1. JPU dan pembinaan item — Document Transcript
PENILAIAN TERHADAP PENCAPAIAN PELAJAR
Pengujian, pengukuran dan penilaian merupakan konsep penting dalam bidangpendidikan
yang tidak boleh dipisahkan dalam penilaian terhadap pencapaian pelajar.Ketiga-tiga konsep ini
berjalan seiring antara satu sama lain, tanpa salah satu konsep ini,maka tidak sempurnalah
sesuatu penilaian itu dibuat. Dengan kata lain, pengujian adalahcara menilai, kemudian,
pengukuran merupakan sebagai alat yang menentukan tahappenguasaaan pelajar dan akhirnya
penilaian dibuat berdasarkan dua konsep tersebut. Konsep ini dapat menentukan tahap
penguasaan pelajar terhadap pembelajaranyang telah diajarkan oleh guru mereka. Justeru, ianya
juga adalah untuk menentukankesesuaian pengajaran guru kepada pelajarnya agar boleh
diperbaiki pada semasa kesemasa, namun, faedahnya juga adalah untuk pelajar supaya mereka
dapat menguasaisepenuhnya matapelajaran yang diajarkan dengan lebih mudah dan cepat.
Membina Jadual Penentu Ujian ( JPU) sangat penting bagi memastikan soalanyang dibina
berkualiti dan mampu memberi ukuran yang tepat bagi penguasaan pelajar.Setiap guru perlu
mengetahui cara-cara untuk membina JPU ini. Hal ini penting bagi guruuntuk menentukan tahap
penguasaan sebenar pelajar dalam setiap topik.
BAHAGIAN 1PROSES MEMBINA JPU
Terdapat 6 peringkat dalam membina JPU:Peringkat 1 Jadual mesti dibahagikan kepada dua
bahagian atau dimensi, • Dimensi satu harus mengandungi objektif yang dikehendaki atau
kandungan utama dalam sukatan pelajaran • Dimensi kedua mengandungi kemahiran pengajaran
(6 aras taksonomi bloom) bagi setiap objektif. Kemahiran Kandungan Jadual 1Peringkat 2Dalam
dimensi atau bahagian pertama susun objektif atau kandungan pengajaranmengikut kepentingan
kandungan dari atas ke bawah. Adalah lebih mudah pengkelasandibuat mengikut susunan mata
pelajaran. Penyusunan mungkin dibuat berdasarkankepentingan kandungan atau mengikut
kepentingan objektif atau kemahiran dalampengajaran atau perkembangan kandungan kurikulum
itu perlu disampaikan kepadapelajar secara berperingkat-peringkat. • Satu lajur ditambah di
sebelah kiri kandungan, lajur ini dinamakan bilangan. • Lihat jadual 2 disebelah.
2. 3. Jadual 2Bil Kandungan Kemahiran Reka Bentuk dan1 Penghasilan Projek2 Elektrik3
Kerja paip4 Tanaman HiasanPeringkat 3• Dalam dimensi kedua pula, bahagikan turus
berkenaan kepada 8 lajur mengikut susunan seperti berikut dari kiri ke kanan: Daya
Ingatan (pengetahuan), Kefahaman, Aplikasi, Analisis, Sintesis,dan penilaian.• Lihat
jadual 3 di bawah
4. Kemahiran Pengetahuan KefahamanBil Penilaian Aplikasi Analisis Sintesis
Kandungan Bidang Pelajaran 1 :1 Pemakanan dan Pengurusan Sajian Bidang Pelajaran 2
:2 Bater Bidang Pelajaran 3 :3 Kuih Tempatan Bidang Pelajaran 4 :4 Jahitan (1) Jadual 3
5. • Dua baris ditambah di bawah dan dua lajur ditambah di sebelah kanan, untuk
memasukkan; jumlah item, dan peratusan wajaran. (%). • Seperti yang terdapat dalam
jadual 4.Bil Kandungan Kemahiran Jumlah Wajaran Item (%) Pengetahuan Kefahaman
Aplikasi Analisis Sintesis Penilaian 1 Bidang Pelajaran 1 : Organisasi Bengkel dan
Keselamatan 2 Bidang Pelajaran 2 : Reka Bentuk Dan Penghasilan Projek 3 Bidang
Pelajaran 3 : Elektrik 4 Bidang Pelajaran 4 : Kerja Paip Jumlah Item Wajaran (%) Jadual
4Peringkat 4Langkah 1 - Menentukan jumlah keseluruhan item.
