hoạt động lâu dài • Không nên theo đuổi một cách riêng lẻ mà phải phù hợp với sứ mệnh và chiến lược tổng thể của tổ chức • Khác với các hoạt động chiến thuật, thường ngày hoặc hàng ngày • Phải được thực hiện cùng với các hoạt động chiến thuật
  • 47. 47 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Supply Management – Supply Base Management • A broader perspective than purchasing • Differs from the traditional “arms’ length” or adversarial approach • Requires buyers to collaborate with suppliers capable of providing world- class performance • A strategic, supercharged version of purchasing
  • 48. 48 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Quản lý cung ứng - Quản lý cơ sở cung cấp • Một góc nhìn rộng hơn là mua hàng • Khác với cách tiếp cận “chiều dài cánh tay” hoặc phương pháp đối đầu truyền thống • Yêu cầu người mua cộng tác với các nhà cung cấp có khả năng cung cấp kết quả hoạt động đẳng cấp thế giới • Một phiên bản chiến lược, mua hàng siêu tiết kiệm
  • 49. 49 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Supply Management – Process-Driven Approach • Identifying, evaluating, selecting, managing, and developing suppliers to realize improved supply chain performance • Working to exceed performance of competitors • Commonality of … − Purchasing − Supply management − Strategic sourcing
  • 50. 50 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Quản lý cung ứng - Phương pháp tiếp cận theo hướng quy trình • Xác định, đánh giá, lựa chọn, quản lý và phát triển các nhà cung cấp để nâng cao kết quả hoạt động chuỗi cung ứng • Làm việc để vượt qua kết quả hoạt động của các đối thủ cạnh tranh • Tính tương đồng của… − Thu mua − Quản lý nguồn cung cấp − Tìm nguồn cung ứng chiến lược
  • 51. 51 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Supply Management – Cross-Functional Groups • Involving purchasing, engineering, supplier quality assurance, suppliers, and other related functions • Working together as one team, early on, to further mutual goals • Long-term, win-win relationships internally and externally • Treating the supplier as an extension of the buyer • Recognition of mutual benefit • Synchronization of internal and external activities
  • 52. 52 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Quản lý cung ứng - Nhóm chức năng chéo • Liên quan đến mua hàng, kỹ thuật, đảm bảo chất lượng nhà cung cấp, nhà cung cấp và các chức năng liên quan khác • Làm việc cùng nhau như một nhóm, ngay từ sớm, để đạt được những mục tiêu chung xa hơn • Mối quan hệ lâu dài, đôi bên cùng có lợi trong và ngoài nước • Đối xử với nhà cung cấp như một phần mở rộng của người mua • Công nhận đôi bên cùng có lợi • Đồng bộ các hoạt động bên trong và bên ngoài
  • 53. 53 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 3.2 Supply Chains and Value Chains (1 of 2) • Supply chain − A set of three or more organizations linked directly by one or more of the upstream or downstream flows of products, services, finances, and information from a source to a customer • Supply chain orientation − A higher-level recognition of the strategic value of managing operational activities and flows within and across a supply chain • Supply chain management − Proactively managing two-way movement and coordination of goods, services, information, and funds from raw material through end user
  • 54. 54 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 3.2 Chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị (1 of 2) • Chuỗi cung ứng − Một tập hợp ba hoặc nhiều tổ chức được liên kết trực tiếp bởi một hoặc nhiều dòng sản phẩm, dịch vụ, tài chính và thông tin từ một nguồn đến khách hàng • Định hướng chuỗi cung ứng − Sự công nhận ở cấp cao hơn về giá trị chiến lược của việc quản lý các hoạt động vận hành và các dòng chảy trong và xuyên suốt chuỗi cung ứng • Quản lý chuỗi cung ứng − Chủ động quản lý sự di chuyển và điều phối hai chiều của hàng hóa, dịch vụ, thông tin và tiền từ nguyên liệu thô thông qua người dùng cuối
  • 55. 55 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 3.2 Supply Chains and Value Chains (2 of 2) • Value chain − Composed of primary and support activities that can lead to competitive advantage when configured properly − A supply chain is a subset of the value chain  Direct materials  Indirect goods and services
