4. Čili prisistatymas
• “Čili Holdings” – didžiausias Lietuvoje viešojo maitinimo tinklas
• Pirmasis “Čili pica” restoranas pradėjo veikti 1997 metais.
• Didžiulis populiarumas, kurio sulaukė picerijos, paskatino steigti naujus
tinklus. 2001-aisiais gimė “Čili” kaimas, 2002-aisiais – “Čili Kinija”.
• 2004-aisiais metais atsirado “Čili” valdomas restoranų tinklas “Čili
kava”.
• Šiuo metu “Čili Holdings” valdo 84 restoranus Lietuvoje ir užsienyje.
• 2008 m. “Čili” įmonių grupės pajamos augo 18,5% ir sudarė 201,2 mln.
Lt.
6. Sistema iki:
Rivilė • Finansų apskaita
Stekas • DU apskaita
In-house • Analitika
In house • Gamyba
In house • Išvežimai
S House • Atsargų apskaita
R Keeper
• Restoranų pardavimų
programa
UCS • POS įranga ir servisas
Jokios • Lojalumo sistema
7. Kodėl nauja sistema?
Didėjantis įvairių formatų restoranų skaičius
Nauji pardavimo kanalai
Operatyvus veiklos rezultatų stebėjimas
POREIKIS CENTRALIZUOTAM VALDYMUI
8. MS Dynamics NAV su LS Hospitality
Atitinkantis reikalavimus sprendimas
o Centrinis valdymas
o Gamybos modulis
o Funkcionalus išvežimų modulis
o Galimybė modifikuoti
Rizikos valdymas
o Nepriklausomybė nuo vieno tiekėjo
o Pasaulinis produktas su plačiu partnerių tinklu
9. Kodėl pasirinktas New Vision (I)
Sprendimas “Nuo didžiosios knygos iki kasos čekio
atspausdinimo”
Microsoft LS Retail for Verslo analitika POS įranga
Dynamics NAV Hospitality ProfitBase PartnerTech
Finansai Restoranų Finansų
kubas Pritaikytas
valdymas restoranų
Pirkimai Pardavimų aplinkai
Pristatymų kubas
Pardavimai
valdymas MS Excel
Gamyba vizualizacija New Vision
Lojalumo fiskalinis
modulis Šablonai blokas
CRM ir kita
Viena platforma: Microsoft Windows OS ir Microsoft SQL Server
10. Kodėl pasirinktas New Vision? (II)
Specializacija prekybos sprendimuose
Pilnas palaikymas vienose rankose
11. Projekto faktai
Apjungta į vieningą sistemą:
o 45 restoranai
o apie 130 POS
o 5 formatai
o gamybos cechas
o išvežimai
Projekto trukmė: 2 metai
Veikėme kaip gen. rangovas, 5 šalys
12. Projekto rezultatai (I)
Optimizuoti procesai
o Atsisakyta dedikuotų restoranams
apskaitininkų
Dalis užsakymų iškelta į savitarną
internetu
o Apie 15 proc. visų užsakymų šiuo metu
atliekami internetu
o Skambučių centro paslauga atiduota teikti
trečiai šaliai
13. Projekto rezultatai (II)
Kontrolės padidinimas ir sumažėję
nuostoliai
o Atsargų kontrolė visame tiekimo procese
o Sumažėjo žaliavų nuokrypis patiekalų
gamyboje
o Tendencijų ieškojimas analitikos pagalba
Efektyvesnis gamybos cecho darbas
o Paspartinti užsakymų priėmimo ir
apdorojimo procesai
o Į cechą priimami užsakymai tiek iš
Lietuvos, tiek iš Latvijos restoranų
14. Projekto rezultatai (III)
“Draugų” kortelė – marketingo
pagrindinis darbo įrankis
o Detalūs pardavimo duomenys
o Akcijų efektyvumo analizė
o Lankstus pasiūlymų formavimas
Patikima vienalytė sistema
o Operatyvi informacija sprendimų
priėmimui - Iš ryto konsoliduota
informacija
o Mažesni administravimo kaštai
o Didesni funkcionalumas
o Pritaikyta įvairiems formatams
15. Nuolatinė partnerystė ir
sistemos vystymas
Toliau tobulinama sistema
Užsakymų administravimas
planšetiniuose įrenginiuose
(šiuo metu vystomas)
16. Projekto pamokos
Nepatartina keisti visas sistemas iš karto☺
Kaip įdiegti sistema 50 restoranų jų
neuždarius;
Sistemos diegimo užsienyje patirtis
17. New Vision Baltija
Specializacija: prekybos verslo
valdymo sprendimai
18 metų patirtis sukaupta dirbant
su įvairaus dydžio ir formatų
Baltijos šalių prekybininkais
18. Klientų aptarnavimo centras
Didžiausias priežiūros tinklas
Baltijos šalyse
Įmonėje dirba 60 serviso
specialistų
24/7/365 darbo laikas
5 kalbos
Vienas kontaktas visais
aptarnavimo klausimais
19. Išvados
Microsoft Dynamics NAV su moduliu prekybai LS
Retail – apima visus prekybos verslo procesus
10 metų patirtis dirbant su NAV ir LS Retail
prekyboje leidžia išvengti klaidų ir nebūti
“bandomaisias triušiais”
Laimi tie, kurie nuolat ieško efektyvumo ir klientų
aptarnavimo gerinimo
21. Kontaktai:
Arūnas Černiauskas
IT vadovas, Čili Holdings
Tel. +370 687 13883
El. paštas a.cerniauskas@cili.eu
www.cili.eu
Andrius Kalašinskas
Marketingo vadovas, New Vision Baltija
Tel. +37068536292
El. paštas a.kalasinskas@new-vision.com
www.new-vision.com
