1. Проект № IPBU.01.01.00-78-791/11-00
«Час для бізнесу». Створення умов для розвитку
підприємництва у сільській місцевості
Волинської області України та Люблінського
воєводства Польщі шляхом диверсифікації
сільськогосподарського виробництва»
3. Fragaria ananassa – суниця садова.
Переваги перед “заморськими” фруктами
• Правильно називати саме СУНИЦЯ, а не клубніка чи полуниця;
• Має великий вміст різноманітних корисних речовин, зокрема
мінеральних (особливо K, Mg і Fe);
• За вмістом вітаміну С суниця поступається лише чорній
смородині. У 5 ягодах середньої величини «аскорбінки»
стільки ж, як у великому апельсині;
• Фолієвої кислоти у суниці більше, ніж у малині та винограді;
• Має загальнозміцнювальне, оздоровче і дієтичне значення;
• Чудовий антисептик, має потужну протизапальну та
протимікробну дію, лікує запальні захворювання носоглотки,
пригнічує розвиток вірусу грипу;
• Містить саліцилову кислоту, яка має відлущуючу дію
(полуничний пілінг);
• Містить мідь, яка стимулює вироблення колагену, а отже
підтримує шкіру пружною;
4. Fragaria ananassa – суниця садова.
Переваги перед “заморськими” фруктами
• За сезон потрібно з'їсти не менше 10кг суниці!
• В результаті всі системи організму налагоджуються та
працюють без збоїв:
– Імунна;
– Обмін речовин;
– Серцево-судинна;
• Корисна для ясен, усувається неприємний запах з рота;
• Має цукрознижуючу дію. Тому її включають у харчування
хворих цукровим діабетом;
• При болях голови теж допомагає оскільки містить
речовини, близькі до складу аспірину;
• Цинк, що міститься в її насінні, сприяє підвищенню
сексуального потягу як у чоловіків, так і у жінок;
5. Fragaria ananassa – суниця садова.
Переваги перед “заморськими” фруктами
• При захворюваннях нирок і сечових шляхів
рекомендується весь сезон вживати ягоди. Прийом
натщесерце 4-6 столових ложок свіжого полуничного соку
допомагає при жовчокам'яній хворобі. При всіх ниркових
недугах слід пити відвар з коріння суниці;
• Природний сечогінний засіб, заспокійливо діє на печінку.
При ревматизмі і захворюваннях печінки рекомендується
сунична дієта;
• “Голлівудська” дієта Вікторії Бекхем – мінус 2,5кг за 4 дні:
фруктовий салат або йогурт на сніданок, салат з суниці зі
спаржею на обід, тріска з суницею на вечерю і сир з
суницею як маленькі дозволені пустощі;
6. Fragaria ananassa – суниця садова
• Суниця - сильний алерген. Схильним до алергії
потрібно обмежити споживання або запивати її
будь-яким кисломолочним продуктом;
• Протипоказана при підвищеному виділенні
шлункового соку, тривалих шлункових і
печінкових кольках, апендициті;
• Маленьким дітям і вагітним жінкам суницю й
напої з її листя треба вживати з особливою
обережністю.
7. Виробництво суниці в світі
• Фаворитом в Європі є Іспанія. З площі всього в 7
тис.га збирають 308 тис.т ягід, тобто по 40,5 т/га;
• При таких же земельних площах в Японії і Кореї
врожайність теж висока, але нижча - по 27,4 і
28,6 т/га;
• Неперевершеним лідером в світі є США: з площі
20,3 тис.га збирають 974,5 тис.т, тобто по 48 т/га;
8. Виробництво суниці в Польщі
• Польща займає друге місце в Європі з
виробництва ягід суниці, експортуючи їх як в
свіжому, так і в замороженому вигляді в багато
країн;
• З площі 53,7 тис.га збирають 180 тис.т, що
становить 33,5 т з гектара;
9. Заморозка суниці в Польщі
• В листопаді ціна експортованої до Євросоюзу
замороженої суниці складала 1,07 євро/кг;
• В серпні вартість замороженої суниці була 1,09
євро/кг;
• Хоча ці ціни на 17% нижчі, як в минулому році;
• У 2014 році Польща експортувала до Євросоюзу
52 тис.т;
• Щороку виробництво замороженої суниці в
Польщі збільшується, в порівнянні до 2013р. – на
2,5%, а до 2012р. – на 31%
10. Експорт замороженої суниці з Китаю
• В липні та серпні до ЄС експортовано 13,9тис.т,
що на 45% менше минулого року;
• Це повязано з вищою ціною на продукцію – на
рівні 1,16 євро/кг;
15. Способи вирощування суниці
1. Вирощування рядами, без постійного зрошення;
2. Вирощування під низькими тунелями і на
грядках під плівкою і агроволокном;
3. Позасезонне вирощування;
4. Вирощування на горизонтальних стелажах під
низькими укриттями;
5. Вертикальна культура суниці;
16. 1. Вирощування рядами, без постійного
зрошення
• Традиційне вирощування суниці у відкритому
ґрунті з посадкою зеленою розсадою при
однорядній технології вирощування;
• В умовах Південного Полісся України в Інституті
садівництва на Київщині, в досить сприятливі
2006-2008 роки з 1- та 2-річних рослин при
старанному догляді найкращі показники
отримали по середньопізніх червневих
(традиційних) сортах Полка, Зенга Зенгана і
Геркулес – від 16,8 до 18,5 т/га;
• Пізні Атлантида і Янтарна дали по 17,4-19,5 т/га;
17. 2. Вирощування під низькими тунелями і
на грядках під плівкою і агроволокном
• Використання простих низьких тунелів, укритих
поліетиленовою плівкою, забезпечує
збільшення врожайності на 0,9-1кг/пог.м і
складає від 2,6 до 2,8 кг / пог.м;
• При цьому дозрівання ягід прискорюється на
15-18 днів у порівнянні з відкритим ґрунтом;
• Піднесена гряда як би "переміщує" рослини в
іншу кліматичну зону - набагато південніше.
Приблизно на 300-400 км. Тобто суниця (інша
культура) на високій гряді почне цвісти в той
час, коли така ж рослина зацвітає на 300 км
південніше;
18. • При укритті ранньою весною (за 2-3 тижні до
початку вегетації - кінець першої декади березня)
суниці сортів Дарунок вчителю і Фестивальна
ромашка білим агроволокном на 5-8 днів
прискорюється проходження фенологічних фаз (на
8-10 днів раніше відбувається дозрівання ягід);
• Мульчування ґрунту чорною плівкою на 2-3 дні
прискорює ріст;
• А при одночасному укритті суниці білим
агроволокном і мульчуванні ґрунту чорною плівкою
збільшується кількість генеративних утворень:
квітконосів - на 10-12%, квіток - на 18-20, зав'язі - на
10%, і на 16-26% зростає врожайність вищевказаних
сортів.
