서울과기대 플라타너스 서비스 디자인3

1. 서비스디자인
Service design
11143305 김나영
서울과기대 플라타너스 서비스

2. 교내 카페 플라타너스
서비스디자인
Service design

3. 서비스디자인
Service design

4. 서비스디자인
Service design
더 많은 학생들을 위한 공간
교내 학생들을 위한 장소인만큼 더 많은 학생들이 편리하고 효율적으로 이용할 수 있는 곳이 될 수 있도록 한다.
목표

5. 서비스디자인
Service design
팀프로젝트를 수행하러 오는 학생들
플라타너스는 교내에서도 기숙사 밑, 가장 끝에 위치하고 있어서 공대학생들의 이용률은 크게 높지 않은 편이다.
그렇지만 교내에서 팀프로젝트를 진행할 경우, 특히 타과 학생들과 팀프로젝트를 진행할 경우 플라타너스에서 함께 진행하는
경우가 많은 편이다. 플라타너스에서 팀프로젝트를 수행하러 오는 학생들에 맞추어 플라타너스를 살펴보려고 한다.
타겟

6. 서비스디자인
Service design
소비자
직원
공강 또는 여가시간을
보내는 학생
커피가 마시고
싶은 사람
교내 미팅장소가
필요한 사람
학생 교직원
동네주민
교직원
학생
플라타너스
직원
사장 경쟁업체
테크노파크
카페
제 2 학생회관
카페
학생식당
학생회관
믹스커피
자판기
이디야
학교근처카페
교내시설팀
업무
미팅
간단한 회의
팀프로젝트
모임
커피머신
수업
컨펌
대학관계자
편의점
친구
학교선후배
스탬프카드

7. 서비스디자인
Service design
메뉴확인/
선택
주문 및 결제 자리착석 음료알림 음료픽업(?)
자신만의
시간
분리수거 퇴장
음료 메뉴판 확인,
기타 쿠키,빵 등
카운터 근처 모형
및 매대진열
계산대에서
직원에게 결제,
플라타너스
스탬프카드,
진동벨
진동벨가지고
자리착석,
의자, 테이블
콘센트, 자리간격
진동벨
(진동의 세기, 알림불)
진동벨
(진동벨 울림세기,
불빛 세기)
동선,
빨대,냅킨,트레이,홀더,
조명, 소리(음악, 소
리의 세기, 종류)
와이파이,
콘센트 위치,
노트북, 책, 과제
분리수거
동선,
분리수거 하는
곳 위치
동선
(두개의 입구)

8. 서비스디자인
Service design
Good
Bad
메뉴확인/
선택
주문 및 결제 자리착석 음료알림 음료픽업
자신만의
시간
분리수거 퇴장입장
입장 메뉴확인/ 선택 주문 및 결제 자리착석 음료알림 음료픽업
자신만의 시간 분리수거 퇴장

9. 서비스디자인
Service design
공강시간에 노트북을 들고 과제
하러 오는 사람들이 많은데 비해
콘센트가 현저히 적다.
비효율적인 형태의 의자와
테이블 스타일이다. 앉아서 친구
와 떠들기도 과제하기도
불편하다.
원형 테이블은 너무 작아서
테이블 위에 여러가지를
올려놓을 수가 없다.
테이블과 테이블 사이의 간격이
좁아 사람이 많이 있을 때는
빙 둘러 돌아서 자리에 가야한다
는 단점이 있다.

