PENTAKSIRAN dalam pendidikan tajuk enam hingga lapan.pdf
Kambing Boer
1. Kursus Usahawan
Tani Moden “ Ternakan
Kambing Boer”
Pada 22 April 2006
Oleh :: Yusop Ahmad (JPH Negeri Perak)
Oleh Yusop Ahmad (JPH Negeri Perak)
2. Kandungan Kursus
• Baka Kambing
• Sistem Pengurusan
• Perumahan
• Pengurusan Kambing
• Pemakanan
• Kawalan Penyakit
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
4. Kriteria Pemilihan Kambing
Jantan Betina
Besar dan berat badan lebih 25 kg Sedang atau tidak kurang 20 kg
Kepala Sederhana , bertanduk atau tidak
Panjang dan sederhana
bertanduk mata bersinar
Leher dan bahu tidak panjang dan pejal Leher jinjang , bahu kecil dan sempit
Dada Bidang dan gempal Sederhana
Bahagian belakang lurus, tegap, lebar dan Kaki hadapan tegap dan kukuh kedua- dua
berdaging penuh selari
Kaki belakang tegap dan kukuh kedua- Kaki hadapan tegap dan kukuh kedua-
dua selari peha lebar dan besar dua selari
Tapak kaki rata, boleh berdiri tetap dan
Ambing susu dan puting susu
melangkah dengan baik . kuku pendek
Sihat dan tidak mempunyai penyakit
Tabiat cergas serta, gagah
yang berjangkit
Kesihatan sihat dan tidak mempunyai
Cergas Serta subur
penyakit yang berjangkit
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
5. Kambing - BOER
Jurusan pedaging
Warna putih dan coklat di
kawasan leher dan kepala
Baka asli dengan campuran kambing
European, angora dan indian.
Bertanduk pada jantan dan betina.
Sangat popular dimasa
Kini.
Berat
Jantan – 110kg - 135kg
Betina - 90kg - 100kg
Beranak 3 kali dalam masa 2 tahun
Cepat matang- biasanya 6 bulan
Untuk jantan dan 10 – 12 bulan
Untuk betina.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
8. Kambing Katjang
Berasal dari Malaysia dan Indonesia
Kegunaan untuk daging
Warna bulu biasanya hitam , coklat
kadang-kadang terdapat tompok putih
dikaki dan badan.
Telinga tegak disisi
Purata ketinggian - 50- 60 cm
Berat lahir - 1 - 2 kg
Berat dewasa - 20 - 25 kg
Berat dewasa jantan - 25 – 30 kg
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
10. Jamnapari / Ettawah
Berasal dari India
Kegunaan untuk daging & susu
Muka cembong (Roman nosed)
Warna bulu campuran hitam dan
kekuningan
Telinga panjang dan melampai ke bawah
dan berlipat
Purata ketinggian 91 - 127 cm
Berat lahir 3 - 4 kg
Berat dewasa ♂ 68-91 kg, ♀ 36 -63 kg.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
12. Anglo Nubian
Berasal dari England -campuran baka Zariby (Mesir dan
Jamnapari)
kegunaan untuk daging & susu (2 kg/hari)
Muka cembong (Roman nosed)
Warna bulu cokelat kemerahan, putih , cokelat gelapatau
kombonasi warna
Telinga panjang dan melampai ke bawah dan merapati kepala,
biasa tidak bertanduk
Purata ketinggian 80 cm
Berat lahir 3 - 3.5 kg
Berat dewasa ♂ 70-85 kg. ♀ 55 - 70 kg.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
14. Kambing Saanen
Berasal dari Lembah Saanen
Switzerland
Kegunaan untuk susu
Bulu pendek berwarna puteh/krim
Telinga sederhana dan tegak
Ekornya tipis & pendek
Penghasilan susunya diantara 500 kg –
1200 kg dalam
tempuh 250 hari (purata 800 kg)
Berat Lahir: Jantan – 3.0 kg & Betina – 3.3 kg
Berat Dewasa : Jantan – 68 – 91 kg & Betina
– 36 – 63 kg
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
16. TOGGENBERG
Negara Asal – Toggenberg Valley
Switzerland.