19. • При укритті суниці в ранньовесняний період
приріст врожаю в середньому по сортах склав
1,3-2 т/га порівняно з неукритими рослинами;
• При укритті суниці в осінній період даний
показник становив 1,8-3,8 т/га;
• При осінньому і ранньовесняному укритті
посадок суниці агроволокном вологість
приґрунтового повітря підвищується на 5%, а
його температура і температура ґрунту - на
3…5°С;
• В результаті формується на 16-21% більше
квітконосів і на 7-13% - квіток.
20. Вирощування на 2-4-рядних грядах під
плівкою
• Цей спосіб найбільш поширений у країнах
Західної Європи;
• Але вимагає значних первинних засобів на
придбання 1-2 спеціалізованих машин для
формування гряд, укладання трубок поливної
системи, розмотування і присипання плівки
(агроволокна);
• Він дозволяє попередити втрати ґрунтової вологи
в кореневмісному шарі ґрунту і знизити витрати
на боротьбу з бур'янами;
21. • Тобто витрати на матеріали збільшуються, але
зменшуються витрати по догляду, і головне -
істотно зростає врожайність завдяки
контрольованому процесу вирощування,
оскільки вода разом з добривами (фертигація)
подається в необхідній кількості і в потрібний
час. Плівка (агроволокно) сприяє кращому
прогріванню ґрунту, що прискорює дозрівання
чистих, готових до продажу ягід;
• Можна розміщувати на ділянках з високим
рівнем підґрунтових вод;
22. • Такий спосіб вирощування - кращий при
однорічній культурі літніх (червневих) сортів або
комбінованої однорічної: спочатку червневі
сорти суниці, а після них сорти нейтрального дня
або ж розсада овочевих культур.
• В умовах України залишати ягідник під плівкою
на другий рік досить ризиковано - на піднятих
грядках ґрунт промерзає сильніше, та й сорти
нейтрального дня в даному випадку
малопридатні в результаті значного виснаження
осінніми врожаями;
23. Параметри гряди під плівкою
• Висота гряди. У більшості випадків промислові
гряди мають висоту від 0,1 до 0,4 м. Високі гряди
практикують в Голандії. Але в основному середня
висота коливається в межах від 0,15 до 0,25 м;
• В промислових масштабах сформувати високу
гряду вручну нереально;
• Висота гряди залежить також від сорту. Окремі
сорти мають надзвичайно довгі квітконоси і коли
гряда невисока – ягода торкається ґрунту;
24. Параметри гряди під плівкою
• Ширина гряди. Ширину гряди роблять не більше
1м. У більшості випадків - 0,5-0,7 м для дворядної
посадки та 0,8-1,0м – для чотирирядної гряди;
• Гряду шириною більше 0,8 м обслуговувати дуже
складно, не маючи в господарстві спецзасобів;
• В промислових масштабах для утворення гряд
використовують спеціальні грядоутворюючі
машини;
• Бажано робити гряду дещо вигнутою, тому що коли
гряда вкривається плівкою або агроволокном може
бути застій води на гряді після дощів. Результат -
мокра, гнила ягода, хвороби.
45. 3. Позасезонне вирощування
• У країнах Європи технологія позасезонного вирощування
(до і після збирання у відкритому ґрунті) вже в 1988 році
найбільш повно була відпрацьована в Нідерландах;
• Структура виробництва суниці мала такий вигляд:
– 25% від загального виробництва становила рання культура;
– 45% – пізня культура суниці;
– тільки 20% - сезонна, тобто весняно-літня суниця;
• Це було досягнуто завдяки використанню скляних
теплиць, плівкових тунелів (високих і низьких, де період
дозрівання скорочувався, відповідно, на 3 і 2 тижні), а
також суцільних плівкових укриттів (прискорення до
тижня) і ремонтантних сортів;
• Отримання достатнього прибутку забезпечується вже при
вирощуванні суниці в низьких тунелях і при вирощуванні
ремонтантних сортів;
46. • Рослини висаджують на гряди через 5-10 днів
після укриття теплиці плівкою, або після
прогрівання ґрунту до 7-10°С, а влітку – не
пізніше 1-10 липня;
• В якості предпосадочного добрива вносять 6 кг
перегною на 1 кв. м, 50г суперфосфату і 60г
калійної солі;
• Після посадки температуру повітря до початку
цвітіння поступово підвищують від 7-10°С до
22°С;
47. • Для підвищення продуктивності суниці при
вирощуванні на грядах в теплиці застосовують
позакореневе підживлення:
– перше - NPK через 3-4 тижні після вкорінення рослин;
– друге - 0,3% або 0,5% розчин сечовини у фазу
диференціації квіткових бруньок;
• Рекомендується підживлення вуглекислим
газом. Це прискорює початок плодоношення і
збільшує врожайність. У період вегетації вміст
вуглекислоти в повітрі теплиці має бути на рівні
близько 0,12%;
48. • Під час вирощування вологість повітря в теплиці
підтримують на рівні 70-80%, а під час цвітіння –
60-65%;
• Температура повітря - не вище 30°С;
• При низькій вологості процес запилення протікає
погано, при високій - пилок стає в'язким, що
ускладнює процес запилення;
• Вологість субстрату підтримують на рівні 70-80%;
• В період від посадки до початку цвітіння
встановлюють світловий день не менше 12
годин;
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55. 4. Вирощування на горизонтальних
стелажах під низькими укриттями
• У 2012 році при вирощуванні суниці на
горизонтальних стелажах (на рівні 150-160 см над
землею), притінених плівковими укриттями, і за
умови фертигації рослин через систему крапельного
зрошення традиційні сорти короткого дня Роксана,
Румба і Клері забезпечили урожай, відповідно, 1,76,
2,41 і 2,62 кг / пог.м, який був зібраний в червні та
липні;
• Рекордний урожай збирають з червня по вересень
від сортів нейтрального дня - Ewie 2, Linosa і
Amandine - 5,88, 5,95 і 6,7 кг/пог.м, відповідно;
• Тобто врожай у 47-54 т/га – є цілком реальним
навіть без скляних теплиць, без дорогого газового
опалення і в умовах помірного клімату;
57. • Технологія все частіше викликає зацікавленість у
садівників;
• В опалюваних теплицях вирощують цілорічно;
• Конструкція теплиці повинна витримувати
навантаження підвісних стелажів не менше 30кг/м2;
• Використовуються в основному металеві або
пластикові стелажі різної висоти. Ширина стелажа
від 20 до 60см;
• Відстань між рядами стелажів – 50-60 см;
• Довжина стелажів – довільна;
• На 1 м.пог. висаджується 10-11 рослин в шаховому
порядку;
• В опалюваних теплицях посадку можна починати з
середини січня;
58. • Для отримання продукції в заплановані терміни
застосовують досвічування, особливо в зимові та
весняні місяці;
• Терміни цвітіння залежать від довжини світлового
дня. Чим він довший, тим раніше зацвітає суниця;
• При довжині світлового дня 16 годин, з додатковим
освітленням, суниця зацвітає через 10, а починає
плодоносити через 35 днів;
• При довжині дня 8 годин зацвітає через 14, а
плодоносити починає через 48 днів;
• Для стимулювання висунення квітконосів протягом
40 днів рослини додатково досвічують (100вт /кв.м)
по 8 годин. Завдяки додатковому освітленню після
закладки квітконосів (з листопада до березня),
урожай збільшується вдвічі порівняно з урожаєм,
отриманим в умовах природного освітлення.
