a pag-aaral ng modyul na ito, matututuhan ng mag-aaral ang mga sumusunod:
1. Wastong paraan ng paggamit ng kubyertos (kutsara at tinidor) ayon sa panuntunang kultural sa pagkain;
2. Kagandahang asal sa hapag kainan;
3. Sistema ng pagliligpit at paghuhugas ng pinagkainan.a pag-aaral ng modyul na ito, matututuhan ng mag-aaral ang mga sumusunod:
1. Wastong paraan ng paggamit ng kubyertos (kutsara at tinidor) ayon sa panuntunang kultural sa pagkain;
2. Kagandahang asal sa hapag kainan;
3. Sistema ng pagliligpit at paghuhugas ng pinagkainan.a pag-aaral ng modyul na ito, matututuhan ng mag-aaral ang mga sumusunod:
1. Wastong paraan ng paggamit ng kubyertos (kutsara at tinidor) ayon sa panuntunang kultural sa pagkain;
2. Kagandahang asal sa hapag kainan;
3. Sistema ng pagliligpit at paghuhugas ng pinagkainan.
2. MgaWastong mga Hakbang sa Pag-
aayos ng Hapag-kainan
1.Punasan ang mesa at maglagay ng mantel o placemat sa lugar ng bawat taong
kakain. Ito ay tinatawag na one cover.
2.Ilagay ang nakatihayang plato sa gitna ng cover na may pagitang isang pulgada
mula sa gilid ng mesa.
3. Ilagay sa kaliwang bahagi ng plato ang serbilyeta at tinidor na nakatihaya. Sa
kanang bahagi naman ang kutsara na nakatihaya rin at sa bandang itaas nito ilagay
ang baso na may ¾ na tubig.
4.Ilagay ang nasa tray na prutas sa gitna ng hapag- kainan. Gawin ito sa iba pang
cover.
5.Bigyan ng sapat na pagitan upang makakilos nang maluwag at maayos ang mga
kakain
3.
4.
5. • May mga panahon bang hindi ka gumagamit ng kubyertos?Bakit? e.Sa palagay
ninyo ba may mga taong hindi talaga gumagamit ng kubyertos kapag kumakain?
Bakit kaya hindi sila gumagamit nito?
• Ano ang gagawin mo sakaling may makita ka o makasamang tao na hindi o ayaw
gumamit ng kubyertos habang kumakain? g.Ganun din ba ang inyong gagawin
6. Mga Kagandahang-asal sa Hapag-kainan.
• Magdasal bago at pagkatapos kumain.
• Maglaan ng upuan sa bawat isa. Unang paupuin ang babae bago ang lalaki.
• Umupo nang tuwid na nakalapat ang paa sa sahig. Iwasang ipatong ang
mga siko sa ibabaw ng mesa.
• Gamitin nang maayos ang kutsara at tinidor.Tinidor ang gamitin bilang
pamalit sa kutsilyo kung may puputuling pagkain.
• Kung may sopas o sabaw gamitin ang gilid ng kutsara nang paiwas sa iyo at
higupin ang sabaw nang walang ingay.
• Magsubo ng katamtamang dami ng pagkain gamit ang gilid ng kutsara at
hindi ang dulo nito.
7. • Ipakisuyo ang pagkaing malayo sa iyo sa kasamahang malapit dito
kung gusto mong kumuha nito.
• Maging magalang at ibigay ang atensyon sa iba pang kasamang
kumakain. Magalang na tang- gihan ang pagkaing hindi gusto.
• Iwasang hipan ang pagkain kung ito ay mainit pa sa halip ito ay
hayaang kusang maalis ang init. 10. Huwag magsasalita kung puno o
may pagkain ang bibig.
• Magkuwento ng masayang bagay. Iwasan ang paksang ukol sa patay,
sakit o kalamidad sapagkat ito ay nakawawala ng gana sa pagkain.
• Iwanang ubos ang pagkain sa plato at ilagay ng pahalang ang kutsara
at tinidor sa pinggan.
8. •Paano ang paggamit ng mga kubyertos?
•Paano maipakikita ang kagandahang-asal sa
hapag-kainan?
9. Sagutin ang mga sumusunod. Lagyan ng larawan ng smiley o happy face ang patlang kung ang
pangungusap ay nagsasabi ng kagandahang-asal sa hapag- kainan at sad face kung hindi .
_____ 1. Punuin ng pagkain ang pinggan.
_____ 2. Gamitin ang gilid ng kutsara sa pagsubo ng pagkain.
_____ 3. Nguyain ang pagkain nang sarado ang bibig.
_____ 4. Magkuwento ukol sa patay o sa mga maysakit habang kumakain.
_____ 5. Ilagay nang pahalang sa ibabaw ng pinggan ang mga kubyertos kung tapos nang kumain.
_____ 6. Magsalita nang walang pagkain sa bibig.
_____ 7. Hayaang lumamig ang pagkain bago isubo.
_____ 8. Magalang na tanggihan ang pagkaing hindi gusto.
_____ 9. Maaaring gawing pamalit ang tinidor sa kutsilyo sa pagputol ng pagkain.
_____10. Mag-ukol ng atensyon sa kalapit na kumakain.