1. LA SANG
Líquid viscós, de color vermell i de gust salat, que circula per
l'interior dels vasos sanguinis.
Una persona adulta sana té uns 5 litres de sang (8 % del pes corporal).
El volum de sanguini varia amb l'edat, el sexe, la talla i el pes.
La sang intervé en les següents funcions:
LA NUTRICIÓ: Transporta els nutrients des de l'aparell digestiu cap a
totes les cèl·lules de l'organisme.
LA RESPIRACIÓ: Condueix l'O2 des dels pulmons cap a les cèl·lules i
el CO2 produït per les cèl·lules en sentit invers.
L'EXCRECIÓ: Transporta les substàncies de rebuig produïdes per les
cèl·lules cap a l'aparell excretor.
LA DEFENSA: Transporta les cèl·lules de defensa de l'organisme.
LA REGULACIÓ TÈRMICA: Intervé en la regulació de la temperatura
corporal.

2. COMPOSICIÓ DE LA SANG:
- EL PLASMA:
És un líquid constituït per un 90% d'aigua i conté dissolt proteïnes,
glúcids, lípids, sals minerals i gasos (O2, CO2 i N2).
El sèrum sanguini és el plasma sense determinades proteïnes.
La coagulació és el procés mitjançant el plasma se solidifica.
- LES CÈL·LULES SANGUÍNIES:
N'hi ha tres tipus:
- Els glòbuls vermells o eritròcits
- Els glòbuls blancs o leucòcits
- Les plaquetes o trombòcits

3. ELS GLÒBULS VERMELLS o ERITRÒCITS:
Són petites cèl·lules que no tenen nucli.
Són elàstics i deformables pel que poden travessar els capil·lars més
fins.
El color vermell es degut al fet de tenir una proteïna ,l'hemoglobina.
Té la funció de transportar l'O2 des dels pulmons fins a les cèl·lules i
transportar el CO2 produït per les cèl·lules
ELS GLÒBULS BLANCS o LEUCÒCITS:
Són cèl·lules més grans i tenen nucli.
N'hi ha 5 tipus diferents.
Té la funció de defensa contra les infeccions.
LES PLAQUETES o TROMBÒCITS:
Són fragments cel·lulars sense nucli provinents d'unes cèl·lules de la
medul·la òssia.
Intervenen en la coagulació de la sang.