59. • Температурний режим після посадки: перші 10
днів - без обігріву, наступні 10 днів - у похмуру
погоду вночі 5°, вдень 10-12°, в сонячну вночі 7-
8°, вдень 15°;
• До початку цвітіння температуру поступово
підвищують до 22°С;
• При температурі вище 30 ° в сонячну погоду
теплицю провітрюють;
60. • Субстрати для стелажів:
– 1) кокосове волокно – 100%;
– 2) суміш кокосового волокна з пінопластом 85%:15%;
– 3) суміш кокосового волокна і просіяного перліту №4
85%:15%;
– 4) суміш грубого та середнього торфу, обробленого
крейдою або доломітом;
• Кокосовий субстрат виготовляють з органічної
сировини у вигляді фракцій розміром від 6,3 до 18,9
мм;
• Кокосове волокно дуже вологоємне - може
утримувати кількість води в 10 разів більше своєї
ваги;
• Переваги субстрату: буферність, довговічність,
рівень pH знаходиться в межах 5-6;
• Для заповнення жолоба довжиною 2000м
необхідно 18-20 м3 субстрату;
61. Посадка розсади
• Використовують в більшості сорти нейтрального
світлового дня;
• Для швидшого плодоношення та вищого врожаю
використовують розсаду «фріго»;
• Перед посадкою коріння обрізають так, щоб
довжина була не менше 7 см;
• Потім їх замочують на 1 годину в розчині
Триходерміну з метою профілактики кореневих
захворювань;
• Видаляють листя, щоб зменшити випаровування
вологи з рослини після посадки;
• Потім рослини висаджують безпосередньо в
кокосовий субстрат;
62. Промивка субстрату перед посадкою
• Промивку проводять в 3 етапи:
– Промивка водопровідною водою за допомогою душа (при
слабкому напорі);
– Промивка водопровідною водою з подачею через систему
крапельного зрошення;
– Промивка підкисленою водою через систему крапельного
зрошення через 48 годин після другої промивки (не
рекомендують на торф'яних субстратах);
• Після першої промивки субстрату і його осідання потрібно
підсипати необхідну кількість субстрату, не ущільнюючи
його;
• Для другої промивки використовують 6-8 м3 на 0,1га; Після
промивки потрібно перевірити показник
електропровідності дренажної води (норма 1-1,2
децисіменс/м) та вміст у ній хлору;
• Витрата поливної води для 3-ї промивки 5-8 м3 на 0,1га;
63. Підкислення води
• Для підкислення води для промивання субстрату
використовують розчин азотної кислоти;
• У 100-літрову ємність наливають 90л води та 10л
азотної кислоти;
• Кількість розчину, який подається в поливну
систему, залежить від кислотності поливної води;
• Кінцевий показник кислотності поливної води
повинен бути рН 6;
• Висадку розсади проводять після того, як показинки
дренажної води та субстрату стануть наступними:
рН Електропровідність
– ЕС, децисіменс/м
Хлор, мг/л
Субстрат 6,0-6,5 1,2-1,5 250-300
Дренажна вода 6,5-7,0 1,1-1,2 200-250
64. Насичення субстрату елементами
живлення
• Після третьої промивки субстрат насичують
елементами живлення розчином, який повинен
містити N, P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Zn, Mo, Mn, B;
• Норма витрати такого розчину 4-5 м3 на 0,1га;
• На 1 м3 поливної води дають 1л маточного
розчину, який готують так:
– фосфорна кислота 10л;
– рідкий азотний амоній 19л;
– долити водою до 100л.
• Відразу після збагачення субстрату розчином
проводять посадку суниці;
65. Мінеральне живлення та полив
• Перші 7 днів після посадки суницю поливають
підкисленою водою, потім поступово додають
добрива для збільшення концентрації розчину (ЄС);
• pH розчину повинен бути не більше 6,5 і не менше
5. Реакцію pH регулюють протягом усього сезону
вирощування;
• Концентрацію солей в розчині підтримують на рівні
1,5-2,5 в залежності від фази розвитку рослини;
• Протягом росту суниці склад розчину змінюють
кілька разів, залежно від того, плодоносить суниця
чи ні. Бажано через день перевіряти рН і
електропровідність кокоса, а також розчину.
66. Режим поливів після висадки рослин
Фаза росту Витрата води, м3/га Кількість поливів в день
Висаджування-укорінення В залежності від кількості
дренажної води
2-4
Зав'язування плодів-перша
хвиля
3-4 1-2
Друга хвиля 3-4 2-3
Третя хвиля 5-6 2-4
Четверта хвиля-кінець сезону 6-8 5-6
67. Режим підживлення після висадки
рослин
Фаза росту Азот Фосфор Калій Кальцій Магній
Висаджування-укорінення 55-60 20-25 45-60 60-70 35-40
Зав'язування плодів-перша
хвиля
70-85 20-25 70-90 100 45
Друга хвиля 80-85 25-30 80-90 100 45
Третя хвиля 80-85 25-30 80-9 100 45
Четверта хвиля-кінець сезону 55-60 20-25 80-90 80 35
Кількість поживних елементів (мг/ м3 поливної води)
68. Оптимальні значення показників для
поливної та дренажної води
Показник Поливна вода Дренажна вода
Електропровідність, ЕС (децисіменс/метр) 1,5-1,7 1,7-1,9
рН 6,0-6,5 6,0-6,5
Нітрат, мг 250-300 300-350
Нітрит Біле забарвлення Біле забарвлення
Хлор, мг/л Початковий рівень Початковий рівень + 50
71. Запилення
• Щоб отримати більш великі, з гарним товарним
виглядом плоди, для запилення обов'язково
використовують джмелів, бджіл або
вентилятори;
• Одна бджолосім'я на 4тис. м2;
• Вулики ставлять на початку цвітіння;
• Оптимальна температура повітря в цей період
20-23 °;
• Для зниження температури в теплицях
відкривають фрамуги, затягнуті сіткою;
• При обробці отрутохімікатами вулики виносять
або закривають;
72.
