Gms 2017-11-16-jh-een doorbraak in gastvrijheid
•Download as PPTX, PDF•
0 likes•280 views
Een doorbraak in gastvrijheid. Presentatie over hoe we een versnelling kunnen brengen in het ontwikkelen van gastvrijheid.
Recommended
Recommended
More Related Content
More from John Hokkeling
More from John Hokkeling (20)
Gms 2017-11-16-jh-een doorbraak in gastvrijheid
- 1. Een doorbraak in gastvrijheid?
- 3. Sterren in de zorg sinds 2005
- 4. HowardSaunders: "Dedoodvanmiddelmatigheidisaangebroken" 02/11/2017 Door PaulineNeerman(/nl/auteurs/pauline-neerman) GepubliceerdinAlgemeen(/nl/algemeen) ☰FREE NEWSLETTER (/NL/NEWSLETTER) (/nl) aanmelden (/nl/profiel?Lang=NL) registreren (/nl/profiel?Lang=NL&na=1) (https://twitter.com/retaildetailbe) (https://www.instagram.com/retaildetail.be/) u zoekt info over... Oprechte gastvrijheid wordt de onderscheidende waarde.
- 5. Waarom is gastvrijheid eigenlijk belangrijk?
- 6. RETAIL - DETAILHANDELvriendelijkheid respect behulpzaamheid toegankelijkheid aandacht Benoemt dat gastvrijheid belangrijk tot zeer belangrijk is.
- 7. HORECAvriendelijkheid gezelligheid aandacht respect behulpzaamheid Benoemt dat gastvrijheid belangrijk tot zeer belangrijk is.
- 8. ZORGvriendelijkheid aandacht behulpzaamheid respect vertrouwen Benoemt dat gastvrijheid belangrijk tot zeer belangrijk is.
- 10. Iedereen wil gelukkig zijn… ...ook op het werk
- 11. GASTVRIJ als… “het prettige en welkome gevoel dat de gast ervaart bij het contact met de gastheer (m/v) en de diensten van een bedrijf”
- 13. Een organisatie is GASTVRIJ als… “elke gast een prettig en welkom gevoel ervaart bij elk contact met elke gastheer (m/v) en alle diensten van het bedrijf”
- 14. 4 fasen van gastvrijheidsontwikkeling 1. pioniersfase 4. (door)groeien 3. structuurfase 2. verbindingsfase Mood Maker 2012/ 2017
- 15. Inspiratie en enthousiasme Mood Maker 2012/ 2017
- 16. De versnelling blijft uit Mood Maker 2012/ 2017
- 17. Wat zit er in de weg? Waar zijn de Gastvrijheidsvernellers - Overtuigingen - Aanpak - leiderschap
- 18. Wegkijken voorkomen Kan je dat trainen?
- 19. Eindeloos geven (caring) Kan dat?
- 20. Kok in of uitzicht van gast Heeft dat invloed op smaak?
- 21. A Kok ziet de gast wel Gast ziet de kok wel D Kok ziet de gast niet Gast ziet de kok niet C Kok ziet de gast wel Gast ziet de kok niet B Kok ziet de gast niet Gast ziet de kok wel
- 22. A Kok ziet de gast wel Gast ziet de kok wel B Kok ziet de gast niet Gast ziet de kok wel
- 23. Wat maakt teams succesvol, gelukkig en innovatief?
- 25. Leiderschap is overschat! It is the first follower that turns a lone nut into a leader. 1
- 26. Focus op positiviteit Negatieve energie is dubbele energie. 2
- 27. 3
- 28. De versnelling
- 29. Het stokje doorgeven …en nieuwe mensen ophalen. 3
- 30. Rewarding A while hoping for B (Steven Kerr 1975) 4
- 31. Wet van Sinterklaas Als je niet duidelijk vraagt wat je wilt hebben krijg je wat anders. (Rob de Best)
- 32. 5
- 33. Focus op volgers in plaats van leiders1 2 3 4 5 Negeer negativiteit Wees de versneller of geef het stokje door Werk vanuit hoop en vertrouwen Hou je aan de wet van Sinterklaas
Editor's Notes
- Mood Maker is ontstaan vanuit de observatie: Ieder mens is er naar op zoek om gelukkig te zijn. toch kom ik dagelijks heel veel mensen in hun werk tegen die uitstralen dat ze niet gelukig zijn. Dat is vervelend voor die mensen en ook voor mij, als gast. Wat zorgt ervoor dat die mensen ongelukkig zijn en hoe kunnen we dat doorbreken. Want niemand gaat ergens ongelukkig werken of ergens bewust ongelukkig worden…. Waar worden we gelukkig van?
- Middelmatigheid, 6-jes cultuur. Heb het niet over gouden kranen of rode lopers Ervaren gasten overal binnen de zorg gastvrijheid als een constante? Worden verwachtingen overtroffen? Worden missers in dienstverlening omgezet in WOW-ervaringen? Voelt elke gast zich bijzonder?
- Waar staan we dan in de ontwikkeling hiervan. 4 fasen
- 90% van de organisaties zitten nog voor hun tippingpoint (maar zetten wel interventies in die voor de fase daarna zijn) Ben op zoek gegaan om daar meer grip op te krijgen.
- 90% van de organisaties zitten nog voor hun tippingpoint (maar zetten wel interventies in die voor de fase daarna zijn) Ben op zoek gegaan om daar meer grip op te krijgen.
- Soms focus op verkeerde oplossing. Medewerkers. Onderzoek over oogcontact hersencapaciteit
- Teamwork. Niet helpende overtuigingen. Kun je eindeloos geven burnout
- Wat helpt wel. Rol van management. Onderzoek dat eten lekkerder smaakt als de gast de kok ziet, andersom niet leiderschap
- Wat helpt wel. Rol van management. Onderzoek dat eten lekkerder smaakt als de gast de kok ziet, andersom niet leiderschap
- Wat helpt wel. Rol van management. Onderzoek dat eten lekkerder smaakt als de gast de kok ziet, andersom niet leiderschap
- Teamcultuur. Onderzoek succesvolle teams bij Google
- Poster laten zien?
- Leiders kunnen alleen iets voor elkaar krijgen als ze volgers hebben
- Focus op negativiteit negeren
- Elek fase heeft een type challengers vraag. bij de overgang van fase moet het stokje overgegeven worden.
- 90% van de organisaties zitten nog voor hun tippingpoint (maar zetten wel interventies in die voor de fase daarna zijn) Ben op zoek gegaan om daar meer grip op te krijgen.
- Elek fase heeft een type challengers vraag. bij de overgang van fase moet het stokje overgegeven worden.
- Rewarding A while hoping for B
- Werken vanuit angst of vanuit hoop - verlangen
- Poster laten zien?
- Mensen bedanken verhaal van koekje bakken pot bij afscheid op naar de borrel.