Baka Susu yang Tertua. Terkenal
Dgn pembentukan umbing susu yg
Terbaik.(ujian purata lemak 3.7)
Bersaiz sederhana,tegap,bertenaga,
Sentiasa “alert”.Kecil dari baka alpine.
Berbulu pendek atau sederhana panjang,
Lembut halus & rata.
Berbagai warna dari “light Fawn” ke
perang gelap dgn tanda putih yang
ketara.Telinga berwarna putih dgn
tompokan gelap di bahagian tengah, dua
jaluran putih di muka hingga ke muncung
Kaki belakang berwarna putih dari
pergelangan kaki hingga ke tapak sama
seperti kaki depan.prestasi baik di tempat
Sejuk.
Berat
Jantan – sekurang kurangnya 50kg
Betina - 45kg
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
17. BRITISH ALPINE
Dwiguna tenusu dan daging
Berwarna dari putih bersih
Dan bayangan warna “Fawn”,
Kelabu,perang,hitam,merah,
“Bluff”,”piebald” atau bayangan
Dan campuran warna ini.
Bulu pendek.jantan mempuyai
Jaluran bulu yang panjang di
Bahagian tulang belakang,
Janggut jantan ketara
Saiz teliga sederhana dan tegang
Muka yang tegak.
Berasal dari Banjaran alps
Berat
Jantan - 75kg
Betina - 55kg
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
18. Baka Kambing
Toggenburg British Alpine
Saanen
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
Angora
19. Baka Kambing
Alpines
Anglo-Nubian
Boer
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
20. CASHMERE Anatolian Black(Turkey)
LA Mancha
Ferall
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
21. Baka Bebiri
Barbados Blackbelly Border Leicester Polled Dorset
Poll Merino Romney
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
Suffolk
23. CARA PEMELIHARAAN
Pemilihan Kawasan
• Mempunyai teduhan seperti pokok-pokok, serta
pengedaran udara yang baik.
• Kawasan tinggi , tidak mudah banjir atau berair.
• Jauh daripada kesibukan manusia atau kawasan
perumahan.
• Keselamatan terjamin.
.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
24. Sistem Pengurusan
• SISTEM BERKURUNG
(INTENSIF)
• SISTEM SEPARUH BERKURUNG
(SEMI INTENSIF)
• SISTEM RAGUT LEPAS
• BERTAMBAT
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
25. Sistem Pengurusan
SISTEM BERKURUNG (INTENSIF)
• Kambing dikurung 24 jam
• Semua aktiviti di lakukan dalam kandang seperti
makan,minum ,rawatan kesihatan, Timbang,jualan
dan berbagai lagi Aktiviti.
• Sistem yang digalakkan, mengelakkan masalah
sosial, dan masalah kesihatan ternakan dapat diatasi
dengan mudah dan segera.
• Rumput dipotong dan diangkut ke kandang(Fodder)
• Rumput yg disyorkan adalah rumput Napier.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
27. Kebaikan sistem Intensif
• Mengatasi serangan cacing, kutu, dan
menjauhi penyakit yang mudah
berjangkit.
• Kos ubat yang kurang.Untung yg Lebih
• Mengurangkan risiko di patuk ular dan
ternakan di curi orang.
• Mengelakkan masalah sosial kepada
penduduk sekitar.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
28. 2 SISTEM SEPARUH BERKURUNG (SEMI
INTENSIF)
• Ternakan dilepas pada waktu siang dan di
kurung pada waktu malam.
• Perlukan 8-10 paddock untuk rotational
Grazzing.(Ragutan bergilir)
• Bebanan cacing dan kutu masih ada.
• Ternakan dilepas masa embun kering untuk
elak dari cacing.
• Kekadang timbul masalah sosial
• Sesuai di integerasikan dgn sawit,getah,
kelapa , koko dan dusun.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
30. Kebaikan sistem semi intensif
1.Najis dan air kencing ternakan menjadi
baja pada tumbuhan utama.
2.Megurangkan kos meracun kerana
rumput dan rumpai di makan oleh
ternakan.
3.Menambahkan hasil.
