11. Aplicacions Pràctiques de Consultia IT Muller. Preventa i Distribuïdors Intranet SOS Cuetara Operadors Logístics J. García Carrión MEC. Gestió de les convocatòries públiques amb fons de la U.E Distribuïdors SOS Cuetara Web Comercial CHEMO
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18. Característiques de la nostra solució: consideració dels punts crítics: MP granel Emmagatzematge de MP, EE y PSE Posada a disposició producció Producció Envasat Agrupat Emmagatzematge PA Preparació expedició Preparació rutes Distribució Punt de Venda MP envasada EE 2 3 5 6 7 8 9 11 12 Cap de magatzem O. magatzem O. magatzem MP granel MP envasada EE MP minoritàries (massa) MP majoritàries MP minoritàries (afegides procés) EE O. magatzem O. Magatzem / O. producció Pesades Barreges O. producció P. Acabat Producte acabat: Unitat de consum Pesades O. producció UL: capsa / basket / palet Paleter UL: paleta / gàbia O. logística O. logística UA: capsa / basket / palet UA: paleta / gàbia UE: capsa / basket / palet UE: paleta / gàbia Transportista Recepcionista plataforma Cap Delegació Distribuïdor UE: paleta / basket / gàbia UE: paleta / basket / gàbia APROVISIONAMIENT PLANTA PRODUCCIÓ LOGÍSTICA COMERCIAL FRESC PASTÍS TOSTAT BIMBO PRIVADA COMERÇ. Proveïdor Productes Comercialitzats Preparació semielaborats Recepció de MP i EE Recepció client 1 4 10 És imprescindible un anàlisis inicial de processos i sistemes i identificar els punts crítics Unificació dels requisits de proveïdors Automatització de recepció de mercaderies i captura de dades Automatització sistema FIFO Posada de matèria primera a producció amb lot Registre i notificació de masses Identificació lot a PA Agrupació i creació de codis EAN nivell UA, UM Notificació de producció amb lot Registre de matrícules palet Gestió magatzem amb lot Picking llegint codis barra, creant etiquetes Preparació entregues Sortides de camió Sortides de camió Gestió de devolució Gestió de lot a centres de distribució Preparació de rutes Entrega al client amb lot
19. El compliment dels estàndards de codificació EAN /UCC és una garantia del adequat reconeixement del producte i de tota la informació necessària (incloent el lot per traçabilitat), evitant etiquetats múltiples per requisits específics de client (utilitzar les certificacions AECOC) Característiques de la nostra solució: Estàndards d’identificació Informació a UAs (codificació EAN128) Informació en UMs (codificació EAN128) Aquests mateixos estàndards deuen ser exigits a proveïdors externs i comunicar-se amb antelació suficient a clients per permetre la seva adequada recepció en el moment de l’arranc. Data de Consum Preferent (15) Número de lot (10) Codi EAN del article (01) Descripció IA (Identificador d’aplicació) SSCC número de matrícula del palet (00) Número de Lot (10) Data de Consum Preferent (15) Quantitat de l’article contingut al palet (capsa) (37) Codi EAN de l’article contingut al palet (capsa) (02) Descripció IA (Identificador de aplicació)
20.
21.
22.
23.
24. El registre de dades a recepció de matèries primeres, traspàs a disposició de producció i programa de producció o “fulles de maser” permet efectuar traçabilitat aigües a dalt, es a dir, identificar el lot de MP origen d’una determinada incidència a producte acabat, amb un cert marge d’errada, observant-se un important esforç realitzat per a controlar al màxim possible tota la utilització de MP Conclusions del treball inicial APROVISIONAMENT I PRODUCCIÓ LOGÍSTICA COMERCIAL Malgrat que el producte acabat s’envasi amb un codi intern que permet traçar aigües a dalt, aigües sota es perd la traçabilitat perquè en general no es informat quins lots de producte són enviats i a quins destins ( ni a nivell d’albarà, exceptuant excepcions, ni a nivell d’unitat logística- palets, gàbia,...-) Sense traçabilitat al nivell anterior, la distribució comercial no identifica els lots de producte entregats al punt de venta. Incloent els casos en els que es disposa d’informació a l’albarà d’expedició (pastís) aquesta es perd a la preparació de rutes a la delegació.
