Cao Mèo Đen Hỗ Trợ Về Xương Khớp Và Gút. http://www.caomeoden.com/

1. CONG DUNG CUA CAO MEO DEN
Theo kinh nghiệm Đông Y, người ta biết khá nhiều về tác dụng chữa bệnh của thịt mèo, mật
mèo, thậm chí về nước đái mèo nữa.Riêng về cao mèo đen thì chỉ ghi nhận được những điều sau
đây :
• Cao mèo đen ngâm rượu uống là thuốc bổ, giảm đau nhức, dùng thích hợp cho người cao tuổi.
• Xương đầu mèo đốt thành tro, tán nhỏ, mỗi lần uống 12 g với rượu, chữa ho suyễn do đờm khí.
Theo quan điểm của Tây Y, chúng ta có thể căn cứ vào các tiêu chuẩn nhu cầu chất đạm và các
acid amin thiết yếu theo tuổi do các Cơ Quan Chức Năng về Sức Khỏe và Dinh Dưỡng Quốc Tế
FAO, WHO khuyến nghị theo các độ tuổi tiêu biểu sau đây để có lời khuyên hợp lý nhất trong
cách sử dụng các sản phẩm cao mèo đen .
Bảng 1 .
Nhu Cầu Acid Amin (mg/kg cân nặng/ngày) theo FAO/WHO/UNO Trẻ nhũ nhi
(4-6 tháng) Trẻ Em
(2 tuổi) Thiếu niên
(10-12 tuổi) Trưởng thành
Histidine 28 ? ? ?
Isoleucine 70 31 30 10
Leucine 161 73 45 14
Lysine 103 64 60 12
Methionine + Cysteine 58 27 27 13
Phenylalanine + Tyrosine 125 69 27 14
Threonine 87 37 35 7
Tryptophan 17 12.5 4 3.5
Valine 93 38 33 10
Acid amin
Tổng Cộng 742 352 261 84
Protein 1650 1200 1000 750
E/T 45 29 26 11.2
Bảng 2 .
Nhu Cầu Acid Amin tính theo tuổi (mg/ngày) dựa vào chuẩn FAO/WHO/UNO
Trẻ nhũ nhi
(4-6 tháng) # 6 Kg Trẻ Em
(2 tuổi) # 12 Kg Thiếu niên
(10-12 tuổi) # 36 Kg Trưởng thành
(50 Kg)
Histidine 168 ? ? ?
Isoleucine 420 372 1080 500
Leucine 966 876 1620 700
Lysine 618 768 2160 600
Methionine + Cysteine 348 324 972 650

2. Phenylalanine + Tyrosine 750 828 972 700
Threonine 522 444 1260 350
Tryptophan 102 150 144 175
Valine 558 456 1188 500
Acid amin
Tổng Cộng 4452 4224 9396 4200
Protein 9900 14400 36000 37500
E/T 45 29 26 11.2
Nếu cho ăn 10g cao mèo đen /ngày thì phần đóng gói vào nhu cầu hằng ngày của các đối tượng
tùy theo độ tuổi như sau:
Bảng 3 .
Đóng góp của 10 g cao mèo đen vào Nhu Cầu Acid Amin tính theo tuổi (mg/ngày) dựa vào
chuẩn FAO/WHO/UNO
Trẻ nhũ nhi
(4-6 tháng) # 6 Kg Trẻ Em
(2 tuổi) # 12 Kg Thiếu niên
(10-12 tuổi) # 36 Kg Trưởng thành
(50 Kg)
Histidine 224/168
= 376 % ? ? ?
Isoleucine 130/420
= 30,95 % 130/372
= 34,9 % 130/1080
= 12 % 130/500
= 26 %
Leucine 398/966
= 41,2 % 398/876
= 45,4 % 398/1620
= 24,5 % 398/700
= 56,8 %
Lysine 713/618
= 115,4% 713/768
= 92,8 % 713/2160
= 33 % 713/600
= 118,8 %
Methionine + Cysteine 111/348
= 31,9 % 111/324
= 34,2 % 111/972
= 11,4 % 111/650
= 17,1 %
Phenylalanine + Tyrosine 235/750
= 31,3 % 235/828
= 28,4 % 235/972

3. = 24,2 % 235/700
= 33,6 %
Threonine 38/522
= 7,3 % 38/444
= 8,5 % 38/1260
= 3,0 % 38/350
= 10,8 %
Tryptophan 13,2/102
= 12,9 % 13,2/150
= 8,8 % 13,2/144
= 9,2 % 13,2/175
= 7,5 %
Valine 228/558
= 40,9 % 228/456
= 50 % 228/1188
= 19,2 % 228/500
= 45,6 %
Protein 7190/9900
= 72,6 % 7190/14400
= 49,9 % 7190/36000
= 20 % 7190/37500
= 19,2 %
Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng qua kết quả xét nghiệm các mẫu cao mèo đen có kết luận:
• Cao mèo đen là sản phẩm có lượng đạm “Cô đặc” lên tới trên 72% trọng lượng.
• Chỉ với 10 gam cao mèo đen/ ngày đã ứng được 72,6% nhu cầu protein của tuổi nhũ nhi 6
tháng tuổi # 50% nhu cầu protein của trẻ lên 2 tuổi
• Cao mèo đen đặc biệt có hàm lượng Histidine rất cao. 10 g đã hàm chứa hơn gấp 3 nhu cầu về
acid amin thiết yếu cho trẻ nhũ nhi này -> càng có thể giảm liều lượng cao mèo đối với trẻ dưới
1 tuổi tới mức 3g/ ngày cũng được.
Tuy nhiên 10g cao mèo đen/ ngày chỉ áp dụng được khoảng 20% nhu cầu protein từ tuổi lên 10
trở lên. Do đó đối với các thiếu niên và tuổi trưởng thành – khi nhu cầu về chất đạm gia tăng như
ở các phụ nữ mạng thai và cho con bú chẳng hạn, những trường hợp suy nhược cơ thể cần mau
phục hồi, nên cung cấp lượng cao mèo đen gấp 2 = 20 g/ngày.
• Không thể căn cứ vào hàm lượng Canxi tương đối thấp (447 mg %) để định liều lượng sử dụng.
Cao mèo đen luôn luôn cần được khuyến khích hỗ trợ cho một chế độ ăn sẵn đem lại nhiều vôi từ
sữa và thực phẩm giàu canxi khác( Cải, cam..vv)
Thời Gian Sử Dụng
Tùy thuộc vào tuổi và nhu cầu hồi phục tình trạng sức khỏe bình thường của đối tượng sử dụng.
Dựa vào hinh thức đóng gói từng miếng 100 g hiện nay, chúng tôi đề nghị nên phân chia ra làm
10 liều 10 g hoặc 33 liều 3 g mỗi ngày -> miếng cao 100 g dùng trong 10 ngày đến > 1 tháng, tùy
theo liều dụng là 10 g hay 3 g /ngày. Một đợt dùng cao để thấy được hiệu quả ít nhất 15 ngày và
thông thường là 1 – 2 tháng

4. Bác sĩ Nguyễn Lân Đính
Chuyên viên dinh dưỡng
www.CaoMeoDen.com