  • 56. 56 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 3.2 Chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị (2 of 2) • Chuỗi giá trị − Bao gồm các hoạt động chính và hỗ trợ có thể dẫn đến lợi thế cạnh tranh khi được định cấu hình đúng cách − Chuỗi cung ứng là một tập hợp con của chuỗi giá trị  Vật liệu trực tiếp  Hàng hóa và dịch vụ gián tiếp
  • 57. 57 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. The Extended Value Chain
  • 58. 58 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Chuỗi giá trị mở rộng Các hoạt động hỗ trợ • Cơ sở hạ tầng vững chắc • Quản trị nhân sự • Sự phát triển công nghệ • Thu mua Logistics trong nước Hoạt động Logistics ra nước ngoài Marketing & bán hàng DỊch vụ khách hàng Tổng chuỗi cung ứng / Tổng quản lý lodistiics Nhà cung cấp Khách hàng Quản lý Vật tư / Cung ứng Phân phối vật lý / Quản lý kênh Hoạt động chính Vật liệu / Dịch vụ Thông tin / Quỹ / Kiến thức
  • 59. 59 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Cereal Value Chain Example
  • 60. 60 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Ví dụ về chuỗi giá trị Ngũ cốc Người nông dân Người chế biến Đóng gói Nhà phân phối Người bán rau củ Người tiêu dùng Corrugated Box Mfr Công ty gỗ Nhãn mác Mfr Ngũ cốc Ngũ cốc Ngũ cốc đóng gói Nhãn Dòng chảy NVL Dòng thông tin Gỗ Giấy bìa Ngũ cốc đóng gói Ngũ cốc đóng gói
  • 61. 61 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 4. The Supply Chain Umbrella • Purchasing • Inbound transportation • Quality control • Demand and supply planning • Receiving, materials handling, and storage • Materials or inventory control • Order processing • Production planning, scheduling, and control • Shipping/Warehousing/Distribution • Outbound transportation • Customer service
  • 62. 62 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 4. Cái ô của choỗi cung ứng • Thu mua • Vận chuyển trong nước • Kiểm soát chất lượng • Lập kế hoạch cung và cầu • Tiếp nhận, xử lý vật liệu và lưu trữ • Vật liệu hoặc kiểm soát hàng tồn kho • Xử lý đơn hàng • Lập kế hoạch sản xuất, lên lịch và kiểm soát • Vận chuyển / Kho bãi / Phân phối • Vận chuyển ra nước ngoài • Dịch vụ khách hàng
  • 63. 63 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Proactive Strategies • Global sourcing • Risk management • Supplier quality management • Long-term contracting • Early supplier design involvement • Joint improvement activities • Outsourcing • Partnerships and alliances • Supplier-managed inventory
  • 64. 64 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Các chiến lược chủ động • Tìm nguồn cung ứng toàn cầu • Quản lý rủi ro • Quản lý chất lượng nhà cung ứng • Hợp đồng dài hạn • Sự tham gia thiết kế sớm của nhà cung cấp • Các hoạt động cải tiến chung • Gia công phần mềm • Quan hệ đối tác và liên minh • Khoảng không quảng cáo do nhà cung cấp quản lý
  • 65. 65 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Business Requirements and Guiding Philosophies • Shareholder value • Innovative products • Revenue growth • Customer service • Global market share • Total quality management • Supply chain integration • Risk management • Responsiveness
  • 66. 66 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Yêu cầu kinh doanh và triết lý hướng dẫn • Giá trị cổ phiếu • Sản phẩm sáng tạo • Tăng trưởng doanh thu • Dịch vụ khách hàng • Thị phần toàn cầu • Tổng quản lý chất lượng • Tích hợp chuỗi cung ứng • Quản lý rủi ro • Khả năng đáp ứng
  • 67. 67 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 5. Enablers of Purchasing and Supply Chain Management