6. Mata Pelajaran : Kemahiran Hidup Pilihan ERT( Tingkatan 1 )Bil. Kandungan
Kemahiran Jumlah Item Wajaran Pengetahuan Kefahaman Aplikasi Analisis Sintesis
Penilaian (%)1. Organisasi Bengkel dan Keselamatan2. Reka Bentuk Dan Penghasilan
Projek3. Elektrik4. Kerja Paip5. Jahitan6 Tanaman HiasanPilihan Ekonomi Rumah
Tangga (ERT)7. Pemakanan dan Pengurusan Sajian8. Bater9 Kuih Tempatan10
Pakaian11 Jahitan (1)12 Pengenalan Kepada PerniagaanJumlah ItemWajaran ( % ) Jadual
5Langkah 2 - Mengisi jumlah item mengikut topik.Bil. Kandungan Kemahiran Jumlah
Item Wajaran Pengetahuan Kefahaman Aplikasi Analisis Sintesis Penilaian (%)
7. 1. Organisasi Bengkel 4 dan Keselamatan2. Reka Bentuk Dan 10 Penghasilan Projek3.
Elektrik 74. Kerja Paip 85. Jahitan 66 Tanaman Hiasan 5Pilihan Ekonomi Rumah Tangga
(ERT)7. Pemakanan dan 5 Pengurusan Sajian8. Bater 29 Kuih Tempatan 310 Pakaian
311 Jahitan (1) 412 Pengenalan Kepada 3 PerniagaanJumlah Item 60Wajaran ( % )
Jadual 6Langkah 3 - Mengisi jumlah item mengikut aras kemahiran
8. Bil. Kandungan Kemahiran Jumlah Item Wajaran Pengetahuan Kefahaman Aplikasi
Analisis Sintesis Penilaian (%)1. Organisasi Bengkel 1 2,3 4 - - - 4 dan Keselamatan2.
Reka Bentuk Dan 5 6,7,8 9,10,11 12,13 - 14 10 Penghasilan Projek3. Elektrik 15 16,17
3. 18,19 20,21 - - 74. Kerja Paip 22,23 24 25,26 27 28 29 85. Jahitan 30 31,32 33,34,35 - - 66 Tanaman Hiasan 36 37,38 39,40 - - - 5Pilihan Ekonomi Rumah Tangga (ERT)7.
Pemakanan dan 41 42 43 44,45 - - 5 Pengurusan Sajian8. Bater - 46 - 47 - - 29 Kuih
Tempatan - - 48,49 50 - - 310 Pakaian 51 52 - 53 - - 311 Jahitan (1) 54 55 - 56,57 - - 412
Pengenalan Kepada 58 59 60 - - - 3 PerniagaanJumlah Item 11 17 17 12 1 2 60Wajaran (
% ) Jadual 7Langkah 4 - Menentukan wajaran
9. Bil. Kandungan Kemahiran Jumlah Item Wajaran Pengetahuan Kefahaman Aplikasi
Analisis Sintesis Penilaian (%)1. Organisasi Bengkel 1 2,3 4 - - - 4 6.67 dan
Keselamatan2. Reka Bentuk Dan 5 6,7, 8,9,10, 12,13,11 - 14 10 16.67 Penghasilan
Projek3. Elektrik 15 16,17 18,19 20,21 - - 7 11.674. Kerja Paip 22,23 24 25,26 27 28 29 8
13.335. Jahitan 30,31 32,33,34 35 - - 6 106 Tanaman Hiasan 36 37,38 39,40 - - - 5
8.33Pilihan Ekonomi Rumah Tangga (ERT)7. Pemakanan dan 41 42 43 44,45 - - 5 8.33
Pengurusan Sajian8. Bater - 46 - 47 - - 2 3.339 Kuih Tempatan - - 48,49 50 - - 3 510
Pakaian 51 52 - 53 - - 3 511 Jahitan (1) 54 55 - 56,57 - - 4 6.6712 Pengenalan Kepada 58
59 60 - - - 3 5 PerniagaanJumlah Item 10 16 17 14 1 2 60Wajaran ( % ) 16.67 26.67
28.33 23.33 1.67 3.33 100% Jadual 8 CONTOH PENGIRAAN WAJARAN;
Cara
pengiraan 10.
KESELURUHAN ITEM
peratus
wajaran.
JUMLAH
ITEM
X
100
JUMLAH
Contoh pengiraan nilai wajaran bagi aras pengetahuan ialah:-
JUMLAH ITEM X 100 JUMLAH KESELURUHAN ITEM = 14 X 100 60 = 23.33%
Dan seterusnya, untuk mengira peratus wajaran bagi
aras lain perlu menggunakan
formula seperti di atas.1.0 JADUAL PENENTUAN UJIAN (JPU) PEPERIKSAAN
AKHIR TAHUN TINGKATAN 1 KEMAHIRAN HIDUP ELEKTIF PILIHAN
EKONOMI RUMAH TANGGA
11. Mata Pelajaran : Kemahiran Hidup ( Tingkatan 1 )Bil. Kandungan Kemahiran Jumlah
Item Wajaran Pengetahuan Kefahaman Aplikasi Analisis Sintesis Penilaian (%)1.
