Video pembelajaran kimia ini membahas tentang konsep dasar ilmu kimia zat padat, termasuk definisi materi dan jenis wujudnya, perbedaan antara gas, cair, dan padat, keadaan air, faktor yang mempengaruhi perubahan fase, sifat padatan yang kaku dan memiliki bentuk tertentu, serta jenis-jenis padatan seperti kristalin dan amorf. Video ini juga menjelaskan tentang partikel terkecil dari berbagai jenis materi
1. Intan C
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
1. Arti materi dan jenis wujud materi
2. Perbedaan Gas, Cair & Padat
3. Keadaan air (H2O)
4. Faktor yang mempengaruhi
perubahan fase
5. Mengapa padatan bersifat kaku dan
memiliki bentuk yang tertentu?
6. Jenis Padatan
2. Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
Arti materi
Arti Energi
Jenis Energi: Ep, Ek, dll
Manakah yang bisa
berubah, materi /
energi / kedua-duanya?
dll
Video ke 1
3. Ilmu kimia zat padat secara komprehensif
A. Ontologi ilmu kimia zat padat adalah …
B. Epistemologi ilmu kimia zat padat adalah …
C. Aksiologi ilmu kimia zat padat adalah …
D. Ilmu kimia zat padat dimulai Sejak penggunaan
…
Refresh materi sebelumnya.
Mari jawab pertanyaan sbb:
Untuk saat ini menjawab adalah emas (bukan diam) (:
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
4. 1. Arti Materi? Keadaan materi apa saja?
2. Apa perbedaan keadaan Gas, Cair dan
Padat?
3. Apa keadaan air (H2O)?
4. Faktor apa saja yang mempengaruhi
perubahan fase?
5. Mengapa padatan bersifat kaku dan
memiliki bentuk yang tertentu?
6. Jenis Padatan
Mari jawab pertanyaan sbb:
Untuk saat ini menjawab adalah emas (bukan diam) (:
CONSULTING
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
5. Materi adalah sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang.
Energi adalah sesuatu yang memungkinkan benda untuk melakukan usaha/kegiatan.
Manakah yang bisa berubah, materi/energi/kedua-duanya?
Arti materi
Manakah diantara gambar berikut yang termasuk materi?
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
6. Apa keadaan/wujud air (H2O)?
Kenapa keadaan air (H2O)
di daerah kutub seperti itu?
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
7. Wujud Zat / Keadaan Materi: Gas, cairan, padatan, dan plasma
Plasma adalah gas yang terionisasi pada suhu tinggi. Terbentuk dari
elektron bebas dan ion-ion. Contoh plasma adalah bintang, yang merupakan
bola besar gas dengan suhu tinggi. Materi jenis plasma merupakan materi
yang terdiri dari ion-ion bermuatan dan bergerak bebas.
Gas (gas, g) Cair (liqiud, l) Padat (solid, s)
Tidak memiliki volume dan
bentuk tertentu
Memiliki volume tertentu, tetapi
bentuknya bergantung pada wadah
yang digunakan.
Memiliki volume dan bentuk
yang tertentu
Jarak antar partikel gas
sangat renggang,
termampatkan
Umumnya jarak antar partikel zat cair
lebih renggang dari padatan, tapi lebih
rapat dari gas, taktermampatkan
Jarak antar partikel zat padat
sangat rapat, taktermampatkan
Gaya antar partikel sangat
lemah, Tb, Tl rendah
Gaya antar partikel/molekul lemah, Tb,
Tl lebih besar dari gas
Gaya antar partikel/molekul
kuat, Tb, Tl lebih besar dari cair
Partikel-partikel gas dapat
bergerak bebas
Partikel-partikel zat cair dapat bergerak
bebas namun terbatas
Partikel zat padat tidak dapat
bergerak bebas
Tabel Perbedaan Sifat Zat Gas, Cair dan Padat
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
8. Apa wujud air?
Kenapa air pada keadaan normal berwujud cair?
Lebih rapat mana es (air padat) dibandingkan air cair?
(Averill and Eldredge, 2011)
H2O
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
9. (Averill and Eldredge, 2011)
Wujud beberapa unsur pada keadaan Normal (25°C dan 1.0 atm)
Kebanyakan unsur berwujud padat (logam, semilogam dan non logam).
Gas Mulia berupa monoatomik, sedangkan gas yang lain diatomik (X2).
Unsur yang berwujud cairan hanya Brom (diatomik) dan raksa (monoatomik).
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
10. Tabel Beberapa zat yang umum berwujud gas pada
keadaan Normal (25°C dan 1.0 atm)
(Averill and Eldredge, 2011)
Intan C
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
12. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi perubahan
wujud?
Gambar Diagram Fasa (https://en.wikipedia.org/)
Air bisa berubah keadaannya
dari gas menjadi cair lalu
padat atau kebalikannya
tergantung pada suhu dan
tekanan air tersebut.
