Download to read offline
8кл ур23.Процес травлення в кишечнику..pptx
- 1. Підготуйте подвійні листки! •Так я зможу виставити оцінки всім учасникам
- 2. Пройдіть тестування. 1 правильнавідповідь: •1. Яка з наведених функцій НЕ є основною функцією травлення? А) Розщеплення складних органічних речовин на прості. Б) Всмоктування поживних речовин у кров. В) Виведення з організму непотрібних речовин. Г) Синтез білків, жирів і вуглеводів. •2. Який орган травної системи відповідає за механічну обробку їжі та початок хімічного розщеплення вуглеводів? А) Шлунок Б) Печінка В) Кишечник Г) Ротова порожнина •3. Який фермент слини бере участь у розщепленні крохмалю? А) Пепсин Б) Ліпаза В) Амілаза Г) Мальтаза •4. Яка речовина, що виробляється шлунком, створює кисле середовище, необхідне для активності пепсину? А) Слина Б) Жовч В) Шлунковий сік • Г) Панкреатичний сік
- 3. Пройдіть тестування. 1 правильнавідповідь: •5. Яка з наведених речовин розщеплюється в шлунку? А) Крохмаль Б) Білки В) Клітковина Г) Жири •6. Чому їжа із шлунка не повертається назад до стравоходу? А) На їжу діє сила тяжіння Б) Шлунок має м’яз-затискач В) Шлунок- останній відділ травного каналу Г) Бо їжа швидко проходить шлунком •7. Яка з наведених функцій НЕ виконується в шлунку? А) Всмоктування білків Б) Перемішування їжі В) Початок розщеплення білків Г) Створення кислого середовища •8. Яку рідину приймає дванадцятипала кишка для нейтралізації їжі після шлунку? А) Слина Б) Шлунковий сік В) Жовч Г) Панкреатичний сік
- 4. Пройдіть тестування. 1 правильнавідповідь: •9. Яка частина травної системи найдовша? А) Стравохід Б) Тонкий кишечник В) Товстий кишечник Г) Шлунок •10. Який тип травлення характерний лише для товстого кишечнику? А) порожнинне Б) автолітичне В) симбіотичне Г) пристінкове •11. Як називається захворювання шлунку, викликане розвитком специфічних бактерій, які руйнують його стінки? А) Гастрит Б) Панкреатит В) Коліт Г) Язва шлунку •12. Який основний компонент шлункового соку? А) Ферменти Б) Хлоридна кислота В) Жовч Г) Усе вище перелічене
- 5. Запишіть це! •Тема уроку:Процес травлення в кишечнику
- 6. 6 7 2 3 4 1 5 Топографія органів травноїсистеми Тонкий кишечник 6
- 7.
- 8. 8 Тонкий кишечник розпочинаєтьсякороткою дванадцятипалою (18-22 см). До неї впадають протоки печінки й підшлункової залози. Харчові маси затримуються в цій кишці недовго, проте саме тут на них діє велика кількість травних ферментів. Ферменти активні лише в лужному середовищі й активізуються жовчю. (рідина, що утворюється печінкою) Особливості тонкого кишечника 6 7 12-пала кишка
- 9. 9 Слизова Підслизова ’ М язова Серозна ( ) очеревина Оболонкитонкого кишечника : Функції секреторна ( , вироблення слизу ), травних ферментів , усмоктування . вироблення травних гормонів , Містить кровоносні і лімфатичні судини . нерви Разом із слизовою оболонкою , утворює складки які збільшують секреторну . та всмоктувальну поверхні ’ Непосмуговані м язи забезпечують механічну обробку їжі — подрібнення , , харчової грудки перемішування просування , . їжі виведення решток зовнішня сполучнотканинна оболонка - . , очеревина Вкриває внутрішні органи ззовні ’ . зв язує їх між собою та з черевною стінкою
- 10. Процеси травлення Їххарактеристика Хімічна обробка їжі + Білки Амінокислоти АТФ + Вуглеводи Глюкоза АТФ + Жири Жирні кислоти й гліцерол АТФ Фізична обробка їжі - За допомогою жовчі відбувається емульгація подрібнення жирів - на краплинки для перетравлення за допомогою ферментів ліпаз Переміщення їжі ’ Скорочення м язів стінок забезпечують просування хімусу до товстого кишечника Знезараження їжі , У стінках кишки є багато лімфатичних вузликів у жовчі є , речовини які вбивають мікроорганізми Всмоктування їжі - за допомогою ворсинок відбувається пристінкове травлення та потрапляння амінокислот і моносахаридів у кров та жирних . кислот у лімфу Основні процеси травлення у тонкому кишечнику Трипсин Амілаза Ліпаза 10