  • 68. 68 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 5. Những người hỗ trợ mua hàng và quản lý SCM Nguồn nhân lực Cách tiếp cận chuỗi cung ứng Quản lý mối quan hệ quan trọng Hiểu mô hình kinh doanh Tham gia quá trình ra quyết định dựa trên thực tế Thực hành quản lý chi phí nâng cao Hiểu hệ thống kinh doanh điện tử Thiết kế tổ chức Nhóm cung cấp được quản lý tại trung tâm Nhà quản lý chịu trách nhiệm cho hoạt động mua săm và chuỗi cung ứng Phối hợp nhân sự cung ứng với khách hàng nội bộ Nhóm đa phòng ban quản lý quá trình chuỗi cung ứng Phối hợp chuỗi cung ứng và đánh giá giữa các đơn vị kinh doanh Triển khai hội đòng tư vân người mua-bán để phối hợp với nhà cung cấp Công nghệ thông tin Lập kế hoạch nhu câu Cam kết đơn hàng, lịch biểu, và quản lý sản xuất Lập kế hoạch phân phối vận chuyển Mua lại nguyên vật liệu Đấu giá ngcược EDI Đo lường Sử dụng dữ liệu từ nguồn có sắn/nhìn thấy Lượng hóa những gì tạo ra giá trị Sự dụng các mục tiêu thay đổi theo thời gian Dựa trên benchmarking để thiết lập mục tiêu kết quả hoạt động Kết nối với mục tiêu và mục đích công ty Đặc trưung bởi các đo lwòng hêệu quả và hiệu lực Phân bổ việc sở hữu và trrách nhiệm
  • 69. 69 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 5.1 Capable Human Resources • Key knowledge areas − Supplier relationship management − Data and analytics − Total cost analysis − Social and collaborative technologies − Supplier and competitive market analysis • Need to internally develop high-potential individuals
  • 70. 70 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 5.1 Nguồn nhân lực có năng lực • Các lĩnh vực kiến thức chính − Quản lý quan hệ nhà cung cấp − Dữ liệu và phân tích − Phân tích tổng chi phí − Công nghệ xã hội và cộng tác − Nhà cung cấp và phân tích thị trường cạnh tranh • Cần phát triển nội bộ những cá nhân có tiềm năng cao
  • 71. 71 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 5.2 Proper Organizational Design • Organizational design − Process of assessing and selecting the structure and formal system of communication, division of labor, coordination, control, authority, and responsibility required to achieve organizational goals and objectives • Increased use of center-led supply management • Continued use of teams
  • 72. 72 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 5.2 Thiết kế tổ chức phù hợp • Thiết kế tổ chức − Quy trình đánh giá và lựa chọn cơ cấu và hệ thống chính thức về giao tiếp, phân công lao động, điều phối, kiểm soát, quyền hạn và trách nhiệm cần thiết để đạt được các mục tiêu và mục tiêu của tổ chức • Tăng cường sử dụng quản lý cung cấp do trung tâm dẫn dắt • Tiếp tục sử dụng các đội
  • 73. 73 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 5.3 Real-Time Collaborative Technology Capabilities • Cloud-based storage systems • Mobile devices • Shared software platforms • Planning software • Execution software • Access provided on a real-time or near real-time basis
  • 74. 74 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 5.3 Khả năng công nghệ phối hợp trong thời gian thực • Hệ thống lưu trữ dựa trên đám mây • Thiêt bị di động • Nền tảng phần mềm dùng chung • Phần mềm lập kế hoạch • Phần mềm thực thi • Quyền truy cập được cung cấp trên cơ sở thời gian thực hoặc gần thời gian thực
  • 75. 75 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Planning Software Applications • Improve forecasting accuracy • Optimize production scheduling • Reduce working capital costs • Shorten cycle times • Cut transportation costs • Improve customer service
  • 76. 76 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Lập kế hoạch ứng dụng phần mềm • Cải thiện độ chính xác của dự báo • Tối ưu hóa lập kế hoạch sản xuất • Giảm chi phí vốn lưu động • Rút ngắn thời gian chu kỳ • Cắt giảm chi phí vận chuyển • Cải thiện dịch vụ khách hàng
  • 77. 77 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Execution Software Applications • Obtain materials and manage physical flows from suppliers through downstream distribution • Provide customers with the right products at the right location, time, and cost • Key to managing lean logistics, lean operations, and lean supply • Need for highly capable data capture, storage, and real-time access for managerial analysis and decision-making
  • 78. 78 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Ứng dụng phần mềm thực thi • Nhận nguyên liệu và quản lý dòng vật chất từ các nhà cung cấp thông qua phân phối hạ nguồn • Cung cấp cho khách hàng những sản phẩm phù hợp với địa điểm, thời gian và chi phí phù hợp • Chìa khóa để quản lý hậu cần tinh gọn, hoạt động tinh gọn và cung cấp tinh gọn • Cần có khả năng thu thập, lưu trữ và truy cập dữ liệu có khả năng cao trong thời gian thực để phân tích và ra quyết định của người quản lý
