國中自然第一冊第二章教學計畫

1. 1
國中自然第一冊第二章(生物體的組成) 教學計畫
壹、學習內容(知識概念) 分析
本章學習內容分為 4 個次單元：第 1 節 細胞學說、第 2 節細胞的構造、第 3 節物質進出細胞的方式 、第 4 節生物體的組成層次。
主要概念如下：
（第 2-1 節）A.細胞學說---
（1） 學習內容(核心概念)包括：
a.細胞的發現 b.細胞學說(著重科學史) c.顯微鏡的發明與認識顯微鏡 (d.科學與科技的關係-跨科概念)
（2） 可以從顯微鏡與細胞的科學發展史切入。
（3） 教學時數約 2-3 節其中一節為實驗課-認識與操作顯微鏡，由於是第一堂實驗課，建議先與學生約法三章實驗室守則，部分學生未操作過顯微鏡，建議先從觀察線等基本操作
開始練習。
(第 2-2 節) B.細胞的構造--
（1） 學習內容包括：a. 細胞的主要構造 b.細胞的觀察 c.使用顯微鏡觀察細胞與水中小生物 d.動植物細胞的差別
（2） 此節內容多且重要，建議至少 3-5 節課，可以的話採取課室 1-2+實驗室 2 節或的配置。
（3） 由於許多學生對顯微鏡的不熟，常常找不到焦距，建議先觀察靜態的細胞，再觀察水中小生物，由於水中小生物有時觀察較不易，建議約二週前開始培養大量草履蟲，學生才
比較容易找到水中生物(或建議去水族箱買已孵化的豐年蝦或自己買豐年蝦卵來孵化)。
（4） 除了課堂比較動植物的差異外，建議可利用實驗課實作，讓學生觀察比較兩類細胞的差異。
(第 2-3 節) C.物質進出細胞的方式 ---
（1） 學習內容包括：a. 細胞膜構造 b.擴散作用(濃度梯度) c.水的滲透
（2） 此處的內容牽涉分子概念，建議先簡單說明分子運動的概念。以簡單的擴散實驗(墨水)或實際生活經驗的實例說明濃度梯度。
（3） 細胞膜構造較抽象，可以以模型或遊戲的方式加深學生印象。
（4） 因擴散與滲透對學生而言理解上較為困難，建議為 2 節課。
(第 2-3 節) D.生物體的組成層次 ---
（1） 學習內容包括：a. 細胞的形態與功能(細胞的分化) b. 單細胞與多細胞生物 c.植物與動物的組成層次。
（2） 細胞的形態與功能種類繁多，但概念不難理解，可設計小型遊戲或練習讓學生加深印象。
（3） 單細胞與多細胞生物可連結之前上過的實驗課程，複習動植物細胞的差異。
（4） 本章節的概念較易理解，建議 1-2 節課。
貳、課程順序分析
（1） A(2-3 節，含 1 節實驗) B(共 3 節，含 1 或 2 節實驗)  C(2 節) D(1-2 節)---這是依照課本的章節進行教學順序
（2） A(2-3 節，含 1 節實驗) D(1-2 節) B(共 3 節，含 1 或 2 節實驗) C(2 節)---依照內容相關性與概念難易度排列，若學校班級數較高，可配合一週一次進實驗室的方式上課。
如果 D 只上 1 節，B 的實驗再加 1 節課也是不錯的安排。
（3） B.+A (共 4-6 節，含顯微鏡操作觀察 2-3 節) D(1-2 節)  C(1-2 節)
叁、注意事項
(1)細胞學說的學習重點在-以科學史的內容認識科學本質(5-Ⅳ-3 觀察到科學家們具有堅毅、嚴謹和講求邏輯的特質，也具有好奇心、求知慾和想像力)，避免流於時間.人名.試機
的記憶背誦。
(2) 幹細胞可作為延伸學習的內容。

2. 2
肆、各節教學計畫
第 ( 二 )章第( 2-4 )節生物體的組成 教學計畫(實例)
(1)學習內容包括：1.多細胞生物與單細胞生物的比較 2. 多細胞生物個體的組成層次
(2)細胞分化是學生較不易理解的內容，通常只在"觀察"的層次引導學生察覺"細胞有不同的型態和功能"，也可適度補充"幹細胞"的概念---如利用"臍帶血"等
影片協
助學生了解---有些細胞尚未完全分化,將來可分化成某些特定的細胞!!!
