SlideShare a Scribd company logo
1 of 11
Сфера деятельности: ресторанный бизнес города Киева
В Киеве ресторанов
здорового питания, а также
вегетарианской кухни
насчитывается 11.
Одним из основных
конкурентов в этой области
является заведение,
расположенное в
PinchukArtCentre –
SkyArtCafe.
В целом в Киеве
насчитывают около 1000
ресторанов, лаунж-баров,
клубных заведений, а также
арт-кафе и ресторанов
классического типа.
Цели PR-кампании:
• Привлечение внимания к
культуре здорового питания
столичных граждан, в силу
их высокой степени занятости
• Стимулирование интереса
к здоровому образу жизни
• Развитие вкусов в еде
• Привлечение внимания к
вегетарианству и сыроедению
• Повышение спроса к
данному сектору рынка
• Привлечение клиентов
• Формирование нужной
точки зрения относительно
баров подобного типа
• Обеспечение узнаваемости
бренда на рынке
Целевая аудитория:
Мужчины и женщины,
возрастом от 16 до 60 лет.
Достаток: средний.
Это убежденные
вегетарианцы, сыроеды.
Представители творческих
профессий: художники,
музыканты, хореографы. Те,
кто не относит себя к «серой
массе».
Выбор медиа и методы
работы с ними:
• Создание брошюр с
подробным описанием
заведения «OGOrOD»:
- шеф-повар
- количество и тип столиков
- время работы
- средняя стоимость обеда на
человека
- возможности для проведения
досуга клиентов
- карта проезда
- наличие стоянки для
автомобиля
- контакты
• Контекстная реклама в
Google (2300 гривен за
100.000 просмотров)
• Рекламное объявление в
Твиттере (2800 гривен за
100.000 просмотров)
• Реклама на видеобордах в
метро (1000Х7дней = 7000
гривен)
• Рекламный ролик, который
будет транслироваться в
метро и запущен в Интернет
(6500 гривен)
• Реклама в журнале
«Теленеделя» (175 гривен за
блок на внутренней ТВ-
полосе; 175Х7 = 1225 гривен)
Специальное мероприятие
«Morning Guest». Завтраки на
уютной террасе вегетарианского
бара «OGOrOD», место встречи
творческой молодежи,
художников, писателей,
музыкантов, рекламистов,
танцоров и прочих.
Каждый раз к акции будет
присоединяться гость – человек
из мира шоу-бизнеса, которых
хочет поделиться своими
историями и попить кофе с
присутствующими.
Акция будет проводиться в
баре с 9:00 до 12:00, каждую
первую субботу месяца.
Первым лектором станет
Сергей Калинин,
гастрономический обозреватель
Forbes Украина.
Стоимость входа: 100 гривен
(деньги будут потрачены на
развитие портала для
поддержания деятельности
молодых кулинаров).
Конкурентные преимущества:
• демократичные цены
• стильный интерьер
• приветливый персонал
• "Morning Guest"
• высококвалифицированный
персонал: сертифицированный
повар, ученик Гордона Рамзи
12%
14%
35%
39%
СМЕТА
Реклама в интернете
Создание рекламного видеоролика
Трансляция на видеобордах
Реклама в СМИ
Длительность PR-кампании:
7 дней
Смета: реклама в интернете +
создание рекламного видеоролика +
трансляция на видеобордах +
реклама в СМИ = 2.300 + 2.800 +
7.000 + 6.500 + 1.225 = 19.825
гривен.
Контекстная реклама в Google:
http://crossweb.com.ua/uslugi/sem?gclid=CPL0xdvAnrsCF..
Реклама в Twitter:
http://www.twite.ru/
Реклама в метро:
http://prom.ua/Reklama-na-videobordah.html
Съемка ролика:
http://starvideo.com.ua/izgotovlenie-reklamnih-videor..
Реклама в журнал «Теленеделя»:
http://presslook.com.ua/catalogue/telenedelya/prices/
ВЫПОЛНИЛИ:
студентки 4 курса, группы «А», специальности «Журналистика»
Юлия Балка и Дария Валуева

More Related Content

What's hot

напівфабрикати
напівфабрикатинапівфабрикати
напівфабрикати
darkvadim
 
Атестація шкільного бібліотекаря
Атестація шкільного бібліотекаряАтестація шкільного бібліотекаря
Атестація шкільного бібліотекаря
Ольга Кубарич
 
зошит риба
зошит рибазошит риба
зошит риба
darkvadim
 
технологія приготування супів
технологія приготування супівтехнологія приготування супів
технологія приготування супів
kostyuchik
 

What's hot (20)

