Nguyễn Ngọc Phan Văn

1. Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100g thịt thăn bò
- 2 bìa đậu phụ
- 2 quả dưa chuột
- 1 quả dứa
- Bột mì
- Tương cà chua
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Rửa sạch rồi cắt dưa chuột
thành khúc nhỏ.

2. Bước 2:
- Dứa gọt bỏ mắt, rửa sạch
rồi cắt lát.
Bước 3:
- Trần đậu phụ với nước sôi.
- Cắt đậu phụ thành miếng
vuông.

3. Bước 4:
- Tiếp đến, các bạn thái thịt
bò thành dạng hạt lựu nhé!
Bước 5:
- Ướp thịt bò với ½ thìa cà
phê muối, ½ thìa cà phê tiêu,
để sang 1 bên.

4. Bước 6:
- Thấm khô đậu phụ rồi lăn
qua bột mì.
Bước 7:
- Chiên vàng đậu phụ vừa lăn
bột.

5. Bước 8:
- Xào tái thịt bỏ ở lửa lớn rồi
để riêng ra ngoài.
Bước 9:
- Bắc chảo lên bếp, cho dứa,
tương cà chua vào xào với 1
chút dầu ăn.

6. Bước 10:
1. - Cho tiếp dưa chuột
vào xào nhanh tay.
Bước 11:
- Cuối cùng cho nốt đậu phụ
đã chiên vàng và thịt bò vào
xào nhé!
- Nêm nếm muối, đường cho
vừa ăn.
Cùng bày ra đĩa và thưởng thức nào!

7. Những miếng dưa chuột sẽ tạo vị thanh mát cho món ăn.
Và cả vị dứa ngòn ngọt nữa...

8. Chúng mình có thể trang trí thêm một ít rau thơm cho hấp dẫn nè!