73.
74. • При вирощуванні в теплиці нерідко виростають
недорозвинені потворні ягоди. Причини:
– погані умови запилення квіток: відсутність
запилювача;
– низька температура повітря;
– погана провітрюваність теплиць;
– висока температура (35-45 °) на початку вегетації і під
час цвітіння;
– негативна дія фунгіцидів (гальмують проростання
пилку), тому застосовують сорти, стійкі до хвороб, і
проводять штучне запилення до обробки фунгіцидом
(краще обприскувати до цвітіння і дозрівання ягід).
75.
76.
77.
78.
79.
80.
81. 5. Вертикальна культура суниці;
• Чим більшу кількість рослин суниці вдається
розмістити на одиниці площі, тим більшу
прибутковість можна отримати;
• В Голландії в ґрунт висаджують 16 рослин на 1м2, а
над ними в 2-му ярусі в ящиках ще 16 рослин. Таким
чином разом виходить 32 рослини, що дозволяє
отримати до 4,2кг/м2;
• В Італії та Болгарії розміщують до 60-70 рослин на
м2. Рослини висаджують у спеціальні виступи на
бічній поверхні горшка. Горшки встановлюють один
на одного, в результаті виходить вертикальна
колона. Врожай при цьому 12-14кг/м2;
82. • Такі колони дуже зручні у використанні, легко
збираються і розбираються;
• Вони можуть бути встановлені як у відкритому
ґрунті, так і в теплицях;
• Використання агроволокна дозволяє монтувати
укриття з 1-2 рядів таких колон, певною мірою
притіняючи рослини і створюючи сприятливий
мікроклімат температури і вологості;
• Актуальність таких умов безсумнівна, особливо
при літньо-осінньому вирощуванні ягід і
особливо сортів нейтрального дня;
83. • Кожен контейнер – 3,3л. Вони мають форму усіченого
конуса з чотирма закругленими виступами-кишенями, в
які і здійснюється посадка рослин. Через контейнери
пропускається пластикова трубка діаметром 12мм, яка
кріпиться до горизонтальних конструкцій теплиці. Кожна
колона складається з 6 ярусів контейнерів. Таким чином в
1 колоні було посаджено 24 рослини;
• На початку
нинішнього
тисячоліття в США та
Ізраїлі з'явився
модифікований
метод вертикальної
культури - колони,
що складаються з
пластмасових
чотирикрилих
контейнерів-конусів.
84. • Використовувалася система крапельного зрошення;
• Крапельниці вставлялися в 1-й, 3-й і 5-й ярус
контейнерів, починаючи з верхнього;
• Поживний розчин стікав до основи кожної колони і
повертався в систему;
• Живлення подавалося 2-4 рази на день, залежно від
погодних умов;
• Концентрації елементів у складі поживного розчину:
N 80 ppm
P 45 ppm
K 100 ppm
Ca 200 ppm
Mg 50 ppm
B 0.5 ppm
ppm — 1 грам на 1 куб. м води
Mn 0.5 ppm
Zn 0.5 ppm
Cu 0.5 ppm
Mo 0.5 ppm
Fe 3 ppm
85. • В результаті при використанні колон отримували
врожай ягід від 5 до 9,2 кг з 1 м2 зайнятої площі;
• Високі результати такого способу вирощування
дають сорти нейтрального дня (Брайтон – 9,18кг/
м2, Дуглас і Тайфу – біля 7,2кг/ м2, Тайога –
5,31кг/ м2);
• Пізніше, з використанням культури гідропоніки,
з'явилися дані про досягнення і більш високого
врожаю на колонах такого типу;
87. ФЕСТИВАЛЬНА РОМАШКА
• Сорт має високий
адаптивний потенціал;
• Ягоди великоплідні (35—
40 г — перші ягоди);
• Зимостійкий;
• Стійкий до суничного
кліща;
• Врожайність до 15 т/га за
однорядного садіння
кущів;
88. ОЛЬВІЯ
• Ранньостиглий , дозріває у перших
числах червня, майже одночасно із
сортом Десна, на 5—6 днів раніше за
Хоней та на 3—4 дні — за англійський
сорт Мей;
• Кущ середньорослий, напіврозлогі;
квітконоси середньої довжини, товсті
й міцні;
• Значно вищий рівень зимо- та
посухостійкості;
• Відзначається стійкістю до грибкових хвороб і суничного кліща.
• Ягоди великі (маса більших — 32-40 г, у середньому — 11,0—11,8 г),
• одномірні у зборах, правильної тупоконічної форми з шийкою,
інтенсивно червоні, блискучі. М'якоть яскраво-червона, досить щільна,
соковита, ароматна, відмінного кислувато-солодкого смаку
• Врожайність висока та щорічна (15-18 т/га), відмінна товарність ягід,
задовільна транспортабельність. Один з найприбутковіших українських
сортів десертного напряму споживання за вирощування у відкритому
ґрунті й малогабаритних плівкових укриттях.
89. ВЕСЕЛКА
• Сорт ранньо-середній, період
достигання тривалий, ягоди
дозрівають на 3—4 дні пізніше за сорт
Ольвія, а масово — одночасно з
американським Хонеєм і на 11 — 12
днів раніше за німецький Зенга
Зенгана;
• Кущі сильнорослі, напіврозлогі,
відповідно потребують рідшого
розміщення в ряду;
• Висока зимостійкість і стійкість до сірої гнилі ягід і плямистостей листя;
• Ягоди рівномірні за величиною (середня маса 13 г, максимальна —
35—40 г), широкоокруглі, рівномірного оранжево-червоного
забарвлення, із сильним блиском і поверхневим розміщенням
зернівок;
• М'якоть помірно тверда, світло-червона, з чудовим ароматом лісової
суниці та відмінним смаком;
• Дуже високий потенціал продуктивності за умови достатнього
зволоження ґрунту. Один з найбільш урожайних ранньо-середніх сортів
— до 19—22 т/га — вище за Хоней і Кент.
90. ГЕРКУЛЕС
• Сорт середньостиглий, дозріває 20—25
червня, на 3—4 дні раніше за Присвяту
і Зенга Зенгану.
• Кущі вище за середню силу росту, на-
піврозлогі, з високими квітконосами;
• Стійкі до хвороб кореневої системи, не
пошкоджуються плямистостями листя;
• У безсніжні зими рослини досить
холодостійкі, а за літньої спеки
винятково посухостійкі.