(3)本章敎學計畫採第 3 方案:B+A (共 4-6 節，含顯微鏡操作觀察 2-3 節) D(1-2 節)  C(1-2 節)( 時數-第 5-8 節/ 10 節)
(4)延伸作業可視各班狀況決定是否進行或作為多元評量
教學目標 學習活動 評量方法
學習內容(知識) 學習表現(能力.態
度)
a 單細胞與多細胞生
物
a-1:能分辨單細胞與
多細胞生物
a-2 能說出單細胞與
多細胞生物的差異
b 細胞的形態與功能
(細胞的分化)
b-1:知道常見的動植
物細胞型態
b-2 知道多細胞生物
細胞間有”分工合
作”現象
c.植物與動物的組成
層次
c-1:知道各組成層次
的”定義”
c-2 知道動植物體的
組成層次
c-3 能分辨常吃的”
食物”是哪一個組成
層次
1. 1b -Ⅳ-1(推理
論證)
能將所習得的知識
正確的連結到所觀
察到的自然現象及
實驗數據，並推論
出其中的關聯，進
而運用習得的知識
來解釋自己論點的
正確(如:觀察細胞
顯微標本，歸納出
單細胞與多細胞生
物的差異)性。
2a-Ⅳ-1(觀察定題)
能從學習活動、日
常經驗及科技運
用、自然環境、書
刊及網路媒體中，
進行各種有計畫的
觀察，進而能察覺
問題。
第一節---
1 導入(起)---
呈現已觀察過(或未觀察過)的細胞顯微標本---如洋蔥表皮.口腔皮膜…等圖片(或影片,需包含單
細胞—如草履蟲.新月藻,和多細胞生物，最好包含動植物),供學生回想並從圖片或影片中觀察找
出這些生物的差異
2 展開活動(承、轉) ---
（1） 讓學生試著將所舉的生物分類由老師示範分出單細胞和多細胞生物兩類，請學生指出分類
的依據
（2） 說明單細胞和多細胞生物的定義並由學生查書或查資料舉例(a-1)
（3） 以圖片呈現動植物細胞的某一器官是由許多不同的細胞組成
（4） 簡單說明”幹細胞”和分化的關係
（5） 舉例說明幾種細胞的型態和功能
3 統整活動(合)---
(1)多細胞生物的特徵包括---由多細胞組成個體.細胞有”分化” (a-1、a-2)
第二節---
1 導入(起)---
(1)以例子說明"層次"的存在---如很多學生時我們要依學生的特性將學生分類歸為一個組、
一個班、一個年級….延伸生物生物體的組成也有層次
2 展開活動(承、轉) ---
(1)以圖片呈現動植物常見的組織
(2)以圖片呈現動植物常見的器官
(3)統整動植物的組成層次
3. 統整活動(合)---
(1)以試題(餐桌上的生物組成層次)檢核學生是否確實根據”定義”分辨—細胞.組織.器
官..等層次!
(2)延伸作業---學生收集｢保存臍帶血供幹細胞移植｣的廣告資料，分析廣告中哪些說法是科
學事實，哪些說法過於誇張?並說明理由。並全組討論:「怎麼做才可以讓臍帶血真的能發揮
的移植、救命功能?｣
1 學生以自己的
早餐(或中餐)說
明包含哪些層
次?
