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2018世界食品创新奖获奖名单公布:发现世界创新趋势!
- 1. 2018 世界食品创新奖获奖名单公布:发现世界创新趋势!
FBIF 食品饮料创新
2018 年世界食品创新奖(World Food Innovation Awards)获奖名单在 2018 年 3 月 7 日于英国伦敦的国
际酒店用品展(Hotelympia)上正式公布,FBIF 团队第一时间跟踪报道。
每年一度的世界食品创新奖由 FoodBev 媒体集团主办,并专注于评选出全球食品行业的创新,此次评审团
共评选出 20 个类别奖项,包括最佳新概念、最佳技术创新、最佳包装设计等,获奖名单展示了世界各地各
大食品公司最具野心的创新产品,从新口味、新概念、智能包装、最前沿的生产工艺及可持续发展等多方
面洞察食品未来创新方向。
World Food Innovation Awards 2018
FoodBev 媒体集团的编辑 Alex Clere 说: “关注入围与获奖作品,是发现下一趋势的重要途径。”
FoodBev Media 是一家英国媒体,成立于 2000 年。旗下有 Beverage Innovation、Dairy Innovation、Food
& Beverage International 等杂志。同时,它们成功举办了包括世界食品创新奖、世界乳品创新奖和世界饮
料创新奖在内的三个奖项,被认为是世界食品和饮料行业最值得信赖的奖项。
2018 年世界食品创新奖全部 20 个类别获奖及入围名单如下(左为公司名,右为产品名):
1
最佳手工制品
获奖者:
Buckley & Beale–Sprouted Genius Crackers
点评:这是市场上独一无二的一款产品,也是消费者的健康薄脆饼干首选。
- 5. Fudge Kitchen – Afternoon Tea Fudge Selection
3
最佳儿童产品
获奖者:
For Aisha –infant traymeals
点评:优秀的外观设计,自然、健康及美味。
- 14. Buckwheat Healthcare Products Pte Ltd – Nutraceutical Berries Juice
Oatlaws – Power Oats Proandg
Superfood Nutrition – Plant Based Protein Water
- 18. Mondi – Steam Fast
7
最佳零食
获奖者:
Hippeas – Organic Chickpea Puffs
点评:最吸引眼球的小袋装零食,且优质健康。
- 21. Freedom Foods Group Limited – Barley+Seven Seeds Bars
Wild Trail – Carrot Cake fruit, veg & nut bar
- 25. Veg of Lund – My Foodie
9
最佳餐饮产品
获奖者:
GenerationJuice – Generation Juicedispenser
点评:为餐饮业便捷化提供解决方案。
- 29. Classeq Eau De Vie Connect – the sustainable water revolution!
11
最佳便携包装
获奖者:
PFF Packaging Group – Zizzi ‘To Go’ Bowl
点评:满足市场真正需求的解决方案,真正的创新增值产品。
- 34. Proampac – EZY Pro10
Sticksology:Infusion Sticks– simply stir, sip and savour
- 35. 13
最佳有机食品
获奖者:
Seamore – Seaweed Wraps
点评:营养丰富,可持续,应该成为现代饮食中越来越重要的一部分。
入围者:
All Organic Treasures –Sunflower Haché
Godminster –Star-shaped Vintage Organic Cheddar
- 36. OMGTea – Iced Matcha
Quinola Mothergrain – Kids Mediterranean
- 45. 获奖者:
Anglesey Sea Salt Company – Smoked Water
点评: “最初的味道”,最初的选择。
入围者:
Alland et Robert –Karaya gum
Ederna – Coffeos
- 46. Slim Rice – Konjac Sushi
Rice
17
最佳品牌延伸/限量版
获奖者:
Arla Foods – Arla Protein Pouch
- 49. Hunt and Brew – Cold Brew Coffee
Veg of Lund – My Foodie
Why Nut?
- 51. KLG Spice – Gold Cardamom Fruitas
Get More Vitamins – Get More Multivitamin Chewing Gum
- 55. Inner Mongolia Yili –Pro-Kido Searches for China’s Fantastic Baby
Whole Earth – Nut-ting Compares to Fondue
- 56. 英文来源:FoodBev
中文编辑:Amara Xu
2018 Hello Foods Prize
Hello Foods Prize 是一场针对国内食品饮料创意新品的鉴赏大赛,由 FBIF 组委会策划主办,企业及学生均可报
名参与。专业组接受在 2016 年 8 月 1 日-2018 年 2 月 28 日间上市的食品饮料新品,而学生组“新生代”则由在读
大学生进行饮料定题设计。两个参赛组别最终均要求提供样品以便评委现场品鉴打分。赛事评审团由来自旺旺、
农夫山泉、可口可乐、康师傅、星巴克、乐纯、芬美意、利乐、杜邦、益普索、灵笛斯的研发及市场总监组成。
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