• Ягоди великі (маса середньої 12,8 г, більшої — 35 г), ширококонічної
або округлої форми, без шийки, яскраво-червоні;
• М'якоть яскраво-червона, щільна (на рівні сорту Ельсанта й вище за
Фестивальну ромашку), соковита, відмінного солодкого смаку (майже
без кислоти;
• Урожайність рекордно висока — за однорядного садіння в межах 15—
17т/га;
• Велика маса ягід, які за смаковими властивостями перевершують
Фестивальну ромашку й Ельсанту (на 1,5—2,5 бала) і дещо
поступаються Полці (на 0,7—1 бал).
91. ПРЕЗЕНТ
• Сорт середньопізній, достигає
одночасно із Зенга Зенганою, на 10—
12 днів пізніше за Ольвію та на 4—5
днів пізніше за Фестивальну ромашку.
Кущі середиьорослі, напіврозлогі.
Зимостійкість висока, як і стійкість до
плямистостей листя і сірої гнилі ягід.
• Ягоди одномірні та великі (сер. маса — 16, макс. — 42 г), округлі, без
шийки, рівномірного темно-червоного забарвлення з помірним
блиском;
• Товарність ягід висока, м'якоть помірно тверда, світло-червона
всередині, темна на периферії, відмінного збалансованого кислувато-
солодкого десертного смаку;
• Високий потенціал продуктивності за умови достатнього зволоження.;
• Надзвичайно висока товарність й одномірність ягід різних зборів;
• Врожайність висока (до 17—19 т/га), на рівні кращих європейських
сортів;
• Використання ягід універсальне (на десерт, переробку,
заморожування).
92. ЯНТАРНА
• Сорт пізній, достигає на 3—4 дні пізніше за
Зенга Зенгану і Полку і водночас із сортом
Атлантида, але раніше за Пандору;
• Кущі вище за середню силу росту,
напіврозлогі, з міцними стоячими
квітконосами;
• Рослини зимостійкі, однак чутливі до
надмірної сухості повітря;
• Листя не пошкоджується бурою
плямистістю. Плоди дуже стійкі до сірої
гнилі.
• Ягоди великі (середня маса — 19,1 г, максимальна — 37 г), за повного
достигання — світлого оранжево-червоного забарвлення, видовжено-
конічної форми, за розмірами значно більше за Зенга Зенгану і Полку;
• М'якоть дуже щільна, світло-рожева, відмінного кислувато-солодкого
смаку;
• За врожайністю (17,8 т/га) перевершує Ельсанту і Присвяту, за
смаковими якостями — Зенга Зенгану, Фестивальну ромашку та
Ельсанту, незначною мірою поступається Полці;
• Відрізняється високою транспортабельністю ягід;
93. АТЛАНТИДА
• Сорт пізній, достигає на 4—5 днів
пізніше за Зенга Зенгану і Полку,
але раніше Пандори.
• Кущі вище середньої сили росту,
напіврозлогі, з багатьма міцними
напівстоячими квітконосами і
темно-зеленим листям;
• Зимостійкість і посухостійкість
високі. Листя не пошкоджується
грибковими хворобами. Висока
стійкість ягід до сірої гнилі.
• Ягоди одномірні та великі (маса середніх — 16,7, максимальна — 36 г),
повністю достиглі мають темно-червоний колір, округлу форму. За
розмірами — істотно перевершують Зенга Зенгану і Полку;
• М'якоть щільна, червона, відмінного кислувато-солодкого смаку;
• За врожайністю (16,8-18,5 т/га) перевершує Ельсанту і Присвяту, за
смаковими якостями — Ельсанту, незначною мірою поступається Полці.
У маточнику формує більше розсади, ніж Присвята і Зенга Зенгана.
94. ІСТОЧНІК
• Сорт середньостиглий, достигає на 4—5
днів раніше за Зенга Зенгану і Полку і
майже одночасно із сортом Корона;
• Кущі середньої сили росту, розлогі, з
товстими та високими квітконосами,
нечисленним жорстким світло-зеленим
листям, яке мало пошкоджується
грибковими хворобами;
• Сорт чутливий до сірої гнилі ягід, тому
рекомендується для вирощування на
ґрунтах легкого механічного складу;
• Зимостійкість висока;
• Ягоди більше середнього розміру і великі (від 16,9 до 37—41 г), за повного достигання
світлого оранжево-червоного забарвлення, видовженоконічної форми, з шийкою,
стиснуті з боків;
• М'якоть щільна, світлого рожево-червоного забарвлення, приємного кисло-солодкого
смаку;
• Потенціал продуктивності дуже високий, один з найбільш урожайних сортів —
перевершує Ельсанту і Присвяту;
• За смаковими якостями дещо поступається сортам Корона і Полка;
• Добре придатний до транспортування, продукти переробки — світлозабарвлені;
• Стабільно висока врожайність з одиниці площі — 13,5—15,7 т/га навіть за однорядного
садіння кущів.
95. ПРИСВЯТА
• Сорт середньопізній, ягоди достигають
майже одночасно із сортами Зенга
Зенгана і Полка, але значно раніше за
Пандору;
• Кущі вище середньої сили росту,
напіврозлогі, з міцними квітконосами
середньої висоти;
• Стійкість до суничного кліща та сірої
гнилі ягід висока, листя не
пошкоджується плямистостями.
• Ягоди великі (маса середніх — 14— 16,7 г, максимальна — 36—40 г), за
повного достигання темно-червоного кольору, блискучі, овальної та округлої
форми. За достатнього волого-забезпечення за розмірами перевершують
плоди Зенга Зенгани і Полки;
• М'якоть щільна, червона, ароматна, дуже доброго кисло-солодкого смаку;
• За однорядного садіння врожайність (16—18 т/га) не менша, ніж у сортів
Корона та Ельсанта;
• Високий потенціал продуктивності в разі достатнього поживного режиму і
зволоження ґрунту (зрошення);
• Високотоварний, універсального напряму використання;
96. РОЗАНА КИЇВСЬКА
• Сорт ранній, достигає наприкінці травня, на
2-3 дня пізніше за Десну, майже одночасно
із сортом Ольвія і на 4-5 днів раніше за
Хоней;
• Кущі середньорослі, напіврозлогі, з темно-
зеленим сизуватим листям, утворюють
багато розсади. Суцвіття розташовані на
рівні листків;
• Високі зимостійкість і стійкість до сірої гнилі
ягід, плямистостей листя та інших грибкових
хвороб, а також до суничного кліща;
• Ягоди великі (від 12 до 38 г), тупо-конічні, з шийкою, рівномірного інтенсивно-
червоного забарвлення, блискучі;
• М'якоть світло-червона, помірно щільна, соковита, ароматна, відмінного
кислувато-солодкого смаку (8,5—8,7 бала);
• Висока щорічна врожайність, відмінна товарність ягід, добра
транспортабельність;
• Високий потенціал продуктивності (на рівні сортів Ольвія та Веселка), який
повною мірою реалізується за достатнього зволоження й поживного режиму
ґрунту;
• Є одним з найбільш прибуткових сортів десертного напряму споживання (як
Ольвія) у разі вирощування у відкритому ґрунті та у плівкових укриттях.