4.Penggunaan tanah yang optimun untuk
mendapatkan pulangan yang lebih
baik.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
31. 3 Sistem meragut bebas
• Ternakan meragut bebas bila-bila masa Sepanjang
masa
• Tiada kandang khas dibina
• Tidak memerlukan belanja yang banyak tetapi tidak
digalakkan kerana
kambing boleh merayau
dan merosakkan tanaman,
pengawasan terhadap
penyakit juga rumit.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
32. Bertambat
• Cara tradisonal. Ternakan ditambat di
kawasan sekitar yang ada Rumput.
• Jumlah ternakan yang sikit.
• Dibela untuk kegunaan sendiri.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
34. KEPERLUAN KANDANG
Memudahkan pengurusan
? Pengasingan ternakan mengikut kumpulan :
- Jantan, bunting, beranak, anak, sakit. Fidlot dsb.
Keselamatan ternakan
? Anjing/binatang liar
? Kecurian
Untuk aktiviti/program khusus ternakan
? Rawatan
? Vaksinasi
? Pemberian ubat cacing/kutu,
? Ketam wul, potong kuku , dsb
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
35. PEMILIHAN LOKASI
• Mempunyai kemudahan pengangkutan (jalan) & tidak
jauh dari tempat bekalan makanan / pemasaran
• Tidak terlalu dekat dengan kawasan
kediaman/perumahan - elak gangguan ketenteraman
awam
• Kawasan yang agak tinggi - elak lembap & lecak,
memudahkan kerja pemunggahan ternakan, makanan
dengan menarah tanah pada bahagian sesuai
• Elak gangguan kebisingan dan lalulintas - jauh dari jalan
raya yang sibuk.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
36. PEMILIHAN LOKASI
• Mempunyai saliran dan pengaliran yang tidak mencemar
air kegunaan orang awam
• Kawasan yang agak redup, berpokok sedikit - elak tegasan
panas waktu tengahari
• Mempunyai punca air bersih
• Jika kandang panjang mahu dibina, kawasan yang dipilih
hendaklah boleh menempatkan kedudukan kandang
dengan arah utara selatan bagi membolehkan kandang
menerima cahaya matahari pada waktu pagi dan petang.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
37. PLAN KANDANG
2 faktor perlu diambilkira :
♦Keselesaan dan kesihatan ternakan
♦mudah dan murah diurus dari segi kerja dan
kos
• Jika lebih daripada satu kandang akan
didirikan, jarak antara 2 bangunan
dicadangkan sukurang-kurangnya sama
lebar dengan bangunan itu sediri
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
38. PEMILIHAN JENIS KANDANG
2 jenis kandang :
♦ lantai di atas tanah
♦ lantai atas
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
39. LANTAI ATAS TANAH
• Tanah ditambak pada bahagian dalam
kandang supaya lebih tinggi daripada
sekeliling
• Lantai dibuat cerun ke satu sisi untuk
memudah pengaliran air
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
40. LANTAI ATAS
• Lebih selesa - pengudaraan lebih baik, ↓ jangkitan penyakit
• Ketinggian lantai (dari tanah): 5- 6 kaki (1.2-1.4 m)
Memudahkan kerja buang najis
Jika terlalu rendah, terdedah kepada peruapan/evaporation
ammonia drp air kencing pada waktu malam -
menyebabkan pneumonia
Sesuai jika peternak mengamalkan penggunaan unggun api
di bawah kandang
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
41. LANTAI ATAS
• Lantai slated berkesan untuk mengawal cacing.