  • 79. 79 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Emerging SCM Technologies • Global positioning systems (GPS) • Internet-based systems • Bar codes • Radio frequency identification devices (RFID) • Hand-held, wireless devices • Voice recognition
  • 80. 80 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Các công nghệ SCM hiện nay • (GPS) • Hệ thống dựa trên nền tảng internet • Mã vạch • RFID • Thiết bị không dây cầm tay • Nhận biết giọng nói
  • 81. 81 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 5.4 Right Measures and Measurement Systems • Roadblocks between measurement and improved performance − Too many metrics − Debate over the correct metrics − Constantly changing metrics − Old, inaccurate, or incomplete data • Overcoming roadblocks − Know what to measure, have a measurement process in place, and be able to access the right data
  • 82. 82 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. 5.4 Các biện pháp và hệ thống đo lường phù hợp • Các rào cản giữa đo lường và cải thiện kết quả hoạt động − Quá nhiều chỉ số − Tranh luận về các chỉ số chính xác − Liên tục thay đổi các chỉ số − Dữ liệu cũ, không chính xác hoặc không đầy đủ • Vượt qua rào cản − Biết những gì cần đo, có quy trình đo lường và có thể truy cập vào dữ liệu phù hợp
  • 83. 83 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Why Is Measurement Important? • Supports fact-based rather than subjective decision-making • Communicates requirements throughout the supply chain • Improves future supplier performance • Recognizes outstanding performance • Links critical measures to desired business outcomes • Determines if new initiatives are producing the desired results • Is the best tool to control purchasing and supply chain activities and processes
  • 84. 84 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Tại sao đo lường lại quan trọng? • Hỗ trợ việc ra quyết định dựa trên thực tế thay vì chủ quan • Truyền đạt các yêu cầu trong toàn bộ chuỗi cung ứng • Cải thiện kết quả hoạt động của nhà cung cấp trong tương lai • Ghi nhận kết quả hoạt động vượt trội • Liên kết các biện pháp quan trọng với kết quả kinh doanh mong muốn • Xác định xem các sáng kiến mới có mang lại kết quả mong muốn hay không • Là công cụ tốt nhất để kiểm soát các hoạt động và quá trình mua hàng và chuỗi cung ứng
  • 85. 85 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. The Evolution of Purchasing and Supply Chain Management • The Early Years (1850 – 1900) • Growth of Purchasing Fundamentals (1900 – 1939) • The War Years (1940 – 1946) • The Quiet Years (1947 – mid-1960s) • Materials Management Era (mid-1960s – late 1970s) • The Global Era (late 1970s – 1999) • Integrated Supply Chain Management and Technology (2000 – 2025)
  • 86. 86 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Sự phát triển của mua hàng và quản lý chuỗi cung ứng • Những năm đầu (1850 - 1900) • Các nguyên tắc cơ bản về tăng trưởng mua hàng (1900 - 1939) • Những năm chiến tranh (1940 - 1946) • Những năm yên tĩnh (1947 - giữa những năm 1960) • Kỷ nguyên Quản lý Vật liệu (giữa những năm 1960 - cuối những năm 1970) • Kỷ nguyên Toàn cầu (cuối những năm 1970 - 1999) • Công nghệ và quản lý chuỗi cung ứng tích hợp (2000 - 2025)
  • 87. 87 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Looking Ahead • Part 2 – Purchasing operations and structure • Part 3 – Strategic sourcing • Part 4 – Strategic sourcing process • Part 5 – Critical supply chain elements • Part 6 – Future directions
  • 88. 88 ©2021 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be scanned, copied or duplicated, or posted to a publicly accessible website, in whole or in part. Các phần tiếp theo • Phần 2 - Hoạt động và cấu trúc mua hàng • Phần 3 - Tìm nguồn cung ứng chiến lược • Phần 4 - Quy trình tìm nguồn cung ứng chiến lược • Phần 5 - Các yếu tố quan trọng của chuỗi cung ứng • Phần 6 - Hướng đi trong tương lai

Editor's Notes

  1. Add slide notes here
  2. Add slide notes here
  3. Add slide notes here
  4. Add slide notes here