97. БАГРЯНА
• Сорт ранньо-середнього строку
достигання;
• Кущі сильнорослі, прямостоячі,
високі; квітконоси середньої
довжини, товсті й міцні;
• Рослини мають добрий рівень
зимостійкості, середньо-
посухостійкі порівняно з іншими
сортами, стійкі до борошнистої
роси;
• Урожайність висока (13—16 т/га за однорядного садіння),
висока товарність ягід, хороша транспортабельність.
• Ягоди великі, одномірні (маса більших — 42—48 г, середня —
12,0—13,8 г), правильної тупоконічної форми, з боків дещо
сплюснуті, темно-червоні, блискучі. М'якоть інтенсивно-
червона, щільна, соковита, ароматна, доброго кисло-солодкого
смаку (8,0—8,4 бала).
99. ЕЛЬСАНТА
• Сорт середньостиглий, достигає одночасно з
Короною, на 3—5 днів раніше, ніж Зенга
Зенгана, пізніше за Ольвію та Фестивальну
ромашку відповідно на 10 і 2—3 дні;
• Ягоди великі (середня маса — 18, максимальна
— 32—38 г), вирівняної ширококонусо- чи
серцеподібної форми, рівномірного червоного
забарвлення, з блиском (як лаковані). М'якоть
середньої щільності, оранжево-червона, смачна
й ароматна;
• Один з основних сортів у Нідерландах,
Німеччині та інших західноєвропейських країнах
завдяки великим ягодам задовільного чи
доброго смаку, що є транспортабельними і
придатні для заморожування;
• Добре зберігається аскорбінова кислота (59,4—52,8 мг% після
розморожування);
• Під час збирання забезпечується висока ефективність праці;
• Недоліком є висока чутливість до вертицильозу та кореневої гнилі — у період
випробування відзначено випадіння 30—60% рослин саме внаслідок ураження
вертицильозом і фітофторою. Ельсанту (як і сорт Богота) краще вирощувати зі
свіжовикопаної розсади, позаяк рослини з розсади «фріго» чутливіші до
приморозків;
100. КОРОНА
• Сорт голландського походження;
• Кущі середньорослі, напіврозлогі, із
темно-зеленими помірно блискучими
листками, краї яких зазубрені й трохи
загорнуті догори;
• Суцвіття стоячі, середньої довжини,
розташовані нижче і на рівні листя;
• Зимостійкість на рівні Зенга Зенгани;
• Рослини дуже уражуються сірою гниллю
та борошнистою росою, але стійкі до
вертицильозу.
• Ягоди середньої величини (середня маса — 12, максимальна — 32 г),
вирівняної ширококонусо- чи серцеподібної форми, рівномірного
темно-червоного забарвлення, блискучі;
• М'якоть середньої щільності, оранжево-червона, смачна й ароматна.
• Час достигання. За умов Київщини сорт середньостиглий, достигає
раніше, ніж Зенга Зенгана на 3—5 днів, пізніше за Ольвію та
Фестивальну ромашку відповідно на 10 і 2—3 дні.
• Врожайність висока — 15 т/га. Використання ягід універсальне (десерт,
різні види переробки).
101. ПОЛКА
• Сорт голландського походження;
• Сорт середньопізній. Достигає
одночасно із Зенга Зенганою, пізніше
за Ольвію (на 10—12 днів) і за
Фестивальну ромашку — на 5—6 днів;
• Зимостійкість дещо нижча, ніж у Зенга
Зенгани;
• Рослини доволі уразливі до
вертицильозу та суничного кліща;
• Кущі середньорослі, напіврозлогі, з темно-зеленим листям, краї листків
глибоко зубчасті; утворюють середню кількість розсади. Суцвіття стоячі,
середньої довжини, розташовані на рівні листя і нижче. Ягоди
найменші серед багатьох сортів {від 10 до 27 г), вирівняної широ-
коконусо- чи серцеподібної форми, на кінець достигання дрібні, темно-
червоного забарвлення, блискучі, дуже смачні. М'якоть щільна, темно-
червона.
• Врожайність висока — 14 т/га. Використання ягід універсальне (на
десерт, переробку, заморожування).
102. ПЕГАС
• Сорт пізньостиглий, ягоди
достигають на декілька днів
пізніше за сорти Полка,
Презент і Зенга Зенгана.
• Ягоди яскраво-червоні,
середні та великі, загалом
більші за плоди Зенга Зенгани.
Конусо- та ширококо-
нусоподібною формою
нагадують ягоди Ельсанти;
• М'якоть червона, досить
рівномірно забарвлена,
соковита, ароматна, доволі
смачна (4,3 бала);
• Ягоди щільні, як в Ельсанти,
добре переносять
транспортування;
103. ОНЕБОР (МАРМОЛАДА)
• Торговельна марка Мармолада (Marmolada);
• Італійський сорт;
• Вирощують його з 1990 року — тривалий час під
назвою Мармолада;
• Сорт середньостиглий – середньопізній, ягоди
достигають після плодів сорту Ельсанта й на
кілька днів раніше за Презент і Зенга Зенгану;
• Менше за Ельсанту чутливий до підмерзання
взимку і хвороб кореневої системи.
Високостійкий до хвороб листя.
• Кущі від середньо- до сильнорослих, невисокі, габітус компактний, розлогий. Листові
пластинки інтенсивно-зелені, великі, шкірясті, з легким блиском. Утворює багато
розсади.
• Ягоди великі й дуже великі, в середньому на кілька грамів більші за плоди Зенга
Зенгани. Конусо- та ширококонусоподібною формою нагадують ягоди Ельсанти,
блискучі й привабливі;
• М'якоть червона, рівномірно забарвлена, соковита, ароматна, смачна (4,3 бала). Ягоди
дуже щільні, як в Ельсанти, добре переносять транспортування на далекі відстані;
• Сорт середньої десертності, придатний для промислового й аматорського
вирощування. Придатний для заморожування, втрати сухих речовин лише до 6,7%.
Після розморожування плоди зберігають високий вміст аскорбінової кислоти (59,4—
52,8 мг%).
104. ХОНЕЙ (ХОНЕЙО)• Американський сорт;
• Сорт ранньосередній; Достигання дружне,
розпочинається пізніше за Ольвію на 3—4
дні й раніше за Фестивальну ромашку та
Зенга Зенгану відповідно на 3—4 та 8— 10
днів;
• Зимо- та морозостійкість є недостатніми.
