Dokumen tersebut membahas tentang permen karet, termasuk bahan dasarnya seperti getah pohon sapodilla dan chicle, serta komposisinya untuk jenis sugar free dan non-sugar free. Dokumen juga menyebutkan beberapa zat berbahaya yang dapat ditemukan dalam permen karet seperti aspartam, BHT, kalsium kasein peptone, dan titanium dioksida, beserta efek buruknya. Terakhir disebutkan manfaat dan dampak buruk dari kon

1. Kimia Terapan
Kelompok 6
Tasya Fadhillah Prabowo
Fiqi Fazriana Firdauzi
Destia Nur Arafah
XI IPA 1

2. PERMEN KARET

3. Permen Karet adalah permen kunyah
yang memiliki ciri khas yaitu dapat
dibuat untuk mengembangkan
gelembung

4. campuran beberapa getah atau
damar, dan yang terkenal
adalah bahan dasar dari Chicle.
Chicle berkualitas baik
terdapat pada pohon Sapodilla
yang berusia 20 tahun.
Gum base
minyak sayur
Gula dan pemanis jagung
Bahan Dasar

5. SUGAR FREE
NON SUGAR FREE

6. Permen Karet sugar free
Umumnya terbuat dari pemanis yang berasal
dari campuran sirup manitol (C6H14O6)
dan/sorbitol (C6H8(OH)6) serta bubuk polyol
(polihidrat alkohol) di dalamnya

7. Permen Karet non-sugar free
Umumnya mengandung pemanis buatan
dari jagung yang dikenal dengan nama
dekstrosa dan sirup jagung

8. Zat-zat Berbahaya dalamPermen Karet

9. Aspartam adalah excitotoxin, zat yang merangsang neuron di
otak. Pemakaiannya dapat menurunkan kecerdasan dan serangkaian
masalah neurologis.
1. Aspartam (C14H18N2O5)

10. 2. BHT (Butylatedhydroxytoluene;C15H24O)
Pengawet BHT merupakan bahan yang umum ditemukan
dalam permen karet.
Tapi dapat meracuni sistem organ seperti ginjal dan
menyebabkan kerusakan hati, juga berkaitan dengan
hiperaktivitas pada anak-anak.

11. 3. Kalsium Kasein Peptone/kalsium fosfat
(Ca3(PO4)2)
Bahan ini merupakan protein rendah sarat dengan residu beracun
yang dapat menyebabkan serangkaian efek samping yang buruk,
yaitu mulas, gangguan pencernaan, dan alergi yang dapat
berkembang menjadi gangguan kesehatan serius di masa depan.

12. Istilah ini digunakan oleh produsen permen karet sebagai
sarana untuk menggeneralisasi daftar bahan yang tak
dipublikasikan kepada publik.
4. Gum Base

13. Bahan ini dapat menjadi faktor risiko asma
dan penyakit Crohn. Titanium dioksida
digunakan untuk membuat lapisan keras pada
permen yang digunakan oleh banyak merek.
5. TitaniumDioksida(TiO2)

15. 1. Menyegarkan
mulut dan nafas
2. membersihkan
sisa-sisamakanandi
dalammulut dan
mengurangi plak
5. Mencegah
asamlambung4. Menurunkan
berat badan
3. Melatihotot-otot
wajah

16. Dampak Buruk Permen Karet

17. 1. Dapat merusakemailgigi
3. Meningkatkantekanan
darah
2. Mengeraskanotot wajah
4. Memicukanker
5. Meningkatkankadar gula
dalam darah