10. 서비스디자인
Service design
Interview_인터뷰
서울과기대 _ 건축공학과
11학번
Q. 플라타너스는 주로 어떤 경우에 가나?
학교 안에서 팀과제를 하거나 타과 친구들을 만날 때 주로
이용하는 곳이다.
Q. 플라타너스는 혼자 간 적이 있나?
있다. 보통은 연구실에서 작업을 하지만 가끔 분위기 전환
을 하고 싶을 때 플라타너스에서 작업을 하는 편이다.
Q. 플라타너스에 대해 어떻게 생각하나?
교내 안에 있는 카페 치고는 가격이 저렴한 편은 아니라고
생각한다. 가격대비 음료의 양도 많다고 생각되진 않는다.
그래도 교내 안에 있는 카페이지만 분위기도 좋고 혼자 작
업하기에도 괜찮은 환경이라고 생각한다. 그래서 혼자
작업하는 친구들도 가끔 마주칠 수 있었다.
플라타너스가 강의실과 멀기 때문에 주로 팀과제를 하러
많이 이용하는데 자리가 좁을 뿐만 아니라 노트북을 들고
가면 항상 콘센트가 없어서 불편함을 많이 겪었다.

11. 서비스디자인
Service design
보통 공강시간을 혼자 보내려는 사람들이나 노트북으로 과제나 작업을 하려는 사람들이 많이 오는 편이다.
혼자 오는 사람이 많은 데 비해 혼자 앉는 자리는 별로 없다는게 흠이다. 특히 혼자오는 사람의 대부분은
노트북을 가지고 있는데, 그에 비해 콘센트 숫자가 턱없이 모자라고 테이블은 노트북을 올려놓으면 꽉찬다.
Problem_문제점

12. 서비스디자인
Service design
Dig deeper_인터뷰
서울과기대 _ 기계과
11학번
Q. 플라타너스는 주로 어떤 경우에 가나?
친구를 만나러 가거나 공강에 시간을 보내러
자주 가는 편이다.
Q. 플라타너스는 혼자가면 주로 무엇을 하나?
보통 노트북을 자주 가지고 가서 과제나 자료들을 찾는
편이다.
Q. 플라타너스에서 노트북을 이용하면서 불편한 적이 있었나?
교내라 와이파이는 잘 터진다는 장점이 있다.
콘센트는 몇 군데에만 있어서 노트북 사용자나 휴대폰을
충전해야 하는 사람들끼리의 경쟁이 치열하다.
Q. 플라타너스 테이블이 좁다고 느낀 적이 있나?
매우 있다.
원형 테이블은 정말 좁다.
테이블 위에 노트북 올려놓으면 마우스 올려놓을 공간도
부족하다고 느껴진다. 그리고 테이블 간격이 너무 좁다.
다닥다닥이다.

13. 서비스디자인
Service design
개선방안
테이블 크기가 비효율적이며 테이블의 배치를 조금더 효율적으로 하고
노트북 유저가 많이 찾는 만큼 콘센트의 숫자를 늘릴 필요가 있다.

14. 서비스디자인
Service design
벤치마킹
강남 CNN 카페

15. 서비스디자인
Service design
벤치마킹
팀으로 이루어져서 이용하는 경우가 많은 강남 CNN 카페는
팀프로젝트를 진행하는 사람들이나
단체 스터디를 진행하는 사람들이 많이 이용하는 곳이다.

16. 서비스디자인
Service design
벤치마킹
혼자오는 사람들을 위한 자리는 벽으로 분리하여 배치를 효율적으로 하였고
혼자 앉는 자리 외에도 테이블 자리마다 콘센트를 배치하여 노트북 유저들이 사용하기에도 편리하게 해놓았다.

17. 서비스디자인
Service design
페르소나 설정
이름 : 피카츄
성별 : 남 / 나이 : 23
직업 : 대학생
월수입 : 60만원
성격,특징 : 수다스러움.
나서는 것을 좋아함
리더십
요구 : 여럿이 이용하기 좋은
넓은 테이블과 넓은 이동공간이
있었으면 좋겠어.
이름 : 꼬부기
성별 : 여 / 나이 : 25
직업 : 취업준비생
월수입 : 30만원
성격,특징 : 예민함,
신경이 날카로움
감정기복이 심함
요구 : 혼자서 시간을 보낼 수 있는
독립적인 공간이 필요해. 다수의
테이블과 분리되어 있었으면 좋겠어.
이름 : 버터플
성별 : 여 / 나이 : 23
직업 : 휴학생
월수입 : 100만원
성격,특징 : 긍정적,
행복함,
걱정이 없음
요구 : 간만에 친구들을 만나러 가는데
분위기가 좋고 단체로 앉는 좌석이
있었으면 좋겠어,
투표 투표 투표

