يتحدث المستند عن أنواع المخاليط، بما في ذلك المتجانسة وغير المتجانسة، ويستعرض طرق فصل المواد مثل الترشيح والتقطير. كما يصف خصائص المخاليط الغروية والمعلقة، ويشير إلى كيفية تفاعل الجسيمات في تلك المخاليط. يتضمن أيضًا أمثلة على المحاليل والمخاليط الكيميائية.