Презентація до уроку хімії 9 клас

1. Фізико-хімічна сутність процесуФізико-хімічна сутність процесу
розчинення.розчинення.
Теплові явища, що супроводжуютьТеплові явища, що супроводжують
розчинення речовинрозчинення речовин
22.09.2015

2. Розв’язатиРозв’язати ::
Завдання 1Завдання 1
Обчисліть масу лугу, що утворюється вОбчисліть масу лугу, що утворюється в
процесі розчинення у воді каліюпроцесі розчинення у воді калію
масою 3,9 гмасою 3,9 г
Завдання 2Завдання 2
Обчисліть, яку масу сульфатноїОбчисліть, яку масу сульфатної
кислоти можна одержати з 3,2 г сірки.кислоти можна одержати з 3,2 г сірки.

3. Запитання:Запитання:
1)1) Назвіть компоненти розчину.Назвіть компоненти розчину.
2)2) На які групи поділяються розчиниНа які групи поділяються розчини
за розміром часток розчиненоїза розміром часток розчиненої
речовини?речовини?
3)3) Який із компонентів розчинуЯкий із компонентів розчину
прийнято вважати розчинникомприйнято вважати розчинником
для істинних розчинів?для істинних розчинів?
4)4) Що таке розчинність?Що таке розчинність?

4. 5)5) Які розчини називаютьсяЯкі розчини називаються
насиченими?насиченими?
6)6) Які розчини називаютьсяЯкі розчини називаються
ненасиченими?ненасиченими?
7)7) Які фактори впливають наЯкі фактори впливають на
процес розчинення?процес розчинення?
8)8) Подумайте й зі свого досвідуПодумайте й зі свого досвіду
наведіть явища, щонаведіть явища, що
супроводжують процессупроводжують процес
розчинення.розчинення.

5. РозчиненняРозчинення — фізико-хімічний— фізико-хімічний
процес.процес.
Демонстрація 1Демонстрація 1
У склянку з водою зануримоУ склянку з водою зануримо
кілька кристалів калій перманганату.кілька кристалів калій перманганату.
Розглянемо, що відбувається зРозглянемо, що відбувається з
кристалами. Які явищакристалами. Які явища
супроводжують цей процес?супроводжують цей процес?
•Відбувається руйнування кристалічноїВідбувається руйнування кристалічної
ґратки твердих речовин до молекул.ґратки твердих речовин до молекул.
•Відбувається процес розподілу молекулВідбувається процес розподілу молекул
розчиненої речовини між молекулами розчинникарозчиненої речовини між молекулами розчинника
(дифузія).(дифузія).

6. —— До фізичних чи хімічних явищДо фізичних чи хімічних явищ
належить кожен із цих процесів?належить кожен із цих процесів?
Висновок:Висновок: процес розчинення супроводжуєтьсяпроцес розчинення супроводжується
фізичними процесами: руйнуваннямфізичними процесами: руйнуванням
кристалічної ґратки й дифузією.кристалічної ґратки й дифузією.

7. Як прискорити цей процес?Як прискорити цей процес?
•підігрітипідігріти розчин (прискорюєтьсярозчин (прискорюється
руйнування й рух молекул);руйнування й рух молекул);
•перемішатиперемішати (прискорюється дифузія,(прискорюється дифузія,
молекули розчинника змивають змолекули розчинника змивають з
поверхні молекули розчинної речовини,поверхні молекули розчинної речовини,
відкривається доступ до наступних шарів).відкривається доступ до наступних шарів).

8. Демонстрація 2. Теплові явища підДемонстрація 2. Теплові явища під
час розчиненнячас розчинення
У три хімічні склянки наливаємоУ три хімічні склянки наливаємо
приблизно по 25 мл води, у кожнуприблизно по 25 мл води, у кожну
занурюємо термометр і записуємозанурюємо термометр і записуємо
температуру.температуру.
Потім у першу склянку додаємоПотім у першу склянку додаємо
приблизно 2,5 г натрій хлориду,приблизно 2,5 г натрій хлориду,
акуратно перемішуємо, вимірюємоакуратно перемішуємо, вимірюємо
температуру.температуру.

9. У другу склянку додаємо приблизно 2,5 гУ другу склянку додаємо приблизно 2,5 г
амоній нітрату, перемішуємо, вимірюємоамоній нітрату, перемішуємо, вимірюємо
температуру.температуру.
У третю склянку акуратно доливаємоУ третю склянку акуратно доливаємо
приблизно 2,5 гприблизно 2,5 г концентрованої сульфатноїконцентрованої сульфатної
кислоти,кислоти, ((правила роботи з кислотами)правила роботи з кислотами)
вимірюємо температуру.вимірюємо температуру.

10. —— Чому змінилася температура розчину?Чому змінилася температура розчину?
Розчинення речовиниРозчинення речовини
супроводжується утворенням сполук міжсупроводжується утворенням сполук між
молекулами розчиненої речовини ймолекулами розчиненої речовини й
розчинника.розчинника.
Цей процес називається сольватацією,Цей процес називається сольватацією,
якщо розчинником є вода —якщо розчинником є вода —
гідратацієюгідратацією..
Утворені сполуки називаютьсяУтворені сполуки називаються
сольватамисольватами (гідратами)(гідратами)..