Лекція 10,Організація виробництва м'ясних напівфабрикатів
Лекція 10,Організація виробництва м'ясних напівфабрикатівЛекція 10,Організація виробництва м'ясних напівфабрикатів
Лекція 10,Організація виробництва м'ясних напівфабрикатів
 
лекція 9
лекція 9лекція 9
лекція 9
 
вступна презентація з дисципліни
вступна презентація з дисциплінивступна презентація з дисципліни
вступна презентація з дисципліни
 
Види меню та його характеристика
Види меню та його характеристикаВиди меню та його характеристика
Види меню та його характеристика
 
напівфабрикати
напівфабрикатинапівфабрикати
напівфабрикати
 
презентація до теми 7
презентація до теми 7презентація до теми 7
презентація до теми 7
 
Атестація шкільного бібліотекаря
Атестація шкільного бібліотекаряАтестація шкільного бібліотекаря
Атестація шкільного бібліотекаря
 
зошит риба
зошит рибазошит риба
зошит риба
 
Тістомісильні машини
Тістомісильні машиниТістомісильні машини
Тістомісильні машини
 
Pokazyrok bar2
Pokazyrok bar2Pokazyrok bar2
Pokazyrok bar2
 
Портфоліо Яконюк Оксани Олександрівни
Портфоліо Яконюк Оксани ОлександрівниПортфоліо Яконюк Оксани Олександрівни
Портфоліо Яконюк Оксани Олександрівни
 
Ірина Братищенко «Складові успішного професійного розвитку сучасного вчителя»
Ірина Братищенко	«Складові успішного професійного розвитку сучасного вчителя»Ірина Братищенко	«Складові успішного професійного розвитку сучасного вчителя»
Ірина Братищенко «Складові успішного професійного розвитку сучасного вчителя»
 
практикум
практикумпрактикум
практикум
 
Проект створення кафе-кондитерської зі школою шоколатьє "Bunnys cake"
Проект створення кафе-кондитерської зі школою шоколатьє "Bunnys cake"Проект створення кафе-кондитерської зі школою шоколатьє "Bunnys cake"
Проект створення кафе-кондитерської зі школою шоколатьє "Bunnys cake"
 
презентація до теми 5
презентація до теми 5презентація до теми 5
презентація до теми 5
 
СТАНДАРТИ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ
СТАНДАРТИ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇСТАНДАРТИ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ
СТАНДАРТИ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ
 
ОСОБОВА КАРТКА Учня
ОСОБОВА КАРТКА  УчняОСОБОВА КАРТКА  Учня
ОСОБОВА КАРТКА Учня
 
Виробнича структура ЗРГ
Виробнича структура ЗРГВиробнича структура ЗРГ
Виробнича структура ЗРГ
 
технологія приготування супів
технологія приготування супівтехнологія приготування супів
технологія приготування супів
 
Посібник "Шоколад"
Посібник "Шоколад"Посібник "Шоколад"
Посібник "Шоколад"
 

Viewers also liked

Презентация кофейни шоколадка
Презентация кофейни   шоколадкаПрезентация кофейни   шоколадка
Презентация кофейни шоколадка
seozavr
 
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-Подольский
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-ПодольскийПрезентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-Подольский
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-Подольский
Alexander Kiriy
 
SONY photo fashion show
SONY photo fashion showSONY photo fashion show
SONY photo fashion show
Brand Switcher
 
презентация конструктор
презентация конструкторпрезентация конструктор
презентация конструктор
krasnovsvtlt
 
Pr, маркетинг, реклама ресторана
Pr, маркетинг, реклама ресторанаPr, маркетинг, реклама ресторана
Pr, маркетинг, реклама ресторана
Sokirianskiy&Lazerson School
 
презентация Microsoft power point
презентация Microsoft power pointпрезентация Microsoft power point
презентация Microsoft power point
Taychik
 
презентация NIKE
презентация NIKEпрезентация NIKE
презентация NIKE
30031993
 
Шаблон презентации стартапа инвесторам
Шаблон презентации стартапа инвесторамШаблон презентации стартапа инвесторам
Шаблон презентации стартапа инвесторам
Natalie Didenko
 

Viewers also liked (20)

Презентация кофейни шоколадка
Презентация кофейни   шоколадкаПрезентация кофейни   шоколадка
Презентация кофейни шоколадка
 
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-Подольский
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-ПодольскийПрезентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-Подольский
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-Подольский
 
Презентация кофейни Goffee
Презентация кофейни GoffeeПрезентация кофейни Goffee
Презентация кофейни Goffee
 
Презентация бизнес-плана кафе
Презентация бизнес-плана кафеПрезентация бизнес-плана кафе
Презентация бизнес-плана кафе
 
SONY photo fashion show
SONY photo fashion showSONY photo fashion show
SONY photo fashion show
 
Кейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектов
Кейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектовКейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектов
Кейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектов
 
презентация конструктор
презентация конструкторпрезентация конструктор
презентация конструктор
 
Pr, маркетинг, реклама ресторана
Pr, маркетинг, реклама ресторанаPr, маркетинг, реклама ресторана
Pr, маркетинг, реклама ресторана
 
Презентация для аренды в Торговом Центре.
Презентация для аренды в Торговом Центре.Презентация для аренды в Торговом Центре.
Презентация для аренды в Торговом Центре.
 
