1. ANALISI DI MERCATO
DEL VINO ITALIANO
Mercato del vino italiano
dentro e fuori i nostri confini
a cura di
Marco Tosi
Bedizzole, 20 Ottobre 2011
Wave group

2. ANALISI DI MERCATO DEL VINO ITALIANO
Mercato del vino italiano dentro e fuori i nostri confini
Il vino italiano nel 2011 è stato segnato sicuramente dalla vendemmia:
40,3 milioni di ettolitri è la quantità più scarsa degli ultimi 60 anni.
Bene le vendite all’ estero:
• 2009/10: +11,9% in valore e +11% in volume;
• 2010/11: +14% in valore e +15,4% in volume.
Nel 2010 è stato esportato quasi il 50% della produzione nazionale.
Male i consumi interni che continuano a calare:
• 2007: 47 litri pro-capite;
• 2010: 43 litri pro-capite;
• Stima 2015: 40 litri pro-capite.
L’ Italia e il Mondo:
• Produzione mondiale 300 milioni di ettolitri (13% di essa è italiana)
• Produzione UE 180 milioni di ettolitri (30% di essa è italiana)
16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 2

3. 16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 3

4. 16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 4

5. 16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 5

6. Import valore di vino per categorie (2006/10)
16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 6

7. 16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 7

8. Consumi pro capite vino l' anno (in litri)
100
88
90
80 75
70
60
46.5 45
50
43 40
40
30
20
10
0
1970 1985 2001 2009 2010 2015
16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 8

9. 16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 9

10. LE ESPORTAZIONI DI VINO ITALIANO
Nel 2010 i prodotti alimentari, bevande e tabacchi sono stati il 6,9% del
totale dei prodotti esportati dall’ Italia (+10,8% rispetto dicembre
2009).
EXPORT VINO ITALIANO VALORE UE PAESI TERZI GIUGNO 2008–2011
2008 giu 2009 giu 2010 giu 2011 giu Val. Var. % giu 2010/11
Unione Europea 177 165 174 196 12,42%
Paesi Terzi 128 119 143 153 6,86%
Totale 304 284 317 349 9,92%
Valori in milioni di €
Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)
EXPORT VINO ITALIANO VOLUME U.E. PAESI TERZI GIUGNO 2008–2011
2008 giu 2009 giu 2010 giu 2011 giu Vol. Var % giu 2010/11
Unione Europea 1.100 1.209 1.310 1.479 12,87%
Paesi Terzi 384 409 472 488 3,42%
Totale 1.484 1.619 1.782 1.967 10,37%
Valori in milioni di €
Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)
16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 10

11. LE ESPORTAZIONI DI VINO ITALIANO
EXPORT VINO ITALIANO VALORE PRINCIPALI MERCATI GIUGNO 2008/2011
2008 giu 2009 giu 2010 giu 2011 giu Val. Var. % giu 2010/11
Paesi Bassi 8,0 7,9 9,0 10,9 20,25%
Germania 63,6 63,8 68,2 73,9 8,23%
Regno Unito 46,4 43,3 41,0 46,4 13,0%
Danimarca 8,7 7,9 9,0 11,0 22,1%
Norvegia 4,0 4,6 5,6 4,7 -15,2%
Svezia 7,6 7,3 7,5 7,9 5,4%
Svizzera 16,5 18,5 19,0 18,6 -2,0%
Russia 5,3 3,1 7,0 3,9 -44,9%
Stati Uniti 63,0 58,0 68,9 77,1 11,9%
Canada 14,0 16,2 17,0 16,6 -2,8%
Brasile 2,0 1,7 2,4 3,2 33,0%
Emirati Arabi 0,7 0,1 0,4 0,3 -29,0%
Cina 1,4 1,3 2,6 4,6 76,2%
Corea del Sud 1,3 0,7 1,0 1,1 14,0%
Giappone 10,3 7,3 9,0 9,9 9,8%
Mondo 304,3 284,2 317,2 348,6 9,9%
252,9 241,9 267,8 290,0 8,3%
Valore in milioni di €
Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)
16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 11

12. Stati Uniti
Germania
77.100.000€
73.900.000€
Regno Unito
46.400.000€
Mondo = 348,6 milioni di euro
16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 12

