5. Penyerapan Duodenum
Ekskresi tidak ada jalur fisiologis
Rentan Wanita dewasa ( haid )
Simpanan Feritin ( dlm sumsum tulang, Hati, Limpa )
Transport Transferin
Anemia defisiensi besi wanita hamil
Feritin Transferin
6. B E S I ( Fe )
± 3 – 4 mg Fe DALAM TUBUH == dewasa, 70 Kg
FUNGSI : - UNTUK TRANSPORT OKSIGEN Hb
- KOMPONEN PENTING pada Hb, MIOGLOBIN,
SITOKROM, KATALASE & PEROKSIDASE
KATALASE PEROKSIDASE
6
7. TERDAPAT BANYAK DALAM DAGING / ORGAN, KERANG,
KACANG2AN, BAYAM DSB.
BESI DALAM DIET ( Fe++ ) SUKAR LARUT PADA pH netral.
8. DENGAN FRUKTOSA, ASAM SITRAT, ASAM AMINO,
VIT. C MEMBENTUK SENYAWA KOMPLEKS YANG
MUDAH LATUR MUDAH DI ABSORPSI oleh USUS
10. BESI NON HEM DI ABSORPSI DALAM BENTUK Fe++ (ferro)
--DI OKSIDASI DIDALAM SEL MENJADI Fe+++ ( ferri ).
Fe+++ TERIKAT DENGAN MOLEKUL PENGEMBAN INTRASEL
-- ke MITOKONDRIA DISTRIBUSINYA BERGABUNG
dengan APOFERITIN atau APOTRANSFERIN.
10
12. CADANGAN FERITIN ( Fe3+ ) DI REDUKSI Fe2+,
lepas dari FERITIN.
Fe2+ dioksidasi Fe3+ TERIKAT pada
TRANSFERIN MENUJU KE TEMPAT
PENYIMPANAN ( SUMSUM TULANG, HATI & LIMPA )
SEBAGAI FERITIN ( Fe3+ )
13. BILA Fe >>> MELAMPAUI KAPASITAS FERITIN, Fe DISIMPAN
DALAM BENTUK HEMOSIDERIN.
Fe DALAM HEMOSIDERIN DIPAKAI UNTUK SINTESIS Hb.
DEFISIENSI Fe :
KAPASITAS KARIER Fe INTRASEL , ABSORPSI Fe , FERITIN SEL TAK
TERBENTUK Fe DI TRANSFER KE APOTRANSFERIN
13
14. KELEBIHAN Fe ( IRON OVERLOAD ) :
KAPASITAS & KEJENUHAN KARIER Fe INTRASEL BERKURANG
FERITIN BANYAK TERBENTUK DALAM SEL, SEDIKIT Fe DI TRANSFER KE
APOTRANSFERIN
ADA LAKI2 TERJADI PENIMBUNAN Fe SAMPAI 20 – 30Gram SEBAGAI
HEMOSIDERIN DISIMPAN DALAM HATI, PANKREAS, KULIT, SENDI
YANG AKAN MENYEBABKAN PENYAKIT.
BILA CADANGAN Fe BERTAMBAH dan HEMOSIDERIN TERSEBAR LUAS
HEMOSIDEROSIS : DISEBABKAN INTAKE Fe BERLEBIHAN DAN SEL
DARAH MERAH BANYAK YANG LISIS.
