Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai berbagai fakta menarik tentang pisang, termasuk bahwa pisang adalah penemuan manusia, pohon pisang sebenarnya bukan pohon, pisang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan seperti mengatasi anemia, menurunkan tekanan darah, dan dapat membantu mengurangi kecanduan rokok. Dokumen tersebut juga menjelaskan bahwa India adalah penghasil pisang terbesar di dunia.
1. TUGAS ARTIKEL
MUATAN LOKAL
PISANG
DISUSUN OLEH:
PRATIWI NINGRUM
XII IPA 3
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 5 KOTA BIMA
Pisang adalah buah populer yang memiliki banyak rahasia yang belum diketahui. Berikut
adalah beberapa fakta aneh tentang buah aneh dan lezat ini.
Pisang Adalah Penemuan Manusia
2. Pisang seperti yang kita ketahui adalah penemuan manusia dari tahun 5000 SM Karena
orang-orang pada zaman itu sangat picky dalam memilih makanan dan mereka tidak suka
biji. Jadi, mereka membuat tumbuhan hibrid sampai mereka berhasil membuat buah
tanpa biji. Walaupun masih ada biji kecil dalam pisang, namun mereka tidak peduli. Lihat
begitu anehnya pisang pada zaman itu.
Pohon Pisang Sebenarnya Bukan Pohon
Memang benar! Pohon itu sebenarnya hanya herbal yang menyamar sebagai pohon.
Sebuah herbal yang besar. Mencoba menjadi pohon kelapa.
Pohon Pisang Hanya Berbuah Sekali, Kemudian Mati
3. Pohon pisang atau herbal hanya tumbuh satu tandan pisang dan kemudian mati.
Untungnya, pohon itu menciptakan tunas baru (tanaman bayi) sebelum akhirnya mati.
Siklus ini berlangsung selama sepuluh tahun, dan kemudian organisme tertentu yang
mati. Itu adalah gambar bunga pisang. Dapat dimakan juga lho !
Pisang Memiliki Risiko Kepunahan
Akibat 2 penjelasan diatas (buah herbal tanpa biji buatan manusia), ditambah jenis
perkebunan pertanian (kurangnya varietas = kelemahan genetik) pisang Cavendish yang
super populer ini selalu berisiko. Salah satu risiko adalah hama yang agresif atau
penyakit, dan pisang akan punah. Bahkan, pisang Cavendish yang kita makan saat ini
4. sangat berisiko tinggi punah adalah pengganti untuk pisang Gros Michel yang identik
dengan cara burung dodo di tahun 1960-an.
Pisang Adalah Obat Anti Mabuk
Pisang adalah obat anti mabuk yang luar biasa! Karena itu, Coke (soda, minuman cola),
mereka kaya akan kalium. Makan satu sebelum tidur atau sesudah bangun (dan akan
kembali ke tempat tidur).
Anda Bisa Sial Jika Membawa Pisang Diatas Kapal
Ini takhayul pelaut. Beberapa kapal bahkan Banana Boat atau Banana Republic terdapat
5. tanda larangan membawa pisang. Tak ada yang benar-benar tahu alasan yang pasti. Ada
yang bilang itu karena kapal yang mengangkut pisang harus pergi cepat sehingga buah
tidak rusak, dan sebagai hasilnya mereka tidak dapat memancing. Beberapa mengatakan
bahwa buah itu menghasilkan gas metan yang dapat membunuh pelaut. Pendapat yang
berbeda ini membuat saya bertanya-tanya, bagaimana penemuan Banana Boat bisa terjadi
?
Anda Perlu Menggunakan Ilmu Nuklir Untuk Mengekstrak Jus dari Pisang
Sangat sulit untuk mengekstrak jus dari pisang, meskipun pisang memiliki 80% air.
Apakah Anda pernah mencoba memeras pisang? struktur molekul pisang tidak sangat
mudah dipengaruhi. Jus pisang yang tersedia saat ini adalah pisang diblender, tidak
meremas pisang. Yang jelas curang. Tapi untuk beberapa alasan, para ilmuwan atom
India sedang berusaha untuk menemukan cara untuk mengekstrak jus dari pisang. Ya,
ilmuwan atom. Dari Bhabha Atomic Research Centre. Coba bayangkan.
