Μουσακάς
- 2. ΙΙΣΣΤΤΟΟΡΡΙΙΑΑ
ΗΗ ππρροοέέλλεευυσσηη ττοουυ μμοουυσσαακκάά δδεενν εείίννααιι ιισσττοορριικκάά
κκααττοοχχυυρρωωμμέέννηη,, πποολλλλοοίί όόμμωωςς υυπποοσσττηηρρίίζζοουυνν όόττιι ττοο
ππιιάάττοο ππρροοέέρρχχεεττααιι ααππόό ττοονν ππεερρσσιικκόό mmaagguummaa,, έένναα
φφααγγηηττόό πποουυ ααπποοττεελλεείί σσυυννδδυυαασσμμόό ααρρννιιοούύ κκααιι
μμεελλιιττζζάάννααςς..
ΗΗ εελλλληηννιικκήή εεκκδδοοχχήή ττοουυ μμοουυσσαακκάά ττοοπποοθθεεττεείίττααιι χχρροοννιικκάά
σσττοονν 2200οο ααιιώώνναα.. ΠΠιιοο σσυυγγκκεεκκρριιμμέένναα,, οο μμοουυσσαακκάάςς όόππωωςς
εείίννααιι εευυρρέέωωςς γγννωωσσττόόςς σσήήμμεερραα εεμμφφααννίίσσττηηκκεε ττοο 11991100 μμεε
ττηηνν κκυυκκλλοοφφοορρίίαα ττωωνν σσυυννττααγγώώνν ττοουυ
ααρρχχιιμμάάγγεειιρραα ΝΝιικκοολλάάοουυ ΤΤσσεελλεεμμεεννττέέ.. ΗΗ δδιιααφφοορράά έέγγκκεειιττααιι
σσττηηνν ππρροοσσθθήήκκηη ττηηςς μμππεεσσααμμέέλλ κκααιι σσττηηνν ααφφααίίρρεεσσηη ττωωνν
πποολλλλώώνν μμππααχχααρριικκώώνν ααππόό ττηηνν εεκκττέέλλεεσσηη ττηηςς σσυυννττααγγήήςς..
- 3. ΕΕΤΤΥΥΜΜΟΟΛΛΟΟΓΓΙΙΑΑ
ΗΗ λλέέξξηη μμοουυσσαακκάάςς ππρροοέέρρχχεεττααιι ααππόό ττοο
ααρρααββιικκόό ""mmuussaaqqqqaa‘‘aa"",, ττοο οοπποοίίοο
σσηημμααίίννεειι κκρρύύοο.. ΗΗ ρρίίζζαα ""ssaaqqqqaa‘‘aa""
ππρροοέέρρχχεεττααιι ααππόό ττηη λλέέξξηη ""ssaa’’aa"" πποουυ
σσηημμααίίννεειι ππααγγωωμμέέννοο,, ηη οοπποοίίαα μμεε ττηη σσεειιρράά
ττηηςς ππρροοέέρρχχεεττααιι ααππόό ττηη λλέέξξηη ""ssaaqqii’’aa"" πποουυ
μμεεττααφφρράάζζεεττααιι ωωςς άάσσππρροο..
- 4. ΕΕΤΤΥΥΜΜΟΟΛΛΟΟΓΓΙΙΑΑ
ΑΑκκόόμμηη,, σσύύμμφφωωνναα μμεε ττοονν ΚΚλλίίρρφφοοννττ ΡΡάάιιττ,,
εεττυυμμοολλοογγιικκάά οο μμοουυσσαακκάάςς μμπποορρεείί νναα
ββαασσίίζζεεττααιι σσττοο ππααλλααιισσττιιννιιαακκόό mmuussaakkhhkkhhaann
((""ααυυττόό πποουυ έέχχεειι ζζεεσσττααθθεείί"")),, ττοο οοπποοίίοο
οουυσσιιαασσττιικκάά εείίννααιι έένναα ππιιάάττοο ααππόό
ψψιιλλοοκκοομμμμέέννοο κκοοττόόπποουυλλοο μμααγγεειιρρεεμμέέννοο
μμεε κκρρεεμμμμύύδδιι,, ττυυλλιιγγμμέέννοο σσεε εειιδδιικκόό ψψωωμμίί κκααιι
ψψηημμέέννοο σσττοο φφοούύρρννοο..
