Presentazione di Daniele Scivoli di iniziativa di innovazione sociale al Focus tematico per l'innovazione sociale nella strategia di specializzazione intelligente della Regione Siciliana 2014-2020, tenutasi al Dipartimento di Programmazione, Palermo, il 22.05.2013.

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VERSO LA STRATEGIA REGIONALE DELL’INNOVAZIONE 2014-2020
Focus tematico
L’INNOVAZIONE SOCIALE
UNIONE EUROPEA
Fondo Europeo di Sviluppo Regionale
Associazione IFS I Ifoodshare
<Daniele Scivoli>
<Fondatore>
<info@ifoodshare.org>
Allegato 2
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Obiettivo
• Il programma IFoodShare ha come obiettivo principale il recupero e la messa a
disposizione a scopi solidali, di quantità di cibo in scadenza, surplus prodotto
dalla filiera agroalimentare o acquistato dai consumatori, altrimenti destinato
al rifiuto urbano.
• Promozione e diffusione rete IFoodShare come nuova pedagogia dello
sviluppo sostenibile.
• Mission: I food share è cultura della solidarietà che si fonda sullo scambio
solidale del bene primario, il cibo, fondamento dello sviluppo umano. Il diritto
all’alimentazione è un diritto di ogni essere umano come diritto inviolabile.
I food share è condivisione, è partecipazione solidale nel settore
dell’alimentazione.
Destinatari diretti : Soggetti in temporanea difficoltà socio economica

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Innovazione
• La sharing economy ha radici antichi quanto l’uomo, la condivisone sul web è più recente… ci
sono esempi in Germania, Inghilterra, USA, in Italia siamo all’inizio…a Bologna vi è Waste
Watcher, l'Osservatorio internazionale contro gli sprechi attivato nell'ambito dell'Università
di Bologna.
• Partecipazione attiva di cittadini dello stesso territorio che utilizzano ifoodshare.org come canale
di donazione e/o recupero prodotti agroalimentari a scopi umanitari quotidianamente come
canale addizionale o ibrido per sostenere i bisogni dello stesso territorio.
• L’innovazione tecnologica spinge il cittadino a formarsi o conoscere continuamente le nuove
tecniche di comunicazione, commercio, scambi, ricerca lavoro ecc. Il learning by doing è il caso
anche di ifoodshare.org fronte ai metodi tradizionali di scambi di prodotti alimentari.
• Il sistema I foodshare può essere utilizzato dai sistemi produttivi e dalla GDA per inserire i prodotti
in eccedenza o a breve scadenza che non possono essere più venduti e innescando un circolo
virtuoso di recupero a monte dello scarto a scopi solidali da ridistribuire nel territorio attraverso le
reti tradizionali o direttamente ai cittadini. L’educazione contro lo spreco alimentare e in generale
contro lo spreco di risorse è uno degli obiettivi pedagogici e culturali a lungo termine dello stesso
programma ifoodshare.org.

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Metodo
• Il sito di I food share è completamente gratuito e può essere utilizzato gratuitamente per
donare o beneficiare delle disponibilità di ceste agroalimentari pubblicate facendo una
semplice ricerca per città. La web è solo uno strumento di condivisione per i cittadini che
liberamente vogliono donare o recuperare risorse agroalimentari a scopi umanitari. Basta
registrasi al sito come donatore/beneficiario (cittadino, ente NP, GDS o produttore) per poter
da subito usufruire del servizio di condivisione on line.
• La web come strumento innovativo di mediazione dei bisogni e per lo sviluppo di forme
nuove di cittadinanza partecipativa che parte dal basso e sfrutta la web coinvolgendo varie
fasce di popolazione con particolare attenzione ai nativi del mondo virtuale che sono stati il
grande motore di start up per questa iniziativa si ain termini di diffusione che di volontariato.
• Coinvolgimento e diffusione del programma tramite la web, social network, stampa, tv,
radio, face to face e incontri con reti formali e informali di amici, associazioni, gruppi ed enti
pubblici.
• Utilizzo della web per localizzare cibo in eccedenza e per recuperarlo a scopi umanitari. I food
share è uno strumento di condivisione che ha vocazione territoriale in quanto lo
scambio/recupero e donazione avvengono nel territorio tra soggetti delle stesse località.

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Partecipazione
• I comuni cittadini e le reti territoriali di produzione e commercializzazione sono i
diretti destinatari del programma I foodshare. La lotta allo spreco è
essenzialmente culturale e ultimamente trova terreno fertile “grazie” alla crisi
economica che ha rallentato lo spreco agroalimentare.
• Coinvolgere i territori con i suoi cittadini, le istituzioni private e pubbliche nella
lotta allo spreco è una fonte di sviluppo e di sostenibilità per gli stessi territori. Le
politiche di educazione allo sviluppo sostenibile devono trovare spazi e luoghi di
condivisone e formazione in tutti gli apparati della società civile come nuovo
paradigma di scelte economiche dalla new economy alla human economy, basata
sul rispetto dell’uomo e del pianeta di cui l’essere umano è ospite temporaneo.
• La rete territoriale, regionale e la dimensione nazionale e oltre sono degli step
dopo la fase di prova del sistema su una piccola scala.

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Impatto e sostenibilità
• I foodshare è un sistema di condivisione web di prodotti agroalimentari in
eccedenza che ha già nel suo software un sistema di controllo e
monitoraggio e archiviazione di tutto quanto è donato e recuperato per
fini solidali. Avvio di percorsi di educazione allo sviluppo sostenibile con
gli istituti scolastici e gli enti presenti, sviluppo reti con centri di ricerca e
Università. Possibile avvio attività imprenditoriale per gestione
programma ifoodshare su larga scala.
• 255 registrazioni, 56 ceste agroalimentari donate
• Monitoraggio e valutazione in corso…
• Il sistema è gratuito nel suo utilizzo per donatori e beneficiari.
Finanziamenti e donazioni: enti privati/pubblici, comuni cittadini.

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GRAZIE DELL’ATTENZIONE
Daniele Scivoli, info@ifoodshare.org
Si autorizza il Dipartimento Programmazione della Regione siciliana, al trattamento dei propri dati
personali e del materiale inviato ai fini della pubblicazione sul sito e di eventuale materiale per la
comunicazione istituzionale.