Обсуждение

1. Фестиваль исследовательских работ
учащихся Кировского района
«Яблочный дождь»
Участники:
учащиеся 11а класса
ГБОУ лицея № 389
«ЦЭО»
Андреева Настя,
Высоцкая Мария

2. Тема:
«ФТОРИДЫ В ЗУБНЫХ ПАСТАХ»
Руководители:
учитель химии Власова Ж. Е.;
педагог дополнительного образования
Михайлова З. С.

3. Проблема:
Фтор занимает среди элементов особое
положение. Ни у какого другого элемента
физиологически необходимое количество не
находится в такой близости от дозы,
оказывающей токсическое действие
В организме человека содержится 2-3 г фтора;
96% сосредоточено в костной ткани и зубной эмали;
для человека неблагоприятен как избыток, так и недостаток фтора;
суточная потребность во фторе составляет - 1,5-2 мг
НеННедостаток фтора

4. Актуальность
На рынке огромное разнообразие зубных паст.
Какую выбрать?

5. Объект исследования:
Различные марки зубных паст
Предмет исследования:
Содержание фторид-ионов в них

6. Цель исследования:
Исследовать содержание фторидов в
зубных пастах различных
производителей и сделать
соответствующие выводы о
целесообразности их применения
Ознакомиться с историей появления зубных паст с фтором
Ознакомиться c основными компонентами их химического состава
Изучить методы качественного и количественного анализа
Выяснить влияние фторидов на здоровье человека
Провести исследование
Cделать соответствующие выводы
Задачи:

7. Гипотеза:
Зубные пасты могут содержать различные
концентрации фторидов, в том числе опасные
для здоровья человека
Методы исследования:
Качественный и количественный химический анализы
Определение фторидов с помощью тест - комплекта
Крисмас+ «Фториды».

8. История появления зубной пасты
1892 год
стоматолог из Нью-Лондона
Вашингтон Шеффилд
1896 год
мистер Колгейт, аптекарь стал производить
зубные пасты в тюбиках по собственной
технологии

9. Физиологическая роль фтора
1.Способствует созреванию и
отвердеванию зубной эмали, помогает
бороться с кариесом;
2.Участвует в росте скелета;
предупреждает развитие остеопороза;
снижает накопление радионуклида
стронция в костях;
3.Оказывает большое влияние на
деятельность головного мозга

10. Основные компоненты химического состава
зубных паст с фтором
Монофторфосфат
натрия.
Na2 PO3 F
Фторид натрия NaF
Аминофторид
(олафлур) .
NH4F
Фторид олова. SnF2

11. Содержание фторид - ионов в продуктах питания
Продукты питания
Содержание
Фтора в мг
Рыбные продукты
длительного
хранения:
45 г копченой сельди 0,160
Морская рыба: 45 г лосося 0,200
150 г трески 0,105 45 г вяленой трески 0,225
150 г морского окуня 0,210
45 г филе сельди в
томатном соусе
0,960
150 г пикши 0,240 Птица:
150 г сельди,
скумбрии
0,525 150 г куриной грудки 0,210
Пресноводная рыба: 100 г куриной печени 0,190
150 г угря 0,240 Хлебопродукты:
150 г лосося 0,870
60 г гречихи,
зернового хлеба
(очищенного)
0,100

12. Методы определения фторид-ионов -
ионов
Визуально-
колориметрический
метод
Фотоколориметрический
метод
Экспресс-анализ
тест – комплект
«Фториды

13. Экспериментальная часть
№п/
п
Название Формула Производитель
1 Новый Жемчуг фтор
Na2 PO3 F
NH4F
2 Parodontax c фтором
Na2 PO3 F
NaF
3 Лесной бальзам NaF
4
Бленд-а-мед Комплекс 7
Экстра свежесть NaF
Для анализа были выбраны наиболее популярные зубные пасты.

14. Определение фторид - ионов зубных паст с
помощью тест-комплекта «Фториды»
Приготовление раствора
ализаринкомплексона и водно-ацетонового
раствора
Подготовка зубных паст к анализу

15. Определение фторид - ионов в суспензиях
зубных паст с помощью тест-комплекта
«Фториды»
Подготовка суспензии зубных паст к
анализу
Определение фторид-ионов в суспензии
зубных паст после фильтрования
полученного раствора

16. Определение фторид - ионов в суспензиях
зубных паст с помощью КФК-3
0
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
0 0.5 1 1.5 2 2.5Оптическаяплотность
раствора Концентрация фторид-ионов
Поместили в кювету (10мм) пробу
отфильтрованного раствора,
определили значение её оптической
плотности на КФК-3 при длине волны
620нм относительно холостой пробы.
 с помощью калибровочного графика
рассчитали массовую концентрацию
фторидов в мг/л.
 результаты представлены в таблице
Концентрация фторидов в испытанных зубных пастах

17. Концентрация фторидов в испытанных зубных
пастах
№
п/п
Зубная паста Масса
Навески
мг
Концентрация
фторидов
(мг/л)
Тест-комплект
Оптичес
кая
плотност
ь
Концентрация
фторидов
(мг/л)
КФК-3
Концентрация
фторидов
(мг/кг)
1. «Новый
Жемчуг
фтор»
1090,32 1,1 0.160 1,1
1090±32
2. «Parodontax
фтор»
1050,15 1,0 0,155 1,05
1050±15
3. «Лесной
бальзам
фтор»
830,40 0,85 0.140 0,85
830±40
4. «Бленд-а-мед
Комплекс 7
1560,21 1,5 0,195 1,560
1560±21

18. Основные результаты и выводы
Были исследованы следующие зубные пасты:
•«Новый жемчуг фтор»,
•«Пaрoдoнтакс фтор»,
•«Лесной бальзам фтор»,
•«Бленд-а-мед Комплекс 7
визуально-колориметрическим, фотоколориметрическим методами.
Всемирная организация здравоохранения установила максимально допустимое
количество фтора в зубных пастах равное 1500 мг/кг пасты.
Паста«Бленд-а-мед комплекс 7 экстра свежесть» содержит 1560 мг/кг, что
превышает максимально допустимое значение и, следовательно, применение этой
пасты требует осторожности. В остальных зубных пастах содержание фторидов не
превышает допустимого значения. Однако, необходимо помнить об опасности даже
минимального избытка фтора в организме человека.
Таким образом, наша гипотеза подтвердилась.

19. Спасибо за внимание!