SlideShare a Scribd company logo
1 of 15
Dobra laboratorijska praksa


  Dr Vera Katić, redovni profesor
Dobra laboratorijska praksa
   Zašto?
   Laboratorijski radnici su izloženi hemikalijama
    koje su:
          zapaljive,
          eksplozivne,
       
           korozivne i kancerogene.

   Laboratorijski radnici su izloženi opasnostima
    od mikroorganizama.
Dobra laboratorijska praksa

   Opasnost može da predstavlja i rad sa:

       Strujom visokog napona;
       UV zracima;
       Radioizotopima.
Dobra laboratorijska praksa

   Glavni putevi za ulazak infektivnih agenasa u
    organizam su:

       Inhalacija;
       Ingestija;
       Rane na rukama;
       Oči.
Zaštita od mikrobioloških opasnosti
   Zaštita zaposlenih:
       U laboratoriji se mora nositi radni mantil.
       Posle upotrebe radni mantil se pre pranja
        autoklavira.
       Tokom rada s patogenim mikroorganizmima nose
        se rukavice za jednokratnu upotrebu, koje se
        posle upotrebe autoklaviraju.
       U laboratoriji je zabranjeno da se: puši, pije, jede i
        žvaće žvakaća guma.
Zaštita od mikrobioloških opasnosti
   Zaštita zaposlenih:

       Tokom rada ne stavlja se vrh olovke ili flomastera
        u usta. Nalepnice za obeležavanje se ne vlaže
        vrhom jezika.

       Postojeće povrede na rukama se moraju zaštititi
        nepromočivim hanzaplastom.
Akcidenti i rasipanje materijala

   Prosute kulture mikroorganizama treba preliti
    odgovarajućim dezinficijensom i ostaviti 10-
    15 min pre pranja površine.

       Dezinfikovanu površinu treba vidno obeležiti.
       Slomljeno staklo treba sakupiti pincetom u posudu
        i autoklavirati.
Akcidenti i rasipanje materijala
   Rizik od aerosola i spora iz vazduha.
   Kada može nastati aerosol?

       pri naglom izduvavanju sadržaja iz pipete;

       pri korišćenju eze;

       pri skidanju zatvarača sa epruvete.
Akcidenti i rasipanje materijala

   Rizik od aerosola i spora iz vazduha.

       Spore kulture plesni predstavljaju opasnost od
        respiratornih infekcija ili alergijskih reakcija.

       Homogenizatori i mešalice ne mogu se koristiti za
        rad sa kulturama mikroorganizama bez
        odgovarajuće zaštite od aerosola.
Rad u laboratoriji
   Za rad u laboratoriji moraju se posedovati
    odgovarajuća znanja i veštine.

       Inokulacione igle i eze moraju se sterilisati pre i
        posle upotrebe.

       Epruvete s kulturama mikroorganizama moraju se
        uvek držati u stalku za epruvete. Nikada se ne
        stavljaju da leže na radnom stolu.
Rad u laboratoriji

   Petri šolje za broj bakterija u uzorku hrane zasejane
    na “neškodljivoj” podlozi kao što je hranljivi agar i agar
    s mlekom ne smatraju se neškodljivim samo zato što
    je hrana pogodna za konzumiranje.

   Patogeni mikroorganizmi, kao što su Staphylococcus
    vrste i Salmonella vrste, mogu da rastu na tim
    podlogama.
Rad u laboratoriji
   Zabranjeno je pipetiranje ustima.

   Upotrebljene pipete se odlažu u posudu s
    dezinficijensom.

   Mikroskopske pločice i pokrovne pločice,
    pošto se razdvoje, odlažu se u posudu s
    rastvorom denzinficijensa (moraju biti popuno
    uronjene u dezinficijens).
Rad u laboratoriji
   Homogenizatori i mešalice se za rad s kulturom
    mikroorganizama mogu koristiti samo u bezbednim
    komorama.
   Komore s pozitivnim pritiskom se koriste samo za
    ispitivanje sterilnosti.

   Za rad s kulturama patogenih mikroorganizama
    moraju se koristiti ili potpuno zatvorene inokulacione
    komore ili komore s negativnim pritiskom, koje imaju
    odgovarajuće filtre za oslobađanje vazduha od
    mikroorganizme na izlazu iz komore.
Rad s patogenim mikroorganizmima
   Više kategorija (nivoa) laboratorija.
   Laboratorija kategorije 2 se koristi na pr. za rad sa:
       Escherichia coli;
       Campylobacter;
       Staphylococcus aureus;
       Listeria monocytogenes;
       Većine Salmonella vrsta.