Рослини досить уразливі до ранніх
приморозків і вертицильозу;
• Кущі середньорослі, напіврозлогі, з
інтенсивно-зеленим і закрученим догори
листям. Суцвіття стоячі, середньої довжини,
розташовані нижче за рівень листя;
• Кущі середньорослі, напіврозлогі, з інтенсивно-зеленим і закрученим
догори листям. Суцвіття стоячі, середньої довжини, розташовані нижче
за рівень листя;
• Середня маса ягід — 13, максимальна — 39 г, ширококонусо- чи
серцеподібної форми, рівномірного інтенсивно-червоного
забарвлення, блискучі, смачні. М'якоть помірно тверда, світло-червона.
• Прибутковий столовий сорт, але врожайність істотно нижча, ніж у Ольвії
та Розани київської, а також Ками і Кента;
106. • Сорти нейтрального дня здійснили своєрідну революцію
у технології вирощування суниці;
• Починають плодоносити через 3 місяці після посадки;
• Цикл плодоношення – циклічний, через кожних 6 тижнів,
починаючи з червня;
• Тому ці сорти придатні для вирощування у закритому
ґрунті та дають позасезонні врожаї;
• Формують суцвіття незалежно від фотоперіоду, як за
тривалого, так і за короткого дня;
• Їх можна запрограмувати на отримання продукції на
певну дату;
• У перший рік після посадки можна мати врожай до 20
т/га;
• Усі нейтральні сорти добре реагують на внесення
азотних і калійних добрив;
107. • Найвищу врожайність
досягнуто за стрічкової
схеми посадки, коли
відстань між рослинами у
стрічці становила 15 см і 90
см — між стрічками;
• Врожайність сорту Селва:
– за міжряддя 15 см
становила 4,3 кг/м2;
– за міжряддя 30 см - 1,9
кг/м2;
• Оптимальні умови для
сорту і максимальний
врожай зафіксовано під
час формування
трирядкових стрічкових
ягідників.
108. • До Державного реєстру Польщі з 2003 року
включені американські сорти — Діамант,
Гавіота й Аромас. Усі вони є сортами повторного
плодоношення, але схильні до вимерзання;
• Ягоди першої хвилі усіх трьох сортів достигають
приблизно на три дні раніше за плоди сорту
Зенга Зенгана, врожайність невисока. Рослини
схильні до вимерзання, але стійкі до хвороб
(Аромас — до сірої гнилі)
109. ДІАМАНТ
• Американський сорт;
• Кущі Діаманта
сильнорослі, округлі,
середньорозлогі.
Ягоди середньої
величини, видовжені,
червоні;
• М'якуш помаранчево-
червоний, досить
щільний, повітряна
комірка мала,
плодоніжка
відокремлюється
важко;
• Ягоди стійкі до сірої
гнилі;
110. ГАВІОТА
• Американський сорт;
• Кущі Гавіоти
середньорослі, округлі,
середньорозлогі. Листя
малоопушене, має
сильне антоціанове
забарвлення;
• Ягоди середньої величини, циліндричні, червоні,
досить щільні, нерівномірно забарвлені, із
сильним блиском; м'якуш ясно-червоний,
повітряна комірка середньої величини,
плодоніжка дуже важко відокремлюється.
111. АРОМАС
• Американський сорт;
• Кущі Аромаса слаборослі,
широко-округлі,
середньорозлогі. Листя
малоопушене, із середнім
антоціановим
забарвленням;
• Ягоди середньої величини,
конусоподібні, темно-
червоні, досить щільні,
рівномірно забарвлені,
блискучі, м'якуш
червоний, повітряна
комірка дуже мала,
плодоніжка
відокремлюється важко
112. СІСКЕЙП• Американський сорт;
• Кущі середньорослі,
широкоокруглі,
середньорозлогі. Листя
малоопушене, із середнім
антоціановим забарвленням.
• Ягоди середньої величини і
великі, конусоподібні,
червоні, досить щільні,
нерівномірно забарвлені, із
сильним блиском; м'якуш
червоний, повітряна комірка
середньої величини,
плодоніжка відокремлюється
легко.
• Особливості плодоношення. Ягоди першої хвилі достигають приблизно
на три дні раніше за плоди Зенга Зенгани, врожайність висока. Рослини
досить стійкі до вимерзання і середньостійкі до хвороб. Ягоди слабо
пошкоджуються сірою гниллю.
113. СЕЛЬВА• Американський сорт;
• Кущі слаборослі, округлі,
середньо-розлогі. Листя
середньо опушене, має
слабке антоціанове
забарвлення;
• Ягоди великі,
ширококонусоподібні,
темно-червоні, дуже щільні,
із середнім блиском; м'якуш
червоний, повітряна комірка
середня, плодоніжка
відокремлюється важко.
• Ягоди першої хвилі достигають приблизно на 4-6 днів раніше за плоди
сорту Зенга Зенгана. Рослини схильні до вимерзання, але стійкі до
хвороб листя і кореневої системи. Ягоди стійкі до сірої гнилі. З огляду на
здатність формувати ягоди на дочірніх розетках сорт можна
вирощувати в контейнерах у «висячій» або «плакучій» формі.
• Сельву вирощують від весни й до осені. Аби управляти
плодоношенням, перші квітки видаляють до появи нових за 3 тижні.
114. ЕВЕРЕСТ
• Британський сорт;
• У рік садіння урожай отримують від
початку серпня до пізньої осені, а
наступного року перший пік
плодоношення настає, як у
середньостиглих червневих сортів
(на 4—6 днів раніше за
ЗенгаЗенгану), другий — від
початку серпня до пізньої осені;
• Ягоди великі та дуже великі,
вирівняні, насичено-червоного
кольору із сильним блиском.
М'якуш яскраво-червоний,
ароматний, соковитий, кисло-
солодкого смаку;
• Еверест найбільш поширений у Європі завдяки відмінній
транспортабельності ягід, їх привабливому зовнішньому вигляду і
стійкості рослин до сірої гнилі. Але сорт дуже сильно уражується
вертицильозом та антракнозом;
• Потенціал врожайності — понад 1000 г з рослини.
115. КОРОЛЕВА ЄЛИЗАВЕТА
• Англійський сорт;
• Є одним з найпоширеніших і
високоврожайних у
промисловому ягідництві
Великої Британії;
• Кущі середньої сили росту,
але з розлогим габітусом,
утворюють порівняно мало
вусів і розсади;
• Рослини стійкі до захворювання на сіру гниль ягід,
вибагливі до вологозабезпечення;
• Ягоди великі, конічної чи ширококонічної форми, яскраво-
червоні, блискучі, із щільним м'якушем доброго смаку.
Достатньо транспортабельні.
