1. Burger Country adalah perusahaan kuliner yang menawarkan berbagai pilihan burger dengan cita rasa yang berbeda-beda serta layanan offline dan online melalui aplikasi.
2. Perusahaan ini dirikan oleh seorang mahasiswa psikologi dengan modal awal dari investor untuk membuka gerai di pusat kota.
3. Burger Country menawarkan berbagai keunggulan seperti harga terjangkau, kustomisasi topping, dan layanan online melalui aplikasi
2. Executive Summary
Burger Country merupakan sebuah perusahaan jasa kuliner dengan layanan
berbasis online dan offline dengan berbasis platform digital yang mudah, aman, serta
efisien. Layanan kuliner dilakukan dengan baik dan bersih. Burger Country memiliki
moto bisnis yang berbunyi โMelayani Dengan sepenuh Hatiโ. Mungkin layanan ini
akan menjadi solusi untuk kamu yang ingin makan dengan mudah dan cepat dengan
waktu yang terbatas.
Disamping itu, Burger Country merupakan bisnis startup yang berbentuk
partnership, pembentukan bisnis dimana para pihak yang dikenal sebagai mitra bisnis
menyetujui untuk bekerja sama guna untuk memajukan kepentingan bersama mereka.
Walaupun masih tergolong layanan baru, kami memilki orang - orang yang
berkompeten di bidangnya dan memang diperuntukkan seperti itu. yang kami yakini
dapat memberikan pelayanan yang baik tehadap pelanggan sehingga pelanggan dapat
merasa puas dengan pelayanan yang telah di berikan oleh Burger Country. Selain itu
kami akan melakukan marketing research terkait bisnis di Indonesia untuk melihat
peluang kesuksesannya.
Dalam berbisnis pasti selalu diiringi dengan kata 'kompetitor' yang dimana
menjadikan bisnis sesuatu yang dibanding - bandingkan dengan bisnis lainnya. Kami
membuat ide bisnis/layanan ini tentu melihat kompetitor atau bisnis lain yang telah
dibangun terlebih dahulu. Oleh karena itu kami menjadikan beberapa layanan ini
sebagai kompetitor layanan ini diantaranya Burger KING, Burger Belenger dll..
VISI
Menjadi Burger terbesar dan terenak juga yang terdepan dalam inovasi,
profesional dalam memberikan pelayanan terbaik di Inonesia dengan berbasis teknologi
digital.
3. MISI
- Memberikan pelayanan kuliner dan meminimalisir waktu makan
- karakteristik kebutuhan klien (customized services) dengan melakukan inovasi
layanan makanan secara berkelanjutan (continuous innovation)
- Senantiasa bersikap profesionalitas dalam memberikan layanan terbaik kepada
customer
- Memberikan program-program pelayanan kuliner dengan baik..
Company Summary
Burger Country merupakan sebuah perusahaan kuliner dengan layanan berbasis
online dan offline dengan berbasis platform digital yang mudah, aman, serta efisien.
Layanan kuliner dilakukan dengan online dan memiliki moto bisnis yang berbunyi
โMelayani Dengan Hatiโ.
Company Ownership
Burger Country didirikan oleh 2 orang, yaitu pemilik dan seorang investo. Bisnis
ini sendiri awalnya dibentuk dengan memanfaatkan keadaan dan waktu yang di
butuhkan untuk makan juga telepon pintar yang dimiliki oleh setiap manusia, jadi kami
membuat perusahaan Burger Country berupa aplikasi yang bisa diakses dari setiap
telepon pintar yang ada tentunya didukung dengan kekuatan kuota internet. Untuk
pengembangan aplikasi nya sendiri pun kami merekrut orang lain yang lebih ahli di
bidangnya, sehingga aplikasi di penuhi oleh fitur fitur sesuai dengan yang kami
tawarkan agar dapat memuaskan pembeli Burger Country.
WeCare sendiri merupakan bisnis startup yang berbentuk partnership. Partnership
ialah pembentukan bisnis dimana para pihak yang dikenal sebagai mitra bisnis
menyetujui untuk bekerja sama guna untuk memajukan kepentingan bersama mereka.
