Project on jobs

1. Γυμνάσιο Νίκαιας/Γ’ τάξη
Πρόγραμμα Αγωγής
Σταδιοδρομίας
¨Μελετώντας τοπικά
επαγγέλματα άμεσα συνδεδεμένα
με τις πολιτιστικές
ιδιαιτερότητες των
συγκεκριμένων περιοχών¨

2. Κατά τη διάρκεια της υλοποίησης του
προγράμματος εξετάσαμε , κυρίως μέσα
από βιωματικές δράσεις , τους λόγους που
οδηγούν στην επιλογή συγκεκριμένων
επαγγελμάτων.
Μελετήσαμε τις ιδιαιτερότητες-φυσικές
, πολιτισμικές , ιστορικές – περιοχών που
αναδεικνύουν ανάλογα επαγγέλματα.

3. Πραγματοποιήσαμε , στα πλαίσια του
προγράμματος , εκπαιδευτική επίσκεψη
στον Ν.Σερρών όπου είχαμε την ευκαιρία
να γνωρίσουμε επαγγελματίες που
δραστηριοποιούνται στην περιοχή και
επαγγέλματα που συνδέονται με τα
ιδιαίτερα τοπικά χαρακτηριστικά .

5. Στο εργαστήριο ακανέ του κ.Ρούμπου
μάθαμε τα μυστικά της παρασκευής αυτού
του παραδοσιακού γλυκού των Σερρών :
κατσικίσιο βούτυρο , αμύγδαλο , ζάχαρη
και άμυλο, αγάπη και αφοσίωση σε μια
οικογενειακή επιχείρηση που άρχισε να
λειτουργεί το 1927.

9. Μετά τους ακανέδες , γλυκαθήκαμε ξανά
με κρέμα κερασμένη από τους υπεύθυνους
του εργαστηρίου μπουγάτσας ¨Ρεκόρ¨ και
οι πιο θαρραλέοι δοκιμάσανε τις
δυνάμεις τους στο ¨γύρισμα¨ του φύλλου
στον αέρα.

13. Στο κρεοπωλείο ¨Μπόρας¨ , στη λίμνη
Κερκίνη , δοκιμάσαμε καβουρμά από
βουβαλίσιο κρέας και ενημερωθήκαμε για
την υψηλή διατροφική αξία των
προιόντων από τα βουβάλια που ζούνε στη
λίμνη.

16. • Αποχαιρετήσαμε των Ν.Σερρών με μια βόλτα
στην Κερκίνη και στον ¨οικοπεριηγητή¨ , όπου
και μυηθήκαμε στα μυστικά της λίμνης η
οποία φιλοξενεί πάνω από 300 είδη πουλιών
και φυσικά τους περίφημους νεροβούβαλους.
• Συγχρόνως όμως μάθαμε και πώς αξιοποιείται
η λίμνη τουριστικά.

21. Επίλογος του προγράμματος , αυτό που
μας τόνισαν όλοι οι επαγγελματίες που
συναντήσαμε :
¨Η επιτυχία σε οποιονδήποτε
επαγγελματικό τομέα προϋποθέτει
ΑΓΑΠΗ και ΜΕΡΑΚΙ.

26. Οι μαθητές της Γ’ Τάξης
Οι συντονιστές του προγράμματος – υπεύθυνοι
καθηγητές:
Παρίσης Γεώργιος (μέλη παιδαγωγικής ομάδας:
Καλλιμάνη Αλεξάνδρα, Κουλιοπούλου Αγγελική)
Μπουμπουγιατζή Ευδοκία ( μέλη παιδαγωγικής
ομάδας :
Χατζούλη Ζωή, Παραβάνος Γεώργιος)