近日,由FoodBev主办的世界乳品创新奖(World Dairy Innovation Awards)在波兰首都华沙举办的第十二届全球乳制品代表大会(Global Dairy Congress 2018)晚宴上揭开了帷幕。
FoodBev Media集团编辑Alex Clere表示:“我们非常高兴能够在全球乳制品代表大会上揭幕第十二届世界乳品创新奖,我们再一次为参赛作品所展示的创新水准而兴奋。自世界乳品创新奖开办以来,我们每年都能见证各种各样的创新。本届的获奖产品在新口味融合、概念、包装设计、生产技术等方面展示了很高的创新水准。世界乳品创新奖真切地展示了本年度全球各种大大小小的公司最具雄心的新产品和它们所取得的进步。”
值得关注的是,今年的评选类别中新设置了最佳亚洲乳制品奖,这反映了亚洲乳品行业的进步及该奖项对于亚洲市场产品的重视。来自中国的产品伊利黄油荣获最佳亚洲乳制品奖项。另外,光明有格yoGreek纯正希腊式酸奶获得了世界乳品创新奖的最佳乳制品包装设计奖。
来跟随FBIF,看看本年度各类别的获奖及入围名单: