Metode Bokashi adalah metode kompos organik yang melibatkan fermentasi bahan organik dengan mikroorganisme efektif untuk menghasilkan pupuk alami. Bokashi dapat dibuat dari berbagai bahan organik seperti sampah dapur dan jerami serta digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman meskipun bahan organiknya belum sepenuhnya terurai.

1. KOMPOSTING DENGAN METODE
BOKASHI
No. Absen 29 & 30
Bokashi merupakan pupuk organik hasil fermentasi
bahan organik dengan menggunakan EM4 (Effective
Microorganisms 4). Bahan pembuat bokashi bisa
berupa bahan yang sudah kering ataupun bahan yang
masih basah. Bahan pembuatan bokashi dapat
diperoleh dengan mudah, seperti sampah
dapur, jerami, rumput, tanaman kacang-
kacangan, sekam, pupuk kandang, serta serbuk
gergajian. Bahan yang paling baik digunakan pada
bokashi adalah dedak karena mengandung gizi yang
sangat baik untuk mikroorganisme.
Apa itu
Bokashi?

2. Jadi metode Bokashi adalah sebuah metode
pengomposan yang dapat menggunakan starter
aerobik maupun anaerobik untuk mengkomposkan
bahan organik, yang biasanya berupa campuran
molasses, air, starter mikroorganisme, dan sekam
padi. Kompos yang sudah jadi dapat digunakan
sebagian untuk proses pengomposan
berikutnya, sehingga proses ini dapat diulang
dengan cara yang lebih efisien. Umumnya
pengomposan berlangsung selama 10-14 hari.
Kompos yang dihasilkan akan terlihat berbeda
dengan kompos pada umumnya, kompos bokashi
akan terlihat hampir sama dengan sampah aslinya
namun lebih pucat. Bokashi dapat digunakan untuk
meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman
meskipun bahan organiknya belum terurai seperti
pada kompos.

3. Bokashi dapat
langsung mensuplai
unsur berbagai
tanaman sedangkan
pupuk yang lain
mensuplai hara dalam
tanah.