飯水分離陰陽飲食法,作者:李祥文 ,八正文化出版

1. 飯水分離 陰陽飲食法
拿掉飯桌上的湯水
創造生命的奇蹟
作者 / 李祥文 八正文化出版
t5a78 編製於 2012.9

2. 編者前言 :
我的師父七十歲，平日健康狀況良好，一次感冒久咳不癒，咳到胸部劇痛，尿
尿有泡泡，且時而失禁，到大醫院就診，醫生懷疑肺腎有問題，安排一連串檢查
。檢驗報告出爐前，先開了一週的藥。每餐飯後六顆藥，連服六天，不見好轉，
還多了腳抽筋，髖骨以下疼痛到不能走路。
偶然間接觸飯水分離觀念，於是決定不再求助藥物。實施飯水分離 12 天，腳可
以走路了，後來咳嗽、失禁、夜尿的毛病都好了。
法師是這麼做的（較嚴格）：
● 每天吃早、午兩餐，兩餐皆糙米飯。乾飯拌小麥胚芽、黑芝麻粉。
● 先細嚼慢嚥把整碗飯吃完，再吃菜。早餐會配三片嫩薑。
● 晨起不喝水，約十點間若口渴，不喝水，吃水果補充。
冷藏過的水果在前一晚就拿出來退冰寒。
● 一直到中餐過後兩個小時，若口渴才開始喝溫開水。

3. 飯水分離的實踐
◎ 晨起不空腹喝水。
◎ 用餐時不喝湯水飲料。
◎( 嚴格版 ) 最好是到晚上才喝水。
( 輕鬆版 ) 餐後兩個小時到下一餐前兩小時，
可以隨意飲水。如果不渴，不用刻意飲水。
◎ 白天不洗澡。
◎ 不吃冰涼的食物，包括冰水、冰冷蔬果。

4. 飯水分離的基本要領
1. 如果實施餐後兩小時飲水，出現無力、便秘症狀，請縮短為餐後
一小時飲水。
2. 實施用餐後兩小時飲水，或者調整為一日只吃早晚兩餐時，可能
出現疲倦的現象。尤其是在進行到兩個半月的時候，這種疲倦現
象會特別嚴重，此時要注意保持充足睡眠。疲倦現象是為了使一
直都處於疲勞狀態的細胞得以恢復所產生的。
3. 在進行陰陽飲食法幾個月後，有的人會出現胃酸過多或消化不良
的現象，此時只要回復以前一樣一日三餐飲食，就能恢復正常。

5. 飯水分離的效果
● 強大的唾液線作用下，提升消化能力。
● 促進胃液分泌，讓食物的養份完全消化、吸收。
● 唾液的殺菌力和胃酸變強，就算有時吃到變質食物，
或是吃得過多，也不會有消化不良或體重的困擾。
● 呼吸會變得深沉。新陳代謝變好。
● 強化身體的自癒力，轉為強健體質。
無論任何疾病都能在五至十五天內治癒。

6. 觀念 1: 生命的法則
人的肉體就像國家，假如精神是總統，心就是副總統，五臟六
腑是各部會首長，細胞是國民。可將現代人喜愛的飲食生活比
喻成擾民的腐敗政治，人們被西方的營養學說把觀念框住了，
不論何時都恣意的大吃大喝。所以才會造成經營肉體之國的生
命法則和秩序崩壞，國民細胞在嚴重的混亂中漸漸死去，或是
被疾病這個敵軍所苦，最後走向死亡。
正確的生命之法是：改善吃吃喝喝的飲食習慣。

7. 觀念 2: 身體是小宇宙
● 天空是冷的，大地是熱的，這是自然的原理。河川的水通過蒸發
到天空形成雲，然後變成雨降落地面，這是「對流現象」。
人體也相同，應該頭冷、腹熱。如果吃飯的同時喝湯飲水，攝入
的水分嚴重擾亂身體的熱氣韻，使頭部過熱，腹部變涼。
● 百病的根源是過飲和過食，還有無節制的飲食生活，而用餐時水
和食物一起吃則是最根本的原因。
食物是火 ( 陽 ) ，水是陰，水火混合就會變成自相殘殺。