Jarak 5/8”(1.5 cm) bagi beruti 1” X 2” (2.5 X 5
cm)
• Tanah di bawah kandang perlu lebih tinggi 8”
daripada tepi - air tidak masuk ke bawah
kandang
• Ruang untuk seekor kambing/bebiri dewasa - 1 m
persegi & anak 0.5 m persegi
• Sifat lantai yang baik - tahan lama, tidak licin,
mudah dicuci, tahan pada bahan kimia, tahan
keadaan basah dan lembap
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
42. RANGKA KANDANG
• Lebar kandang tidak melebihi 9 m (20 kaki) untuk
memastikan cahaya matahari pagi dan petang
sampai ke tengah kandang
• Panjang kandang boleh di buat hingga 30 m (100
kaki)
• Rangka kandang seperti tiang, rusuk, alang dan
kekuda hendaklah daripada kayu keras. Struktur
asas ini mestilah tahan lama kerana ianya tidak
seperti dinding, lantai dan bumbung yang senang
diganti apabila rosak.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
43. ATAP
• Bentuk berikut boleh dipilih :
♦Bentuk tiga segi dengan kuda-kuda
♦Bentuk pisang sesikat
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
44. ATAP
• Atap double roofing dicadangkan bagi memastikan
pengudaraan yang baik
• Tinggi lantai dengan alang - sekurang-kurangnya 2 m
(8 kaki)
• Atap zink di kawasan redup boleh diguna kerana
tahan lama & harga berpatutan. Atap zing di tempat
terbuka tidak sesuai - menyebabkan keadaan yang
terlalu panas pada waktu tengah hari
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
45. DINDING
• Bahan tidak semesti mahal tetapi tetapi kukuh
• Tinggi dinding dari lantai 4 kaki memadai untuk bebiri
• Papan bersaiz 6” X 1” diguna sebagai dinding dipaku
pada tiang dgn jarak 4” - 6” antara papan pertama, kedua
dan seterusnya melainkan jarak antara lantai dengan
papan pertama (dari bawah) hanya 2”.
• Dinding bagi baka jantan boleh dibuat lebih tinggi supaya
tidak melompat keluar, elak pengawanan yang tidak
diingini
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
46. TANGGA
• Tidak terlalu curam (masalah pada pekerja dan ternakan)
& terlalu landai (memerlukan lebih bahan dan ruang )
• Kecuraman dicadangkan ialah 30 hingg 40°
• Papan setebal 2.5 cm (1”) disusun rapat & di permukaan
atas di letak kayu-kayu melintang -i penahan bagi
memudah perjalanan turun dan naik. Bahagian tengah di
sepanjang tangga tidak perli kayu melintang -ai jalan
untuk kereta sorong (wheel barrow)
• Kelebaran 1m – 1.3 m (4 kaki) dikira sesuai & dibina
pemegang pd kiri & kanan tangga.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
47. 4'
MODEL KANDANG KAMBING/BEBIRI
A B
20' 25 EKOR
lantai slated kayu beruti 1" x 2 "
jarak antara beruti 5/8" (1.5 cm)
C D 60'
SAKIT/ Ruang/ekor = 8 kaki persegi
SAKIT/ E
4 petak berisi ternakan
STOR
1 petak direhat secara bergilir
10'
24'
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
48. MODEL KANDANG KAMBING/BEBIRI
24'
10'
4' 8'
Tanah di bawah kandang 8-12" tinggi drp tepi
(dicadang - disimen)
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
49. MODEL KANDANG KAMBING/BEBIRI
DINDING
papan 6'' x 1"
jarak antara papan
4" - 6"
jarak lantai dengan
papan pertama 2"
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
50. Kandang kambing berlantai bawah boleh juga digunakan
untuk menempatkan kambing pada malam hari
PELAN RINGKAS UNTUK MEMBINA KANDANG
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
57. Minuman
• Bekas minuman
• Alat minuman automatik
• Membekalkan air yang bersih
• Menjimatkan penggunaan air
• Lantai yang lebih kering
Automatik Drinker
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
58. "Magic Box"
Magic Box (Alat Kurungan
Ternakan)
Di buat daripada kayu beruti Resak
1”x2” – saiz 3 kaki x 4 kaki (9
kaki persegi)
Fungsi:
Mengasingkan ibu dan anak
yang baru lahir selama 7-10
hari
Mengasingkan ternakan yang
sakit & lemah
Membuat sekatan didalam
kandang
Boleh digunakan dan disimpan
dengan mudah
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
62. Pengurusan Penternakan.
• Pengurusan kambing adalah
bermula dari kelahiran sampai
ianya bunting kembali.Pada
amnya pengurusan boleh
dibahagikan kepada beberapa
peringkat.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
63. • Lahir hingga cerai susu.
• Cerai susu hingga bunting.
• Pengurusan kambing dewasa.
• Pengurusan kambing bunting
hingga kelahiran.
• Pengurusan baka-baka
jantan.
