تناقش الوثيقة علم وظائف أعضاء النبات، حيث يتم تعريف المحلول وأنواعه، وهي المحلول الحقيقي، المحلول المعلق أو المستحلب، والمحلول الغروي. كما تتناول خواص هذه المحاليل، تحضير الغرويات، وفروقاتها من حيث الظواهر الفيزيائية مثل الانتشار واللزوجة. تقدم الوثيقة مقارنة شاملة بين المحاليل والغرويات مع التركيز على الخصائص العامة لكل نوع.

1. ‫بسم ا هلل الرمحمن الرحيم‬
‫علم وظائف أعضاء النبات‬
‫) فسيولوجيا النبات (‬
‫212 نبت‬
‫أستاذ المقرر‬
‫د . سعيد بن صالح السكاري‬

2. ‫تعريف علم وظائف أعضاء النبات‬
‫(‪)plant physiology‬‬

3. ‫تعرٌف المحلول‬

4. ‫أنواع المحالٌل‬
‫أولا:‬
‫ثانٌا ا:‬
‫ثالثا ا:‬

5. ‫أولا: المحلول الحقٌقً:-‬
‫خواصه‬

6. ‫ثانٌا ا: المحلول المعلق أو المستحلب:-‬
‫خواصه‬

7. ‫ثالثا ا: المحلول الغروي:-‬
‫خواصه‬

8. ‫مقارنة بين المحاليل الثالثة‬
‫المحلول الغروي‬ ‫المحلول المعلق والمستحلب‬ ‫المحلول الحقٌقً‬

9. ‫المحالٌل الغروٌة‬

10. ‫ٌتكون المحلول الغروي من طورٌن هما:‬
‫الطور المستمر.‬
‫الطور غٌر المستمر.‬
‫ٌسمى الطور المستمر: (المذيب في المحلول الحقيقي) وسط االنتشار.‬
‫وٌسمى الطور غٌر المستمر: الدقائق المنتشرة.‬

11. ‫تحضٌر الغروٌات‬

12. ‫ٌمكن تحضٌر الغروٌات بـ‬

13. ‫تنقسم المحالٌل الغروٌة إلى قسمٌن هما:-‬
‫1-‬
‫2-‬

14. ‫أولا: الغروٌات الكارهة لوسط النتشار.‬
‫وهً:‬

15. ‫ثانٌا ا: الغروٌات المحبة لوسط النتشار.‬
‫وهً:‬

16. ‫مقارنه بٌن خواص الغروٌات الكارهة والمحبة للوسط‬
‫هة لوسط االنتشار‬
‫كار‬ ‫محبه لوسط االنتشار‬

17. ‫الخواص العامة‬
‫للغروٌات‬

18. ‫أولا: ظاهرة النتشار(النفاذٌة) خالل األغشٌة والفصل الغشائً.‬
‫ثانٌا ا: خاصٌة اللزوجة.‬
‫ثالثا ا:- ظاهرة تندال.‬
‫رابعا ا:- الحركة البراونٌة.‬
‫خامسا ا:- الخواص الكهربٌة.‬
‫سادسا ا:- ترسٌب الغروٌات.‬
‫سابعا ا:- اإلدمصاص [ التجمع السطحً ] اإلمتزاز.‬
‫ثامنا ا:- ظاهرة انعكاس األطوار فً الغروٌات (السٌولة والصالبة)‬