   S bakterijama mlečne kiseline ne može se raditi u
    laboratoriji za patogene mikroorganizme.
Postupak pri napuštanju laboratorije

   Posle završenog rada u laboratoriji očisti se radni
    prostor.
   Upotrebljeni pribor i kulture, koji više ne trebaju ne
    ostavljaju se na radnom stolu, već se odlažu na način
    predviđen za dekontaminaciju.
   Radna površina se prebriše rastvorom dezinficijensa.
   Ruke se dobro operu.

More Related Content

Viewers also liked

Chapter 3 Microbial growth
Chapter 3 Microbial growthChapter 3 Microbial growth
Chapter 3 Microbial growthMohamed Ali
 
Application Of Probiotic And Molases
Application Of Probiotic And MolasesApplication Of Probiotic And Molases
Application Of Probiotic And MolasesBBAP takalar
 
Bacterial Growth Factors
Bacterial Growth FactorsBacterial Growth Factors
Bacterial Growth Factorsscuffruff
 
Microbial Growth
Microbial Growth Microbial Growth
Microbial Growth rmasterson
 
Factors affecting the growth of microbes
Factors affecting the growth of microbesFactors affecting the growth of microbes
Factors affecting the growth of microbesPrachi Gupta
 
Bacterial Growth
Bacterial GrowthBacterial Growth
Bacterial Growthhowmed
 
IB Chemistry HL IA Rate of reaction, Chemistry lab
IB Chemistry HL IA Rate of reaction, Chemistry labIB Chemistry HL IA Rate of reaction, Chemistry lab
IB Chemistry HL IA Rate of reaction, Chemistry labAssia Chelaghma
 

Viewers also liked (12)

Bacterial growth and pH
Bacterial growth and pHBacterial growth and pH
Bacterial growth and pH
 
Chapter 3 Microbial growth
Chapter 3 Microbial growthChapter 3 Microbial growth
Chapter 3 Microbial growth
 
Application Of Probiotic And Molases
Application Of Probiotic And MolasesApplication Of Probiotic And Molases
Application Of Probiotic And Molases
 
Factors affecting the growth and survival of micro organisms in foods
Factors affecting the growth and survival of micro organisms in foodsFactors affecting the growth and survival of micro organisms in foods
Factors affecting the growth and survival of micro organisms in foods
 
Microbial growth
Microbial growthMicrobial growth
Microbial growth
 
Bacterial Growth Factors
Bacterial Growth FactorsBacterial Growth Factors
Bacterial Growth Factors
 
Microbial Growth
Microbial Growth Microbial Growth
Microbial Growth
 
Factors affecting the growth of microbes
Factors affecting the growth of microbesFactors affecting the growth of microbes
Factors affecting the growth of microbes
 
Bacterial Growth
Bacterial GrowthBacterial Growth
Bacterial Growth
 
Probiotics1
Probiotics1Probiotics1
Probiotics1
 
IB IA Chemistry HL Lab
IB IA Chemistry HL LabIB IA Chemistry HL Lab
IB IA Chemistry HL Lab
 
IB Chemistry HL IA Rate of reaction, Chemistry lab
IB Chemistry HL IA Rate of reaction, Chemistry labIB Chemistry HL IA Rate of reaction, Chemistry lab
IB Chemistry HL IA Rate of reaction, Chemistry lab
 

Similar to 1.dobra laboratorijska praksa

01_Pravila rada u laboratoriji.ppt
01_Pravila rada u laboratoriji.ppt01_Pravila rada u laboratoriji.ppt
01_Pravila rada u laboratoriji.pptRebekahHale2
 
Hemija, farmacija i tehnologija
Hemija, farmacija i tehnologijaHemija, farmacija i tehnologija
Hemija, farmacija i tehnologijadulovci
 
Sredstva za dezinfeksicju i antisepsu
Sredstva za dezinfeksicju i antisepsuSredstva za dezinfeksicju i antisepsu
Sredstva za dezinfeksicju i antisepsuLazar Adamović
 
SREDSTVA ZA DEZINFEKSICJU I ANTISEPSU-Adamovic
SREDSTVA ZA DEZINFEKSICJU I ANTISEPSU-AdamovicSREDSTVA ZA DEZINFEKSICJU I ANTISEPSU-Adamovic
SREDSTVA ZA DEZINFEKSICJU I ANTISEPSU-AdamovicLazar Adamović
 

Similar to 1.dobra laboratorijska praksa (6)

