RECEPTA de la guanyadora del concurs fotogràfic de plats d'arròs del nostre Facebook: Ihug Botiga.
PREPARACIÓ (THERMOMIX TM31): Posem al vas els alls i l'oli i ofeguem durant 5 min/ Varoma/ velocitat cullera. Afegim les galtes salpebrades, el llorer, el julivert, el vi olorós, el whisky, la pastilla de brou i els sucs i programem 45 min/ Varoma/botó gir esquerra/ velocitat cullera. Col·loquem el recipient Varoma amb les patates i les retirem un cop acabi). Incorporem les figues al vas i programem 10 min/ 100ºC/ velocitat cullera. Bolquem en una font i servim les galtes amb les patates d'acompanyament.
RECEPTA de la guanyadora del concurs fotogràfic de plats d'arròs del nostre Facebook: Ihug Botiga.
PREPARACIÓ (THERMOMIX TM31): Posem al vas els alls i l'oli i ofeguem durant 5 min/ Varoma/ velocitat cullera. Afegim les galtes salpebrades, el llorer, el julivert, el vi olorós, el whisky, la pastilla de brou i els sucs i programem 45 min/ Varoma/botó gir esquerra/ velocitat cullera. Col·loquem el recipient Varoma amb les patates i les retirem un cop acabi). Incorporem les figues al vas i programem 10 min/ 100ºC/ velocitat cullera. Bolquem en una font i servim les galtes amb les patates d'acompanyament.
9. L’ESGLÈSIA DE MONTESA
L’esglèsia de Montesa és
molt ant iga. Està dedicada a
la Mare de Déu de
l’Assumpció. A l’esglèsia hi ha
un orgue que està restaurat.
És una exel·lent obra del
Barroc que els nostres
avantpassats van encomanar,
el 1744, a l’orguener Martín
Usarralde.
11. AQUESTA CASA ABADIA ÉS LA
DEL RECTOR: JOAN.
ÉS ENORME!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
12. EL RAMALLAR
• El Ramallar és un restaurant
que està un poc més avall del
castell. Es menja molt
bé!!!!!!!!!!!!!!!!!!
• El nom Ramallar ve de dues
paraules, rama de ramat i llar,
açò significa “La casa del
ramat”.
• Era un antic corral on
guardaven els animals i han
reconvertit en un restaurant.
És molt famós i quasi tot el
món coneix Montesa per ell.
13. SERRA
VERNISA. SERRA GROSSA.
CANALS I
ALCUDIA
XÀTIVA
LA CASA DELS
FLARES.
DES DE
MONTESA ES
VEU…
14. AQUESTA ROCA
S’ANOMENA LA PEDRA
SENYORA .
En aquesta altra la gent
escala.
15.
16. Al voltAnt del cAstell hi
hA un espAi per A dinAr,
esmorzAr…