6. Pisang Bisa Digunakan Sebagai Senjata
Di Monrovia, Maryland, seorang pria merampok toko dengan pisang. Pencuri itu merebut
satu buah pisang dari meja dan mulai memukul petugas, yang mengeluarkan pisau. Pria
dengan pisang itu tanpa keuntungan dari kejahatan itu, kecuali pisang, yang rusak pada
saat itu. Dan di Winston-Salem, North Carolina, seorang laki-laki menyembunyikan
pisang di bawah kemejanya dan berpura-pura itu adalah pistol ketika ia mencoba untuk
merampok toko. Dia tertangkap oleh pemilik toko dan mengamankan bukti sambil
menunggu polisi. Anehnya, ia dituduh berusaha berbuat kejahatan perampokan dengan
senjata berbahaya. Bukan senjata yang sangat efektif, tapi senjata yang bergizi.
7. Pisang Merupakan Makanan Pokok Penting
Tidak mengejutkan untuk menjadi buah yang paling populer, tetapi peringkat keempat
sebagai makanan pokok, itu sangat mengejutkan (setelah gandum, beras, dan jagung). Di
beberapa daerah miskin di planet ini, pisang dimakan untuk 70% dari konsumsi makanan.
India Adalah Penghasil Pisang Terbesar di Dunia Diikuti Brasil
8. Di negara-negara, meskipun Cavendish masih menjadi raja, ada banyak varietas pisang.
Di Brazil, di satu pasar pun kita dapat menemukan setidaknya setengah lusin jenis pisang:
pisang bayi, pisang plantae, pisang ungu, pisang apel, pisang perak, dan seterusnya.
Manfaat Pisang
Buah Pisang selain enak untuk dimakan sehabis makan makanan pokok, buah khas tropis
ini ternya memiliki manfaat manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan tubuh.
Manfaat Pisang antara lain :
1. Sumber tenaga
Pisang dapat dicerna dengan mudah, gula yang terdapat di buah tersebut diubah menjadi
sumber tenaga yang bagus secara cepat, dan itu bagus dalam pembentukan tubuh, untuk
kerja otot dan sangat bagus untuk menghilangkan rasa lelah.
2. Untuk ibu hamil
Pisang juga disarankan para wanita hamil karena mengandung asam folat, yang mudah
diserap janin melalui rahim. Namun, jangan terlalu berlebihan, sebab satu buah pisang
mengandung sekitar 85-100 kalori.
3. Penderita Anemia
Dua pisang yang dimakan oleh pasien anemia setiap hari sudah cukup, karena
mengandung Fe (zat besi) tinggi.
4. Penyakit usus dan perut
Pisang yang dicampur susu cair (atau dimasukkan dalamm segelas susu cair) dapat
dihidangkan sebagai obat dalam kasus penyakit usus. Juga dapat direkomendasikan untuk
pasien sakit perut dan kholik untuk menetralkan keasaman lambung.
5. Baik bagi penderita lever
9. Penderita penyakit lever bagus mengonsumsi pisang dua buah ditambah satu sendok
madu, akan menambah nafsu makan dan membuat kuat.
6. Manfaat bagi luka bakar
Daun pisang digunakan untuk pengobatan kulit yang terbakar dengan cara dioles,
campuran abu daun pisang ditambah minyak kelapa mempunyai pengaruh mendinginkan
kulit.
7. Manfaat bagi diabetes
Pada masyarakat Gorontalo (Sulawesi Utara), jenis pisang goroho yang belum matang
yang dikukus dan dicampur kelapa parut muda, merupakan makanan tambahan bagi
orang yang menderita penyakit gula.
8. Kecantikan wajah
Bubur pisang dicampur dengan sedikit susu dan madu, dioleskan pada wajah setiap hari
secara teratur selama 30-40 menit. Basuh dengan air hangat kemudian bilas dengan air
dingin atau es, diulang selama 15 hari.
9. Mengatur bobot badan
Pisang juga mempunyai peranan dalam penurunan berat badan seperti juga untuk
menaikkan berat badan. Telah terbukti seseorang kehilangan berat badan dengan berdiet
4 (empat) buah pisang dan 4 (empat) gelas susu non fat atau susu cair per hari sedikitnya
3 hari dalam seminggu, jumlah kalori hanya 1250 dan menu tersebut cukup menyehatkan.
10. Mengobati Maag
Daging buah pisang dapat melapisi dinding-dinding lambung dan usus sehingga
berfungsi menjadi lapisan anti radang. Dalam The Food Pharmacy oleh Jean Carper,
disebutkan pisang adalah makanan mujarab bagi penderita maag. Kandungan pektin yang
tinggi dalam pisang dapat melindungi selaput lendir lambung terhadap pengaruh asam
lambung
11. Mengobati Tekanan Darah
Bagi penderita tekanan darah tinggi, pisang baik untuk dikonsumsi. Sebab pisang
mengandung potisium tinggi yang berguna bagi orang yang harus melakukan diet rendah
garam.