• Pengurusan semasa
pengemukkan untuk di jual.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
64. Lahir hingga 3 bulan.
• Anak kambing/bebiri baru lahir
hendaklah dikurung bersama ibunya
selama 2 minggu. Pastikan anak
tersebut mendapat kolostrum.
• Kolostrum mestilah didapati 6 jam
selepas kelahiran.
• Ibu megeluarkan kolostrum biasanya 3
hari. Susu kolostrum berwarna kuning
dan agak pekat.
• Kolostrum megandungi antibodi dan
kaya dengan zat.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
65. • Susu kolostrum membantu meransang
sistem cernaan supaya berkerja dengan
sempurna.
• Jika ibu mati dapatkan kolostrum dari ibu
lain.
• Kolostrum boleh disimpan dan dibekukan.
• Jika anak tidak mendapatkan kolostrum
kebiasaannya anak akan mati.
• Jika ibu kambing tidak mahu menyusukan
anak,penternak mestilah memerah susu
awal,dimasukan kedalam botol dan diberi
kepada anak.Ajarkan ibu kbg menyusukan
anak.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
66. • Pusat anak hendaklah disapu
iodine supaya pusat cepat kering
dan mengelakkan jangkitan
kuman.
• Anak kambing bergantung susu
sehingga 3-4 bulan.
• Penceraian susu dibuat secara
beransur-ansur.
• Sedikit rumput hendaklah diberi
apabila umur anak sebulan
Menggalakan pembentukan
rumen
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
67. • Kandang yang menempatkan ibu dan
anak hendaklah bersih ,kering untuk
megelakkan dari jangkitan kuman.
• Anak-anak kambing peka kepada
kesejukkan dan mudah terkena
deman paru-paru.(Pneumonia)
• Kurangkan gangguan /Stress kepada
anak kambing.
• Berilah makanan tambahan seperti
pallet dan molases kepada ibu
kambing.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
68. • Jika ibu mati dapatkan susu awal dari ibu
lain.
• Kolostrum boleh disimpan dengan cara
membekukannya.
• Anak kambing juga elok diberi beberapa
titis minyak ikan.(Tambahan jika perlu)
• Anak kambing elok diberi suntikan Vitamin
A,D,E dan iron semasa berumur 2 minggu.
• Mati tanduk kaedah dehorning paste pada
umur 2 minggu dan Veksin Contagious
Eytchma pada umur 1 bulan.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
69. Purata kandungan kolostrum berbanding
dengan susu biasa
Kolostrum
Kandungan Susu Biasa
0 jam 12 jam 24 jam
Pepejal
24.75 20.71 17.00 12.86
penuh %
Abu % 1.12 1.04 0.96 0.72
Lemak % 6.00 5.50 5.00 3.60
Protein % 11.35 9.60 7.07 3.25
Immunglobin
mg/ml 38.23 32.22 21.52
(antibodi)
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
70. Cerai susu hingga dewasa
• Anak kambing menyusu 3-4 bulan.
• Anak di pisahkan dari ibu.
• Anak betina diasingkan dari anak jantan.
• Pemakanan hendaklah dijaga dengan baik
kerana berat badan mudah menurun.
Kerana stress akibat penceraian susu.
• Jangan risau kerana berat badan anak
akan menurun kerana pertukaran
makanan susu kepada rumput .
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
71. • Anak betina cukup umur bila beusia 8
bulan dan berat badan 25 kg.
• Anak jantan bolehlah dijual semasa
berumur 8- 12 bln.
• Anak jantan yang baik bolehlah dijadikan
baka jantan pada umur 18 bulan.
• Anak anak betina yang dipilih menjadikan
induk bolehlah di gred kan.Gred
berdasarkan prestasi kenaikan berat
badan,kelahiran kembar,Rangka yang
baik,Tahan pada penyakit.
• Gred inilah yang menentukan nilaian
kambing tersebut apabila hendak dijual.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
72. Pengurusan kambing dewasa
• Nisbah jantan betina 1:20
• Kahwinkan 1 jantan 20 betina.
• Jantan baka hendaklah bersama
kumpulannya selama sebulan dan
direhatkan.(Andaian pusingan berahi
setiap 21 hari pusingan)
• Penjagaannya sama seperti
pengurusan anak berumur 3 bulan –
1 tahun.
