Портфоліо МАТЮК (1).pptx

1. ВСП "Любешівський технічний фаховий коледж
ЛНТУ"
П О Р Т ФО Л І О
майстра виробничого навчання
Матюк Наталії Леонідівни

2. ПОСАДА:
МАЙСТЕР ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ З ПРОФЕСІЇ:
«КУХАР, КОНДИТЕР»
ОСВІТА:
КОЛЕДЖ ТЕХНОЛОГІЙ, БІЗНЕСУ ТА ПРАВА
СХІДНОЄВРОПЕЙСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ
ІМЕНІ ЛЕСІ УКРАЇНКИ
СПЕЦІАЛЬНІСТЬ:
«ВИРОБНИЦТВО ХАРЧ ОВОЇ ПРОДУК ЦІЇ» К ВАЛІФІК АЦІЯ
ТЕХНІКА- ТЕХНОЛОГА З ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧУВАННЯ
РОБІТНИЧИЙ РОЗРЯД:
КУХАР 5 РОЗРЯДУ,
КОНДИТЕР 5 РОЗРЯДУ
СТАЖ РОБОТИ: 9 РОКІВ

3. Педагогічнекредо
«МУДРИЙ НЕ ТОЙ, ХТО БАГАТО ЗНАЄ,
А ТОЙ ЧИЇ ЗНАННЯ КОРИСНІ»

4. Методична проблема
над якою працюю:
Розвиток творчої діяльності на
уроках виробничогонавчання

5. Активний член методичної комісії:
Беру участь в:
розробці планівт а КМЗ з професії;
тижнях з професії;
конкурсах фахової майстерності;
позаурочних заходах.

6. На уроках виробничого навчання широко
використовую інформаційно-комунікаційні
технології:
Створюючи мультимедійні презентації,
ставлю за мету полегшитипроцес
подавання та засвоєння інформації.

7. Методичне напрацювання:

8. Методичнадіяльність:

9. Уроки виробничого
навчання з професії
«Кондитер»

13. Уроки виробничого навчання з
професії «Кухар»

15. Керівництвороботоюздобувачівосвітиу
конкурсахфаховоїмайстерності

16. Участь в акції«Цукерка для ЗСУ»

17. Участь в on-line кулінарному конкурсі
рецептів «Гарбузовий маєток» 2022

18. Тістечка
«Гарбузики»

19. Нагороди

21. «Потрібнолюбитите, що ти робиш,і
тодіпраця -навіть найважча-
звеличуєтьсядотворчості»

22. Дякую за увагу!
Разом до перемоги!