Dalam hal ini mitra yang dimaksud adalah sekelompok psikolog yang nantinya akan
berperan sebagai psikolog/ pekerja professional dalam layanan chat konseling di
WeCare.
4.
5. II. Company Description
A. Perusahaan ini bernama Burger Country bergerak dalam bidang kuliner, yaitu
roti isi daging yang di lapisi oleh keju yang meleleh dan sayuran. Burger Country
berencana akan didirikan di tengah kota supaya dapat menarik minat pelanggan
agar mencicipi Burger yang sangat istimewa ini, Karena daging yang di buat
100% halal dan sangat bergizi untuk orang dewasa maupun anak-anak yang
memakannya.
B. Didirinya ini bermula saat mencoba burger yang sangat enak pada saat pemilik
toko keluar negeri pada saat libur kuliah pada saat kembali ke indonesia
kemudian ia mempunyai pikiran untuk membuka toko kecil yang di buka di
depan rumahnya, banyak yang menyukainya pada saat ia buka karena ia berteriak
memasarkan jualannya dengan berbicara " cobalah roti isi yang sangat enak
dengan keju meleleh di dalamnya" dan ia menambahkan promo dengan Buy 1
Get 1 yang membuat pembeli semakin tertarik dengan promo tersebut. Dan ia
bercita โ cita untuk membuka roti isi ini yang disebut burger di tengah kota dan
ia warga negara indonesia yang baik ia menamakan dengan sebutan " BURGER
COUNTRY ". karena sudah merasa tokonya sudah maju ia berkeinginan
membuka toko di tengah kota namun dana yang di kumpulkannya masih kurang
ia mengajukan proposal ini kepada investor agar dapat bergabung dan
mendirikan Burger Country di tengah kota.
C. Pemilik Burger Country adalah seorang lulusan dari universitas di swasta di
jakarta dengan jurusan Psikologi dan saat ini ia masih menempuh kuliahnya.
D. Produk yang Burger Country tawarkan ada beberapa macam sajian olahan
daging dengan cita rasa yang berbeda โ beda :
- Burger Country Standart
- Burger Country Tripple chesse
- Burger Country Monster
- Burger Country Small
- Burger FFA
- Burger Tune Up
- Burger boom
6. E. HUKUM yang harus terpenuhi untuk membuka suatu usaha.
SKDU ialah izin usaha yang dikeluarkan oleh kantor kelurahan dimana tempat
usaha Anda ada. Dokumen ini dibikin untuk mengatur beberapa dokumen berkaitan
pendirian satu tubuh usaha, sperti SIUP, TDP, NPWP serta yang lain.
โ NPWP adalah nomer yang diserahkan kepada harus pajak jadi fasilitas administrasi
perpajkan yang dipakai jadi sinyal pengnal diri atau jati diri harus pajak dalam
melakukan hak serta keharusan perpajakannya.
Mengatur Izin Usaha Dagang
Jika kita ingin lakukan pekerjaan usaha perdagangan, izin usaha satu ini butuh kita
kantongi. Dimana mempunyai tujuan untuk mendaftar pekerjaan usaha serta
memperoleh izin menjalankan usaha perdagangannya. Izin SIUP ini harus dipenuhi
dengan tiap usaha yang bergerak di bidang itu, baik dalam nila besar atau kecil.
Untuk mengurusnya, Anda dapat hadir langusng ke Kantor Dinas Perdagangan atau
Kantor Service Perizinan ditempat.
Mengatur izin HO
Kesempatan usaha kuliner memang menjanjikan karena itu banyak entrepreneur
coba keberuntungan buka tempat makan, seperti restoran, warung atau cafรฉ. Tetapi
untuk mendirikannya Anda butuh mengatur izin Hinder Ordonantie (HO). Izin ini
diserahkan ke personal atau tubuh usaha yang menjalankan tempat usaha/pekerjaan
yang punya potensi memunculkan bahaya, kerugian serta ganguan warga dan
kelestarian lingkungan hidup. Untuk mengurusnya Anda dapat kunjungi kelurahan
ditempat.