Perubahan dapat balik
diantara tiga keadaan materi
disebut perubahan
keadaan/wujud (changes of
state)
13. Ada dua faktor yang mempengaruhi
perubahan fase yaitu kapasitas panas (heat
capacity, dilambangkan Cp atau Cv) dan
perubahan panas (heat of transformation,
dilambangkan H). Cp adalah kapasitas panas
pada temperatur konstan, sedangkan Cv
adalah kapasitas panas pada volume
konstan. Ada dua jenis panas (heat) yang
terlibat dalam perubahan fisika dari suatu
material, yang satu terlibat dalam perubahan
temperatur dalam suatu material, dan yang
lain ketika perubahan keadaan. Hubungan
antara H dan Cp adalah sebagai berikut:
{ H = Cp. T}s,l,g atau ∆Hs,l,g = Cp(s,l,g) ∆Ts,l,g
Penambahan kalori pada sistem yang
mengandung 1 cc air (Ropp & Warren, 2003)
14. Proses perubahan keadaan air saat terjadi perubahan temperatur
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
15. Diagram fasa air dan larutan
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
16. Titik leleh dan didih serta Entalpi peleburan dan penguapan dari
berbagai zat.
Zat Titik leleh
(°C)
ΔHfus
(kJ/mol)
Titik didih
(°C)
ΔHvap
(kJ/mol)
N2 −210.0 0.71 −195.8 5.6
HCl −114.2 2.00 −85.1 16.2
Br2 −7.2 10.6 58.8 30.0
CCl4 −22.6 2.56 76.8 29.8
CH3CH2OH −114.1 4.93 78.3 38.6
H2O 0 6.01 100 40.7
Na 97.8 2.6 883 97.4
NaF 996 33.4 1704 176.1
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
17. Partikel terkecil Materi
Jenis materi/ Zat Partikel terkecil Contoh
Unsur logam
Gas mulia
Unsur bukan logam
Senyawa Ionik
Senyawa Kovalen
Campuran Unsur
Campuran Senyawa
Jenis materi/ Zat Partikel terkecil Contoh
Unsur logam Atom logam Na, Fe
Gas mulia Atom gas mulia He, Ar
Unsur bukan logam Molekul unsur H2, Cl2, O2, P4
Senyawa Ionik Ion positif dan negatif NaCl: Na+ dan Cl-
Senyawa Kovalen Molekul kovalen H2O, CH4
Campuran Unsur Atom-atom komponen campuran emas dan tembaga
Campuran Senyawa Molekul Larutan gula: air dan gula
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
18. Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
19. TYPES OF SOLIDS
Crystalline solids / True solids Amorphous solids
the atoms, molecules or ions are arranged in a regular,
repeating 3D = crystal lattice
atoms, molecules or ions arranged at random
ANISOTROPY = the magnitude of a physical property varies
with directions, due to different arrangements of particles in
different directions.
ISOTROPY = the same value of any property in all
directions. Thus refractive index, thermal and electrica
conductivitiesare independent of the direction
Examples = Sugar and salt Examples = rubber, plastics and glass
20. Supaya lebih bermanfaat, Silahkan
Subscribe , Like and
Share. Smg Sukses
youtube.com/c/CITACintaIlmuTeknologiAgama
Samik, S.Si., M.Si. Video pembelajaran kimia Universitas & SMA bit.ly/dosenkimia
Daftar Pustaka
Samik, Nasrudin, H., Setiarso, P., 2018, Kimia Zat Padat.
Surabaya: Universitas Negeri Surabaya Press
Jespersen, ND., Brady , JE., Hyslop, A., 2012, Chemistry: the
molecular nature of matter, 6th ed, John Wiley and Sons, Inc
Averill, B. and Eldredge, P., 2011, General Chemistry: Principles,
Patterns, and Applications, Flatworld Knowledge
http://www.wikipedia.org dan https://www.google.com/
21. Untuk lebih memahami materi ini silahkan baca
di buku kami / yg lain:
PPT ini digunakan untuk
mempermudah
pembelajaran, kebanyakan
saya ambil dari berbagai
literatur buku dan PPT
(terutama yg berbahasa
Inggris) dan dari buku Kimia
Zat Padat, Samik dkk.
Mau ebook buku Kimia Zat Padat, silahkan klik
https://bit.ly/ebukuKZP / 085731160005
22. Daftar Isi buku Kimia Zat Padat,
Mau ebooknya, silahkan klik
https://bit.ly/ebukuKZP / 085731160005
•
E total = Ep + Ek . Secara garis besar energi ada 2 jenis yaitu Ek dan Ep.
Electrical energy, nuclear energy, and chemical energy are different forms of potential energy (PE), which is energy stored in an object because of the relative positions or orientations of its components.
kinetic energy (KE) is energy due to the motionof an object. When the brick falls, its potential energy is transformed to kinetic energy.
Thermal energy results from atomic and molecular motion; the faster the motion, the greater the thermal energy. The temperature of an object is a measure of its thermal energy content.
Radiant energy is the energy carried by light, microwaves, and radio waves. Objects left in bright sunshine or exposed to microwaves become warm because much of the radiant energy they absorb is converted to thermal energy.
Electrical energy results from the flow of electrically charged particles. When the ground and a cloud develop a separation of charge, for example, the resulting flow of electrons from one to the other produces lightning, a natural form of electrical energy.
Nuclear energy is stored in the nucleus of an atom, and chemical energy is stored within a chemical compound because of a particular arrangement of atoms.
Chemical energy results from the particular arrangement of atoms in a chemical compound; the heat and light produced in this reaction are due to energy released during the breaking and reforming of chemical bonds.
Arrangement = susunan ; order = urutan ; reguler = teratur
Material = bahan ; vapor = uap