12. Menyeimbangkan Fungsi Jantung
Kalium pada pisang berfungsi menjaga keseimbangan air tubuh, kenormalan tekanan
darah, fungsi jantung dan kerja otot.
13. Mengurangi Tingkat Depresi
Protein trypotophan, sejenis protein yang dapat diubah oleh tubuh mejadi serotonin yang
dimiliki oleh pisang, mampu membuat orang menjadi lebih santai dan bahagia. Posatium
dalam pisang mampu membuat detak jantung lebih stabil sehingga oksigen yang dipasok
ke otak tetap stabil.
10. 14. Mengurangi Rasa Muall
Ibu hamil yang sering mual di pagi hari tak ada salahnya memakan pisang sebagai
camilan. Kandungan gula alami yang tinggi bisa mempertahankan kadar gula dalam
darah sehingga mengurangi rasa mual.
Pisang Atasi Kecanduan Rokok
Buah berkulit kuning ini selain enak dikonsumsi ternyata memiliki manfaat segudang.
Dari kesehatan hingga kecantikan, akan diperoleh bagi yang rajin mengonsumsi pisang.
Pisang adalah tanaman buah berupa herba yang berasal dari kawasan Asia Tenggara
(termasuk Indonesia), Afrika (Madagaskar), Amerika Selatan dan Tengah. Rasanya yang
manis membuat banyak yang senang mengonsumsi buah ini, bahkan monyet pun
penggemar buah ini.
Beragam jenis pisang yang ada di pasaran, ada pisang ambon, raja, kepok, pisang susu,
dll-nya. Buah berwarna kuning ini termasuk multimanfaat. Dari buah, daun, kulit, dan
batangnya pun dapat digunakan. Misalnya, batang pisang dapat diolah menjadi serat
untuk pakaian, kertas, dsb. Sedangkan batang pisang yang telah dipotong kecil dan daun
pisang dapat dijadikan makanan ternak ruminansia (domba, kambing) pada saat musim
kemarau di mana rumput tidak/kurang tersedia. Kulit pisang pun dapat dimanfaatkan
untuk membuat cuka melalui proses fermentasi alkohol dan asam cuka. Sedangkan daun
pisang dipakai sebagai pembungkus berbagai macam makanan tradisional Indonesia.
Tahukah Anda kalau pisang bermanfaat bagi kesehatan tubuh? Menurut para ahli gizi,
pisang mengandung banyak gizi, antar lain kalsium, lemak, kalium mineral, vitamin,
karbohidrat, protein. Dari kandungan inilah maka pisang dapat memberikan manfaat bagi
kesehatan dan kecantikan.
Jika ditilik dari segi kesehatan, pisang dapat mengatasi anemia karena mengandung zat
besi yang cukup banyak, kandungan asam triptopthan yang diubah menjadi serotonin (zat
yang dapat mengubah suasana hati) dapat mengatasu depresi dan stres, Sedangkan
kandungan vitamin B6 di dalamnya, dapat mengatur kadar glukosa dalam darah yang
dapat mengubah mood.
Atasi kecandungan nikotin
Untuk ANda yang sering menguap, padahal tidak mengantung berarti oksigen di dalam
otak agak terganggu. Untuk mengatasinya sebaiknya Anda sering mengonsumsi pisang.
Karena pisang mengandung banyak kalium, maka dapat mengembalikan kadar kalium
dalam tubuh dan melancarkan pengiriman oksigen ke otak. Selain itu, pisang juga sangat
baik bagi ibu yang mengandung. Kandungan asam folat di dalamnya mudah diserap oleh
janin, juga baik bagi perkembangan sistem saraf janin. Selain itu, pisang juga dapat
dijadikan sumber kekuatan tenaga karena mengandung gula yang dapat diubah sumber
tenaga dan dapat menghilangkan rasa lelah.
11. Dari segi kecantikan pisang biasa digunakan sebagai masker wajah, mengatasi rambut
rusak dan menghaluskan tangan. Hal yang mungkin belum banyak diketahui oleh
masyarakat banyak, pisang mampu membantu perokok mengatasi kecandungan nikotin.