• Betina yang kurang elok hendaklah
diasing singkir atau dijual.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
73. Tanda –tanda Berahi pada ternakan
• Gelisah dan mengembek
• Nafsu makan berkurang
• Suka memanjat kambing lain.
• Kerap berdamping dgn kambing jantan
• Kemaluan membengkak dan
kemerahan
• Suka mengoyang-goyangkan ekor.
• Keluar cairan/lendir dari kemaluan.
• Rela diri dipanjat dan dikahwini.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
74. Ibu Bunting
• Ibu Bunting Berat diletakakan dalam
petak khusus yang ada guni
kering,jerami kering atau alas yang
sesuai.
• Makanan yang baik dan tinggi energy
hendaklah diberikan.
• Tanda bunting kebiasaannya timbul
bila ketiadaan tanda-tanda berahi.
• Tabiat kambing bunting,kumpulan ini
makan dgn tenang dan tak pedulikan
baka jantan.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
75. • Kambing menjadi tenang,Nafsu
makan bertambah,badan kelihatan
semakin besar.
• Ciri-ciri Bunting Berat Tetak menjadi
cekang dan keluar lendir.
• Urat perut dan sekitar alat kelamin
megendur.
• Pastikan makan tambahan diberikan
untuk ibu dan anak.
• Ibu bunting selama 150 – 155 hari (
5 Bulan)
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
76. Pengurusan semasa kelahiran
• Tanda tanda akan melahirkan anak
ambing bengkak dan kemerahan.
• Putting susu dipicit megeluarkan cairan
keputihan.
• Vulva membangkak dan selaput lendir
merah seta keluar lendir yang agak
pekak.
• Perutnya akan meneran-neran
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
77. • Bila berdiri kaki akan merentang
serta pangkal ekor diangkat tinggi.
• Pada kelahiran biasa pertolongan
yang perlu adalah bersihkan lendir
dari lubang hidung dan mulut.
• Jika talipusat tidak putus potong
dengan gunting 4 inci.
• Spray iodine atau Gusanex pada tali
pusat.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
78. • Bersihkan lendir dari seluruh badan
dgn megelap sambil picit pada dada
meransang pernafasan.
• Tali pusat hendaklah dicelup iodine
supaya cepat kering dan elak dari
jangkitan.
• Bersihkan kawasan beranak, cuci dgn
air dan ubat pembasmi kuman.
• Tanamkan uri/plasenta.Jangan
biarkan ibu kambing makan.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
79. • Bersihkan ekor dan kaki belakang
ibu kemungkinan ada kotoran dan
lendir dengan air ubat pembasmi
kuman.
• Cuci ambing dengan air suam
dicampur ubat basmi kuman.
• Awasi placenta yg mahu jatuh
supaya segera ditanam.Bila
gantung agak panjang hendak lah
dipotong.Bila keluar semua ambil
dan tanam.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
80. Baka jantan
• Perlu diasing dengan betina.
• Dicampur selama sebulan apabila
dikawinkan.
• Disimpan di petak berasingan untuk
elak pergaduhan.
• Anak jantan di jadikan baka
hendaklah dipilih.
• Makanan hendaklah dijaga dengan
baik.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
81. Pengurusan Penggemukan
• Anak anak kambing jantan akan
digemukkan selepas cerai susu.
• Digemukkan pada usia 4 bulan
• Diberi makan rumput berkualiti , pallet
garam jilatan, air selama 6 bulan.
• Digemukkan dimana berat badan akan
mencapai 25-35 kg.
• Dijual dengan harga RM 12 – RM 18 per kg
hidup
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
82. Pengurusan sakit dan cedera.
• Kambing yang sakit diasingkan
dalam petak sakit.
• Sakit yang melibatkan wabak
hendaklah di bawa keluar dari
kandang dan di cull jika perlu.
• Hubungi jabatan haiwan.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
83. Pengurusan Am (No Tatoo/Tag)
• Pemberian tanda tag tujuan pegenalan bila
ternakan banyak ,memudahkan semasa
pemilihan/pengreddan
• Buat di teliga
• Rekod Berat lahir,Kenaikan berat
badan,kelahiran kembar,prestasi
pengeluaran susu,mati,jual, dan difikirkan
perlu.
