1. РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН
(19) KZ (13) B (11) 28491
(51) A01K 67/02 (2006.01)
КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ
МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К ПАТЕНТУ
(21) 2012/1314.1
(22) 12.12.2012
(45) 15.05.2014, бюл. №5
(72) Касенов Толеубек Касымжанович; Оспанов
Серик Рапильбекович; Омашев Каирлы Бейсенович;
Тореханов Айбын Адепханович; Жумадиллаев
Нуржан Кудайбергенович; Карамшук Иван
Тихонович; Сарыев Серик Маманович; Сейдалиев
Бескемпир
(73) Товарищество с ограниченной
ответственностью "Казахский научно-
исследовательский институт животноводства и
кормопроизводства"
(56) Инструкция по бонитировке тонкорунных овец
с основами племенного дела. Алма-Ата:
Картпредприятие МСХ КазССР, 1982
Егинбаев Е.А. Качество потомства баранов
породы дейче меринофлейшшаф при скрещивании
их с матками казахской тонкорунной породы:
Автореф. дисс.…канд. с.-х. наук. Алматы, 2007,
с.114
Касенов Ж.Т. Продуктивность различных
помесей, полученных при скрещивании баранов
породы дейче меринофлейшшаф с матками
казахской тонкорунной породы: Автореф.
дисс.…канд. с.-х. наук. Алматы, 2008, 103 с.
Абдильденов К. Какие отары должны пастись в
Казахстане?/Ежемесячный бюллегень газеты
«Агрожаршы», 20.09.2011. URL:
http://agrozharshy.kz/sharua/index.php?option=com_co
ntent&view=article&id=1621:2011-09-14-10-44-
24&catid=29:2011-08-18-06-12-04&Itemid=30
RU 2148316 C1, 10.05.2000.
(54) СПОСОБ ВЫВЕДЕНИЯ ОВЕЦ ПОРОДЫ
"ЕТТІ МЕРИНОС"
(57) Изобретение относится к области
животноводства, а именно к области племенного
дела в овцеводстве.
Задачей изобретения является разработка
способа выведения овец породы «Етті меринос».
Способ выведения включает: этапы создания,
схему скрещивания, разработку минимальных
требований для овец желательного типа, методы
отбора и подбора овец, оценку продуктивных
качеств и экстерьерно-конституциональных
особенностей.
Преимуществом способа является то, что отбор
осуществляется с учетом отличной выраженностью
мясных форм, округленностью туловища, большой
живой массы, высокой скорости роста и комолости,
выраженность типа при этом должна составлять 95-
100%. (19)KZ(13)B(11)28491
2. 28491
2
Изобретение относится к области
животноводства, а именно к области племенного
дела в овцеводстве.
Известен способ отбора тонкорунных овец
мясошерстного направления продуктивности, где
оценку проводят по живой массе, настригу шерсти
ее длине, которые служат основным критерием при
оценке и разделений их на классы. (Инструкция по
бонитировке овец тонкорунных пород с основами
племенной работы. М., 1983).
Недостатком способа является то, что отбор
животных осуществляется на основе оценки
шерстных качеств и недостаточно по мясной
продуктивности, вследствий чего эффективность
отбора снижается.
Способ выведения овец породы «Eттi меринос»
включает на первом этапе создание
высокопродуктивных стад и линий овец казахской
тонкорунной породы в хозяйствах Алматинской
области.
Во второй период - создание внутрипородных
типов овец казахской тонкорунной породы
характеризующихся крупной величиной и
отличными показателями настрига шерсти.
В третий период - применение скрещивания для
прилития крови немецких тонкорунных мясных
баранов породы дейче меринофлейшшаф
(завезенных из Германии) и разведение полученных
животных желательного типа «в себе» (схема
скрещивания (фиг.1).
Для дальнейшей селекции проводится отбор
животных, отвечающих минимальным требованиям,
разработанным для овец желательного типа
(таблица 1).