8. 飯水分離─陰陽飲食法
疾病起因 是氣血不調
氣血不調 是陰陽不調引起
陰陽失調 是不正當飲食習慣造成
改正的核心：將吃飯與喝水分開進行
液體的「液」 , 是三點水和「夜」組合而成 ,
也就是：水應該在晚上喝。

9. 原理 1 ：陰陽飲食法
白天屬陽，晚上屬陰。人體的細胞白天受陽氣韻 , 體內熱氣
活動加劇 ; 晚上受陰氣韻支配 , 產生冷氣 , 使身體變安靜。
陽氣韻產生的時間是午夜 12 點起，到第二天的正午 12 點。
陰氣韻是從正午 12 點到午夜 12 點。
飯是陽，水是陰。人體必須遵循陰陽規律。
水是「陰」，就要在「陰」相應時間飲用；
飯是「陽」，就要在「陽」相應時間食用。
在陽氣韻產生的時間不攝取任何水份，體內產生的熱氣就可
以將體內的廢物清除乾淨。所以
陰陽飲食法主張 : 白天少喝水和淋浴
晚餐後兩小時再飲水

10. 原理 2: 人體的熱氣韻
● 很多人早上起來空腹喝水，誤以為可以幫助腸胃清理廢
物，其實是違反陰陽原理。因為清晨時陽氣韻開始逐漸
增強，此時喝水就像用水將火澆熄，反而阻礙人體正常
排泄。也導致白天所需的陽氣韻不足，因此疲倦無力。
● 我們身體陰氣韻稍微不足也無大礙，但如果陽氣韻不足，
就會引發各種問題，陰陽失調，即是氣血不順，也是疾
病的起因。所以
陰陽飲食法主張晨起空腹不喝水

11. 原理 3: 完全燃燒消化
● 人體需要一定的熱量來維持體溫，這樣才能燃燒吃進去的食
物，而產生能量。吃飯同時喝湯飲水，就像用濕透的木材
升火，火力就變弱。胃酸被湯水稀釋，消化功能也變差，
這就是萬病的根源。
● 「胃是倉廩之官」，胃腸這個倉庫最忌諱濕氣。若吃飯喝湯
飲水，胃充滿濕氣，就會產生各種副作用。而水的重量也
造成胃下垂。所以
要讓食物完全燃燒，更好消化，得到更多能量，
陰陽飲食法主張：飯水分離，吃乾飯和菜餚。

12. 原理 4: 吃營養食物≠健康
● 有些人吃有營養的東西，反而引起各種成人病、不治之症。
如果能按照陰陽運行規律飲食，即使沒有吃營養的食物，也不
會導致營養不足。
● 所謂精力旺盛，就是澄淨的氣韻循環良好。精力出問題，首
要之務不是吃營養食物，而是要讓氣血暢通。氣暢通，血液循
環好。血液循環好，才能順利供給各器官養分和氧氣，人體才
能活動。
● 首先要重視吃的方法，然後再考慮吃的食物。如果不想違背
營養學說，可吃有營養東西，但吃東西的方法一定要改正。

13. 原理 5: 用身體喝水
要不要刻意喝水，擔心水喝太少會結石、腎病？
● 人不一定用嘴巴喝水，也能用身體喝水
食物中含有水分；洗臉洗澡時，水分通過毛孔進入體內；呼吸
時，水分通過空氣進入體內；還有人體也會自我產生水分
● 很多疾病是飲水過多引起的。水是陰，飲水過多會使身體陰陽
失調，氣血不順。若能將不喝水的習慣體質化，就能發揮唾
液、胃酸的作用，就算病菌侵入體內，也能擊退病菌，維持健
康。
陰陽飲食法強調在飲水時間 ( 晚餐後兩小時 ) 可以隨意飲
水，但是如果沒有飲水念頭，不要強迫自己喝水。

14. 原理６：飯水分離可預防百病
● 吃飯時配湯湯水水，雖很快感到飽足感，閉上嘴巴深呼
吸，感到肚臍上方為實，呼吸好像很順暢；然而肚臍下方
（丹田）則為虛，呼吸不太順暢，無法順利調整呼吸。因
此心臟跳動無法休息，就會逐漸偏離節奏，最後身體上下
無法暢通，就會引起氣血循環不足的現象。
● 再試只吃乾的食物，在不喝水的狀態下閉上嘴巴深呼吸，
相反的，感到肚臍上方為虛； 然而肚臍下方則有實的感
覺，呼吸也較順暢。
● 呼吸調整順暢，氣血循環才會好，廢物才不會累積在體
內，也才不會產生百病。

