2. Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ !!!!
!!!!!
Γανωτής
ονομάζεται ο
τεχνίτης που
επικαλύπτει
χάλκινα σκεύη,
όπως τα ταψιά,
τα καζάνια, τα
κουτάλια τα
πηρούνια κ.τ.λ.
3. ΠΟΙΟΣ ΑΣΚΟΥΣΕ ΤΟ
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ
Η διαδικασία αυτή
γίνονταν από ειδικούς
τεχνίτες, συνήθως
γυρολόγους .Είχαν
μαζί τους τα
απαραίτητα εργαλεία
για αυτή τη δουλεία
(λαβίδες).
5. ΓΙΑΤΙ ΗΤΑΝ ΣΥΜΑΝΤΙΚΟ
ΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ
Ήταν σημαντικό
για την
καθαριότητα των
σκευών στην
καθημερινότητα
του απλού
κόσμου.
6. ΓΙΑΤΙ ΗΤΑΝ ΣΥΜΑΝΤΙΚΟ ΤΟ
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ
Ακόμα ήταν
απαραίτητο για
την συντήρηση
των προϊόντων
και παράλληλα
για την αποφυγή
μολύνσεων.
7. Γιατί χάθηκε αυτό το
επάγγελμα με τι
αντικαταστάθηκε
Τα τελευταία χρόνια
το επάγγελμα του
γανωτή τείνει να
εξαφανιστεί αφού τα
μαγειρικά σκεύη
είναι ανοξείδωτα και
δεν χρειάζονται
επικασσιτέρωση!