25. Donada la situació anterior, es va optà per un pla d’implantació a desenvolupar-se a una primera fase aigües avall i posteriorment aigües a dalt. TRAÇABILITAT EXPEDICIONS (downstream I) Producte Fresc (m. Bimbo) Comercialitzats Producte Fresc / Torrat / Pastís (m. Bimbo) TRAÇABILITAT COMERCIAL (downstream II) Mòduls Des de notificacions de PA fins a sortides expedicions Granollers y Las Mercedes Delegacions I y II (sense desplegament Rutes autònoms i sistema comercial nou Des d’expedicions fins a clients preventa i rutes autoventa TRAÇABILITAT APROVISIONAMENT (upstream) Des de recepcions MP fins a disposició MP TRAÇABILITAT PRODUCCIÓ (interna) Des de consum fins a notificació de barreja (sense lot) Producte Torrat / Pastís (m. privada) Desplegament Resta delegacions Requisits clients + Requisits proveïdors + Revisió procediments ISO afectats (I) Pilot Fresc Desplegament Fresc Pastís Torrat Pla d’implantació Producte torrat Producte fresc Producte Pastís Producte torrat Producte fresc Producte Pastís
26. Compra Venta automàtica on-line PRODUCCIÓ LOGÍSTICA SAP R/3 Notificació producció manual amb tiquets / torn Inventari manual Compra Venda manual cada 24 hores Entrades externes manualment Aplicació Impressió etiquetes de caixa amb FingerPrint Impressió etiquetes de palet EAN128 Creació d’etiquetes de palet Notificació producció per palet on-line Entrades externes llegint EAN128 Inventari llegint EAN128 de palet / caixa Impressió fulles de càrrega Introducció de dades recollits a les fulles Sortida de camió Inclusió de palets complert a l’entrega llegint SSCCs Preparació de palets picking llegint etiquetes caixa Impressió etiquetes palets de picking Confirmació de carrega llegint SSCC´s de palets (opcional) SISTEMAS Sortida de camió Tot el producte és encaixat i agrupat a palets, això fa possible la utilització d’etiquetatge estàndard (EAN/UCC) i facilita l’automatització de la recollida de dades amb terminals WiFi. Producte en mitjans estàndards: cas Briviesca
27.
28.
29. Notificació de Producte acabat SELECCIÓ INICIAL: CREACIÓ UM: ENTRADA DE DADES LLEGINT CODI BARRES DE CAIXA: CREACIÓ DE ETIQUETES DE PALET I NOTIFICACIÓ DE PRODUCCIÓ (F8): SELECCIÓ D’IMPRESSORA PER LA IMPRESIÓ D’ETIQUETES: Detalls de la solució implantada a logística
30. SELECCIÓ INICIAL DE PROCESSOS: PROCESSOS D’EXPEDICIÓ: AFEGIR PALETS COMPLERTS A L’ENTREGA DISPARANT SSCCs PREPARACIÓ ENTREGA: CREACIÓ DE PALET DE PICKING LLEGINT ETIQUETES DE CAIXA: IMPRESIÓ D’ETIQUETES DE PALET DE PICKING AL FINALITZAR: Detalls de la solució implantada a logística Preparació d’entregues
31.
32. PREVENTA - Sortida de camió LOGÍSTICA Web delegació Inventari manual Aplicació terminal Recepció de mercaderies amb el Terminal Offline. Entrada mercaderia, Ref + Cant Inventari llegint EAN128 de palet / caixa PREVENTA - Introducció de dades recollides als fulls PREVENTA - Impressió de documentació Picking segons informació de fulla de càrrega de producte fresc i caixes SISTEMAS PREVENTA - Sortida de camió Estoc producte encaixat Emmagatzematge temporal max. un dia Impressió de fulles de prepicking Prepicking d’encaixat llegint etiquetes caixa PREVENTA AUTOVENTA Impressió de fulles de càrregues inicials AUTOVENTA - Confirmació de càrrega, impressió de documentació, sortida camió PREVENTA - Impressió de documentació amb lots PREVENTA - Sortida de camió AUTOVENTA - Confirmació de càrrega, impressió de documentació amb lots, sortida de camió PREVENTA - Introducció de dades recollides als fulls Operativa a delegacions comercials
![[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)