15. 陰陽飲食法的注意事項
● 陰陽飲食法不主張把三餐分成更多次進行 ( 少量多餐 ) ，相反
的，如果患者體力太虛弱，反而要增加每次吃的飯量。有胃
疾的人喝粥是很危險的。
● 運動中和運動後不要喝飲料。運動中會口渴是因為身體在進
行陰陽自我調節，只要堅持一段時間口渴就會消失。
● 實施陰陽飲食法時可能會持續出現胃部絞痛現象，這是身體
在處理以前不良飲食習慣所堆積體內的過多營養，這種情況
下可以適當吃藥，但一定要在飲水時間內吃藥。
● 液體的湯藥是陰，請將吃藥的時間改為飯後一至二小時。
● 就算餓了一整天，要開始進食了，也絕對不要從水開始喝，
要先吃乾的食物，兩小時後再喝水。
● 需要打點滴的人，白天盡量避免，盡量在晚上注射。

16. 治療疾病的陰陽飲食法
身患疾病或體質較弱的人，使用飯水分離會被要求得更嚴格。
1. 癌症等嚴重患者，任何情況下，吃飯都不能喝湯飲水。
2. 癌症等嚴重患者禁止吃下列食物：一切油類、肉類、海鮮、豆
腐、醋和糖所醃製的任何食物、各種生菜、水果、紅豆、蜂蜜
等甜食物。
3. 禁止：餐與餐之間任何零食、空腹喝水、晨泳、早上洗頭洗
澡、吃涼的飯菜、喝冷水等。要喝溫水，盡量不要吃水果。
4. 對癌患者來說，積食最危險。過度勞神、生氣、吃涼的食物都
可能導致積食。
5. 適當地做輕微運動，如散步。先吃熱飯，飯後再吃菜餚。早上
６～８點吃早餐，晚上５～７點吃為佳。
6. 癌症患者不能注射任何營養劑、抗癌藥劑。

17. 實驗 1: 飯水分離 vs. 營養食物
§ 一日三餐的營養食品的老鼠實驗 §
依現代學說給予三隻老鼠充分營養食品。五天後，在老鼠身上劃一個傷
口，止血後從隔天開始十五天左右一天泡一次溫水
編 號
喝水情形 實驗結果
第一隻
可自由的喝水 傷口有紅腫的現象、有可能會惡化
第二隻
餐後２小時再喝水 可看出傷口已復原良好
白天不喝水，晚餐後２小時到晚上
第三隻 １０點可自由的喝水
傷口復原

18. 實驗 2: 飯水分離 vs. 偏食
§ 一日兩餐不管營養成分的偏食實驗 §
不管營養價值，只給予一種食品。
編 號
喝水情形 實驗結果
長出新細胞，但可看出缺乏營養的症
狀、耐力差。
第一隻 可自由的喝水
長出新細胞，但可看出輕微缺乏營養的
第二隻 症狀，剛開始耐力很強，慢慢變弱。
餐後２小時再喝水
白天不喝水，晚餐後２小時到晚上 沒有營養不良的症狀，還非常有活力，
第三隻 １０點可自由的喝水 剛開始耐力雖然較弱，然而時間愈久，
就變得愈強。

19. 實驗 3: 空腹喝水 vs. 消化
大便是否
實 驗 大便情形 浮在水上
狗是否聞吃 肚子是否舒服
起床後早上空 排便困難 路過的狗將糞便吃個精 腹部不順 , 後有
腹喝水 ( 冷 有惡臭 沈入水中 光 腹痛再腹瀉
水)
起床後到早 排便順暢
餐不喝水 沒有臭味 浮在水面上 狗不理 肚子是舒服的
空腹喝水 , 胃酸被稀釋 , 消化功能下降 , 無法完全吸收食物中的營養。就像汽
車不完全燃燒汽油一樣 , 排放癈氣 , 和腸內的濁氣一起排出又臭又重的糞便。
而且早餐前喝冷水 , 擾亂身體規律 , 體溫下降 , 身體為了提高溫度 , 會消耗陽
氣韻 , 因而陽氣不足疲倦無力。