01_Pravila rada u laboratoriji.ppt
01_Pravila rada u laboratoriji.ppt01_Pravila rada u laboratoriji.ppt
01_Pravila rada u laboratoriji.ppt
 
Rad u laboratoriji
Rad u laboratorijiRad u laboratoriji
Rad u laboratoriji
 
Rad u laboratoriji
Rad u laboratorijiRad u laboratoriji
Rad u laboratoriji
 
Hemija, farmacija i tehnologija
Hemija, farmacija i tehnologijaHemija, farmacija i tehnologija
Hemija, farmacija i tehnologija
 
Sredstva za dezinfeksicju i antisepsu
Sredstva za dezinfeksicju i antisepsuSredstva za dezinfeksicju i antisepsu
Sredstva za dezinfeksicju i antisepsu
 
SREDSTVA ZA DEZINFEKSICJU I ANTISEPSU-Adamovic
SREDSTVA ZA DEZINFEKSICJU I ANTISEPSU-AdamovicSREDSTVA ZA DEZINFEKSICJU I ANTISEPSU-Adamovic
SREDSTVA ZA DEZINFEKSICJU I ANTISEPSU-Adamovic
 

More from Maja Andjelkovic

11.uticaj korisne mikroflore
11.uticaj korisne mikroflore11.uticaj korisne mikroflore
11.uticaj korisne mikrofloreMaja Andjelkovic
 
7.priprema namirnica za mikrobiolosko ispitivanje
7.priprema namirnica za mikrobiolosko ispitivanje7.priprema namirnica za mikrobiolosko ispitivanje
7.priprema namirnica za mikrobiolosko ispitivanjeMaja Andjelkovic
 
5.hranjive podloge koje se koriste u izolaciji i
5.hranjive podloge koje se koriste u izolaciji i5.hranjive podloge koje se koriste u izolaciji i
5.hranjive podloge koje se koriste u izolaciji iMaja Andjelkovic
 
4.provera sterilnosti materijala
4.provera sterilnosti materijala4.provera sterilnosti materijala
4.provera sterilnosti materijalaMaja Andjelkovic
 
3.kontrola higijene povrsina
3.kontrola higijene povrsina3.kontrola higijene povrsina
3.kontrola higijene povrsinaMaja Andjelkovic
 
2.priprema materijala za rad u laboratoriji za ispitivanje namirnica kol
2.priprema materijala za rad u laboratoriji za ispitivanje namirnica kol2.priprema materijala za rad u laboratoriji za ispitivanje namirnica kol
2.priprema materijala za rad u laboratoriji za ispitivanje namirnica kolMaja Andjelkovic
 
15.uticaj procesnih parametara na rast i razmnožavanje
15.uticaj procesnih parametara na rast  i razmnožavanje15.uticaj procesnih parametara na rast  i razmnožavanje
15.uticaj procesnih parametara na rast i razmnožavanjeMaja Andjelkovic
 
13.predavanje-relativna vlaznost
13.predavanje-relativna vlaznost13.predavanje-relativna vlaznost
13.predavanje-relativna vlaznostMaja Andjelkovic
 
12.predavanje-faktori okoline ekstrinzički temp
12.predavanje-faktori okoline ekstrinzički temp12.predavanje-faktori okoline ekstrinzički temp
12.predavanje-faktori okoline ekstrinzički tempMaja Andjelkovic
 
11.predavanje-redoks potencijal (eh)
11.predavanje-redoks potencijal (eh)11.predavanje-redoks potencijal (eh)
11.predavanje-redoks potencijal (eh)Maja Andjelkovic
 
10.predavanje-aktivnost vode
10.predavanje-aktivnost vode10.predavanje-aktivnost vode
10.predavanje-aktivnost vodeMaja Andjelkovic
 
8. predavanje-proteoliticka aktivnos tmikroorganizama
8. predavanje-proteoliticka aktivnos tmikroorganizama8. predavanje-proteoliticka aktivnos tmikroorganizama
8. predavanje-proteoliticka aktivnos tmikroorganizamaMaja Andjelkovic
 
7.predavanje-razvoj mikroorganizama nutrijenti
7.predavanje-razvoj mikroorganizama nutrijenti7.predavanje-razvoj mikroorganizama nutrijenti
7.predavanje-razvoj mikroorganizama nutrijentiMaja Andjelkovic
 
6.predavanje-razvoj mikroorganizama interakcija
6.predavanje-razvoj mikroorganizama interakcija6.predavanje-razvoj mikroorganizama interakcija
6.predavanje-razvoj mikroorganizama interakcijaMaja Andjelkovic
 
