Teks ini membahas tentang tegangan permukaan cairan, viskositas, dan struktur air. Tegangan permukaan terjadi karena ikatan antar molekul pada permukaan cairan, sementara viskositas berkaitan dengan hambatan aliran cairan yang dipengaruhi oleh suhu dan gaya antar molekul. Struktur air berbentuk tetrahedral akibat ikatan hidrogen antar molekul air.

1. Tegangan Permukaan
A. Tegangan permukaan cairan adalah energi
yang dibutuhkan untuk meningkatkan luas
permukaan cairan.
Contohnya ikatan hidrogen dan aksi
kapiler.

2. B. Viskositas adalah ukuran hambatan cairan untuk
mengalir. Viskositas turun dengan meningkatnya
suhu. Cairan yang mempunya gaya antar molekul
kuat memilki viskositas lebih besar dibandingkan
dengan yang memiliki gaya antar molekul lemah.

3. 2. Struktur Air dalam bentuk tiga dimensi
berbentuk tetrahedral karena molekul air saling
berikatan dalam suatu jaringan yang luas
dimana setiap atom oksigen terikat dengan
empat atom hidrogen, 2 dengan ikatan kovalen
dan 2 dengan ikatan hidrogen . Oksigen dalam
ikatan H2O memiliki 2 pasangan ikatan bebas

4. Struktur Air

5. 3. Air memiliki sifat yang unik yakni
bentuk padatnya kurang rapat
dibandingkan dengan bentuk cairnya.
Hal ini bertolak belakang dengan sifat
cairan yang lainnya dimana padatan
lebih rapat dari cairnya.

6. Diagram suhu dan kerapatan air
Kerapatan air terjadi akibat penjebakan
molekul air bebas dalam rongga –rongga dan
pemuaian termal yang terjadi dalam arah
yang berlawanan