Organisasi Bengkel 1 2,3 4 - - - 4 6.67 dan Keselamatan2. Reka Bentuk Dan 5 6,7,
8,9,10, 12,13,11 - 14 10 16.67 Penghasilan Projek3. Elektrik 15 16,17 18,19 20,21 - - 7
11.674. Kerja Paip 22,23 24 25,26 27 28 29 8 13.335. Jahitan 30,31 32,33,34 35 - - 6 106
Tanaman Hiasan 36 37,38 39,40 - - - 5 8.33Pilihan Ekonomi Rumah Tangga (ERT)7.
Pemakanan dan 41 42 43 44,45 - - 5 8.33 Pengurusan Sajian8. Bater - 46 - 47 - - 2 3.339
Kuih Tempatan - - 48,49 50 - - 3 510 Pakaian 51 52 - 53 - - 3 511 Jahitan (1) 54 55 -
4. 56,57 - - 4 6.6712 Pengenalan Kepada 58 59 60 - - - 3 5 PerniagaanJumlah Item 10 16 17
14 1 2 60Wajaran ( % ) 16.67 26.67 28.33 23.33 1.67 3.33 100%
12. 1.1 Sukatan Pelajaran
Kemahiran Hidup (Bidang Tingkatan 1 Pilihan
EkonomiRumah Tangga) (Rujuk huraian sukatan yang dilampirkan)1.2 Langkah-langkah
dalam Penyediaan JPU1.2.1 Menentukan kandungan sukatan mata pelajaran atau
kemahiran yang hendak diuji.Ia dilakukan dengan menyenaraikan tajuk atau objektif
dalam sukatan mata pelajaran.Dalam menentukan bilangan soalan/item yang dibina bagi
setiap aras kemahiran, iamestilah bertepatan dengan penekanan dalam kurikulum dan
juga kepentingantajuk/kemahiran dalam kurikulum. Guru seharusnya memastikan ujian
yang akan dibinaitu benar-benar dapat mencerminkan kurikulum itu sendiri walaupun
kandungan
yangdipilih
hanyalah
merupakan
representatif
daripada
kandungan
keseluruhan kurikulum.Guru juga seharusnya dapat memberikan pemberatan yang
saksama atau seimbang antarakandungan dan kemahiran yang diperlukan daripada
kurikulum berkenaan.Objektif mata pelajaran Kemahiran Hidup adalah untuk melahirkan
insan yang berdikari,kenal, memahami teknologi dan ekonomi serta kreatif, berinisiatif
dan mempunyakeyakinan diri dalam keadaan teknologi yang sentiasa berubah untuk
kehidupan harian.setiap aras kemahiran akan di isi dengan beberapa soalan bergantung
kepada pemberatantajuk. Misalnya bagi subjek Kemahiran Hidup jumlah soalan objektif
untuk subjekKemahiran Hidup ialah 60 soalan iaitu 40 soalan untuk bahagian teras dan
20 soalanuntuk soalan elektif..
13. 1.2.2 Menentukan jenis soalan / item yang sesuai digunakanKeadaan ini bergantung
kepada guru sama ada sesuatu tajuk atau objektif itu terletakpada aras kemahiran yang
rendah (mengingat seperti fakta-fakta atau memahami sahajasudah mencukupi) atau pada
kemahiran yang tinggi (aplikasi, analisis, sintesis danpenilaian). Guru seharusnya
menentukannya terlebih dahulu berdasarkan kurikulum yangdiajar. Seandainya guru
perlu menguji pada kemahiran yang rendah, maka jenis ujianberikut boleh digunakan : 1.
