knowledge about Coccinia grandis

1. ลักษณะ
ลําต้นเปนเถาไม้เลือยเนือแข็ง ใบเปนใบเดียว มี
ลักษณะเปน 3 แฉก หรือ 5 แฉก กว้างและยาว
ประมาณ 4-8 เซนติเมตร โคนใบมีลักษณะเปนรูป
หัวใจ มีมือเกาะยืนออกมาจากทีข้อ ดอกเปนดอก
เดียวหรือดอกคู่ มีลักษณะเปนรูประฆัง กลีบดอก
สีขาว แยกเพศอยู่คนละต้น ดอกออกตรงทีซอก
ใบ ลักษณะของผลเปนวงรีทรงยาวสีเขียวอ่อน
เมือยามแก่จัดจะเปนสีแดง เปนทีชืนชอบของนก
นานาชนิด
ตําลึง
COCCINIAGRANDIS
การเพาะพันธุ์
ใช้เมล็ดจากผลแก่หยอดลงในหลุม ปลูกได้ดีใน
ดินร่วนซุย หลังจากทีต้นกล้างอกก็ให้หาไม้มา
ปลักเพือให้ต้นตําลึงใช้เลือยนําเถาแก่มาตัดให้
ได้ขนาด 4-6 นิว ปกลงในถุงเพาะชํา หลังจาก
รากและใบงอกแล้วก็นําไปปลูกลงหลุมตวย
สรรพคุณทางยา
ใบใช้ในการแก้ไข้ตัวร้อน ตาแดง ตาเจ็บ
เถานํานําต้มจากเถาตําลึงมาหยอดตาแก้ตาแดง
ตาฟางดอกตําลึงช่วยทําให้หายจากอาการคันได้
รากใช้แก้อาการอาเจียน ตาฝานํายางจากต้นและ
ใบช่วยลดนําตาลในเลือด
ประกอบอาหาร
ยอดนําไปใส่ในแกงจืดกับหมูบะช่อ ผลตําลึง
อ่อนรับประทานได้ รสหวาน ถ้าแก่แล้วจะ
ออกรสขม ผลตําลึงอ่อนนําไปแกงเผ็ด แกงคัว
แกงเขียวหวาน นําไปแช่อิมหรือดองแบบเดียว
กับแตงกวา
HTTPS://TH.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/พิเศษ:การปรับปรุงทีโยงมา?
HIDEBOTS=1&HIDECATEGORIZATION=1&HIDEWIKIBASE=1&TARGET=ตําลึง&LIMIT=50&DAYS=7&URLVERSION=2