SlideShare a Scribd company logo
1 of 9
Putih telur
ROAMN PICISAN CINTA SEJATI
111111111111111111111111111111111111
Bululalang
Tempelek outung
PUASALAH PADA WAKTUNYA
FOOD SAFETY MANAGEMENT
Food Safety Management : Manajemen Keamanan Pangan
- Pendekatan yang sistematis dan ilmiah dlm menghasilkan produk pangan yang aman.
- Pengendalian bahaya dan preventive action
- Perlindungan konsumen
- Aspek regulasi
- Quality safety – quality product / image
- Compatible dengan ISO-9000
Management Policy : Kebijakan Manajemen
Komitmen manajemen
Set up QMS ( Quality Management System)
Penyediaan sarana & Prasarana yang memenuhi standard
Penyediaan training yang memadai
Implementasi yang efektif & konsisten
• aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

More Related Content

More from KurniaFirmany

More from KurniaFirmany (6)

LALAI.pptx
LALAI.pptxLALAI.pptx
LALAI.pptx
 
PICISAN.pptx
PICISAN.pptxPICISAN.pptx
PICISAN.pptx
 
ayam goreng fufu.pptx
ayam goreng fufu.pptxayam goreng fufu.pptx
ayam goreng fufu.pptx
 
Siput Oren.pptx
Siput Oren.pptxSiput Oren.pptx
Siput Oren.pptx
 
Food Safety Risk Management.pptx
Food Safety Risk Management.pptxFood Safety Risk Management.pptx
Food Safety Risk Management.pptx
 
q.pptx
q.pptxq.pptx
q.pptx
 

Manajemen Keamanan Pangan