20. 飯水分離 vs. 肥胖症
以下皆採用一日三餐陰陽飲食法
◎10~20 歲的肥胖 : 避免冰冷或添加太多砂糖的飲料 , 若體重沒有下降 , 調整為
午晚兩餐 , 晚餐後不喝水 , 且不吃宵夜。
◎20~30 歲的肥胖 : 原因是營養攝取過多和運動不足 , 飯水分離後 15 天即能減
重 , 若要快速見效 , 可調整為早晚或午晚兩餐。
◎30~40 歲的肥胖 : 男性主要是過飲、過食、沒有節制的食欲 ; 女性大多是妊
娠 中毒症 , 而攝取過多食物 , 或錯誤的飲食習慣所造成。不要吃蜂蜜、
糖、豬 肉、香瓜、西瓜和桃子。若要快速見效 , 和前項一樣。
◎40~50 歲的肥胖 : 男性因承受壓力而過飲過食 , 加上運動不足 ; 女性因聚餐次
數增多 , 飲食錯誤習慣所致。實施方法和前項一樣。
◎50~60 歲的肥胖 : 過飲過食 , 加上運動不足 , 飲食錯誤習慣所致。若要快速見
效 , 可調整為早晚兩餐。

21. 斷食 & 禁食的差異
● 斷食是不僅不能吃東西，連水都不能喝。禁食是可以喝水，但不吃東西。
● 斷食期間因為連一滴水都沒喝，身體如熱的鍋子，變成陽性體質，所以斷食
後吃粥或各種果汁，那體內的火氣就會突然因水而熄，產生相剋。因此斷
食後也不可以立刻吃溼的食物，一定要吃乾的食物，充份咀嚼後兩小時
再喝水或果汁。還有一定要遵守的事情：斷食後在飲食調整的一週內，不
要吃蜂蜜、糖等糖分的食物。
● 禁食期間因為喝水而不吃食物，導致身體熱氣熄滅，造成陰陽失調，時間過
得愈久就愈容易產生後遺症。幾天禁食後，最後一天二十四小時內連一滴水
都不要喝，完全斷食後吃乾的食物，兩小時後再喝水。
● 在斷食或禁食狀態，或是有病在身的狀態下，吃有紅豆的食物，身體會像氣
球一樣的腫起來。

22. 少食的好處
「少食」就是只吃到七八分飽。
● 少食可減輕胃的負擔，促進消化。
● 少食可讓胃有空餘，使呼吸通暢，氣血循環順暢。
● 少食雖會造成營養不良，但身體會自動產生營養，同時使
免疫力增強。
● 少食能增強身體自癒力。
● 有些人少食就增加飲水量 ( 吃飯少而飲水多 ) ，這樣反而
嚴重破壞身體的陰陽平衡，導致氣血循環不暢。

23. 體驗１ : 不要假裝什麼都知道
一個療養院收容了４０多位精神發育遲緩病患，有一天，院長急電給作者，
「老師！昨天晚餐吃了壽司便當，可能不是很新鮮，我和２０幾位院生整晚
發高燒肚子痛，拉了五次肚子。現在口乾舌燥，肚子也好痛，該怎麼辦才
好?」
作者：「院長，從現在開始一滴水都不要喝，連續三天斷食。」
院長：「我已七十幾了，拉肚子接近脫水現象，斷食三天真沒問題 ? 大家都說
要吃藥，尤其老人家，我該如何做 ? 」
作者：「總之不要吃藥，就算口渴 難耐也要忍耐三天。」
第三天，院長打電話來：「三天按照老師的吩咐，食物中毒的痛苦完全消失。
現在口好乾，說不出話來，但身體感覺和肚子都很好。
可是接下來該怎麼吃東西 ? 」
( 下一頁續）