Objektif pelbagai pilihan 2. Mengisi tempat kosong 3. Padanan 4. Benar-salah 5. Soalan
pendekSoalan /item yang menguji pelajar pada peringkat kemahiran yang lebih tinggi
atau lebihdikenali sebagai Kemahiran Berfikir Secara Kritis dan Kreatif (KBKK), maka
jenissoalan /item berikut boleh digunakan :- 1. Objektif pelbagai pilihan 2. Soalan
jawapan pendek 3. Soalan berstruktur 4. Soalan esei Terdapat tindanan antara kemahiran
5. aras rendah dan kemahiran aras tinggi dalammenyediakan jenis soalan/item. Ini
semuanya bergantung kepada guru. Jenis-jenis soalan/
14. item berkenaan boleh digunakan dalam kedua-dua situasi berkenaan iaitu kemahiran
arastinggi atau rendah. Perbezaan di antara kemahiran aras tinggi atau rendah adalah
terletakkepada pendekatan pelajar menjawab soalan berkenaan serta aktiviti kognitif
yangberlaku ke atas mental pelajar. Dalam soalan objektif pelbagai pilihan, guru boleh
membina item pada peringkatanalisis dan pelajar boleh menjawabnya pada peringkat
analisis sekiranya pelajar tersebutbetul-betul menganalisis ‘stem’ (pernyataan) tersebut
untuk memilih jawapan. Merekajuga cuba untuk menganalisis pilihan (opsyen) yang
diberikan dalam menentukanjawapan yang tepat sekali. Terdapat juga pelajar yang
memperolehi jawapan tanpamelakukan analisis kepada ‘stem’ atau opsyen, di mana
pelajar tersebut terusmenghitamkan A,B,C atau D sebagai jawapan. Dengan itu, tidak
berlakunya sebarangaktiviti analisis yang berlaku pada kognitif pelajar. Pelajar hanya
bergantung kepadanasib bagi memperolehi jawapan yang betul dengan kebarangkalian
0.25 (bagi empatpilihan jawapan). Perkara ini juga berlaku dengan soalan Benar-Salah, di
mana pelajarmempunyai kebarangkalian sebanyak 0.5 (bagi jawapan yang benar dan
salah). Oleh itu,guru disyorkan untuk menguji pada peringkat tinggi, dengan
menggunakan jawapanpendek atau esei. Pemilihan soalan pada peringkat aras rendah
atau tinggi adalahbergantung kepada kehendak kurikulum yang digunakan. Bagi subjek
Kemahiran Hidup, setiap tajuk dalam subjek ini lebih ditekankankepada aspek kemahiran
aras rendah dan tinggi. Aras rendah penting supaya para pelajardapat memahami sesuatu
topik itu terlebih dahulu sebelum beralih ke peringkat yanglebih sukar dalam aras
kemahiran tinggi.
15. 1.2.3 Pembahagian bilangan soalan / item bagi setiap bidang dalam sukatan
matapelajaran dan menentukan masa yang diperuntukan bagi setiap ujian.Jumlah item
yang hendak dibina bergantung kepada jenis soalan yang hendak dibuat danmasa yang
diperuntukan untuk ujian tersebut. Secara umumnya, bagi ujian bilik darjahguru
dibenarkan menggunakan satu waktu mengajar. Ianya juga bergantung kepadakesukaran
ujian yang dibina. Secara amnya, sesuatu ujian itu dibuat dengan kadar 25%bagi soalan
aras rendah, 40% soalan aras sederhana dan 35% soalan aras tinggi.Kemahiran aras
rendah, sederhana dan tinggi adalah relatif mengikut aras perkembanganpelajar.
6. Peringkat kemahiran yang hendak diuji adalah bergantung kepada objektifkurikulum. Ini
adalah untuk mengelakkan pelajar cuba menjawab soalan di luarkemahiran mereka atau
pun di luar sukatan pelajaran seterusnya menjadikan ujian yangdibina oleh guru tersebut
tidak sah. Bilangan soalan yang hendak dibina seharusnya cukup bagi menguji
kemahiranpelajar dalam kandungan/tajuk atau perlakuan yang diajar. Lebih banyak
soalan yangdimasukkan, maka lebih masa perlu diperuntukkan untuk menjawab dan lebih
panjanglagi masa ujian yang perlu diperuntukkan. Oleh itu, ujian bulanan adalah lebih
ringkasberbanding dengan ujian semester. Ujian bulanan hanya memuatkan pengajaran
dalamtempoh sebulan, manakala ujian semester meliputi apa yang telah diajar untuk
satusemester dan lebih bersifat sumatif berbanding dengan ujian bulanan. Dalam konteks
ujian di bilik darjah, semua ujian yang dibina adalah ujian kuasa(power test) dan
bukannya ujian kelajuan (speed test). Oleh kerana itu, pelajar seharusnya
16. diberikan masa yang mencukupi bagi menjawab semua item. Bagi menentukan
masayang mencukupi bagi sesuatu ujian pencapaian ialah dengan memastikan sekurangkurangnya 85% pelajar dapat menjawab semua soalan ujian berkenaan dalam tempoh
danmasa yang ditetapkan. Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi tempoh masa
bagisesuatu ujian :- I. Jenis item Soalan subjektif atau soalan objektif II. Aras
Perkembangan Kognitif Pelajar • Murid Sekolah Rendah (Tahun 1 Hingga Tahun 6) •
Pelajar Sekolah Menengah Rendah (Tingkatan 1 Hingga Tingkatan 5) • Pelajar Sekolah
Menengah Atas (Tingkatan 6 Rendah Ke Tingkatan 6 Atas) III. Aras kebolehan pelajar •
Pelajar cemerlang • Pelajar sederhana • Pelajar lemah IV. Panjang dan kompleksnya item
Bilangan item dan penggunaan rangsangan dalam item.
