etwinning projects presentation

1. SNACK TRACKERS - Etwinning 2019
Scurtă descriere
Dezvoltarea unor obiceiuri sănătoase în alimentație nu este o problemă confuză, de neatins,
imposibilă sau restrictivă așa cum poate mulți consideră. Alimentația sănătoasă este esențială
pentru o bună creștere fizică a copiilor, iar educarea timpurie în acest scop asigură o sănătate
bună și în viitorul adult. Școlile au și acest rol de a aborda tema disciplinei alimentației astfel
încât elevii să fie conștienți de aceasta și în afara școlii, în rutina lor zilnică. Școala e considerată
prima care poate furniza o bază solidă încă de timpuriu. Copiii sunt la vârsta la care li se
formează obiceiuri care vor dura toată viața. O bună educație nutrițională în acest sens, asigură
un individ sănătos dar și o societate sănătoasă. Prin acest proiect am decis să structurăm, în urma
sondajelor făcute, aspectele din viața tinerilor, pe care să le conștientizeze și să ia măsurile
potrivite și corecte privind mesele lor zilnice și gustările pe care le servesc la școală și pe care le
preferă. Proiectul analizează aspectele pozitive și negative, iar concuziile sunt oferite prin diverse
tehnici digitale în paginile proiectului la adresa link-ului:
https://twinspace.etwinning.net/71370/home
Legături către rezultate proiect
https://twinspace.etwinning.net/71370/pages/page/434068
https://twinspace.etwinning.net/71370/pages/page/434071
https://twinspace.etwinning.net/71370/pages/page/435908
https://twinspace.etwinning.net/71370/pages/page/494586
https://twinspace.etwinning.net/71370/pages/page/436468
https://twinspace.etwinning.net/71370/pages/page/437112
https://twinspace.etwinning.net/71370/pages/page/605774
https://twinspace.etwinning.net/71370/pages/page/611874
https://twinspace.etwinning.net/71370/pages/page/463401
Alte documente
DESCRIEREA PROIECTULUI
Inovaţie şi creativitate pedagogic
„Snack Trackers” este un proiect colaborativ care implică elevii claselor liceale coordonați de
profesorii lor pentru a studia și analiza alimentația zilnică preferată în rândul tinerilor
adolescenți. Elevii au prezentat rapoarte asupra alimentelor sărate, dulci și a băuturilor preferate
la școală, iar apoi au analizat preferințele partenerilor de proiect. Au creat rapoarte pe care le-au
afișat în spatiul proiectului, cu analize și discutii despre efectele benefice sau nocive asupra
sănătății lor. Toate acestea au format e-book-ul comun al proiectului. Metodele pedagogice
folosite sunt lucrul în echipă sau cercetarea individuală a alimentelor menționate de membrii
proiectului. Prin aceste metode elevii și-au exersat competentele domeniului de studiu:
alimentație-nutriție-igienă alimentară; competențele de utilizare IT; competențele de traducere în

2. limba engleză; abilități de analiză și redare a concluziilor la care au ajuns. Proiectul a propus la
început, un punct de pornire prin vizionarea unui film-documentar despre componentul cel mai
frecvent în alimente și anume The Sugar/zahărul și influenta nocivă a gustarilor frugale de peste
zi. Opiniile elevilor s-au prezentat în secțiunea Forum a proiectului. Munca elevilor a constat în
activități folosind tehnici digitalespecifice pentru a ilustra și prezenta etapele proiectului: votarea
Logo-ului proiectului, introducerea partenerilor, aspecte care prezintă școala și locația acesteia,
prezentarea elevilor în padlete special destinate, respectarea regulilor de conduită online pentru
elevi și profesori, materiale informative ale proiectului, chestionare și sondaje de opinie online.
