2. În sânul civilizaţiei moderne aş puteaÎn sânul civilizaţiei moderne aş putea
renunţa la radio,… şi chiar la luminarenunţa la radio,… şi chiar la lumina
electrică, însă nu laelectrică, însă nu la medicamentemedicamente carecare
au permis să se învingă epidemiile,au permis să se învingă epidemiile, ......,,
diabetul şi infecţiile microbiene şi carediabetul şi infecţiile microbiene şi care
au furnizat igienei moderne bazele saleau furnizat igienei moderne bazele sale
şi mijloacele de acţiune.şi mijloacele de acţiune.
E. B. CHAIN, laureat al premiului NobelE. B. CHAIN, laureat al premiului Nobel
3. 1. HIDROXIACIZI1. HIDROXIACIZI
Ce sunt hidroxiacizii?Ce sunt hidroxiacizii?
Care hidroxiacizi prezintă importanţăCare hidroxiacizi prezintă importanţă
practică deosebită?practică deosebită?
Cum identificăm acidul salicilic? (activitateCum identificăm acidul salicilic? (activitate
experimentală)experimentală)
4. 2. ACIDUL ACETILSALICILIC2. ACIDUL ACETILSALICILIC
Cum a fost descoperită aspirina?Cum a fost descoperită aspirina?
Cum se obţine acidul acetilsalicilic?Cum se obţine acidul acetilsalicilic?
Ce proprietăţi fizice şi chimice are acidulCe proprietăţi fizice şi chimice are acidul
acetilsalicilic?acetilsalicilic?
Cât acid acetilsalicilic este într-o pastilă ?Cât acid acetilsalicilic este într-o pastilă ?
(activitate experimentală)(activitate experimentală)
5. HidroxiaciziiHidroxiacizii suntsunt compucompuşi cu funcţiuni mixteşi cu funcţiuni mixte
care au în molecula lor atât grupa carboxilcare au în molecula lor atât grupa carboxil
(COOH) cât şi grupa hidroxil (OH).(COOH) cât şi grupa hidroxil (OH).
Aceşti compuşi organici se potAceşti compuşi organici se pot
clasifica după natura radicalului de care eclasifica după natura radicalului de care e
legată grupa hidroxil în:legată grupa hidroxil în:
acizi alcooli,acizi alcooli,
acizi fenoli.acizi fenoli.
6. Acidul salicilic este o substanţă cuAcidul salicilic este o substanţă cu
următoarele proprietăţi fizice:următoarele proprietăţi fizice:
solid, cristalinsolid, cristalin
incolorincolor
greu solubil în apă recegreu solubil în apă rece
solubil în apă caldăsolubil în apă caldă
gust acru – dulceaggust acru – dulceag
temperatura de topire 156 ˚Ctemperatura de topire 156 ˚C
încălzit uşor sublimeazăîncălzit uşor sublimează
7. acidul salicilic se recunoaşte prin reacţiaacidul salicilic se recunoaşte prin reacţia
de culoare violet – roşie pe care o dă cude culoare violet – roşie pe care o dă cu
soluţia proaspăt preparată de clorurăsoluţia proaspăt preparată de clorură
ferică.ferică.
IDENTIFICAREA ACIDULUI SALICILIC (rezultat înIDENTIFICAREA ACIDULUI SALICILIC (rezultat în
urma reacţiei de hidroliză a aspirinei) – activitateurma reacţiei de hidroliză a aspirinei) – activitate
experimentalăexperimentală
8. HIDROLIZA ACIDULUIHIDROLIZA ACIDULUI
ACETILSALICILIC (în mediuACETILSALICILIC (în mediu
neutru)neutru)
ProbaProba CuloareCuloare
(după fierbere)(după fierbere)
CuloareCuloare
(fără încălzire)(fără încălzire)
11 violetviolet violet deschisviolet deschis
22 violetviolet rozroz
33 brun-roşcatbrun-roşcat brunbrun
44 violetviolet rozroz
9. HIDROLIZA ACIDULUIHIDROLIZA ACIDULUI
ACETILSALICILIC (în mediu bazic)ACETILSALICILIC (în mediu bazic)
ProbaProba CuloareCuloare
(după fierbere)(după fierbere)
11 violet-închisviolet-închis
22 gălbuigălbui
33 brunbrun
44 violet - slab datorită obţinerii uneiviolet - slab datorită obţinerii unei
cantităţi mici de precipitatcantităţi mici de precipitat
10. Acidul acetilsalicilic eAcidul acetilsalicilic e
componenta activă acomponenta activă a
medicamentului comercializatmedicamentului comercializat
sub denumirea de aspirinăsub denumirea de aspirină
11. ÎnÎn 17631763 , un medic şi preot englez, un medic şi preot englez
vorbeşte în cadrul unei conferinţe desprevorbeşte în cadrul unei conferinţe despre
efectele împotriva febrei (efecteefectele împotriva febrei (efecte
antipiretice) ale extractului din coaja deantipiretice) ale extractului din coaja de
salcie.salcie.
Aşadar compusul natural, acidulAşadar compusul natural, acidul
acetilsalicilic există în coaja de salcie.acetilsalicilic există în coaja de salcie.
12. Această substanţă organică a fost obţinutăAceastă substanţă organică a fost obţinută
în anul 1897 în laboratoarele Bayer şiîn anul 1897 în laboratoarele Bayer şi
lansată pe piaţă în anul 1899 sub numelelansată pe piaţă în anul 1899 sub numele
de aspirină.de aspirină.
În tratamentul bolilor a fost folosită în 1899În tratamentul bolilor a fost folosită în 1899
..
Acidul acetilsalicilic se obţineAcidul acetilsalicilic se obţine
industrial din acid salicilic şi anhidridăindustrial din acid salicilic şi anhidridă
aceticăacetică
13.
Aspirina este utilizată caAspirina este utilizată ca
antipiretic,analgezic, antiinflamatorantipiretic,analgezic, antiinflamator
antireumatic şi de asemenea înantireumatic şi de asemenea în
combaterea accidentelor cerebrale, acombaterea accidentelor cerebrale, a
emboliei, prevenirea infarctului miocardicemboliei, prevenirea infarctului miocardic
etc.etc.
Dezavantajul utilizării aspirinei esteDezavantajul utilizării aspirinei este
aglomerarea sa în stomac, din cauzaaglomerarea sa în stomac, din cauza
insolubilităţii, cu producerea unor iritaţii,insolubilităţii, cu producerea unor iritaţii,
până la ulcerarea mucoasei stomacale.până la ulcerarea mucoasei stomacale.
Pentru a preveni acest fenomen nedorit,Pentru a preveni acest fenomen nedorit,
se administrează aspirina sub formă de:se administrează aspirina sub formă de:
aspirină tamponată.aspirină tamponată.
aspirina efervescentăaspirina efervescentă