17. V. Kemahiran yang diuji Kemahiran mengingat boleh menggunakan masa yang
singkat, berbanding item yang memerlukan kemahiran tinggi. VI. Sama ada memerlukan
komputasi (kualitatif atau berbentuk kuantitatif)Jenis item yang digunakan dalam ujian
ini ialah soalan objektif dengan aneka pilihan.Soalan ini juga dirangka bersesuaian
dengan aras perkembangan kognitif para pelajariaitu pelajar tingkatan. Ujian ini juga
perlu sesuai untuk semua pelajar kerana semuapelajar mempunyai aras kebolehan
berbeza sama ada cemerlang, sederhana ataupunlemah. Penggunaan rangsangan dalam
item penting supaya pelajar dapat merangsangminda mereka untuk menjawab soalan
tersebut. Masa yang ditetapkan untuk ujian iniialah 1 jam 30 minit untuk 60 soalan.
7. Setiap soalan diperuntukkan masa sebanyak 1.5minit.1.2.4 Menentukan aras kemahiran
yang diperlukan.Ia dilaksanakan dengan menetapkan soalan/item dari setiap bahagian
mata pelajaranuntuk menggambarkan bahawa pelajar dapat menguasai mata pelajaran
berkenaansekiranya mereka lulus ujian berkenaan Setiap soalan dalam ujian Kemahiran
Hidupbermula dengan aras rendah dan meningkat kepada aras tinggi. Hal ini bertujuan
supayapelajar dapat membina keyakinan diri untuk menjawab soalan yang lebih sukar.
18. 1.2.5 Menentukan aras kesukaran item. Bagi ujian objektif pelbagai pilihan,
kesukaran item dinyatakan dalam nilai-p iaituperkadaran pelajar dapat menjawab dengan
betul. Sering kali perkadaran ini ditulis dalambentuk peratusan pelajar yang dapat
menjawab dengan betul. Seandainya dalam kelas itumengandungi 30 orang pelajar dan
bilangan pelajar yang mendapat jawapan betul bagiitem 7 ialah 8 orang sahaja; maka
nilai bagi item 7 ialah 0.27 (7/30) atau 27% kesukaran.Situasi ini berlainan bagi soalan
jenis esei, yang mana soalan esei tidak menetapkan betulsalah bagi sesuatu item/soalan.
Markah diberikan berdasarkan prestasi pelajar menjawabsesuatu soalan/item berkenaan.
Dengan itu, sekiranya markah penuh bagi sesuatu ujianitu ialah 10, maka pelajar boleh
mendapat markah antara 0 hingga 10 dan dengan itu,kesukaran soalan esei adalah
bergantung kepada skor purata bagi soalan berkenaan.Jadual Penentuan UjianSebelum
sesuatu ujian dapat dibina dengan sempurnanya, satu jadual penentuan ujian(JPU) mesti
dibentuk terlebih dahulu. JPU merupakan satu blue print ujian yang perludibina. Proses
pembinaan JPU dilakukan apabila pembina atau guru dapat menetapkanjenis dan
kandungan ujian yang hendak dibina. Pembinaan JPU ini dapat membantupembina ujian
mendapatkan skor yang boleh dipercayai dan sah dari segi keputusan yangakan dibuat ke
atas kandungan ujian berkenaan
19. BAHAGIAN 22.0 Membina Empat Item Objektif Yang Terdiri Daripada Pelbagai
ArasTaksonomi Bloom P S Q RSOALAN 1Apakah nama bahagian yang bertanda R? A
Sesendal B Pelompat C Pemulas D Gandar2.1.1 Soalan 1 dipilih daripada sel item Kerja
paip, soalan nombor 23.2.1.2 Mengenal pasti jenis dan bahagian utama pili.2.1.3 Jenis
item objektif yang paling sesuai untuk mengukur hasil pembelajaran yang
dispesifikasikan dalam objektif hasil pembelajaran dalam 2.1.2 adalah bentuk
memadan2.1.4 Dalam item memadan pelajar dikehendaki memadan sesuatu perkara
8. dengan pilihan-pilihan yang diberi.2.1.5 Soalan ini menggunakan kemahiran Taksonomi
Bloom iaitu dalam aras pengetahuan
20. SOALAN 2 :Yang berikut adalah antara ciri-ciri kebaikan papan lapis jika
dibandingkan dengan papan biasa, kecuali? A Tidak kalis air B Permukaannya lebih nipis