2.延伸作業(多
元評量)---收集
｢保存臍帶血供
幹細胞移植｣的
廣告資料，分析
廣告中哪些說法
是科學事實，哪
些說法過於誇
張?並說明理
由。並全組討
論:「怎麼做才
可以讓臍帶血真
的能發揮的移
植、救命功能?｣

3. 3
國中自然第一冊第二章「生物體的組成」教學計畫(半完成版)
單元名稱----第 2-1 節細胞的發現與細胞學說（時間:2-3 節） (全章 7-10 節)
（1） 學習內容包括：虎克的顯微鏡與觀察結果、細胞學說的形成過程、細胞學說的內容
（2） 由於顯微鏡已是非常普遍的工具，多數學生使用過顯微鏡或看過顯微鏡下的細胞，或相關的圖片.影片，學生很熟悉「細胞」這個名詞，所以此單元的重
點不在顯微鏡的原理、細胞學說的內容、條文，反而應著重從「科學史」的觀點，讓學生體會---科學知識是怎麼產生的，科學探究的歷程。
（3） 顯微鏡的構造及使用，建議讓學生多動手實做，如觀察線條、文字…等物品，熟練操作技巧
學習內容 學習表現 學習活動(講師群提供的教學資源) 評量
1 虎克的顯微鏡與觀察結果
1-1 認識虎克使用的顯微鏡
1-2 知道顯微鏡下軟木塞的形
狀，並推測其功能
1-3 知道「細胞」原文的來源及
意思
2 細胞學說的形成過程
2-1 知道細胞學說是經過很多科
學家、很多年探究後的結果。
3 細胞學說的內容
3-1 知道細胞是生物體構造的基
本單位
3-2 知道細胞會進行各種代謝作
用
3-3 知道細胞產生新細胞
科學本質
1.理解科學理論
是基於許多的證
據和測試而形成
的。
關於顯微鏡
虎克、雷文霍克和達爾文的顯微鏡 (阿簡生物筆記)
便宜,方便,好用的"解剖顯微鏡"
科學 Maker 手機顯微鏡實作及斑馬魚在生物教學的應用
細胞學說
細胞學說的歷史
細胞學說(編年史)
1.請使用複式顯微鏡
觀察….並繪圖(或拍
照)

4. 4
單元名稱----第 2-2 節細胞的構造（時間:2-3 節）
第 2-2 節細胞的構造（時間:2-3 節）---
（1） 學習內容包括：1.動植物細胞的觀察 2.細胞的基本構造 及功能 3. 動植物細胞的比較
（2） 胞器部份以可觀察到的葉綠體和液胞、及在國中會學到相關功能(呼吸作用)的粒線體即可。
（3） 可用來做細胞觀察的材料非常多元,如:植物---各種葉片的表皮細胞、香蕉西瓜果肉細胞.水蘊草葉片.苔蘚假葉…動物---口腔皮膜.草履蟲(可用乾草浸
液培養).豐年蝦(可到水族館買蝦卵來孵化)….
（4） 很多學校都有”手機顯微鏡”，可多發展利用手機顯微鏡做觀察的學習和評量活動(如用手機顯微鏡觀察拍照做為作業)
（5） 「細胞」較適合以複式顯微鏡進行觀察，故此單元也可只教複式顯微鏡的使用，解剖顯微鏡留待有相關觀察材料(如孢子囊堆.魚尾鰭血液流動...)時再
使用，避免初學者困擾!!
學習內容 學習表現 學習活動(講師群提供的教學資源) 評量
1.動植物細胞的觀察
1-1 能用顯微鏡觀察到口腔皮
膜細胞及葉的下表皮細胞
1-2 能觀察到並確認--細胞
膜、細胞核、細胞質、細胞壁
2.細胞的基本構造及功能
2-1 知道細胞的基本構造有細
胞膜、細胞核、細胞質.