13. Cina +76,2% Brasile +33,0%
Danimarca +22,1%
Mondo +9,9%
Russia -44,9% Emirati Arabi -29,0%
Norvegia -15,2%
16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 13

14. LE ESPORTAZIONI DI VINO ITALIANO
EXPORT VINO ITALIANO VOLUME PRINCIPALI MERCATI GIUGNO2008/2011
2008 giu 2009 giu 2010 giu 2011 giu Vol. Var % giu 2010/11
Paesi Bassi 37,5 38,6 42,7 50,4 18,10%
Germania 426,6 479,5 560,4 575,4 2,68%
Regno Unito 259,5 283,4 282,1 313,9 11,27%
Danimarca 28,9 26,8 28,9 35,6 23,03%
Norvegia 12,4 15,6 17,4 14,4 -17,28%
Svezia 30,6 50,7 38,0 28,1 -25,84%
Svizzera 48,9 53,2 52,4 51,8 -1,12%
Russia 15,5 32,9 29,3 17,6 -39,94%
Stati Uniti 196,4 188,9 223,6 246,9 10,41%
Canada 40,2 52,3 45,5 55,9 22,77%
Brasile 9,4 8,0 11,1 12,4 12,12%
Emirati Arabi 1,6 0,4 0,7 0,8 11,26%
Cina 5,6 3,8 21,5 16,7 -22,28%
Corea del Sud 2,8 2,0 2,6 3,2 22,57%
Giappone 25,4 25,3 30,1 32,9 9,36%
Mondo 1.483,6 1.618,7 1.782,1 1.966,9 10,37%
Volume in migliaia di ettolitri
Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)
16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 14

15. Germania 575.000 ettolitri
Regno Unito 282.000 ettolitri
Stati Uniti 246.900 ettolitri
Mondo = 1.966.900 ettolitri
16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 15

16. Danimarca +23,03%
Canada +22,77%
Corea del Sud +22,57%
Paesi Bassi +18,10%
Mondo +10,37%
Russia -39,94%
Svezia -25,84%
Cina -22,57%
Norvegia -17,28%
16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 16

17. EXPORT VINO ITALIANO VOLUME PRINCIPALI MERCATI GIUGNO2008/2011
2008 giu 2009 giu 2010 giu 2011 giu Val. Var. % giu 2010/11
Paesi Bassi 2,14 2,05 2,12 2,15 1,82%
Germania 1,49 1,33 1,22 1,28 5,41%
Regno Unito 1,79 1,53 1,45 1,48 1,52%
Danimarca 3,01 2,96 3,12 3,10 -0,78%
Norvegia 3,24 2,94 3,19 3,27 2,45%
Svezia 2,48 1,43 1,99 2,82 42,18%
Svizzera 3,37 3,49 3,63 3,60 -0,90%
Russia 3,44 0,95 2,40 2,20 -8,30%
Stati Uniti 3,21 3,07 3,08 3,12 1,31%
Canada 3,48 3,10 3,75 2,97 -20,81%
Brasile 2,12 2,18 2,19 2,59 18,62%
Emirati Arabi 4,70 2,81 5,74 3,66 -36,19%
Cina 2,48 3,39 1,22 2,76 126,75%
Corea del Sud 4,50 3,52 3,75 3,49 -6,98%
Giappone 4,04 2,87 2,99 3,00 0,39%
Mondo 2,05 1,76 1,78 1,77 -0,41%
Volume in migliaia di ettolitri
Fonte Assoenologi (EVI© - Esportazioni Vino Italiano by Assoenologi)
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18. 16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 18

19. VINO ITALIANO VARIAZIONE VALORE MEDIO UNITARIO PRINCIPALI
MERCATI GIUGNO 2010 - 2011
16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 19

20. Valore export per tipologia in milioni di € (anno 2011)
276,1 (+6,88%)
300
250
200
150
100
31 (+25,20%) 39,3 (+25,01))
50
2,2 (-16,64%)
0
Imbottigliato Sfuso Spumante Mosti
Volume export per tipologia .000/hl (anno 2011)
1.140 (+4,15%)
1,200
1,000
800
661 (+21,49%)
600
400
155 (+24,53%)
200
12 (-40,20%)
0
Imbottigliato Sfuso Spumante Mosti
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21. 16/04/2012 Analisi di mercato del vino italiano 21