dan rata C Diperoleh dalam saiz yang lebih lebar D Tidak mudah pecah apabila dipaku
dibahagian hujungnya2.2.1 Soalan 2 dipilih daripada sel item Reka bentuk dan
penghasilan projek, soalan nombor 7.2.2.2 Menyenaraikan kekuatan dan kelemahan
bahan2.2.3 Jenis item objektif yang paling sesuai untuk mengukur hasil pembelajaran
yang dispesifikasikan dalam objektif hasil pembelajaran dalam 2.2.2 berbentuk
negatif.2.2.4 Semua pilihan jawapan yang dikemukakan benar kecuali terdapat satu
pernyataan yang salah berhubung stem yang dikemukan2.2.5 Soalan ini menggunakan
kemahiran Taksonomi Bloom iaitu dalam aras kefahamanSOALAN 3 :Jika diberi kos
bahan untuk membuat 10 keping cucur udang ialah RM 1.50, kos upahRM 1.00, kos
sampingan RM 0.70. hitungkan kos pengeluaran bagi sekeping cucurudang? A. RM3.20
B. RM0.32 C. RM0.15 D. RM0.252.3.1 Soalan 3 dipilih daripada sel item kuih tempatan,
soalan nombor 49.2.3.2 Menyedia, memasak, menghias, menghidang dan membuat
pengiraan kos kuih tempatan
21. 2.3.3 Jenis item objektif yang paling sesuai untuk mengukur hasil pembelajaran yang
dispesifikasikan dalam objektif hasil pembelajaran dalam 2.3.2 adalah stem tertutup.2.3.4
Item ini mengemukakan masalah dalam ayat lengkap dan pelajar dikehendaki memilih
jawapan yang betul.2.3.5 Soalan ini menggunakan kemahiran Taksonomi Bloom iaitu
dalam aras aplikasi.SOALAN 4 :Susun semula aturan yang betul dalam kerja
pemasangan benang pada mesin jahit. I. Benang dipasang di tiang benang II. Melalui
ceper penegang benang III. Melalui tuas pemegang IV. Melalui jarum A. I, II, III, IV B. I,
III, IV, II C. II, I, IV, III D. II, III, IV, I2.4.1 Soalan 4 dipilih daripada sel item jahitan ,
soalan nombor 35.2.4.2 Memasang benang atas dan benang bawah2.4.3 Jenis item
objektif yang paling sesuai untuk mengukur hasil pembelajaran yang dispesifikasikan
dalam objektif hasil pembelajaran dalam 2.4.2 adalah melengkapkan aneka
gabungan2.4.4 Pelajar perlu memilih antara beberapa gabungan bagi menentukan
gabungan yang dikehendaki oleh soalan.2.4.5 Soalan ini menggunakan kemahiran
Taksonomi Bloom iaitu dalam aras analisis
9. 22. BAHAGIAN 33.1 Objektif Menyediakan rancangan kerja untuk sarapan, minum pagi
dan minum petang.3.2 Soalan esei lebih sesuai digunakan untuk mengukur hasil
pembelajaran kerana • Soalan esei merupakan satu soalan yang menghendaki calon
menulis jawapannya sendiri dengan cara atau gayanya yang tersendiri dan ini boleh boleh
mengurangkan elemen meneka jawapan yang betul dan bukannya memilih jawapan
daripada beberapa alternatif yang diberikan. Ia boleh menguji banyak kemahiran
terutamanya kemahiran di peringkat tinggi. • Soalan esei biasanya memberikan panduan
yang terhad tentang apa yang diperlukan daripada seseorang calon. • Maka penekanan
tugasan dalam soalan esei terletak ke atas kebolehan pemeriksa untuk menentukan kualiti
respon calon. • Oleh itu ketepatan dan kualiti jawapan calon hanya dapat ditentukan oleh
mereka yang sememangnya pakar dalam bidang berkenaan, kemahiran dan berilmu
dalam mata pelajaran yang diuji. • Soalan esei yang baik mempunyai matlamat untuk
menguji kemahiran kognitif yang kompleks : Menekankan tugasan
Menggunakan maklumat yang dipelajari
Mengorganisasi
untuk menyelesaikan masalah novel
Membentuk satu kaedah tersendiri dalam menyelesaikan masalah • Soalan esei
memberikan kebebasan yang luas kepada calon untuk mengemukakan jawapannya. •
Boleh menggunakan sebarang pendekatan yang difikirkan sesuai selaras dengan
kehendak soalan.