Mengatur Izin PIRT
Jika ingin membuat produk makanan home industri Anda butuh mempunyai izin
PIRT (Produk Industri Rumah Tangga) dari Dinas Kesehatan ditempat. Ini adalah
izin yang dibutuhkan buat Anda yang menyediakan produk minuman dan makanan
yang dapat bertahan lama diatas 7 hari.
Pada saat yang akan datang di 18 januari 2022 Perusahaan Burger Country akan menjual 4000
burger country dan membuka cabang lainnya.
7. I. - Burger Country akan di kelolah oleh 2 orang karyawan yang telah di bimbing oleh
pemilik dan harus mentaati SOP yang telah di tetapkan.
- Burger Country terdiri dari investor, pemilik toko, karyawan
- Investor : pemodal ( ia tidak terjun langsung ke lapangan namun tetap memnatu
kemajuan perusahaan.
- pemilik toko : pendiri sekaligus yang menjalakan toko.
- karyawan : pekerja yang menyajikan burger kepada pelanggan.
8. II. Operatin procedures
A. Lokasi : Ruko jalan surya kenca no 15, pamulang barat tangerang selatan.
Lokasi ini berada di pinggir jalan dekat sekolahan AMEC dan memiliki akses jalan yang cukup
luas dan terhindar dari macet, lalu akses menuju ruko ini sangat mudah karena berada di jalur
utama yang menghubungkan depok dan tangerang selatan.
B. Peralatan yang di butuhkan :
Pemanggang Rp. 10.000.000
Meja kasir Rp.3000.0000
Kompor gas Rp. 2.000.000
1 ekor sapi Rp. 25.000.000
Beban Listrik & Air Rp. 500.000
Beban Asuransi Rp. 500.000
Pengembangan Aplikasi Rp.1.000.000
Beban Promosi Rp. 800.000
Sewa Ruko Rp. 25.000.000
Transportasi Rp. 1.000.000
Total Rp. 68.800.000
C. Gaji karyawan : Rp. 2.000.000 ( dua juta rupiah ) / bulan dengan kontrak kerja selama
1 tahun.
Karyawan bekerja bergantian dengan shift pagi โ siang dan siang โ malam
opening jam 08.00 s/d 13.00
closing jam 13.00 s/d 20.00
D. Persediaan
No. Bahan pokok Jumlah 1 bulan
1. Roti 3000 buah/bln
2. Daging olahan 400 kg/bln
3. Sayuran / acar timun 100 kg/bln
4. Secreatrecipe saus 20 galon/bln
5. keju 15.000 slice/bln
9. E. Pemasok :
- Sayuran fress dari petani yang berada di dekat rumah dengan perjanjian
setiap hari mengantarkan 3 kg sayuran dan timun uttuk di buat acar agar
terjaga kesegarannya
- Daging olahan di buat sendiri di karenakan untuk menjaga cita rasa.
- Roti di pasok oleh pabrik roti dengan pengiriman 100 buah roti setiap hari
- Secreatrecipe saus di produksi sendiri dan dapat bertahan selama 2 bulan
setelah di buat.
- Keju di pasok oleh pabrik keju dengan 1 x pengiriman.
10. III. Marketing plan
A.
Burger Counntry sebagai pendatang baru yang berada di indonesia tentu memiliki
kompetitor-kompetitor yang sudah lebih dulu muncul dan beroperasi baik dalam bentuk
pelayanan yang sama atau berbeda. Kompetitor tersebut antara lain adalah:
1. Burger belenger yang tersedia di dekat belanja anak muda di bintaro.
2. Burger KING yang sudah sejak lama berada di mall โ mall besar di jakarta.
Untuk dapat bersaing dengan competitor lain, Burger Country memiliki beberapa hal
yang mejadi keunggulannya, diantaranya adalah:
๏ถ Manfaat (benefits) dari Layanan Burger Country terhadap Customer
๏จ Customer dapat menikmati layanan secara online dengan harga yang
mura-h/terjangkau.
๏จ Customer tidak perlu menunggu waktu yang terlalu lama untuk
melakukan pemesanan.
๏จ Layanan online dapat diakses dengan mudah oleh customer dimana pun
dan kapan pun.