Karena kandungan B6 dan B12 di dalamnya membantu untuk menetralisir pengaruh
nikotin.
Dalam “Medicinal Uses of Bananas” menyebutkan pisang dapat menyembuhkan
anemia, menurunkan tekanan darah, menambah tenaga untuk berpikir, kaya serat untuk
membantu sistem saraf, dapat membantu perokok untuk menghilangkan pengaruh
nikotin, stres, mencegah stroke, mengontrol temperatur badan terutama bagi ibu hamil,
menetralkan keasaman lambung, dan sebagainya.
Yang matang lebih baik
Secara umum, kandungan gizi yang terdapat dalam setiap buah pisang matang adalah
sebagai berikut: kalori 99 kalori, protein 1,2 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 25,8
miligram (mg), serat 0,7 gram, kalsium 8 mg, fosfor 28 mg, besi 0,5 mg, vitamin A44RE,
Vitamin B 0,08 mg, vitamin C 3 mg dan air 72 gram.
Kandungan buah pisang sangat banyak, terdiri atas mineral, vitamin, karbohidrat, serat,
protein, lemak dan lain-lain, sehingga apabila orang hanya mengonsumsi buah pisang
saja, sudah tercukupi secara minimal gizinya.
Untuk mendapatkan manfaatnya kita tak boleh asa mengonsumsinya, pilihlah pisang
yang sudang matang, yang kulitnya hijau kekuning-kuningan dengan bercak coklat atau
kuning, pisang matang lebih mudah dicerna, dan gula buah diubah menjadi glukosa alami
secara cepat diabsorsi ke dalam peredaran darah. Terbuktikan manfaatnya. Jadi jangan
ragu menyantap buah pisang ya.
Berbagai manfaat pisang
1. Sebagai sumber tenaga
Pisang dapat dicerna dengan mudah, gula yang terdapat di buah tersebut diubah menjadi
sumber tenaga yang bagus secara cepat, dan itu bagus dalam pembentukan tubuh, untuk
kerja otot dan sangat bagus untuk menghilangkan rasa lelah.
2. Untuk ibu hamil
Pisang juga disarankan para wanita hamil karena mengandung asam folat, yang mudah
diserap janin melalui rahim. Namun, jangan terlalu berlebihan, sebab satu buah pisang
mengandung sekitar 85-100 kalori.
3. Penderita Anemia
Dua pisang yang dimakan oleh pasien anemia setiap hari sudah cukup, karena
mengandung Fe (zat besi) tinggi.
4. Penyakit usus dan perut
Pisang yang dicampur susu cair (atau dimasukkan dalamm segelas susu cair) dapat
12. dihidangkan sebagai obat dalam kasus penyakit usus. Juga dapat direkomendasikan untuk
pasien sakit perut dan kholik untuk menetralkan keasaman lambung.
5. Baik bagi penderita lever
Penderita penyakit lever bagus mengonsumsi pisang dua buah ditambah satu sendok
madu, akan menambah nafsu makan dan membuat kuat.
6. Manfaat bagi luka bakar
Daun pisang digunakan untuk pengobatan kulit yang terbakar dengan cara dioles,
campuran abu daun pisang ditambah minyak kelapa mempunyai pengaruh mendinginkan
kulit.
7. Manfaat bagi diabetes
Pada masyarakat Gorontalo (Sulawesi Utara), jenis pisang goroho yang belum matang
yang dikukus dan dicampur kelapa parut muda, merupakan makanan tambahan bagi
orang yang menderita penyakit gula.
8. Kencatikan wajah
Bubur pisang dicampur dengan sedikit susu dan madu, dioleskan pada wajah setiap hari
secara teratur selama 30-40 menit. Basuh dengan air hangat kemudian bilas dengan air
dingin atau es, diulang selama 15 hari.
9. Mengatur bobot badan
Pisang juga mempunyai peranan dalam penurunan berat badan seperti juga untuk
menaikkan berat badan. Telah terbukti seseorang kehilangan berat badan dengan berdiet
4 (empat) buah pisang dan 4 (empat) gelas susu non fat atau susu cair per hari sedikitnya
3 hari dalam seminggu, jumlah kalori hanya 1250 dan menu tersebut cukup menyehatkan.
Selain itu, diet tersebut membuat kulit wajah tidak berminyak dan bersih. Pada sisi lain,
mengonsumsi satu gelas banana milk-shake dicampur madu, buah-buahan, kacang, dan
mangga sesudah makan, dan menaikkan berat badan.