• Rekod sangat penting untuk mencari
untung/rugi dan kelemahan kelemahan.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
84. Perawatan kuku
• Kuku kambing perlu dipotong
• Jika tak potong kena penyakit Foot
Root
• Elakkan kambing berkeliaran
dikawasan becak.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
85. Mematikan tanduk
• Elakkan kecederaan
• Dibuat semasa anak berumur 4-5
minggu.
Gunakan dehorning paste.
• Tanduk yang tumbuh perlu dipotong.
• Peralatan memotong boleh di gunakan
gigly wire atau gergaji besi.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
86. Mengunting bulu
• Kambing bulu panjang hendaklah
dipotong
• Bulu kotor menjadi sumber
penyakit dan tempat pembiakan
kutu.
• Bulu ditetak digunting supaya
memudahkan pemerahan susu.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
87. Kawalan kutu dan cacing
• Masalah kutu dan cacing disebabkan
kambing di lepas meragut pada
kawasan yang sama.
• Untuk kutu kambing diberikan
semburan ubat kutu.(Taktik)
• Untuk cacing kambing di beri ubat
cacing.contoh tinja diambil dan
dihantar ke makmal.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
88. Rekod
• Rekod segala aktiviti seperti
• Rekod beranak,
• Mati
• Jual
• Sakit,
• Berat lahir,
• Kenaikan berat badan dan lain-lain lagi.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
90. PEMAKANAN KAMBING
• Keperluan nutrien serupa dengan bebiri
• 500 gram untuk penyelenggaraan badan
• 500 gram untuk setiap liter susu yang
dihasilkan
• 12 - 14 % protin
• Keperluan nutrien bergantung kepada jenis
dan saiz/baka kambing
• berat badan antara 30 hingga 70 kg
• pengeluaran susu dari 1 ke 6 kg sehari
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
91. MAKANAN DAN MINUMAN
• Makanan adalah perkara yang paling penting dalam
pemeliharaan.
• Makanan diperlukan untuk pembesaran, pembiakan,
kesihatan dan juga akan menentukan untung
ruginya sesuatu perusahaan ternakan.
• Makanan hijauan mempunyai kandungan air yang
tinggi, ia merupakan sumber tenaga, vitamin dan
mineral.
• Konsentrat mempunyai kandungan bahan kering
yang tinggi, ia kaya dengan protein, lemak, mineral
dan menjadi sumber tenaga.
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
92. Makanan Seimbang
Makanan yang seimbang
mengandungi zat-zat
berikut:
Nutrien Kandungan %
Bahan kering 90.4
Protein kasar 18.5
Lemak kasar 3.3
Gentian kasar 8.1
Abu (Jumlah) 5.4
Kalsium 0.05
Phosphorus 0.43
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
93. ZAT-ZAT NUTRIEN YANG DI PERLUKAN
Protien Untuk membina sel dan daging
Tenaga Untuk hidup bebas mencari/mengambil makanan
dan diperlukan untuk pembinaan sel didalam
badan
Galian Kalsium & Fosforus untuk tulang & gigi lain-lain
galian – garam untuk selera makan
Vitamin Vitamin A – Dari rumput, makanan
Vitamin D – Dari matahari, rumput &
makanan
Vitamin E – Dari rumput dan makanan
Vitamin K – Dari rumput dan makanan
Air Air bersih perlu ada setiap masa untuk
penghadaman dan untuk kandungan cecair
badan bagi menstabil suhu badan
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
94. LAIN-LAIN BAHAN MAKANAN
Protien Hampas kacang soya
Mil kacang (soya,Tanah, Hijau)
Mil Ikan (ikan baja), kepala bilis
Tenaga Hampas sagu rumbia
Dedak padi, beras hancur
Lebihan makanan (Nasi)
Kepala roti
Ubi kayu jemur
Galian Garam
Kulit kerang
Serat Dedak isirong kelapa sawit
Batang jagung yang dicincang kasar – 50-100g sehari
Garam Galian Kandungan campuran:-
