Caratteristiche fisiche e chimiche dell'acqua

1. Briciole di scienze: Alla conoscenza dell’Idrosfera.
Acqua: Presentazione.
L'acqua è una delle sostanze più importanti esistenti in natura.
- L'acqua, occupa il 71% della superficie terrestre è un
elemento fondamentale per la vita di tutti gli organismi
vegetali e animali.
- L'organismo umano è composto per circa il 67 %
d’acqua che, in alcuni organismi, raggiunge addirittura
il 98 % del loro peso.L'uomo, per esempio, può
sopravvivere qualche settimana senza nutrirsi, ma solo
pochi giorni senza assumere acqua.
- Nell'acqua avvengono la maggior parte delle reazioni, indispensabili per
la vita; la vita sulla terra non potrebbe esistere e svilupparsi senza acqua.
- Questo composto riveste molta importanza anche nella trasformazione
dell'ambiente; basti pensare alla sua opera d'erosione, di trasporto e di
deposito di materiali su tutta la superficie terrestre.
- L'acqua è anche un fattore basilare nella determinazione del clima; ha
una grande capacità di assorbire e di cedere calore mitigando in questo modo
le escursioni termiche.
L'acqua, per tutte queste funzioni, merita il nostro rispetto come un bene
prezioso e insostituibile.
Caratteristiche fisico chimiche
L'acqua è un composto liquido, inorganico, incolore, inodore e insapore; è
formata da due atomi d’Idrogeno (H) e da uno d’Ossigeno (0) e la sua formula
chimica è H2O .
- L'acqua è un buon solvente, pertanto, sulla superficie terrestre, troviamo
in essa, disciolti alcuni sali; la percentuale di questi può variare e prende
il nome di Salinità.
- L'acqua ha continui scambi di gas con l'aria, i gas atmosferici come
ossigeno, azoto e biossido di carbonio si sciolgono nell'acqua e sono così
utilizzabili dagli organismi acquatici.
- L'acqua è un composto neutro, poiché il suo PH si aggira intorno ad un
valore di sette, anche se a causa dell'inquinamento atmosferico abbiamo
in alcune zone delle piogge acide.
- L'acqua, congelando, aumenta di volume dell’8 %, il ghiaccio ha una
minore densità dell’acqua 0,9168 gr/cm3, rispetto a 1000 kg/m3, e quindi
galleggia
- L'acqua è poco comprimibile, non è soggetta a cambiare volume se
sottoposta ad una forza.
- Per durezza dell’acqua s'intende il contenuto di sali cosiddetti incrostanti ed
in particolare di bicarbonati di calcio e magnesio; un'acqua molto dura lascia
residui nei tubi e in alcuni elettrodomestici, riducendone il funzionamento.
- E' un liquido dotato di un elevato calore specifico, questa proprietà
determina, di aumentare la sua temperatura più lentamente di quanto

2. Briciole di scienze: Alla conoscenza dell’Idrosfera.
accadrebbe a qualunque altro materiale di uguale massa; viceversa, si
raffredda più lentamente rispetto ad un altro composto.