Таблица 1
Минимальные показатели продуктивности
Живая масса, кг Настриг мытой шерсти, кг Длина шерсти, см
бараны-
производители
матки бараны-
производители
матки бараны-
производители
матки
эл I кл эл I кл эл I кл эл I кл эл I кл эл I кл
Взрослые животные
100 90 64 58 5,5 5,0 2,4 2,1 10,0 9,0 9,0 8,0
Молодняк в возрасте 12 месяцев
60 55 50 45 2,5 2,4 1,9 1,7 10,0 9,0 9,0 8,0
Способ выведения, овец породы «Eттi меринос»
включает в себя следующие основные методы
селекции:
1. На основе оценки фенотипа и происхождения,
а также проверки по качеству потомства,
проводится выявление и отбор высокопродуктивных
овец, ценных генотипов, обеспечивающие
получение потомства с большой массой тела,
скоростью её прироста и отлично выраженными
мясными формами. Большое внимание уделяется
повышению настрига шерсти, тонине, длине и
густоте шерстных волокон, качеству жиропота;
2. Отбор и выращивание молодняка при
полноценном кормлении;
3. Систематическое проведение жёсткой
выбраковки и отбора овец, отвечающих
поставленным требованиям;
4. По данным фенотипических и генотипических
показателей создание групп маток селекционных
отар с живой массой 65-75 кг;
5. Достижение прироста живой массы молодняка
(250-350 г в сутки) на основе максимального отбора
и подбора по этому признаку;
6. Регулярное проведение племенного учёта,
обеспечивающее целенаправленный отбор, подбор,
изучение племенных и продуктивных качеств
животных.
Способ содействует отбору овец по внешнему
виду соответствующих мясному типу, крепкой
конституции с нормальным экстерьером, с широкой
холкой, глубокой, широкой грудью. Широкой
спиной и прямой верхней линией. С широким
крестцом. Хорошо заметной округленностью ребер
и выполненностью ляжек. С крепкими правильно
поставленными ногами, средней длины и плотным
копытным рогом. Оброслость рунной шерстью
передних ног до запястного, а задних - до
скакательного суставов.
По всему туловищу руно должно быть
замкнутое, штапельного строения. Наружный
штапель дощатый или мелкоквадратный.
С белой шерстью, густой, крепкой, с хорошей
упругостью и эластичностью, уравненная в штапеле
и по руну.
С ясно выраженной полукруглой извитостью
шерсти, у баранов преимущественно 4-5 извитка на
1см длины штапеля, у маток несколько больше. С
удовлетворительной оброслость брюха рунной
шерстью. На спине шерсть густая, по длине немного
уступающая длине шерсти на бочке.
Преимущественно белым в достаточном количестве
жиропотом.
Способ позволяет получить животных отлично
приспособленных к условиям отгонно-пастбищного
содержания на юго-востоке Казахстана в условиях
пустынь и полупустынь.
Применение способа позволяет, получит на 100
маток 136,5-139,4 ягнят, при этом выживаемость
ягнят за период ягнения составляет 98,6-99,2%, а за
подсосный период 97,9-99,2%.
Применение способа оказывает влияние на
повышение живой массы ягнят при рождении
баранчиков 4,7-5,0кг, ярочек - 4,5-4,7кг, а при
отбивке в 4-х месячном возрасте, соответственно,
36,6-37,8 и 33,4-35,9кг при среднесуточном
приросте живой массы за подсосный период у
баранчиков 290-300 г и ярочек 261-265г, а в
некоторых группах и до 350г. При откорме
3. 28491
3
баранчиков в год рождения среднесуточный
прирост живой массы составляет 300-320г.
Пример. При изучении мясных качеств 4-х и 8-
ми месячных баранчиков установлено (таблица 2),
что масса туши равняется 19,5-26,0кг
соответственно, при выходе 50,0-52,0% и убойном
выходе 51,7-53,6%. С возрастом выход туши
увеличивается до 53,7%, а убойный выход до 57,6%.
Выход мякоти у 4-х и 8-ми месячных баранчиков
находился на уровне, соответственно, 82,2-83,4% и с
возрастом увеличивается до 84,8%. Коэффициент
мясности составил, при убое в 4-х и 8-ми месячном
возрасте, соответственно, 4,6-5,0 и возрастом
увеличивается до 5,6.