- 11. При розслабленні м’язіву середині ворсинки виникає від’ємний (щодо порожнини кишки) тиск, який засмоктує у ворсинки воду, мінеральні солі, вітаміни та поживні речовини з порожнини кишечника Всмоктування поживних речовин ворсинками кишечника У центрі кожної ворсинки проходить лімфатичний капіляр, дрібненькі артерії та вени, що розгалужуються на капіляри Гладенькі м’язи, що є в стінках ворсинок, ритмічно скорочуються (5-6 разів за хвилину), видавлюючи з лімфатичного капіляра лімфу 1. Кровоносні судини (всмоктування амінокислот, глюкози) 2. Лімфатичні судини (всмоктування жирних кислот та гліцерину) 11
- 12. 7 3 4 1 5 Топографія органів травноїсистеми Печінка 6 2 Печінка — залозистий орган масою близько 1500 г, має червоно- бурий колір Розташована у верхньому відділі черевної порожнини в правому підребер'ї під діафрагмою 12
- 13. 1. Ворітна вена 2. Печінкова артерія 5.Жовчний міхур 4. Ліва доля 3. Права доля У печінці розрізняють праву (велику) й ліву (малу) частки. Одиницею будови є печінкові частки, які складаються з печінкових клітин – гепатоцитів На нижній поверхні розташований жовчний міхур з міхуровою протокою. Гепатоцити виробляють жовч, яка по жовчним протокам збирається та накопичується в жовчному міхуру. Жовч – рідина жовто-зеленого кольору, гірка на смак. Забезпечує: емульгацію жирів, активування ферментів, затримку гнильних процесів, знешкодження бактерій. 6. Печінкова протока 7. Печінкова вена Печінка 13
- 14. 1. Ворітна вена 2. Печінкова артерія 5.Жовчний міхур 4. Ліва доля 3. Права доля Отже функції печінки: секреторна (секретує, тобто утворює жовч та ферменти) бар’єрна (затримує різні харчові токсини, що потрапили у кров) захисна (захищає від токсинів та мікроорганізмів через вплив жовчі) запаслива (разом з м’язами скелету є джерелом запасання вуглеводів у вигляді глікогену) є джерелом тепла (працюючи, цей орган виділяє велику кількість внутрішнього тепла) 6. Печінкова протока 7. Печінкова вена Печінка 14
- 15. 6 7 2 3 4 1 5 15 Топографія органів травноїсистеми Підшлункова залоза Сік містить , ферменти які розщеплюют ь усі поживні . речовини За добу в людини виділяється 1,5- близько 2,0 . л соку Розташовуєт ься позаду шлунка біля задньої стінки . живота Виділяє в 12палу кишку безбарвну рідину лужної - реакції підшлункови . й сік
- 16. 16 Роль підшлунковаї залозиу травленні Розщеплення поживних речовин (12пала кишка) Протягом доби вона виробляє понад 800 мл панкреатичного соку 2. Вуглеводи Глюкоза + АТФ 3. Жири Жирні кислоти й гліцерол +АТФ 1. Білки Амінокислоти + АТФ Трипсин Лужне середовище Амілаза Ліпаза 2. 12пала кишка 1. Підшлункова 3. Печінкова протока
- 17. 6 7 2 3 4 1 5 Топографія органів травноїсистеми Товстий кишечник 17
- 18. Рух харчової грудочкив тонкому кишечнику Харчова грудочка Харчова грудочка Розслаблення мязів Скорочення мязів Рух їжі Перистальтика - хвилеподібне скорочення стінок тонкого кишечника, що сприяє пересуванню їх вмісту. Перистальтика — результат координованих скорочень поздовжніх і поперечних м'язів трубчастих органів. 18
- 19. Поперекова ободова кишка Сигмовидна ободова кишка Низхідна ободова кишка Висхідна ободова кишка Червоподібний відросток - апендикс Сліпакишка Пряма кишка Анус Товстий кишечник Його будова Загальна довжина органа дорівнює 1,5-2,0 м, діаметр близько 6 см 19
- 20. Особливості товстого кишечнику: •Запишіть це! • Залози цього відділу виділяють сік, але ферменти майже відсутні. Але наявність великої кількості мікрофлори кишечнику забезпечує розчеплення клітковини та решту складних сполук, що не перетравились у тонкому кишечнику (симбіотичне травлення).
- 21. Процеси травлення Їххарактеристика Хімічна обробка їжі Симбіотичне травлення за допомогою корисних мікроорганізмів мікрофлори кишечнику. Для цих бактерій товстий кишечник є середовищем життя, а вони, у свою чергу, синтезують вітаміни К і В, пригнічують дію шкідливих мікробів Фізична обробка їжі Відбуваються накопичення й ущільнення неперетравлених решток Переміщення їжі За допомогою кишкового соку формуються калові маси та видаляються з організму Знезараження їжі За участю слизу кишкових залоз, лімфовузлів та корисних мікроорганізмів пригнічуються гнильні процеси та шкідливі бактерії. Всмоктування їжі У кров, лімфу й тканинну рідину потрапляють неорганічні (вода, йони) й невелика кількість органічних речовин (глюкоза, амінокислот); Основні процеси травлення у товстому кишечнику 21
- 22. Виконайте завдання запідручником ст. 53
- 23. Домашнє завдання: • Опрацювати§ 11ст. 50-53. Ст.53 кросворд письмово!