116. АЛЬБІОН
• Американський сорт;
• Плоди видовжено-конічної форми,
симетричні, із щільним (але менш, ніж
у Діаманта) м'якушем. Ззовні та
зсередини забарвлення інтенсивно-
червоне. Смакові якості доволі високі,
ягоди придатні як для споживання у
свіжому виді, так і для переробки.
• Через низьку зимостійкість у безсніжні
зими рослини можуть вимерзнути, але
під снігом витримує до -30 … -32°С;
• Має високу стійкість до вертицильозу
й фітофторозу, але менш стійкий до
антракнозу
• За кордоном Альбіон має вагомі обсяги виробництва, а комерційний
рейтинг поділяє із Діамантом. Сорт добре культивується у Великій
Британії завдяки відносно високій стійкості до кореневих гнилей, а
також щільному м'якушу. У 2007 р. його питома вага у сортовій
структурі Англії досягла 25% і продовжує зростати;
117. АЛЬБІОН
• У Волинській області за високої вологості повітря та
помірних температурах Альбіон плодоносить із кінця
травня й до настання морозів (жовтень — листопад);
• Після першого врожаю наприкінці червня є невелика
перерва у плодоношенні — до 2-х тижнів. Це період
інтенсивного випускання вусів. Потім починаються
інтенсивне цвітіння і плодоношення як на минулорічних,
так і на ще не вкорінених молодих розетках;
• Листя немов налите воском і дуже стійке до хвороб і
шкідників. Ягоди масою 20—40 г, приємного смаку, із
ароматом лісової суниці, на відміну від інших сортів
залишаються великими і не дрібнішають у наступних
зборах ближче до зими;
• У Німеччині перші ягоди Альбіону спочатку гофровані
(рифлені). М'якуш дуже міцний, але смак — від
середнього до хорошого;
• Потенціал врожайності — 600—800 г з рослини.
120. Боротьба з суничним кліщем за допомогою
Фітосейулюс персіміліс
Phytoseiulus persimilis
• В природних умовах фітосейулюс зустрічається
лише в країнах з тропічним кліматом. Успішно
інтродукований в багато країн Європи і Америки.
На території України широко застосовується для
захисту культур закритого ґрунту;
• Є типовим олігофагом;
• Він харчується представниками сімейства
павутинних кліщів;
• Жертва висмоктується повністю. Фітосейулюс може
харчуватися кліщами як в активних фазах їх розвитку, так і
їх яйцями. Самки фітосейулюса знищують щодня до 30
яєць або до 25 особин шкідника пізніших фаз його
розвитку. Краще харчується свіжовідкладеними яйцями
жертви. Без їжі самка хижака гине через 4 доби.
121. Боротьба з суничним кліщем за допомогою
Фітосейулюс персіміліс
Phytoseiulus persimilis
• Дорослі хижаки при надлишках жертви знищують
переважно дорослих шкідників і крупніших німф,
залишаючи деяку частину німф, личинок і яєць для
живлення личинок власного потомства. Знищивши
основну частину колонії шкідника, дорослі кліщі мігрують
на інші, заселені павутинним кліщем, листки, де знову
відкладають яйця і продовжують свою діяльність;
• Німфи акарифага практично повністю ліквідовують
залишки колонії шкідника і також переходять на інше
листя у пошуках їжі;
• Фітосейулюс є агресивним хижаком, який в значній мірі
пристосований до проживання в сильно «запавутинених»
колоніях тетраніхових кліщів. Завдяки морфологічним
адаптаціям, кліщі здатні ковзати між нитками павутини, не
заплутуючись у ній;
122. Боротьба з суничним кліщем за допомогою
Фітосейулюс персіміліс
Phytoseiulus persimilis
• У виробничих умовах оптимальним рішенням є
профілактичні випуски акарифага з розрахунку 5-10
особин на 1 м2, кожні 2 тижні;
• При інтенсивному розвитку павутинних кліщів
вдаються до масового заселення ентомофага: 20-50
особин на 1 м2 (при необхідності заселення
повторюють);
• Найбільш сприятлива для розвитку хижака
температура 25-30°С в поєднанні з відносною
вологістю повітря вище 70%;
• При низькій вологості і високій температурі потрібно
штучно розбризкувати воду під високим тиском;
124. • Використання тільки
оздоровленої розсади;
• Вирощування в теплицях, на
чорній плівці чи в підвісній
та вертикальній культурі,
оскільки хвороба, як
правило, вражає рослини у
відкритому ґрунті;
• При перших ознаках
хвороби – обприскування
препаратом Луна Сенсейшн;
БІЛА ГНИЛЬ
125. • Обприскування восени
препаратом Ордан;
• Протягом вегетації,
починаючи з фази
відростання листя –
препарат Луна Сенсейшн;
• Використовувати тільки
оздоровлену розсаду;
БІЛА ПЛЯМИСТІСТЬ
126. • Використання тільки здорової
розсади;
• Вирощування тільки на високих
грядках, у підвісній та
вертикальній культурах;
• Обприскування восени
препаратом Ордан;
• Протягом вегетації, починаючи
з фази відростання листя –
препарат Луна Сенсейшн;
• При багаторічній культурі
обприскування цими
препаратами після збору ягід;
БУРА ПЛЯМИСТІСТЬ
127. • Правильна сівозміна та вибір
попередника;
• Використання оздоровленої
розсади;
• При виявленні хвороби –
обприскування рослин
препаратом Фундазол або
використання його через
систему крапельного
зрошення;
• На ранній стадії розвитку, а
також для профілактики –
використання триходерми;
ВЕРТИЦИЛЬОЗНЕ ВЯНЕННЯ
128. • Використання тільки
оздоровленої розсади;
• Вирощування на високих
грядках, в підвісній та
вертикальній культурі;
• У відкритому грунті –
профілактичне
обприскування весною при
відростанні листя
препаратом Квадріс;
• При появі захворювання –
препарати Фундазол, Світч,
Луна Сенсейшн;
БОРОШНИСТА РОСА
129. • Використання тільки оздоровленої
розсади;
• Вирощування на високих грядках, в
підвісній та вертикальній культурі;
• У відкритому ґрунті – профілактичне
обприскування весною при
відростанні листя препаратами Світч,
Тельдор, Луна Сенсейшн, Топсин М;
• У дощовий рік – обприскування
цими препаратами одразу після
цвітіння;
• Обов'язкова уборка уражених ягід та
листя, оскільки спори розносяться
краплями дощу;
• Вирощування тільки в однорічній
культурі з розкорчовкою після збору;
СІРА ГНИЛЬ
130. • Використання тільки
оздоровленої розсади;
• Дотримання сівозміни;
• Однорічна культура
суниці;
• Правильний режим
поливу та удобрення;
• Препарат Альєтт
ФІТОФТОРОЗНА ГНИЛЬ