24. （接上一頁）
作者：「要吃乾的食物，一兩碗都沒關係，吃完後過２小時再喝水。」
院長：「斷食三天所有內臟都在休息狀態，還吃乾的食物，這不就等於自殺 ? 」
作者：「不要假裝什麼都知道，我不是請你把所知的一切放在銀行裡 ? 請放心
照我指示去做，如果不相信先從水份多東西開始吃，那麼會無法消化，切
記。」
院長又來電：「一個小時前我吃了三口飯配醬油，已經過了一小時，可以喝水了 ? 」
作者：「我不是叫你放心的吃，為什麼才吃三口 ? 從現在開始不用擔心，吃一碗
飯，等一個小時後再喝水。」
院長：「我按照老師吩咐，在一個小時前吃了一碗飯，現在喝了兩杯水，可是還是口
渴，喝很多水沒關係 ? 」
作者：「對！喝多少也沒關係。這次去買一罐小米酒，喝下半瓶！」
院長：「以我的知識和理論，斷食後喝酒就等於自殺行為，真的沒事 ? 」
作者：「喝水之後再喝酒真的沒關係。」
隔天院長一早回答：「怎麼會這樣 ? 早上起床，我的身體狀況實在太好了，簡直難以
言喻。」

25. 體驗２ : 飯水分離的治癌成功例
患者 癌症疾 醫師的結論和建議 實施陰陽飲食法的經過 實行痊癒時
病 間
乳腺癌 , 如果現在動手術 , 可以再活 2~3 開始採一日早晚餐 , 一個月後可 2年
糖尿病等 年 , 手術及二十次抗癌治療。 順利排便 , 二個月後腫塊消失。
姜成
海
乳腺癌 要手術治療 , 十二次抗癌治療 一個月後 , 身體變得輕盈 , 皮膚 已恢復健康
變得潤澤 , 胃口轉好。
金善
至
甲狀腺癌 癌細胞已轉移到肺部和淋巴 , 接受 採一日二餐認真實施 , 雖有朋友 已恢復健康 ,
手術和藥物治療 勸阻此法 , 但對此法具有信心。 改掉急燥性格
李多
惠
只剩半年的時間 , 醫院放棄治療 , 一開始嘲笑此法 ,5 天試看看 , 採用了 13 年 ,
肝癌
十天後出院 , 病情加重 , 不能進食 胃口變好 , 口臭消失 , 疼痛減輕 , 肝病不再復發
全莖 可以睡眠。習慣一日二餐。
根
※ 四十多年來，作者治療過一萬多名癌症病人，證實飯水分離可以讓人找到健康。

26. 體驗３ : 飯水分離的治療實例
患者 疾 病 醫師的結論和建議 實施陰陽飲食法的經過 實行痊癒時
間
（俗離 麻瘋病 醫師放棄治療 開始採用一日早晚餐 , 每餐只吃一塊 第１３天痊癒
山的患 烤餅，共吃１２天，且不喝水。
者）
不接受手術活不過三年， 手術後採用一日早晚餐， 乳癌痊癒，並
金道 不孕症
乳癌 順利生下兒子
善 所以接受手術。 三個月後懷孕
伯格氏 如果大腿不截肢 , 會潰爛擴 採用此法 , 不久找回活下去的信心 不久後治癒了
病 -- 血栓 散到其他部位 , 雖找民間療
方永 閉塞脈管 法未效 , 腳指潰爛再度住院
浩
炎
肥胖 不知吃了多少藥 先從一日二餐到一日一餐 , 前後二個 已健康 , 現在
月減肥 13 公斤 , 身體變輕盈 , 皮膚 大力推薦此法
林惠 痔瘡 變潤澤
淑

27. 結 論
1 、要意識到飲食的重要性，不可三餐無序、暴飲暴食。
２、我們要相信有自我治癒能力。不要以為尖端醫學和先進醫療設
備可以治療一切疾病。
３、一般把身體疾病交給醫生或藥劑師，把心理的健康交給宗教或
修行，認為身心可以分開處理，其實身、心不可分。
４、疾病是為了拯求我們，而由身體發出的一種訊號，是讓我們快
點領悟生命真理的訊號。因此發現疾病要懂得感謝。是自己沒做
好主人的本份，才讓可憐的身體和細胞受苦。
編者 : 仔細想來，我們在飲食方面沒有節制，以大吃大喝為享受，
根本忘了先人「醫食同源」、「民以食為天」、「吃飯皇帝大」的智慧。