Jilat - Trikalsium Fosfat – 40% (10 kg)
- Garam kasar – 40% (10 kg)
- Kapur (Limestone) – 20% (5 kg)
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
95. Jenis Rumput & Kekacang
•Rumput gajah (Napier)
•Rumput Kuda (Guinea)
•Rumput Seteria
•Petai Belalang
•Daun nangka
•Daun furi
•Daun ubi kayu (yang
sudah dilayukan)
Saekor kambing dewasa
memerlukan – 4 hingga 5 kg
rumput segar sehari
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
96. Bahan Sampingan (Tambahan)
• Jagong
• Ubi racik
• Hampas sagu
• Hampas soya
• Hampas kelapa sawit
• Hampas kelapa
• Daun kelapa sawit
• Sekam
• Kulit kacang tanah
• Jerami
• Garam galian & air
• Saekor kambing berat badanya 20 kg memerlukan 500-
700 gm sehari – bergantung kepada keadaan (Nisbah
bahan kering dan air ialah 1:4)
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
98. Biosekuriti
• Amalan perladangan dan sumber ternakan
• Pembuangan bangkai dan tinja
• Pembasmian kuman keatas kenderaan
• Pemagaran sempadan
• Pengurusan sampah sarap
• Kebersihan Am
• Pencelup kaki
• Rekod dan pelan ladang
• Biosekuriti Pegawai/kakitangan/Pelawat
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
99. Kawalan makhluk perosak
Haiwan kesayangan , Serangga, Tikus &
burung
• Kawalan mesti berkesan - tiada ruang
utk masuk premis
• Pemeriksaan yang kerap
• Pelan layout umpan atau perangkap
• Penggunaan bahan kimia, mengikut
dose yang disyorkan
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
100. Sumber bekalan/Peralatan
• Dari pembekal yang disahkan, bukan secara
haram
• Berkualiti
• Supplier quality assurance (SQA)
• Peralatan yg sesuai,mudah dicuci,
senang digunakan,penyimpanan yg kemas
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
101. • Pencegahan lebih baik dari Rawatan
• Kurantina ternakan baru
• Perlaksanaan kumpulan berasingan
• Program vaksinasi, ubat cacing yang berjadual
dan tetap
• Pengasingan ternakan yang sakit dan post-
mortem untuk yang mati
• Perhatian (review ) pada pencapaian
pengeluaran / set targets
Jabatan Perkhidmatan Haiwan
www.infoternak.gov.my
102. Pemeriksaan / Pemerhatian
Ternakan
Masa yang paling sesuai untuk
membuat pemeriksaan atau
pemerhatian ternakan adalah semasa
kita memberi makanan dan minuman
kepada ternakan kita. Dengan cara
kita dapat mengenalpasti masalah
yang dihadapi oleh ternakan pada
peringkat awal
103. Apakah yang kita perlu perhatikan ?
• Keadaan Mata ( kelabu,kering, pucat atau mata
berair )
• Keadaan Najis (cirit , berdarah , keras)
• Cara Berdiri ( badan mencengkung keatas dan ekor
kebawah )
• Keadaan hidung ( kering , berair , hingus )
• Pernafasan ( batuk , sesak nafas “wheezing” )
• Keadaan bulu ( kering, kusut , keguguran bulu dan
tidak berkilat )
104. Sambungan
• Bengkak mana-mana bahagian badan
• Pergerakan ( tempang , susah berdiri / duduk dan
susah berjalan )
• Tak ada selera untuk makan / minum
• Susah untuk mengunyah atau menelan makanan dan
tidak mengunyak semasa berihat
• Keadaan monyok , lemah dan berkeadaan gelisah
• Bengkak pada ambing susu dan panas atau keadaan tidak normal
pada susu yang dikeluarkan spt terdapat darah , nanah , berbau dan
rasanya masam
105. Petanda yang penting “vital signs”
Jika tanda-tanda tersebut diatas kelihatan dalam
pemerhatian kita, kita boleh melakukan beberapa perkara
untuk menguatkan sangkaan kita itu iaitu :
• Pemeriksaan suhu badan – 103.6 ° - 104.4 °F
( 39.7 ° - 40.2 V °C )
perhatian pada suhu kawasan dan pada ternakan yand
berbulu panjang )