5.predavanje-mikrobiologija namirnica animalnog porekla
5.predavanje-mikrobiologija namirnica animalnog porekla5.predavanje-mikrobiologija namirnica animalnog porekla
5.predavanje-mikrobiologija namirnica animalnog poreklaMaja Andjelkovic
 

More from Maja Andjelkovic (20)

14.redoks potencijal
14.redoks potencijal14.redoks potencijal
14.redoks potencijal
 
12.p h
12.p h12.p h
12.p h
 
11.uticaj korisne mikroflore
11.uticaj korisne mikroflore11.uticaj korisne mikroflore
11.uticaj korisne mikroflore
 
8.mikrobiologija mleka
8.mikrobiologija mleka8.mikrobiologija mleka
8.mikrobiologija mleka
 
7.priprema namirnica za mikrobiolosko ispitivanje
7.priprema namirnica za mikrobiolosko ispitivanje7.priprema namirnica za mikrobiolosko ispitivanje
7.priprema namirnica za mikrobiolosko ispitivanje
 
6.podloge iikol
6.podloge iikol6.podloge iikol
6.podloge iikol
 
5.hranjive podloge koje se koriste u izolaciji i
5.hranjive podloge koje se koriste u izolaciji i5.hranjive podloge koje se koriste u izolaciji i
5.hranjive podloge koje se koriste u izolaciji i
 
4.provera sterilnosti materijala
4.provera sterilnosti materijala4.provera sterilnosti materijala
4.provera sterilnosti materijala
 
3.kontrola higijene povrsina
3.kontrola higijene povrsina3.kontrola higijene povrsina
3.kontrola higijene povrsina
 
2.priprema materijala za rad u laboratoriji za ispitivanje namirnica kol
2.priprema materijala za rad u laboratoriji za ispitivanje namirnica kol2.priprema materijala za rad u laboratoriji za ispitivanje namirnica kol
2.priprema materijala za rad u laboratoriji za ispitivanje namirnica kol
 
15.uticaj procesnih parametara na rast i razmnožavanje
15.uticaj procesnih parametara na rast  i razmnožavanje15.uticaj procesnih parametara na rast  i razmnožavanje
15.uticaj procesnih parametara na rast i razmnožavanje
 
13.predavanje-relativna vlaznost
13.predavanje-relativna vlaznost13.predavanje-relativna vlaznost
13.predavanje-relativna vlaznost
 
12.predavanje-faktori okoline ekstrinzički temp
12.predavanje-faktori okoline ekstrinzički temp12.predavanje-faktori okoline ekstrinzički temp
12.predavanje-faktori okoline ekstrinzički temp
 
11.predavanje-redoks potencijal (eh)
11.predavanje-redoks potencijal (eh)11.predavanje-redoks potencijal (eh)
11.predavanje-redoks potencijal (eh)
 
10.predavanje-aktivnost vode
10.predavanje-aktivnost vode10.predavanje-aktivnost vode
10.predavanje-aktivnost vode
 
9.predavanje-pH
9.predavanje-pH9.predavanje-pH
9.predavanje-pH
 
8. predavanje-proteoliticka aktivnos tmikroorganizama
8. predavanje-proteoliticka aktivnos tmikroorganizama8. predavanje-proteoliticka aktivnos tmikroorganizama
8. predavanje-proteoliticka aktivnos tmikroorganizama
 
7.predavanje-razvoj mikroorganizama nutrijenti
7.predavanje-razvoj mikroorganizama nutrijenti7.predavanje-razvoj mikroorganizama nutrijenti
7.predavanje-razvoj mikroorganizama nutrijenti
 
6.predavanje-razvoj mikroorganizama interakcija
6.predavanje-razvoj mikroorganizama interakcija6.predavanje-razvoj mikroorganizama interakcija
6.predavanje-razvoj mikroorganizama interakcija
 
5.predavanje-mikrobiologija namirnica animalnog porekla
5.predavanje-mikrobiologija namirnica animalnog porekla5.predavanje-mikrobiologija namirnica animalnog porekla
5.predavanje-mikrobiologija namirnica animalnog porekla
 

