2. Зміст
1. Актуальність
2. Проблеми в сільському господарстві
3. Придатність території України для вирощування екологічно
чистої продукції
4. Сутність сталого розвитку.
5. Альтернативні методи ведення сільського господарства
6. Європейський ринок органічних продуктів харчування
7. Органічне сільське господарство
8. Технології органічного сільського господарства
9. Динаміка сільськогосподарських площ країн світу, занятих
під органічне землеробство
10. Проблеми переходу до органічного землеробства
11. Agroecological principles
12. Production of Biomass for Energy Use.
13. Strategies to restore agricultural diversity in time and space
14. Agroecology and the Design of Sustainable Agroecosystems
15. Висновки
16. Список використаних джерел
4. Проблеми в сільському господарстві
Відсутність сталого землекористування в Україні призвела до
надмірної освоєності земель.
57,4% загальної площі країни складають еродовані землі і цей
показник збільшується з року в рік на 60-80 тис. га. Близько 20%
українських земель є у незадовільному для використання стані в
наслідок перенасичення ґрунтів рядом токсичних сполук.
0
20
40
60
80
%
Освоєно
Допустима
норма
Земельні ресурси Розораність Заліснення
7. Альтернативні методи ведення сільського
господарства
Біоінтенсивне міні-землеробство
(Biointensive Mini-Farming)
Біодинамічне землеробство
(Biodynamic Agriculture)
Органічне землеробство
(Organic Farming)
ЕМ-технології
(Effective Microorganism Technologies)
Маловитратне стале землеробство
(LISA - Low Input Sustainable Agriculture)
8. Європейський ринок органічних продуктів
харчування
Австрія 1
Бельгія 2
Данія 3
Іспанія 4
Італія 5
Нідерланди 6
Німеччина 7
Туреччина 8
Словенія 9
Угорщина 10
Україна 11
Фінляндія 12
Франція 13
Швеція 14
Швейцарія 15
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
868
350
765
905
1500
591
5800
34 4 25 1.2
75
3041
698
1023
Загальнийоб'єпродажів,млн.євро
9. Органічне сільське господарство
Органічне сільське господарство,
за визначенням IFOAM
(Міжнародної Федерації
органічного
сільськогосподарського руху)
це, багатофункціональну
агроекологічну модель
виробництва органічної
сільськогосподарської продукції з
визначеними цілями, принципами
і методами, яка базується на
науково-обгрунтованому
менеджменті агроекосистем.
International
Federation of
Organic Agriculture
Movements
Маркування органічної
продукції
ЄС США
12. Проблеми переходу до органічного
землеробства
взаємовигідне використання ресурсу природним світом та
людиною
моніторингу ефективного використання (споживання)
відновлюваних та не відновлюваних ресурсів
оптимального використання земельного ресурсу та
поширенню систем виробництва з закритим циклом.
13. Зарубіжні джерелаAgroecological principles
Enhance recycling of biomass and
optimizing nutrient availability and
balancing nutrient flow.
Enhance beneficial biological
interactions and synergisms among
agrobiodiversity components thus
resulting in the promotion of key
ecological processes and services.
Species and genetic
diversification of the
agroecosystem in time and
space.
Securing growth, particularly
by managing favorable soil
conditions for plant going
organic matter and enhancing
soil biotic activity.
Minimizing losses due to
flows of solar radiation, air
and water by way of
microclimate management,
water harvesting and soil
management through
increased soil cover.
14. Production of Biomass for Energy Use.
Biomass
Conversion
into bioenerge:
hydrolysis,
fermentation,
gasification,
combustions,
etc.
Industrial
product:
methane,
ethanol,
methanol,
saccharide,
organic acids.
CO2
Agricultural
products,
Agricultural
waste,
industrial
waste,
Household
waste.
15. Strategies to restore agricultural diversity in
time and space
Animal
integration
Agroforestry
Systems
Crop
Rotations
Cover
Crops
Polycultures
16. Agroecology and the Design of Sustainable
Agroecosystems
Reducing the use of off-farm,
external and non-renewable
inputs with the greatest potential
to damage the environment or
harm the health of farmers and
consumers
Optimizing the use of locally
available resources by
combining the different
components of the farm system
To value and conserve
biological diversity, both in
the wild and in
domesticated landscapes
Relying on resources within
the agroecosystem by
replacing external inputs with
nutrient cycling
Advantage of local
knowledge and practices
17. Висновки
Виховування в
землекористувачів
бережного відношення до
природного ресурсу
Впровадження у
виробництво
сільськогосподарської
продукції принципів
сталого розвитку
Мотивування
сільськогосподарські
господарства
трансформувати
виробничі процеси у
дружні до
навколишнього
середовища технології
Стала сільськогосподарська діяльність представляє собою
філософію, що основується на цілях людини та розумінні
довготермінового впливу від сільськогосподарської діяльності на
довкілля.
18. Список використаних джерел
1. Програма дій «Порядок денний на XXI століття» / Переклад з
англійської: ВГО «Україна. Порядок денний па XXI століття». - К.:
Інтелсфера, 2000. - 360 с.
2. Щурик М. В. Охорона земельних ресурсів як одна з найважливіших
складових організації земельного господарства / М. В. Щурик //
Науковий вісник ЧТЕІ КНЕУ. — Чернівці: Книги-ХХІ, 2010.—Вип. І.
(37). Економічні науки.— С. 165-173.: іл., табл.— Бібліогр.: с. 173.
3. Марушевський Г., Висока ресурсо- та енергоємність української
економіки як загроза сталості розвитку. Формування основних засад
сталого розвитку України, стратегія соціально-економічних
перетворень, Україна: / Г. Марушевський - Стратегічні пріоритети.
Аналітичні оцінки – 2006, стор. 276,
4. Мельник , Л. Л., Продуктивне й раціональне землекористування у
контексті його форм / Л. Л. Мельник // Вісник Дніпропетровського
державного аграрного університету. Екологія, рослинництво,
землеробство... : науково-теоретичний, науково-практичний журнал. -
2008. - N2. - С. 172 - 176.
5. Пашков І.А., Земля як чинник соціального розвитку / І.А.
Пашков // Гуманітарний вісник ЗДІА, випуск 37 – 2009. стор. 34.
19. Список використаних джерел
7. Паславська О., Особливості правового регулювання розміщення
зовнішньої реклами на земельних ділянках / О.
Паславська // Земельне, аграрне та екологічне право, Вісник
Львів. Ун-ту, Серія юрид. 2009. Вип. 48. С. 203–208
8. Social-Ecological Resilience and Sustainable Agriculture Under Water
Scarcity. MALEKSAEIDI, HAMIDEH Agroecology & Sustainable Food
Systems. 2013, Vol. 37 Issue 3, p262-290. 29p. 3 Diagrams, 2 Charts.
9. Agroecological practices for sustainable agriculture. A review. Wezel,
Alexander.Agronomy for Sustainable Development (Springer Science &
Business Media B.V.). Jan2014, Vol. 34 Issue 1, p1-20. 20p.
10. Innovation, Cooperation, and the Perceived Benefits and Costs of
Sustainable Agriculture Practices. Lubell, Mark. Ecology & Society. 2011,
Vol. 16 Issue 4, Special section p1-12. 12p. 2 Charts, 5 Graphs.
11. Sustainable Agriculture and the Production of Biomass for Energy Use.
Durusoy, I. Energy Sources Part A: Recovery, Utilization & Environmental
Effects. 2011, Vol. 33 Issue 10, p938-947. 10p.