1. Haiko Gård
Lunch och
Middag
28.5.2013 
Lunchbuffé
Måndag
Sallad med tillbehör
Extramör BBQ-oxe, kryddig sås
Ratatouille med stekt halloumi
- ört-klyftpotatis
Tisdag
Sallad med tillbehör
Örtgratinerad torsk
Lins-grönsaksragout
- nypotatis
Onsdag
Sallad med tillbehör
Tupp i rödvin
Kokos-grönsakscurry
- vildris
Torsdag
Sallad med tillbehör
Extramör BBQ-oxe, kryddig sås
Ratatouille med stekt halloumi
- ört-klyftpotatis
Fredag
Sallad med tillbehör
Örtgratinerad torsk
Lins-grönsaksragout
- nypotatis
Lördag
Sallad med tillbehör
Tupp i rödvin
Kokos-grönsakscurry
- vildris
Middag
För-, varm- och efterrätt, serveras till bordet
Måndag
Soppa på rökt hälleflundra
Baconlindad fasan
- äppel
Tiramisu
Tisdag
Sparrissoppa med knaprig lufttorkad skinka
Rostfilé, pepparsås
- varm potatis-svampsallad
Crème brûlée, apelsinsallad
Onsdag
Soppa på gurka och fänkål
Stekt sik
- sparris-vårlöksrisotto
Trifle på rabarber och vitchoklad ( 1.7.--> jordgubb
och vitchoklad)
Torsdag
Soppa på rökt hälleflundra
Baconlindad fasan
- äppel
Tiramisu
Fredag
Sparrissoppa med knaprig lufttorkad skinka
Rostfilé, pepparsås
- varm potatis-svampsallad
Crème brûlée, apelsinsallad
Lördag
Soppa på gurka och fänkål
Stekt sik
- sparris-vårlöksrisotto
Trifle på rabarber och vitchoklad ( 1.7.--> jordgubb
och vitchoklad)
______________________________________________
Alla maträtter tillreds som laktosfattiga, visst det är möjligt. Övriga eventuella dieter tas i beaktande och prisläggs
skilt för sig.
Rättigheter till ändringar förbehålles.
HOTELL HAIKO GÅRD
Haikovägen 114, 06400 Borgå
Tfn. (019) 5760 1, hotelli.haikko@haikko.fi
haikko.fi