2-2 知道細胞膜、細胞核、細
胞質 、細胞壁的功能
2-3 知道細胞質內有胞器如葉
綠體、粒線體
3. 動植物細胞的比較
3-1 能歸納動植物細胞的特色
3-2 能比較動植物細胞的異同
1.能使用儀器協助觀
察
1-1 能使用複式顯微
鏡」、手機顯微鏡觀
察動植物細胞。
1-2 會做水埋玻片標
本、會用碘液或亞甲
藍液染色
2. 能利用口語、影
像、模型，表達探究
之過程、發現與成果
等。
1.關於細胞的影片
(多數影片的概念密度、深度都遠超過國中的程度、只宜做補充教材讓學
生對細胞有更具象化的概念不宜以影片中的內容做為教學主要材料)
1-1.科学映像館 Chloroplast and Soybeans grow
1-2 .Inner Life Of A Cell https://www.youtube.com/watch?v=yKW4F0Nu-UY
1-3 水蘊草葉綠體在細胞質中移動的畫面
1-4 Cell vs. virus (細胞的構造與功能都滿清楚的)
1-5 (互動式)細胞構造與功能
1-6 Cell Size and Scale(影片版. FLASH 版—可手動)
2 教學活動推薦
2-1.阿簡生物筆記----「2013-複式顯微鏡課程」( 這裡) ( 這裡 )，「2011
年結合科學寫作」的這篇( 這裡 )也非常棒
2-2.水中小生物觀察---草履蟲.豐年蝦影片
2-3 細胞膜型製作---
如何製造動物和植物細胞的三維模型
How to make a plant cell model
1 請分組合作完成細胞模
型製作(材料、大小皆可
自行決定，但需呈現---
細胞膜(壁)、細胞核、細
胞質、葉綠體、粒線體
等構造)。完成後以模型
進行解說各部份功能。
3D Model of Animal
Cell
CELL_PROJECT(PLANT
)
(以上皆有學生製作及解
說)

5. 5
單元名稱----第 2-3 節物質進出細胞的方式（時間:2 節）
（1） 學習內容包括：1 細胞膜的構造及選擇性通透 2.小分子的通過細胞膜的方式分為直接擴散和膜上蛋白協助的擴散 3. 滲透作用
（2） 此單元概念密度極高且較抽象，學生較缺乏粒子概念、動態平衡、分子結構....等概念，建議以生活經驗為例(如泡菜製作，打點滴、隱形眼鏡清
洗….)，引導學生觀察「滲透作用的結果」，推論「細胞膜具選擇性通透特性 」，避免涉及過深的理論。
（3） 物質進出細胞的方式以擴散作用(簡單或便利性擴散)為主，注重"現象"的觀察、推論(如泡菜製作)，不涉及膜上蛋白(通道.載體)的作用原理，也不涉
及主動運輸...等進出方式。
學習內容 學習表現 學習活動(講師群提供的教學資源) 評量
1 細胞膜的構造及選擇性通
透
1-1 知道有些物質無法通過
細胞膜(如大分子)
1-2 知道細胞膜上具有各種
蛋白質可控制物質的進出
2.直接擴散和膜蛋白協助的
擴散
2-1 知道哪些物質可用直接
擴散通過細胞膜
2-1 知道哪些物質需用膜蛋
白協助通過細胞膜
3 滲透作用
3-1 知道滲透作用可視為”
水的擴散作用”
3-2 能推測滲透作用對生物
的影響
1.能提出可探究的問題並
設計一個變因的實驗
2.能分辨實驗中的各種變
因(滲透作用實驗)
2.認識生物之美
1 細胞膜的通透性
(建議只做補充教材讓學生對細胞模運輸的”動態”有更具象化的概
念，即可，不宜以影片中的內容做為教學主要材料)
1-1 從清潔劑啟發的細胞膜構造理論
1-2Membrane Transport Animation