23. • Selalunya calon dikehendaki menjawab satu-satu soalan esei dalam lingkungan
masa 30 minit atau lebih.• Dapat menaksir kebolehan pelajar berfikir dan menyediakan
pengetahuan dari pelbagai aspek kepada sesuatu yang lebih bererti. Ini membenarkan
pelajar berfikir dan menyediakan satu bentuk persembahan yang datangnya dari benak
mereka sendiri dan tidak memilih dari alternatif yang disediakan.• Dapat membentuk
kemahiran menulis yang baik dan dapat berkomunikasi dengan lebih berkesan.• Oleh itu,
soalan esei yang dipilih seperti di bawah adalah kerana soalan berbentuk objektif adalah
tidak sesuai sama sekali. Hal ini disebabkan jawapan yang diperlukan adalah lebih
mendalam dan sangat menguji keupayaan pelajar terutamanya pada kemahiran sintesis.
Pelajar perlu menyusun semula langkah-langkah tersebut dan diterjemahkan dalam
bentuk tulisan dengan baik dan tepat. Pengalaman amali membuat hidangan tersebut dan
mungkin telah melibatkan kemahiran aplikasi, dapat dijadikan sebagai panduan dan
pelajar juga boleh mengolah seberapa banyak jawapan yang mereka boleh mengikut
10. kemampuan dan kefahaman masing-masing. Sebaliknya, jika soalan ini dibuat dalam
bentuk objektif, tahap penguasaan setiap pelajar yang berbeza-beza tidak dapat
dikenalpasti sama sekali dan seterusnya, guru tidak dapat membuat pengkayaan tetapi
melakukan aktiviti pemulihan bab yang lemah oleh pelajar dan akan memakan masa juga.
Jadi, soalan berbentuk esei adalah lebih jitu dalam menguji keupayaan sebenar pelajar
yang meliputi kemahiran aras tinggi.
24. 3.3 Soalan Anda akan menerima tetamu seramai empat orang. Anda perlu
menyediakan sarapan cara Timur. Anda diminta menyediakan 1) Nasi lemak 2) Sambal
ikan bilis 3) Air teh 4) Buah betik Masa yang diperuntukkan selama 1jam. Anda perlu
melengkapkan borang A, B dan C dalam menyediakan masakan tersebut. Senarai bahan :
250 g beras 300 ml santan 2 helai daun pandan ½ camt. garam 2 cm halia 120 g ikan bilis
10 tangkai cili kering 4 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 1 biji bawang besar 20 g
asam jawa 1 cm belacan 2 camb. minyak ¼ biji timun 2 biji telur 4 uncang serbuk teh 250
ml susu 200 g gula halus ¼ biji buah betik.
25. Senarai harga bahan-bahan : Bahan-bahan RMBeras 2.00/kgGaram 0.40/kgHalia
3.20/kgCili kering 8.00/kgBawang merah 2.40/kgBawang putih 3.00/kgBawang besar
1.50/kgAsam jawa 3.50/kgBelacan 1.00/peketMinyak 2.20/kgTelur 0.25/bijiSerbuk teh
3.00/peketSusu 2.50/literGula halus 2.40/kgSantan 2.00/literDaun pandan 0.01/helaiBuah
betik 1.00/bijiTimun 0.40/bijiIkan bilis 20.00/kg
26. Jawapan : Borang Perancangan Kerja : Senarai Ramuan – Borang A ( 4 Markah )BIL
PILIHAN MASAKAN RAMUAN UTAMA KAEDAH MEMASAK1. Nasi lemak • 250
g beras Merebus • 300 ml santan • 2 helai daun pandan • ½ camt. garam • 2 cm halia
Menggoreng • 120 g ikan bilis Sambal ikan bilis • 10 tangkai cili kering • ulas bawang
merah • 2 ulas bawang putih • 1 biji bawang besar • 20 g asam jawa • 1 cm belacan • 2
camb. minyak Hiasan
27. • ¼ biji timun • 2 biji telur Merebus2. Air teh • 4 uncang serbuk teh • 250 ml susu •
200 g gula halus3. Buah betik Persediaan sejuk • ¼ biji buah betik
28. Borang Perancangan Kerja : Senarai Harga Bahan – Borang B ( 6 Markah )Bil Bahan
kering Kuantiti Kos seunit Jumlah kos Bil Bahan basah Kuantiti Kos seunit Jumlah kos
(RM) (RM) (RM) (RM)1. Beras 250 g 2.00/kg 0.50 1. Santan 300 ml 2.00/liter 0.602.
