Dokumen ini membahas tentang standarisasi dan sertifikasi produk agribisnis di Indonesia. Standarisasi dan sertifikasi produk diperlukan untuk memenuhi tuntutan konsumen akan kualitas dan keamanan produk, namun Indonesia belum siap menghadapinya karena masih banyak kelemahan pada berbagai subsistem agribisnis. Kelemahan tersebut antara lain produktivitas rendah, kualitas yang tidak terkontrol, serta kurangnya dukungan kelemb

1. STANDARISASI DAN SERTIFIKASI PRODUK; PELUANG DAN ANCAMAN PRODUK AGRIBISNIS Abida Muttaqiena M. Khamim Setiawan Teguh Risdiansyah Supriyanto Arie Faisal Andre Pradita Irfan Kristiyanto Aji Wahyu H. Dwi Hendi Jayanto Liris Nurrahmi Sa’adillah Fitri F. FAKULTAS EKONOMI UNNES

2. PENDAHULUAN PRODUK AGRIBISNIS Keamanan pangan, keamanan bagi manusia, hewan, tumbuhan & lingkungan Standarisasi mutu dan sertifikasi produk SPS HACCP Dan lain sebagainya REGULASI DITETAPKAN OLEH MASING-MASING NEGARA BERDASAR KESEPAKATAN INTERNASIONAL FAKULTAS EKONOMI UNNES

3. PELUANG SSP JAMINAN KUALITAS KEPERCAYAAN KONSUMEN MENGIKUTI PERKEMBANGAN TEKNOLOGI MEMENUHI TUNTUTAN KONSUMEN PRODUK AGRIBISNIS PENINGKATAN NILAI PRODUK MEMBERIKAN INFORMASI YANG AKURAT FAKULTAS EKONOMI UNNES

4. ANCAMAN SSP BAGI AGRIBISNIS INDONESIA FAKULTAS EKONOMI UNNES

5. SUBSISTEM UPSTREAM Industri penghasil sarana/prasarana belum mampu memberikan teknologi yang mudah diadopsi petani dengan harga terjangkau Pengembangan teknologi pertanian belum terintegrasi dengan baik FAKULTAS EKONOMI UNNES

6. SUBSISTEM ON FARM Produktivitas rendah Rendahnya efisiensi dan efektivitas sektor pertanian Harga per satuan produk menjadi tinggi FAKULTAS EKONOMI UNNES

7. SUBSISTEM PENGOLAHAN Peningkatan nilai tambah produk agribisnis belum optimal Kendala manajemen pengelola, teknologi, dan modal FAKULTAS EKONOMI UNNES

8. SUBSISTEM PEMASARAN Belum mampu menerapkan bauran pemasaran dengan baik Harga relatif lebih mahal Kualitas tidak terkontrol Promosi produk unggulan masih kurang dilakukan Rantai distribusi panjang FAKULTAS EKONOMI UNNES

9. SUBSISTEM SDM PETANI Belum berorientasi bisnis Belum sadar mutu PENGUSAHA Kurang menguasai manajemen mutu produk Tidak memihak petani PEMERINTAH Program tidak sesuai dg kebutuhan petani Penyebaran informasi kurang akurat FAKULTAS EKONOMI UNNES

11. KESIMPULAN Kelemahan- kelemahan dari semua subsistem agribisnis di Indonesia Indonesia belum siap menghadapi tuntutan konsumen & persaingan dunia yang kurang memihak negara berkembang BANYAK PRODUK EKSPOR INDONESIA DITOLAK FAKULTAS EKONOMI UNNES

12. STANDARISASI DI BERBAGAI NEGARA Importation and Clearance of Fresh Fruit to New Zealand Japanese Agricultural Standards (JAS) Australian Quarantine and Inspection System Hazard Analysis and Critical Control Points FAKULTAS EKONOMI UNNES

13. SEKIAN DAN TERIMA KASIH FAKULTAS EKONOMI UNNES