Органічне виробництво – запорука продовольчої та екологічної безпеки
lk 8.
1. Лекція № 8
Тема: Організаційно-технологічні заходи
одержання програмованих врожаїв
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИМІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
МИКОЛАЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТМИКОЛАЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Факультет агротехнологій
Викладач: канд. с.-г. наук, доцент кафедри
рослинництва та садово-паркового
господарства
Маркова Наталія Валентинівна
2. План:
1. Організаційно-технологічні лімітуючі чинники.
2. Організація виробничого процесу вирощування
сільськогосподарських культур та складання
технологічних схем.
3. Оптимізація технології вирощування
сільськогосподарських культур у відповідності з
програмованою урожайністю.
3. РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА:
1. Зінченко О. І. Рослинництво: підруч. / О. І. Зінченко,
В. Н. Салатенко, М. А. Білоножко; за ред. О. І. Зінченка.
– К. : Аграрна освіта, 2001. – 591 с.
2. Харченко В. О. Основи програмування врожаїв
сільськогосподарських культур / В. О. Харченко; за ред.
В. О. Ушкаренка. – 2-ге вид. перероб. і доповнене. –
Суми : Університетська книга, 2003. – 295 с.
3. Рослинництво з основами програмування врожаю /
[Жатов О. Г., Глущенко Л. Т., Жатова Г. О. та ін.]; за ред.
О. Г. Жатова. –К. : Урожай, 1995. – 256 с.
5. Застосування нової високопродуктивної техніки та
технології дозволить за тих же природних ресурсів
підвищити продуктивність сільськогосподарських культур.
Визначення недобору продукції рослинництва від
невиконання або запізнення з виконанням окремих
технологічних заходів визначається по залежності.
де, Пот – показник впливу організаційно-технологічного
фактора на запрограмований урожай, %;
П1,П2,...Пі – втрати врожаю від не проведення чи
запізнення з проведенням окремих технологічних
операцій, %.
6. 2. ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЧОГО ПРОЦЕСУ
ВИРОЩУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ
КУЛЬТУР ТА СКЛАДАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ СХЕМ
В отриманні програмованих урожаїв
сільськогосподарських культур велике
значення має проведення організаційно-
технічних заходів. Для цього в господарстві
повинні бути організовані спеціалізовані
бригади (ланки). За бригадою постійно
закріплюють певну площу ріллі, культури,
необхідну техніку з врахуванням вимог
інтенсивної технології вирощування.
Бригаді своєчасно і в необхідній кількості
виділяють насіння, добрива, пестициди і
ретарданти.
7. Для більш рівномірного використання
робочої сили і техніки за бригадою
закріплюють декілька культур: озимі і ярі
зернові, картопля і коренеплоди, багаторічні
трави, які значно відрізняються по строкам
дозрівання. Це дає можливість знизити напругу
під час збирання.
8. На основі точних розрахунків бригаді дається
завдання по отриманню програмованої урожайності
сільськогосподарських культур, видаються технологічні
карти отримання програмованих урожаїв, календарні
плани робіт, графіки ходу формування врожаю та інші
плани, пов’язані з отриманням програмованої
урожайності.
9. Ефективність програмування урожайності
сільськогосподарських культур залежить від
рівня організації праці, знань членів бригади,
оплати праці, матеріальної і моральної
заінтересованості членів бригади в збільшенні
виробництва, покращенні якості продукції і
зниження собівартості.
10. Бригада складає трудовий договір з адміністрацією
господарства з отримання запланованої урожайності і оплаті
праці. Для більш якісного виконання роботи в бригаді можуть
бути створенні спеціалізовані ланки (групи) з обробітку
ґрунту, внесення добрив, догляду за посівами, захисту рослин,
збирання врожаю.
11. Правильна організація виробництва
сприяє підвищенню відповідальності членів
бригади за використання землі, техніки та
інших матеріальних цінностей, забезпечує
підвищення зацікавленості членів бригади в
кінцевих результатах виробництва.
12. Кожний член бригади
повинен знати агротехнічні
вимоги і якісні показники
виконуваної роботи і чітко
представляти, що від нього
вимагається і що він повинен
робити не лише на наступний
день або в певний період
вегетації, а й упродовж року.
13. Бригада повинна тривалий час працювати
без кадрових змін, тоді вона більш успішно
справиться зі своїми завданнями по отриманню
програмованих врожаїв.
З членами бригади проводяться заняття з
питань технології вирощування культур,
використання добрив, гербіцидів, пестицидів і
охорони навколишнього середовища.
14. Упродовж всього вегетаційного періоду потрібно
проводити постійний контроль за виконанням комплексних
планів програмування і ходом формування врожаю у випадку
розходження з раніше наміченою програмою необхідно вносити
деяку корекцію умов вирощування.
00 05 10 11 12 14
18
15. Корекція або технологічні поправки до
програми можуть бути викликані змінами
погодних умов або допущеними неточностями при
складанні програми. Такий контроль за ходом
формування врожаїв сільськогосподарських
культур дозволяє значно покращити технологію
вирощування сільськогосподарських культур і на
цій основі можна досягти високих врожаїв і
значно підвищити ефективність матеріальних
затрат.
16. 3. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ГОСПОДАРСЬКІ ОСНОВИ3. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ГОСПОДАРСЬКІ ОСНОВИ
РОСЛИННИЦТВАРОСЛИННИЦТВА
Для створення раціональної організаційно-
господарської системи рослинництва враховують:
земельні ресурси та особливості землекористування;
агрокліматичний потенціал галузі (ґрунти, тривалість
вегетаційного періоду рослин, тепловий режим, кількість
опадів, їх розподіл по місяцях, періодах вегетації);
17. можливий напрям спеціалізації новостворюваного
господарства та оцінку доцільності існуючої спеціалізації;
основні культури й структуру посівних площ, сівозміни,
організацію виробництва процесів з урахуванням розмірів
землекористування та спеціалізації господарства;
матеріально-технічну базу.
18. Необхідно вдосконалювати технологію вирощування усіх
культур з метою мінімізації технологічних заходів, поєднання
їх, застосування комбінованих агрегатів, зменшення кількості
проходів техніки в посівах.
Економії енергозатрат сприяють:
19. Рівень підготовки кадрів – має вирішальне значення
для розвитку галузі. Чим більше освічених і відповідно
підготовлених кадрів тим вища ефективність виробництва.
Господарства повинні постійно дбати про те, щоб їхні кадри
підвищували рівень своєї підготовки.
20. Основним організаційно-господарським чинником у
системі землекористування є транспортні витрати на
перевезення врожаю.
Достатнє матеріально-технічне забезпечення
рослинництва один з найголовніших чинників високої
ефективності галузі, стабільної урожайності польових
культур.
21. ПИТАННЯ ДЛЯ САМОПЕРЕВІРКИ:ПИТАННЯ ДЛЯ САМОПЕРЕВІРКИ:
1. Основні організаційні заходи одержання
програмованих урожаїв.
2. Організаційно-технологічні лімітуючі чинники.
3. Організація виробничого процесу вирощування
сільськогосподарських культур та складання
технологічних схем.
4. Оптимізація технології вирощування
сільськогосподарських культур відповідно з
програмованою урожайністю.