15. BAYI : 3 – 5 MG
• BALITA : 6 – 9 MG
ANAK SEKOLAH : 10 MG
• REMAJA LAKI : 14 – 17 MG ,
• REMAJA PEREMPUAN : 14 -25 MG
• DEWASA LAKI : 15 MG ,
• DEWASA PEREMPUAN : 14 – 26 MG
• IBU HAMIL : + 25 MG
• IBU MENYUSUI : + 2 MG
15
16. JALUR PENTOSA
FOSFAT
Fungsi :
1. Sumber NADPH :
* Sintesa asam lemak
* Sintesa steroida
* Sintesa asam amino
==> Reaksi oksidasi-reduksi
2. Sumber Ribulosa :
17. 3. Sumber Ribosa :
* Sintesa Nukleotida : ATP, ITP, GTP, NAD
* Sintesa Asam Nukleat : RNA, DNA
Aktivitas jalur HMP pada :
* Jaringan hepar
* Jaringan Adiposa ( Jar.lemak )
* Kelenjar mammae sedang laktasi
* Korteks adrenalis
* Sel darah merah
* Tiroid
* Testis
JALUR HMP TIDAK MENGHASILKAN ENERSI
JALUR HMP TIDAK AKTIV PADA SEL OTOT SKELET
18. REAKSI DALAM JALUR HMP :
* Terjadi diluar mitokondria
* Terdiri dari 2 fase :
a. Fase I : Dari Glukosa-6P Pentosa
b. Fase II : Dari Pentosa Glukosa-6P
Glukosa-6Pdehidrogenase 6P-Glukonat dehidrogenase
NADP+ NADPH NADP+ NADPH
6-P GLUKONAT
GLUKOSA-6P PENTOSA
Trans aldolase
Trans ketolase
19. PERAN JALUR PENTOSA-P DAN GLUTATION PEROKSIDASE
DIDALAM ERITROSIT
NADPH + H+ G–S–S–G 2H2O
JALUR
PENTOSA-P GLUTATION GLUTATION
FAD Se
REDUKTASE PEROKSIDASE
2H NADP+ 2G – SH H 2 O2
20.
21.
22. PERANAN HMP SHUNT DIJARINGAN :
1. DI JAR. HEPAR = SUMBER PROTEIN
SUMBER LIPOPROTEIN
SUMBER KOLESTE
2. DI JAR. LEMAK = SINTESA & PENIMBUNAN LEMAK.
3. DI KEL. MAMMAE = SINTESA LEMAK, SUSU DAN
LAKTOGENESIS
4. DI KORTEK ADRENALIS = SUMBER HORMON STEROID
5. DI SEL DARAH MERAH = PENANGKAL REAKTIVE
OXYGEN SPECIES ( R.O.S )
REAKSI DALAM JALUR HMP SHUNT :
BERLANGSUNG DI LUAR MITOKONDRIA, DGN 2 FASE:
FASE I = OKSIDASI DEKARBOKSILASI GLUKOSA 6 P ⇒
PENTOSA (RIBULOSA 6 P)
FASE II= MERUBAH PENTOSA ⇒ GLUKOSA.
23. FASE I = GLUKOSA DI OKSIDASI 2 TAHAP
GLUK 6P DEHIDROGENASE
GLUKOSA 6P 6P GLUKONOLAKTON
GLUKONAT
NADP NADP + H +
HIDROLASE
6 P GLUKONAT
DEHIDROGENASE
6P KETO GLUKONAT 6P GLUKONAT
NADP NADP + H+
RIBOSA – 5P
24. FASE II : DIGUNAKAN BILA JALUR HMP SHUNT
MEMBUTUHKAN NADPH.
REAKSI HMP SHUNT ADA 2 TIFE :
TIPE I = DI JAR.ADIPOSA
TIPE II = DALAM HEPAR DAN JAR. SELAIN ADIPOSA.
HUB. HMP SHUNT & SEL DARAH MERAH
KEPENTINGANNYA :
HMP SHUNT SUMBER NADP , UNTUK MEREDUKSI
GLUTATION TEREDUKSI (G-S-S-G) MENJADI BENTUK GLUT.
TEREDUKSI ( 2G-SH )
REAKSI: G-S-S-G + NADPH + H+ 2G-SH .
G-SH DAN SCAVENGER ( KATALASE ,PEROKSIDASE, SOD,
GLUTATION PEROKSIDASE ) MELINDUNGI SEL DARAH
MERAH TERHADAP OKSIDASI DARI R.O.S ( REAKTIVE
OXYGEN SPECIES )
CONTOH R.O.S = H2 O2 , OH – DLL.