1. Lo stresssalinoè il maggiorstressabioticopresente nelleregioni semiaride e irrigue.
Si stima che circa il 7% delle terre emerse mondiali,il 20% delle terre mondialicoltivate,e
quasi metàdelle terre irrigue è affettodaalte concentrazioni saline.
Alti contenuti salinipossonoinfluenzare i processi fisiologici cianobatterie piante.
La maggiorparte delle piante sonononalofite,conunatolleranzaallasalinitàrelativamente
bassa crescitafortemente inibitadabassi livellidi salinità.
Le specie vegetali differisconoenormementenellarispostadi crescitainbase allasalinità.
Lo stresssalinoinfluisce sullafisiologiadellapiantasialivellodel complessopianta,sialivello
cellulare attraversostressionicoe osmotico.
Lo stressosmoticoè collegatoallostresssalino:
lostresssalinoimplicauneccessodi ioni di sodio,mentre lostressosmoticoè principalmente
dovutoad un deficitidrico,senzache ci siaun ruolodirettodegli ioni sodio.
Lo squilibrioionicoche si verificanellecelluleè dovutouneccessivoaccumulodi Nae Cl,e
riduce l’assorbimentodi altri nutrienti minerali,come il potassio,calcioe magnesio.
L’accumulodi quantitàtossiche di sale nellapopolare fogliare portaad unadisidratazione e
perditadi turgore,e successivamenteallamorte delle cellule deitessutifogliare.
Siala disidratazionedelle cellule che l’elevatorapportoNa+/K+portaad un accumulodi alte
quantitàdi ioni sodioe dallainattivazione di enzimi che incidonosui processi metabolici della
pianta.
Lo stresssalinoa diversi effettinei processifisiologici dellapiantaquali l’incremento
dell’attivitàrespiratoria,e latossicitàdegli ioni,cambiamenti nellacrescitadellapianta,la
distribuzione degli elementi minerali,e l’instabilitàdelle membrane dovutaadislocamentodel
calciodovuti al potassio.
La permeabilitàdi membranae riduzione dell’efficienzadellafotosintesi.
2. Le piante sonospessosoggetti periodidi deficitidricodurante il lorociclodi vitacosì come, in
molte aree del globo,adalte concentrazioni di salinità.
È stato stimatoche il 6% delle terre emerse edil 30% delle terre irrigue mondiali soffre di
problemi di salinità.
L’espressione dell’agricolturaaterritori aridi e se mi aride con l’utilizzodi irrigazione intensive
porteràad un incrementodellasalinitàazione secondariaaseguitodi variazione dell’equilibrio
idrogeologicodel suolo.
Inoltre il cambiamentopiùrapidodel previstonelclimaglobale edi differenti possibili scenari
peril cambiamentoclimaticosuggerisconounincrementodell’ariditànelle regioni se mi aride
del globoe nel prossimofuturoanche dell’areamediterranea;
insieme allasovrappopolazionequestoporteràaduneccessivosfruttamentodellerisorse
idriche perscopi agricoli,adunaumentodelle limitazioneallacrescitae allasopravvivenza
delle piante e quindiallarealizzazionedi potenzialiproduzioni culturali.
Percapire come le piante rispondonoallasiccitàallasalinità e come gli stresscoesistenti
possonosvolgere unruoloimportantenellastabilizzazione dellarete culturale sottocondizioni
di stressidricosalinoe nellaprotezione dellavegetazionenaturale.
Tecniche di gestione adeguateedil miglioramentogenetico vegetale sonostrumenti utili a
migliorare l’efficienzautilizzodellerisorse e delle piante.
La fotosintesi insieme l’accrescimentocellulare sonoi principali processi danneggiatidalla
siccitào dallasalinità.
Gli effetti possonoessere diretti,come lariduzionedelladisponibilitàdi CO2causata da
limitazioni nellasuadiffusione pressole storie del filo,ole alterazioni delmetabolismofoto
sintetico;indiretti inquestocasosi trattadi stressossidativi.Gli stressossidativisonopresenti
principalmente incondizionidi stressmultiplie possonoportare aserie compromissionidel
meccanismofotosinteticodellafoglia.
La rispostafotosinteticaallasiccitàe dallasalinitàè moltocomplessaessacomporta
l’interazione di limitazioni che si verificanoindifferenti siti dellacellula/fogliae tempi
differenti inrelazioneallosviluppodellapianta.
L’intensità,laduratae la velocitàdi progressione dellostressinfluenzerannolarispostadelle
piante allacarenzaidricaedalla salinità. Perché questi fattori determinerannosi processidi
mitigazione associati allaacclimatazionesi verificherannomeno.
La reazione di acclimatazione sottosiccità,incideredirettamente sullafotosintesi,include
limitazione dellacrescitaedil distaccofogliare che,limitandole spese idrichedei tessuti,
aiuteràa mantenere lostatoidricodellapiantae l’assimilazione del carbonio
3. i composti osmoticoche si accumulanoinrispostaaduna lentadisidratazione hannoanche la
funzione di mantenere l’attivitàmetabolicadei tessuti.
La rispostadi acclimatazione allasalinitàincludeanche lasintesi di soluticompatibili ed
aggiustamenti nel trasportoionico(come l’assorbimento,l’esclusioneedil sequestrodegli
ioni).
Queste risposte potrannoeventualmenteportare adunripristinodell’omeostasi cellulare,ad
una declassificazione e quindi allasopravvivenzaincondizionidi stress.