Таблица 2
Результаты убоя баранов разного возраста
Туша Внутренний жир УбойнаяВозраст Предубойная живая
масса, кг масса,
кг
выход,
%
масса,
кг
выход,
%
масса,
кг
выход,
%
4 месяца 39 19,5 50,0 0,650 1,7 20,1 51,7
8 месяцев 50 26,0 52,0 0,810 1,6 26,8 53,6
1 год 58 31,0 53,4 1,3 4,2 32,3 55,7
4 года 95 51,0 53,7 3,7 7,4 54,7 57,6
Пример. При лабораторном исследовании
шерсти различных половозрастных групп овец
установлено (таблица 3), что основной тониной
шерсти у баранов-производителей является 64-60
качество, истинная длина составила 11,5-11,9 см,
естественная 10,1-10,5 см при их отношении 113,3-
113,8%, крепость равна 9,8-10,0 км разрывной
длины. У маток, соответственно, эти показатели
равны 22,3-23,7 мкм, 11,1-11,3 см, 10,0-10,3 см,
107,7-113,0 и 9,2-9,8 км.
Таблица 3
Физико-механические свойства шерсти овец
Тонина Длина волокна, см (рост за
10-11 мес.)
К-во,
гол
качество мкм естественная истинная
Отношение истинной
к естественной
%
Крепость,
км
Бараны - производители
9 60 24,1±0,3 10,1±0,2 11,5±0,3 113,8 9,8±0,28
15 64 21,9±0,2 10,5±0,2 11,9±0,2 113,3 10,1±0,16
Матки
10 60 23,7±0,1 10,3±0,4 11,1±0,5 107,7 9,8±0,36
13 64 22,3±0,2 10,0±0,2 11,3±0,2 113,0 9,2±0,38
Ярки
4 60 23,6±0,4 12,0±0,2 13,6±0,5 113,3 10,0±0,39
6 64 21,9±0,3 11,0±0,4 12,3±0,3 112,8 9,6±0,28
1 70 19,9±0,1 9,5± 0,3 11,0±0,4 115,7 9,0±0,26
У ярок встречается шерсть тониной 19,9 мкм, но
в основном шерсть имеет тонину 64-60 качества,
шерсть 70 качества короче - истинная длина её
составила 11,0см, естественная - 9,5см при крепости
9,0км. Более длинная шерсть у ярок 64-60 качества,
истинная - 12,3-13,6см, естественная - 11,0-12,0см,
при их отношений 112,8-113,3 и крепости 9,6-
10,0км.
Способ позволяет получить животных:
- по фенотипу отличающихся выраженностью
мясных форм, которые выражаются в округлой
форме телосложения, широкой холке и спинно-
поясничной части, большой выполненности
мышцами задней части туловища, особенно ляжки;
- с очень широкой грудью, у некоторых особей
промеры ширины и глубины груди находятся на
одном уровне.
При применении данного способа следует
использовать в случке только комолых баранов-
производителей. Поэтому для ремонта стада
основных баранов следует отбирать баранчиков в
возрасте 4-х месяцев с ясно выраженной
комолостью.
Способ позволяет увеличить живую массу овец,
в отличие от существующих тонкорунных пород, на
15-20%. Выход туши и мякоти каждый на 5-7%.
Среднесуточный прирост живой массы ягнят в
подсосный период и при откорме на 50-70г.
При отборе животных для дальнейшей селекции,
при визуальном осмотре овец выраженность типа
должна составлять 95-100%, то есть, иметь
одинаковые фенотипические характеристики. При
этом бараны-производители должны
характеризоваться высокой препотентностью, чтобы
от лучших из них при подборе к маткам первого
класса получать 80-90% элиты и I класса.
Применение данного способа способствует
лучшей передаче из поколения в поколение
характерных отличий - отличной выраженности
мясных форм, округленности туловища, большой
живой массы, скорости роста и комолости.
4. 28491
4
В настоящее время в хозяйствах Алматинской
области имеется свыше 300 тысяч голов овец
породы «Етті меринос», полученные указанным
способом.
Предлагаемое изобретение представляет интерес
для племенного и продуктивного овцеводства, так
как предполагает увеличение производства мяса
молодой баранины на 15-20% и получения
дополнительной прибыли за счет разведения овец
породы «Етті меринос».
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
Способ выведения овец, включающий отбор и
подбор, скрещивание и дальнейшее разведение в
«себе» помесей желательного типа, отличающийся
тем, что производят скрещивание самок казахской
тонкорунной породы с чистопородными баранами-
производителями породы дейчемеринофлейшшаф
поэтапно, при этом используют ранговую оценку
племенной ценности баранов производителей по
качеству потомства в 6-7 месячном возрасте.
Верстка А. Сарсекеева
Корректор Р. Шалабаев