Activitățile au fost inovative deoarece fiecare echipă a preluat preferințele culinare ale
partenerilor analizând componentele alimentelor, efectele benefice sau nocive după care au
expus fiecare câte un raport prezentat cu ajutorul fotografiilor din activități, rapoartelor în
microsoft-office-word, power-point, activitățile cu video, materialele comune cu flapsnack, alte
filmulețe cu animoto sau prezi.com, compendiu rapoartelor prin calameo, chestionare cu quizziz,
googleforms, monkeysurveys. De-a lungul etapelor de proiect s-au organizat diverse evenimente
derulate în timpul anului școlar precum Ziua Mondială a Alimentației-16 octombrie, Ziua
Mondială a Apei – 22 martie, Ziua Mondială a Sănătății - 7 aprilie, Ziua Etwinning și Ziua
Europei - 9 mai, evenimente care s-au prezentat deasemenea în spațiul Twinspace al proiectului.
Proiectul Snack Trackers a fost diseminat în diferite forme prin prezentarea în cadrul Cercului
pedagogic semestrial 2019, în presă, în cadrul Săptămânii altfel. Toate activitățile de diseminare
s-au încărcat în spațiul proiectului, de către fiecare partener, realizând produsul final e-book
Reports. Rezultatele obținute ne-au încurajat cu alte idei prin care fiecare echipă a prezentat
alternativele tradiționale pentru gustările sănătoase Snacks - dulce, sărat și băuturi – pe care
elevii le-ar putea prefera în locul celor alese inițial. În acest mod s-a creat al doilea produs al
proiectului e-book-ul Recipes cu rețete tradiționale specifice fiecarei țări, realizând astfel un
schimb de experiență culturală. Proiectul are un twinspace foarte bine organizat cu etapele lunare
de lucru și temenele limită de timp pentru activitățile propuse. O legătură eficientă și o
coordonare în timp s-a datorat unei bune colaborări între profesorii coordonatori dar și între
elevii membri ai proiectului cu ajutorul Teachers Bulletin pentru ultimele știri, LatestUpdates
prin prezentarea ultimelor evenimente și a Forumului Twinspace.
Integrare în curriculum
Proiectul este integrat în aria Curriculară Tehnologii clasa a XI-a – domeniul industrie alimentară
având ca materie de bază studiul biochimiei și a componentelor chimice ale produselor. Proiectul
este transdisciplinar prin apelarea la cunoștințe din chimie, biologie, nutriție, igienă alimentară,
materii prime, aditivi sau falsificarea produselor cu aditivi alimentari, limbă străină, competențe
IT, creativitate, cercetare. Principalele obiective ale proiectului, vizate pentru elevi sunt să-și
îmbogățească cunoștințele teoretice dar și practice despre un stil de viață sănătos , să
conștientizeze nevoia unui ritual zilnic în alimentație care să devină un mod de viață pentru a-și
menține un trup și o minte sănătoasă pentru tot restul vieții. Astfel s-a apelat la studiul etichetelor
produselor preferate și analiza asupra lor pentru realizarea rapoartelor proiectului, analiză ce a
cuprins componente chimice, cantități, efecte benefice sau nefaste, boli cauzate, calorii, conținut
de produse procesate sau aditivi alimentari nocivi, funcționarea diferitelor organe interne sub
efectul acestor componente alimentare. Toate aceste informații cautate de elevi au ajutat la
înțelegerea rolului biochimiei ca materie de studiu, la conștientizarea importanței studiului

3. biologiei ca disciplina. Munca elevilor a fost în grup- echipe de lucru sau individuală-acasă iar
traducerea rapoartelor s-a făcut la școală sub îndrumarea profesorului coordinator și cu
contribuția colegilor profesori din școală. Prin aceasta elevii și-au exersat abilitățile de limbă
engleză prin scris, citit, tradus. Materialele uploadate care au fost prezentate cu instrumente IT i-
au determinat să-și exerseze competențele de utilizare a computerului și să folosească
instrumentele digitale în scopuri utile, cu plăcere și mai ales eficient.
Comunicare şi schimburi între şcolile partenere
Proiectul este bine structurat având un plan prestabilit de comun acord cu profesorii
coordonatori. Fiecare partener de proiect și-a adus contribuția în funcție de etapele proiectului și
termenul limită de timp stabilit. Comunicarea dintre parteneri s-a făcut în spațiul proiectului în
padlets pentru introducere și prezentare, în pagina destinată pentru votarea logo-ului proiectului,
în paginile destinate pentru activitățile realizate și pentru rapoartele de studiu făcute de elevi. În
spațiul proiectului fiecare școală parteneră a prezentat diverse activități legate de tema
proiectului realizate în școală la clasă, sau în afara școlii – precum evenimente organizate sau
sesiuni de diseminare. Profesorii au comunicat prin emailurile personale, Instagram, Whats-up
grup de proiect, iar elevii au interacționat pe Instagram și pe Forumul Twinspace și în paginile
proiectului în padlets. Deasemenea a fost organizată o sesiune webinar pentru profesori pentru
stabilirea metodelor de diseminare a proiectului. Comunicarea oricărei etape sau știre nouă a fost
anunțată în LatestUpdates sau în Buletinul Profesorilor. Toate metodele de comunicare și
schimbul de idei între parteneri se văd vizibile și pe Twinspace prezentate sub forme diferite.
Colaborare între şcoli partenere
Munca de colaborare a fost foarte eficientă și la timp iar partenerii au dovedit o mare
responsabilitate în toate activitățile, o conlucrare foarte bună a profesorilor coordonatori prin
respectarea activităților lunare propuse și stabilite împreună prin twinspace pages, e-mails,
whatsup, bulletin-twinspace and Latest updates. Toate activitățile s-au uploadat în timp în spațiul
proiectului. Toate ideile noi au fost discutate, propuse și puse în aplicare împreună cu elevii
parteneri pentru realizarea produselor finale ebooks și a materialul video al proiectului. În partea
finală s-au realizat chestionare de evaluare a satisfacției proiectului pentru elevi și profesori cu
redarea rezultatelor chestionarelor. Elevii și-au exprimat părerile și comentariile pe tot parcursul
proiectului dar și opinia finală în spațiul ForumTwinspace. Colaborarea a fost cu atât mai mult
fructuoasă cu cât cu unii parteneri s-au realizat proiecte și în anii trecuți.
Utilizarea tehnologiei
Utilizarea calculatoarelor pentru astfel de proiecte este vitală. Precum vital este și însușirea unor
instrumente web2.0 pentru realizarea activităților de proiect, lucru care s-a realizat în echipă și cu
ajutorul elevilor pasionați de IT. Instrumentele folosite alături de cele uzuale – word si power-
point, au fost filme, prezentari-prezi, prezentări flipsnack, calameo, googleforms, animoto, kizoa,
canva.com, monkeysurvey, toate acestea fiind amintite intr-un compendiu pe pagina proiectului
https://twinspace.etwinning.net/71370/pages/page/463401. Elevii și-au dezvoltat competențele
IT și au lucrat cu plăcere la descoperirea de noi tehnici digitale iar apoi au incărcat materialele
realizate în secțiunile destinate.

4. Rezultate, impact şi documentaţie
Proiectul are obiectivul de a sensibiliza elevii și a-i face conștienți despre
importanța alimentației sănătoase ca rutină zilnică și implementarea unui stil de viată diferit.
Conștientizarea privind aspectele negative ale unei alimentații dezechilibrate bazate pe produse
procesate, nenaturale este stringentă în rândul tinerilor. Proiectul și-a atins scopul prin motivația
elevilor de a încerca să-și schimbe rutina zilnică alimentară, obiceiurile alimentare, activitățile
sedentare și să realizeze că vârsta nu e o piedică în calea bolilor diverse.
Prin integrarea în curriculum Tehnologii, elevii și-au consolidat cunoștinte multidisciplinare-
biochimie, biologie, nutriție, igienă alimentară, disciplina vieții, despre componentele chimice
alimentare-nutrienți, rolul acestora în procesele metabolice din organism, pericole privind boli și
dezechilibre alimentare - aspecte esențiale pentru dezvoltarea lor personală și profesională.
Totodată și-au dezvoltat abilitățile de limbă străină - scris, citit și exercițiul în utilizarea
instrumentelor web2.0. în mod util și creativ. Activitățile propuse au determinat curiozitatea și
atracția lor spre o activitate nouă, interesantă și placută. Ei au devenit conștienți de unele aspecte
negative ale societății de consum privind alimentația, în general.
Alte distincţii (dacă e cazul).
Certificat label etwinning 2018
Certificate National Etwinning 2019
Certificate European Etwinning 2019