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Progetto Alimentiamiamoci

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Progetto Alimentiamiamoci

  1. 1. PROGETTO “ALIMENTIAMIAMOCI”<br />DOTT.SSA MARINA BRUNO<br />
  2. 2. 1-Quanti anni hai? <br />2-Tua altezza in cm: <br />3-Tuo peso in kg: <br />4-Ti senti bene con te stesso? A. si 31<br /> B. no 8<br />5-Come ti vedi?<br /> A. Troppo magro 2<br /> B. magro 10<br /> C. grasso 14<br /> D. troppo grasso 3<br /> E. in perfetta forma fisica 11<br />6-hai mai fatto una dieta?<br /> A. Dieta autonoma 12<br /> B. seguito da un esperto 7<br /> C. non né ho bisogno 4<br /> D. mai17<br />
  3. 3. 8. Segui una dieta sana ed equilibrata?<br /> A. si 12<br /> B. no 13<br /> C. non lo so 15<br />9-Fai esercizio fisico?<br />A. Si, minimo un ora ogni giorno 2<br />B. Si, abbastanza 9<br />C. A volte si a volte no 13<br />D. Raramente 6<br />E. Poco o nulla 9<br />(F. FACCIO SPORT !!) <br />10-Quanti pasti fai al giorno?<br />1-2 11<br />3 12<br />4 9<br />5 5<br />6 3<br />7<br />
  4. 4. 11. Quante volte fai la prima colazione?<br />A. Ogni giorno 16<br />B. A giorni alterni 1<br />C. Quando ho fame 3<br />D. Ogni tanto 10<br />E. Mai 10 <br />12. Ed il pranzo?<br />A. Ogni giorno 35<br />B. A giorni alterni 2<br />C. Quando ho fame 1<br />D. Ogni tanto 2<br />E. Mai <br />13-La cena?<br />A. Ogni giorno 28<br />B. A giorni alterni<br />C. Quando ho fame 9<br />D. Ogni tanto 2<br />E. Mai <br />
  5. 5. 16. In una alimentazione sana ed equilibrata bisogna:<br />Preferire gli zuccheri complessi (pane, pasta, riso) a quelli semplici (zucchero, dolci) <br />Abbondare di grassi vegetali e ridurre quelli animali<br />Mangiare solo proteine e zero carboidrati<br />Assecondare sempre l’appetito<br />Non so<br />
  6. 6. 17. La fibra, importante perché promuove un efficiente funzionamento dell’intestino e contribuisce al controllo del livello di glucosio e colesterolo nel sangue, si trova:<br />A. Soprattutto nella carne bianca<br />B. Nella frutta e nella verdura<br />C. Nel pesce<br />D. Nei latticini magri<br />E. Non so<br />
  7. 7. 18. Il grasso migliore da utilizzare è:<br />Il burro<br />La margarina a crudo<br />L’olio extra vergine d’oliva<br />Tutti e tre, l’importante e soffriggerli a basse temperature<br />Non so<br />
  8. 8. 19. Margarina, prodotti confezionati, salse, creme, gelati, torte, cibi confezionati, fritti o precotti, salse si definiscono:<br />Proteine<br />Carboidrati<br />Acidi grassi idrogenati o trans<br />Acidi grassi che abbassano il livello di trigliceridi nel sangue e riducono il rischio di aggregazione piastrinica<br />Non so<br />
  9. 9. 20. Si consiglia di assumere un quantitativo di grassi pari al 35-40% dell&apos;apporto calorico giornaliero. La Ripartizione suggerita è la seguente:<br />2/3 di lipidi di origine vegetale (oli) e 1/3 di lipidi di origine animale (burro, carni grasse, uova ecc.)<br />Carne almeno 4-5 volte alla settimana e pesce non più di 3 volte a settimana<br />Assumere sempre tutti i grassi di origine animale e moderare quelli vegetali<br />I grassi possono essere assunti ogni giorno purché vengano sempre associati alle proteine<br />Non so<br />
  10. 10. 21. Durante la settimana bisognerebbe:<br />Mangiare ogni giorno carne rossa e salumi magri<br />Non esagerare con latte e yogurt alla frutta <br />Bere acqua fuori pasto<br />Mangiare frutta e verdura 5 volte al giorno<br />Non so <br />
  11. 11. 22. Le principali fonti ricche di proteine sono:<br /> Carni rosse e bianche, prodotti lattiero-caseari, uova<br /> In assoluto il pesce azzurro ricco di omega 3 e omega 6<br /> I cereali perché hanno un alto valore biologico<br /> La frutta e la verdura<br /> Non so<br />
  12. 12. 23. Un eccesso di proteine in una dieta equilibrata comporta:<br /> Aumento di massa muscolare <br /> Aumento della statura perché le proteine hanno funzione plastica<br /> Danni a livello epatico e renale <br /> Se si prendono a merenda riducono l’indice glicemico<br /> Non so <br />
  13. 13. 24. Per la colazione è meglio:<br />Bere un cappuccino con fette biscottate miele e marmellata<br />Saltare la colazione se si ha fretta<br />Latte scremato con caffè, cornetto alla crema e se si ha ancora fame un cornetto vuoto<br />Non faccio colazione<br />Non so<br />
  14. 14. 25. Il colesterolo si trova in quantità maggiori:<br />Nella verdura<br />Nel latte<br />Nelle uova e nella carne con grasso<br />Nel pesce azzurro<br />Non so<br />
  15. 15. 26. Quanta acqua bisognerebbe bere ogni giorno:<br />Bevo solo succhi di frutta e bevande gassate<br /> Tra 1 ½ e 2 litri circa a piccoli sorsi e sempre<br /> Assecondo sempre il senso di sete <br /> Quando ho tempo e ho la bottiglia vicino<br /> Non so<br />
  16. 16. 27. Quali sono gli alimenti più ricchi di acqua:<br />La frutta e verdura<br />Lo zucchero<br />Il latte e latticini<br />Tutti gli alimenti cotti al vapore<br />Non so<br />
  17. 17. 28. Le bevande alcoliche è meglio berle:<br />Lontano dai pasti<br />Associandole con altre bevande gassate <br />Durante i pasti o subito dopo, secondo la tradizione italiana<br />Sempre, l’importante è non mischiare <br />Non so<br />
  18. 18. 29. Secondo la Legge n.160 del 2007, per determinare il superamento del tasso alcolemico legale per la guida bisogna:<br />Essere al di sotto di 1 g/l<br />Non superare 0.5 g/l<br />Non bere più di 2 bicchieri per la donna e 3 per gli uomini<br />Bere e poi non superare i 40 Km/h con il motorino<br />Non so<br />
  19. 19. 30. Se una sera esci con gli amici, è meglio ordinare:<br />Vodka e red bull<br />Un bicchiere di birra<br />Un crodino <br />Un super alcolico ma sempre con aggiunta di succo di frutta<br />Non so<br />

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