- 5. Α Τέλος, ο Αλλέέξξααννδδρροοςς ΓΓιιώώττηηςς,, σσττοο
""ΙΙσσττοορρίίαα μμααγγεειιρριικκήήςς κκααιι δδιιααττρροοφφήήςς"",,
γγρράάφφεειι γγιιαα ττηη λλέέξξηη ""μμοουυχχάάσσαα"",, ηη οοπποοίίαα
σστταα ααρρααββιικκάά ππααρρααππέέμμππεειι σσεε ττεεχχννιικκήή
ππααρράά σσεε σσυυννττααγγήή..
- 6. ΕΕΛΛΛΛΑΑΔΔΑΑ
ΣΣττηηνν εελλλληηννιικκήή εεκκδδοοχχήή ττοουυ μμοουυσσαακκάά,, οοιι
μμεελλιιττζζάάννεεςς κκόόββοοννττααιι σσεε λλεεππττέέςς φφέέττεεςς κκααιι
ττηηγγααννίίζζοοννττααιι εελλααφφρράά σσεε εελλααιιόόλλααδδοο.. ΣΣττηη
σσυυννέέχχεειιαα,, σσττρρώώννοοννττααιι σσεε ττααψψίί μμεε έένναα μμίίγγμμαα ααππόό
ααλλεεσσμμέέννοο ααρρννίίσσιιοο ήή μμοοσσχχααρρίίσσιιοο κκιιμμάά,,
κκρρεεμμμμύύδδιιαα,, σσάάλλττσσαα ννττοομμάάττααςς κκααιι δδιιάάφφοορραα
κκααρρυυκκεεύύμμαατταα.. ΣΣττηηνν κκοορρυυφφήή ττωωνν σσττρρώώσσεεωωνν
ααππλλώώννεεττααιι ηη μμππεεσσααμμέέλλ κκααιι ττρρίίμμμμαατταα φφρρυυγγααννιιάάςς
ήή ττυυρριιοούύ..
- 7. ΠΠΑΑΡΡΑΑΛΛΛΛΑΑΓΓΕΕΣΣ
ΓΓννωωσσττήή εεππίίσσηηςς εείίννααιι κκααιι
ηη μμαακκεεδδοοννιικκήή ππααρρααλλλλααγγήή μμεε ττηηνν ππρροοσσθθήήκκηη
ττηηγγααννιισσμμέέννηηςς ππααττάάττααςς ααλλλλάά κκααιι
ηη ννηησσττίίσσιιμμηη εεκκδδοοχχήή,, μμεε ττηηνν ααννττιικκααττάάσστταασσηη ττοουυ
κκιιμμάά ααππόό μμααγγεειιρρεεμμέέννοο χχττααππόόδδιι.. ΆΆλλλλεεςς
ππααρρααλλλλααγγέέςς σσττηη σσυυννττααγγήή ααφφοορροούύνν λλιιγγόόττεερροο
ππααρρααδδοοσσιιαακκέέςς εεκκδδοοχχέέςς όόπποουυ
ηη μμεελλιιττζζάάνναα ααννττιικκααθθίίσσττααττααιι μμεε κκοολλοοκκυυθθάάκκιιαα ήή
οο χχοορρττοοφφααγγιικκόόςς μμοουυσσαακκάάςς όόπποουυ ηη μμππεεσσααμμέέλλ
κκααιι οο κκιιμμάάςς ππααρράάγγοοννττααιι ααππόό σσόόγγιιαα..