๏ถ Pembeda (differences) dari Layanan Burger Coutry terhadap Competitors
๏จ Aplikasi dapat di akses dengan melalui aplikasi Burger Country.
๏จ Pelayanan tidak online yang melalui aplikasi gratis ongkir kemana saja
(jarak maks 20 km).
๏จ Customer dapat memilih toping yang sesuai dengan keinginannya
(seperti level saus dan tambahan keju ataupun daging).
๏ถ Kelebihan yang dimiliki Burger Country:
๏จ Harga pelayanan Burger Country yang ditawarkan murah dan
terjangkau.
๏จ Pembuatan Burger dilakukan oleh pekerja profesional di bidangnya.
๏จ Pengguna dapat mengakses layanan-layanan yang tersedia di Burger
Country melalui aplikasi.
๏จ Layanan dapat diakses dengan mudah, nyaman dan aman
11. * Tempat yang berlokasi di Ruko jalan surya kenca no 15, pamulang barat tangerang
selatan memiliki daya tarik tersendiri, dimana memadukan dengan konsep industrial
pengunjung dapat memakan di tempat dengan waktu 60 menit dan tersedia parkir yang
cukup luas, serta terdapat mushollah untuk ibadah dan di lantai 2 terdapat rooftop yang
menggabungkan konsep alami dengan banyaknya pepohonan dan kursi yang terbuat
dari akar pohon jati yang di ukir.
PROMOTIONAL PLAN
Burger Country akan mengadakan iklan untuk menarik pelanggan dengan promo di
bulan januari โ mei akan mendapatkan poit di aplikasi Burger Country, dan nantinya
dapat di tukarkan dengan Burger apa saja yang dapat di tebus dengan poit tersebut. Poit
di dapatkan dari pendaftaran awal juga akan mendapatkan poit tambahan dengan
memesan burger di dalam aplikasi tersebut.
Lalu di bulan juni โ desember akan mengadakanpromo besar-besaran dimana di setiap
pembelian minimal belanja sebesar Rp. 300.000 ;- akan mendapatkan potongan sebesar
15% dan dapat mengundi dan memasukan nama dan email di fishball untuk
mendapatkan hadia berupa 1 buah sepeda motor di penghujung tahun nanti.
12. IV. Financial data
No. Right Side Left side
Current Assets ( aktiva lancar) Current Liabilities (kewajiban lancar)
1. Kas Rp 20.000.000 Transportasi Rp 1.000.000
2. Investor Rp 20.000.000 listrik Rp 1.000.000
Beban Asuransi Rp.500.000
. Gaji Pegawai Rp 4.000.000
Roti Rp. 3.000.000
Sayuran Rp. 3.000.000
keju Rp. 2.000.000
Daging olahan Rp. 20.000.000
Jumlah Current Asset Rp 20.000.000
Jumlah Current
Liabilities
Rp 6.000.000
Fixed Asset (aset tetap)
Long Term Liabilities ( hutang jangka
panjang )
1. Hak Cipta perusahaan Rp 5.000.000
2. Sewa Bangunan Rp 20.000.0000
Jumlah Fixed Asset Rp 5.000.000
Jumlah Long
Term Liabilities
Rp 20.000.000
Total 40.000.000
13. No. Right Side Left side
Current Assets ( aktiva lancar) Current Liabilities (kewajiban lancar)
1. Kas Rp 20.000.000 Transportasi Rp 1.000.000
2. Investor Rp 20.000.000 listrik Rp 1.000.000
Beban Asuransi Rp.500.000
. Gaji Pegawai Rp 4.000.000
Roti Rp. 3.000.000
Sayuran Rp. 3.000.000
keju Rp. 2.000.000
Daging olahan Rp. 20.000.000
Jumlah Current Asset Rp 20.000.000
Jumlah Current
Liabilities
Rp 6.000.000
Fixed Asset (aset tetap)
Long Term Liabilities ( hutang jangka
panjang )
1. Hak Cipta perusahaan Rp 5.000.000
2. Sewa Bangunan Rp 20.000.0000
Jumlah Fixed Asset Rp 5.000.000
Jumlah Long
Term Liabilities
Rp 20.000.000
Total 40.000.000