15 цікавих фактів про сіль

1. 1. До 20 століття кілограми солі були основноювалютоюв Ефіопії.
2. ДивовижнийсолончакУюні (найбільше соляне озеро у світі)
знаходиться в Болівії. Він перетворюється на дзеркало, коли покривається
тонким шаром води. Це явище дуже корисно для перевірки наукового
обладнання з відкритого космосу. Також це дивовижнемісце містить половину
світового запасу літію.
3. Сіль так важлива для тіла, що якщо випити занадто багато води, вона
може вимитися з організму і викликати гіпонатріємію.
4. Споживання занадто великої кількості соліможе бути смертельно
потрібно лише з'їсти1 г соліна кілограм ваги тіла, щоб померти. Цей спосіб
використовувавсяякметод ритуального самогубствав Китаї особливо серед
знаті, так як сіль була дуже дорогою.
5. Морськасіль хорошої якостімістить найважливіші для тіла мінерали.
Кращий тип морськоїсоліповинен бути злегка вологим через води, з якої взяли
цю сіль.
6. У Середністоліття сіль була такою дорогою, що її іноді називали білим
золотом. Середньовічнадорогаодногоз сольовимимаршрутів все ще існує в
Німеччині, де вона з'єднуємісто Люнебург з балтійським узбережжям
Німеччини.
7. Чорна сіль робиться в Індії шляхом змішування солоноїводиіз зернами
Харада. Суміш випарюється, і залишаються чорнігрудки солі. Коли вона
готова, то стає рожевого відтінку.
8. У Геранд, Франція, сіль все ще збирають тим же способом, якце робили
стародавнікельти. Вони використовуваликорзини, через які фільтрували
морськуводу. Томусіль така дорога, особливозразоквищої якості - Fleur de Sel
(соляної квітка). Цю сіль посипають на їжу прямо перед тим як з'їстиприсамій
готуванні її не використовують.
9. Ходять чутки про те, що римським солдатам платили сіллю, але
насправдіїм платили звичайнимигрошима. Зв'язокз сіллю полягає в тому, що
солдати охоронялисолянідороги, що ведуть до Риму. Взагалі римськісолдати
були приватними найманцями, а не державними працівниками.
10. Перед тим як зник біблійний іудаїзм, сіль змішували з жертвами
тварин. Сіль була символом мудростіі волі.
11. Після того як авіапаливо очищається, з ним змішують сіль, щоб
прибративсі сліди води перед використанням цього палива.

2. 12. Хлорид натрію формується тоді, коли нестабільний металевий натрій
вступає в реакцію з газоподібним хлором. Це єдиний вид каменю, який їдять
люди.
13. На початку 1800х рр. сіль була в 4 разидорожчеяловичинивона
служила для підтримки людей і худоби.
14. Тільки 6% солі використовується для їжі, 17% використовується для
покриття вулиць взимку.
15. В кінці 17 в. сіль була головним вантажем з Карибів до Північної
Америки. Вона використовувалася якїжа для рабів на цукрових плантаціях.