1-3.泡菜製作與滲透作用
1-4. How Osmosis Works
1-5. 質壁分離(阿簡)
1-6 紅血球在低張等張和高張溶液的比較(阿簡)
1-7 滲透作用(常一半透模+洋蔥+蘿蔔+….)播放清單(月鈴)
2 教學活動推薦
2-1 生物『食』驗~滲透作用與速成高麗菜泡菜(ZFANG)
2-2 美食大挑戰之泡菜照片篇(鍾昌宏)
2-3 阿簡生物筆記: 滲透教學裡的泡菜 POE
2-4 月鈴的講台: 泡菜滲透出的迷思
2-5 說課.觀課.議課------宜蘭縣自然領域 9/26 公開觀課紀錄(PART2)
(滲透作用篇)
1.製作泡菜，並設計實驗
證明”鹽水的濃度(或自選
一變因)會影響蔬菜”滲
水”的速率”

6. 6
單元名稱----第 2-4 節生物體的組成層次（時間:1-2 節） 第 1-2/7-10
（1） 學習內容包括：1.多細胞生物與單細胞生物的比較 2. 多細胞生物個體的組成層次
（2） 細胞分化是學生較不易理解的內容，通常只在"觀察"的層次引導學生察覺"細胞有不同的型態和功能"，也可適度補充"幹細胞"的概念---如利用"臍帶血"等影
片協助學生了解---有些細胞尚未完全分化,將來可分化成某些特定的細胞!!!
（3） 通常「生物體組成層次」放在這個單元的最後一節，但如果在細胞的觀察之後即進入「生物體組成層次」，也很符合學習的原理：學生先觀察各式各樣的組
織(表皮.果肉.水蘊草的葉子、水中小生物...)，建立---有些生物是單細胞(如草履蟲)、有些是多細胞(如洋蔥)，多細胞生物的細胞有不同的樣子(如表皮細胞/保
衛細胞)的知識概念，很容易導入「生物體組成層次」的單元，因為這些都屬於可看見可觀察的部分，本教學計畫即採此順序。
學習內容 學習表現 學習活動(講師群提供的教學資源) 評量
1.多細胞與單細胞生物的比較
1-1 知道多細胞生物和單細胞
生物
的定義並知道代表性生物
1-2 知道多細胞生物的細胞具
不同的形態、功能(分化)---分
工合作
2. 多細胞生物個體的組成層次
2-1 知道各組成層次的定義
2-2 能分辨常見的生物構造屬
於何種”層次”?
1.能觀察生物(物體)的
特徵並依據特徵進行分
類(如根據顯微鏡下的
特徵將生物區分為多細
胞與單細胞生物)
2.體認科學研究需兼
顧”道德”、”倫
理”。
第一節
1(導入)
1-1 以洋蔥表皮細胞、口腔皮膜細胞、草履蟲、矽藻、水蚤等顯微圖片(或影片)提
問：猜猜看這是什麼？(若學生已經用顯微鏡觀察過這些細胞，可以提問”我們看
什麼東西的時候看過這些影像”)---如果學生沒答對，則由老師說明這些是從生物
身上取下的細胞
1-2 提問---如果老師把洋蔥表皮細胞、口腔皮膜細胞、水蘊草歸為一類而草履
蟲、矽藻、水蚤歸為另一類，你認為老師的分類依據是什麼？
2 展開活動( 承、轉)
2-1 請學生回答上述分類依據…
2-2 說明多細胞生物和單細胞生物的定義
2-3 學生討論並說明哪些生物是單細胞生物?哪些生物是多細胞生物
2-4 提問:單細胞生物和多細胞生物除了細胞數目不一樣之外還有何差異?
＊幹細胞與細胞分化
1-1What are stem cells?
1-2Some Single Celled and Multi Celled Organisms
1-3 幹細胞能分化成各器官
1-4 何謂幹細胞？
1-5【啟動生技密碼二部曲】第三集：幹細胞狂想曲
2-3 生物體的組成層次簡報

7. 7
(教學計畫空白表)
單元名稱----
學習內容 學習表現 學習活動 評量