18. 서비스디자인
Service design
페르소나 설정
이름 : 야도란
성별 : 여 / 나이 : 24
직업 : 대학생
월수입 : 30만원
성격,특징 :
개인주의
혼자생활
요구 : 노트북 이용하기 편하게
콘센트가 많고 와이파이가 잘
터졌으면 좋겠어.
이름 : 피죤투
성별 : 남 / 나이 : 25
직업 : 대학생
월수입 : 50만원
성격,특징 :
엉뚱함
알 수 없음
요구 : 단체로 이야기 하기 좋게
조명이나 소리가 은은했으면
좋겠어.
이름 : 또가스
성별 : 남 / 나이 : 27
직업 : 알바생
월수입 : 100만원
성격,특징 :
성실함
착함
요구 : 고객의 요구사항에 따라
테이블 위치를 옮기는 일은 다른 카페 고객의
불편이 있으므로 하지 않을거야.
투표 투표 투표

19. 서비스디자인
Service design
시나리오
1. 업무준비하기
손님이 들어오기 전 재료 및 기계정비.
자리 정리, 와이파이 설정
2. 손님입장
손님 입장 후 자연스럽게 주문대로 이동.
직원은 주문대에서 대기
3. 메뉴 선택 및 계산
메뉴판을 보고 메뉴결정 및 계산.
스탬프 카드 도장과 진동벨을 받는다.
4. 자리탐색
원하는 자리(단체OR혼자, 콘센트의 유무,
테이블의 크기 등을 고려)를 선택한다.
5. 자리이동
선택한 자리로 이동한다.
6. 자리에 착석
자리에 착석하여 하려고 했던 업무
(개인작업, 미팅, 팀모임 등)을 진행한다.

20. 10. 카페에서의 시간
업무(개인작업, 미팅, 모임)를 계속해서
진행한다.
11. 분리수거
카페를 나가기 전 컵과 쓰레기를
분리수거한다. 직원이 마무리한다.
12. 퇴장
퇴장한다.
서비스디자인
Service design
시나리오
7. 음료알림
진동벨이 울린다.
음료를 가지러 픽업대로 이동한다.
8. 음료픽업
픽업대에서 음료를 픽업한다.
스트로우, 냅킨, 홀더 등을 챙긴다.
9. 자리로 돌아옴
트레이를 들고 자리로 이동한다.
착석한다.

21. 서비스디자인
Service design
스토리보드
메뉴 선택 및 계산
메뉴판을 보고 메뉴결정 및 계산.
스탬프 카드 도장과 진동벨을 받는다.
자리탐색
1인용 자리단체용 자리
원하는 자리(단체OR혼자, 콘센트의 유무,
테이블의 크기 등을 고려)를 선택한다.
자리이동
선택한 자리로 이동한다.
테이블 사이 간격

22. 자리에 착석하여 하려고 했던 업무
(개인작업, 미팅, 팀모임 등)을 진행한다.
자리에 착석
서비스디자인
Service design
스토리보드
음료알림
1인용 자리단체용 자리
진동벨이 울린다.
음료를 가지러 픽업대로 이동한다.
음료픽업
픽업대에서 음료를 픽업한다.
스트로우, 냅킨, 홀더 등을 챙긴다.
단체용 자리
콘센트

23. 카페에서의 시간 퇴장
1인용 자리단체용 자리
퇴장한다.
단체용 자리
콘센트
서비스디자인
Service design
스토리보드
업무(개인작업, 미팅, 모임)를 계속해서
진행한다.