Garam ½ camb. 0.40/kg 0.01 2. Daun pandan 2 helai 0.01/helai 0.023. Halia 2 cm
11. 3.20/kg 0.02 3. Buah betik ¼ biji 1.00/biji 0.254. Ikan bilis 120 g 20.00/kg 2.40 4. Timun
¼ biji 0.40/biji 0.105. Cili kering 10 tangkai 8.00/kg 0.106. Bawang merah 4 ulas 2.40/kg
0.107. Bawang putih 2 ulas 3.00/kg 0.108. Bawang besar 1 biji 1.50/kg 0.109. Asam jawa
20 g 3.50/kg 0.0710. Belacan 1 cm 1.00/peket 0.0511. Minyak 2 camb. 2.20/kg 0.4412.
Telur 2 biji 0.25/biji 0.5013. Serbuk teh 4 uncang 3.00/peket 0.6014. Susu 250 ml
2.50/liter 0.6015. Gula halus 200 g 2.40/kg 0.48 Jumlah 6.07 Jumlah 0.97Jumlah
keseluruhan : RM 7.04
29. Borang Perancangan Kerja : Susunan Kerja – Borang C ( 10 markah) MASA
SUSUNAN KERJA CATATAN7.00 pagi – 7.10 pagi Menyediakan bahan dan alatan
menghidang : Didihkan air untuk membuat air teh 1. Kupas bawang dan halia serta
bersihkan sayuran, semua bahan disusun atur dengan kemas di dalam dulang. 2. Sediakan
meja dan alatan untuk menghidang. 3. Rebus telur. 4. Kupas dan potong betik. Sejukkan
di dalam peti sejuk.7.10 pagi – 7.20 pagi Memasak nasi lemak : Apabila nasi hampir
masak, karih nasi 1. Basuh beras dan toskan. 2. Masukkan beras, santan, daun pandan,
halia dan garam ke dalam periuk. Didihkan sampai masak.7.20 pagi – 7.30 pagi
Memasak sambal ikan bilis : 1. Kisar cili bersama bawang merah, bawang putih, bawang
besar dan belacan. 2. Panaskan minyak, goreng ikan bilis hingga garing, angkat. 3. Tumis
bahan yang dikisar hingga garing dan
30. naik bau. Masukkan air asam jawa, garam dan gula. 4. Masak hingga kuah pekat,
masukkan ikan bilis, masak sebentar dan angkat.7.30 pagi – 7.35 pagi Menyediakan air :
1. Panaskan teko dengan sedikit air mendidih. 2. Masukkan teh uncang ke dalam teko dan
tuang air mendidih ke dalamnya. 3. Tutup teko dan biarkan teh terseduh selama lima
minit. 4. Masukkan susu ke dalam jag susu dan gula ke dalam mangkuk gula.7.35 pagi –
7.45 pagi Menghias dan menghidang : Kupas telur dan hiris timun 1. Alas pinggan makan
dengan daun pisang, masukkan nasi ke dalam mangkuk kecil dan tekan untuk
mendapatkan bentuk, letak nasi dalam pinggan. 2. Hiaskan nasi dengan telur rebus,
hirisan timun dan sambal ikan bilis. 3. Hidangkan air teh bersama gula dan susu
berasingan.
31. 4. Hidang potongan betik di atas pinggan.7.45 pagi – 7.50 pagi Membersih dan
mengemas : Simpan alatan ke tempatnya Bersihkan semula alatan dan meja kerja yang
digunakan.
12. RUMUSAN
Melalui pembinaan JPU ini guru dapat melihat dengan lebih jelas sejauhmanakah
tahappenguasaan pelajar bagi setiap topik. Ujian yang dibuat mengikut standard JPU yangtelah
ditetapkan akan menghasilkan ujian yang berkualiti di mana ujian ini mampumenguji tahap
pengusaan pelajar pada semua aras kognitif. Penilaian akhir selepas ujianini ditadbir boleh dibuat
secara individu ataupun sekumpulan individu. Jadi guru bolehmelihat tahap penguasaan semua
pelajar dan juga setiap pelajar. Selepas penilaian dibuat guru boleh menentukan sama ada pelajar
telahmenguasai sesuai topik ataupun tidak. Melalui penilaian ini guru boleh melihat dibahagian
mana yang tidak dikuasai oleh pelajar dan seterusnya boleh membaiki carapengajaran dan
memberi penekanan terhadap topik yang tidak dikuasai oleh pelajartersebut. Hal ini
menunjukkan JPU sangat penting sebelum sesuatu ujian dibuat. Jadi setiapguru perlu mempunyai
kemahiran dalam membina JPU mengikut standard yang telajditetapkan.