1.dobra laboratorijska praksa

  • 1. Dobra laboratorijska praksa Dr Vera Katić, redovni profesor
  • 2. Dobra laboratorijska praksa  Zašto?  Laboratorijski radnici su izloženi hemikalijama koje su:  zapaljive,  eksplozivne,  korozivne i kancerogene.  Laboratorijski radnici su izloženi opasnostima od mikroorganizama.
  • 3. Dobra laboratorijska praksa  Opasnost može da predstavlja i rad sa:  Strujom visokog napona;  UV zracima;  Radioizotopima.
  • 4. Dobra laboratorijska praksa  Glavni putevi za ulazak infektivnih agenasa u organizam su:  Inhalacija;  Ingestija;  Rane na rukama;  Oči.
  • 5. Zaštita od mikrobioloških opasnosti  Zaštita zaposlenih:  U laboratoriji se mora nositi radni mantil.  Posle upotrebe radni mantil se pre pranja autoklavira.  Tokom rada s patogenim mikroorganizmima nose se rukavice za jednokratnu upotrebu, koje se posle upotrebe autoklaviraju.  U laboratoriji je zabranjeno da se: puši, pije, jede i žvaće žvakaća guma.
  • 6. Zaštita od mikrobioloških opasnosti  Zaštita zaposlenih:  Tokom rada ne stavlja se vrh olovke ili flomastera u usta. Nalepnice za obeležavanje se ne vlaže vrhom jezika.  Postojeće povrede na rukama se moraju zaštititi nepromočivim hanzaplastom.
  • 7. Akcidenti i rasipanje materijala  Prosute kulture mikroorganizama treba preliti odgovarajućim dezinficijensom i ostaviti 10- 15 min pre pranja površine.  Dezinfikovanu površinu treba vidno obeležiti.  Slomljeno staklo treba sakupiti pincetom u posudu i autoklavirati.
  • 8. Akcidenti i rasipanje materijala  Rizik od aerosola i spora iz vazduha.  Kada može nastati aerosol?  pri naglom izduvavanju sadržaja iz pipete;  pri korišćenju eze;  pri skidanju zatvarača sa epruvete.
  • 9. Akcidenti i rasipanje materijala  Rizik od aerosola i spora iz vazduha.  Spore kulture plesni predstavljaju opasnost od respiratornih infekcija ili alergijskih reakcija.  Homogenizatori i mešalice ne mogu se koristiti za rad sa kulturama mikroorganizama bez odgovarajuće zaštite od aerosola.
  • 10. Rad u laboratoriji  Za rad u laboratoriji moraju se posedovati odgovarajuća znanja i veštine.  Inokulacione igle i eze moraju se sterilisati pre i posle upotrebe.  Epruvete s kulturama mikroorganizama moraju se uvek držati u stalku za epruvete. Nikada se ne stavljaju da leže na radnom stolu.
  • 11. Rad u laboratoriji  Petri šolje za broj bakterija u uzorku hrane zasejane na “neškodljivoj” podlozi kao što je hranljivi agar i agar s mlekom ne smatraju se neškodljivim samo zato što je hrana pogodna za konzumiranje.  Patogeni mikroorganizmi, kao što su Staphylococcus vrste i Salmonella vrste, mogu da rastu na tim podlogama.
  • 12. Rad u laboratoriji  Zabranjeno je pipetiranje ustima.  Upotrebljene pipete se odlažu u posudu s dezinficijensom.  Mikroskopske pločice i pokrovne pločice, pošto se razdvoje, odlažu se u posudu s rastvorom denzinficijensa (moraju biti popuno uronjene u dezinficijens).
  • 13. Rad u laboratoriji  Homogenizatori i mešalice se za rad s kulturom mikroorganizama mogu koristiti samo u bezbednim komorama.  Komore s pozitivnim pritiskom se koriste samo za ispitivanje sterilnosti.  Za rad s kulturama patogenih mikroorganizama moraju se koristiti ili potpuno zatvorene inokulacione komore ili komore s negativnim pritiskom, koje imaju odgovarajuće filtre za oslobađanje vazduha od mikroorganizme na izlazu iz komore.
  • 14. Rad s patogenim mikroorganizmima  Više kategorija (nivoa) laboratorija.  Laboratorija kategorije 2 se koristi na pr. za rad sa:  Escherichia coli;  Campylobacter;  Staphylococcus aureus;  Listeria monocytogenes;  Većine Salmonella vrsta.  S bakterijama mlečne kiseline ne može se raditi u laboratoriji za patogene mikroorganizme.
  • 15. Postupak pri napuštanju laboratorije  Posle završenog rada u laboratoriji očisti se radni prostor.  Upotrebljeni pribor i kulture, koji više ne trebaju ne ostavljaju se na radnom stolu, već se odlažu na način predviđen za dekontaminaciju.  Radna površina se prebriše rastvorom dezinficijensa.  Ruke se dobro operu.