11. Хімічна реакція утворення гідратів супроводжуєтьсяХімічна реакція утворення гідратів супроводжується
виділенням енергіївиділенням енергії.. ця енергія, зокремаця енергія, зокрема, і, і витрачається навитрачається на
руйнування кристалічних ґраток, дифузію та інші процесируйнування кристалічних ґраток, дифузію та інші процеси, що, що
супроводжують розчинення.супроводжують розчинення.
Якщо при цьому енергії сольватації (гідратації)Якщо при цьому енергії сольватації (гідратації) недостатньо,недостатньо,
розчин витрачає зовнішню енергію й томурозчин витрачає зовнішню енергію й тому охолоджуєтьсяохолоджується (як(як
у випадку амоній нітрату).у випадку амоній нітрату).
Якщо енергіїЯкщо енергії більшебільше,, ніж необхідно для процесів, щоніж необхідно для процесів, що
супроводжують розчиненнясупроводжують розчинення,, енергія виділяєтьсяенергія виділяється ((як у випадкуяк у випадку
із сульфатною кислотою), розчин дуже розігрівається, навітьіз сульфатною кислотою), розчин дуже розігрівається, навіть
закипає.закипає.
Це й пояснює необхідність дотримуватися правилЦе й пояснює необхідність дотримуватися правил
приготування розчинів кислот: додавати маленькимиприготування розчинів кислот: додавати маленькими
порціями кислоту у воду.порціями кислоту у воду.

12. Висновок:Висновок: розчинення — церозчинення — це
складний фізико - хімічнийскладний фізико - хімічний
процес.процес.
Які найпоширеніші процесиЯкі найпоширеніші процеси
супроводжують розчинення?супроводжують розчинення?

13. Солі деяких металів утворюють стійкіСолі деяких металів утворюють стійкі
хімічні сполуки з певною кількістю молекулхімічні сполуки з певною кількістю молекул
води —води — кристалогідратикристалогідрати..
Гідратовані йониГідратовані йони CuCu22+, Fe+, Fe22+,+,
NaNa22++ та інші маютьта інші мають
забарвлення.забарвлення.
Кристалізаційну воду можнаКристалізаційну воду можна
видалити з таких сполуквидалити з таких сполук
лише тривалимлише тривалим
прожарюванням за високихпрожарюванням за високих
температур.температур.
Тверді речовини солі
кристалогідрати та водні розчини
Cu2+
- блакинтий/зелений
Fe3+
- коричневий;
Ni2+-
зелений
Co2+
- розовий;
CrO4
2-
-лимонний;
Cr2O7
2-
- помаранчевий;
MnO4-
- фіолетовий;
MnO4
2-
- темно-зелений;
AgI, AgF, Ag3PO4, PbI2, K4[Fe(CN)6]
- жовтий;
AgBr, Ag2CO3 – світло-жовтий

14. Кристалогідрати:Кристалогідрати:
FeSOFeSO44 ·7H·7H22O —O —
залізний купорос,залізний купорос,
FeSOFeSO44 —— безводний.безводний.
CuSOCuSO44 ·5H·5H22O —O — мідниймідний
купорос,купорос,
CuSOCuSO44 —— безводний;безводний;

15. Кристалогідрати:Кристалогідрати:
NaNa22SOSO44·10H·10H22O —O —
глауберова сільглауберова сіль
NaNa22COCO33·10H·10H22O —O —
каустична содакаустична сода
(єдкий натр)(єдкий натр)
(NH(NH44))22Fe(SOFe(SO44))22·6H·6H22O -O -
Сульфат амонія-заліза (II),Сульфат амонія-заліза (II),
соль Морасоль Мора
CaClCaCl22 ·6H·6H22OO MgSOMgSO44·7H·7H22OO ZnSOZnSO44·7H·7H22OO

16. Скільки кристалізаційної води міститься в
1 кг мідного купоросу CuSO4 · 7H2O?
Розв’язання

17. Запитання:Запитання:
 Чи можна стверджувати, що розчиненняЧи можна стверджувати, що розчинення
є лише фізичним або лише хімічнимє лише фізичним або лише хімічним
процесом?процесом?
 Які факти доводять, що розчинення —Які факти доводять, що розчинення —
складний фізико-хімічний процес?складний фізико-хімічний процес?
 Багато безводних солей, зокремаБагато безводних солей, зокрема
перелічені вище, з часом збільшуютьсяперелічені вище, з часом збільшуються
в масі. Чому?в масі. Чому?
 Чи можна використовуватиЧи можна використовувати
кристалогідрати для приготуваннякристалогідрати для приготування
розчинів?розчинів?

18. Домашнє завданняДомашнє завдання
Опрацювати матеріал §7повт.§8Опрацювати матеріал §7повт.§8