пример презентации (реклама)
пример презентации (реклама)пример презентации (реклама)
пример презентации (реклама)
 
4City .pptx
4City .pptx4City .pptx
4City .pptx
 
презентация Microsoft power point
презентация Microsoft power pointпрезентация Microsoft power point
презентация Microsoft power point
 
презентация NIKE
презентация NIKEпрезентация NIKE
презентация NIKE
 
Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...
Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...
Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...
 
LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...
LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...
LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...
 
Advertisement - Реклама
Advertisement - РекламаAdvertisement - Реклама
Advertisement - Реклама
 
5oclock - Игровое обучение английскому языку для детей
5oclock - Игровое обучение английскому языку для детей5oclock - Игровое обучение английскому языку для детей
5oclock - Игровое обучение английскому языку для детей
 
Бизнес план кофейни
Бизнес план кофейниБизнес план кофейни
Бизнес план кофейни
 
Шаблон презентации стартапа инвесторам
Шаблон презентации стартапа инвесторамШаблон презентации стартапа инвесторам
Шаблон презентации стартапа инвесторам
 
Презентация стартапа
Презентация стартапаПрезентация стартапа
Презентация стартапа
 

Similar to Пиар-проект ресторана

Вегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrODВегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrOD
Daria Valueva
 
Pr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valuevaPr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valueva
Daria Valueva
 
н.платонова портфолио
н.платонова портфолион.платонова портфолио
н.платонова портфолио
Nastya Platonova
 
На пиво с Водным миром, inspire metamarketing
На пиво с Водным миром, inspire metamarketingНа пиво с Водным миром, inspire metamarketing
На пиво с Водным миром, inspire metamarketing
DialogMarketingDays
 
Иван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street foodИван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street food
RestoPraktiki
 
krasiva_sponsors_presentation
krasiva_sponsors_presentationkrasiva_sponsors_presentation
krasiva_sponsors_presentation
Vadim Kasatkin
 
Презентация Formation University (финал)
Презентация Formation University (финал)Презентация Formation University (финал)
Презентация Formation University (финал)
Ross Shevchenko
 

Similar to Пиар-проект ресторана (20)

Вегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrODВегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrOD
 
Pr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valuevaPr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valueva
 
н.платонова портфолио
н.платонова портфолион.платонова портфолио
н.платонова портфолио
 
АндрерСон
АндрерСонАндрерСон
АндрерСон
 
Ecoexpo
EcoexpoEcoexpo
Ecoexpo
 
На пиво с Водным миром, inspire metamarketing
На пиво с Водным миром, inspire metamarketingНа пиво с Водным миром, inspire metamarketing
На пиво с Водным миром, inspire metamarketing
 
презентация
презентацияпрезентация
презентация
 
Кинобагаж. Спонсорское предложение
Кинобагаж. Спонсорское предложениеКинобагаж. Спонсорское предложение
Кинобагаж. Спонсорское предложение
 
Развитие локальной гастрономии.
Развитие локальной гастрономии.Развитие локальной гастрономии.
Развитие локальной гастрономии.
 
Избёнка
ИзбёнкаИзбёнка
Избёнка
 
Kristall complex
Kristall complexKristall complex
Kristall complex
 
TEN VIDEO MAGAZINE
TEN VIDEO MAGAZINETEN VIDEO MAGAZINE
TEN VIDEO MAGAZINE
 
Презентация здоровый город здоровая страна
Презентация здоровый город здоровая странаПрезентация здоровый город здоровая страна
Презентация здоровый город здоровая страна
 
Здоровый город-Здоровая страна
Здоровый город-Здоровая странаЗдоровый город-Здоровая страна
Здоровый город-Здоровая страна
 
Иван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street foodИван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street food
 
Segmentacia
SegmentaciaSegmentacia
Segmentacia
 
Oyster bar
Oyster barOyster bar
Oyster bar
 
krasiva_sponsors_presentation
krasiva_sponsors_presentationkrasiva_sponsors_presentation
krasiva_sponsors_presentation
 
Презентация Formation University (финал)
Презентация Formation University (финал)Презентация Formation University (финал)
Презентация Formation University (финал)
 
экопроды
экопродыэкопроды
экопроды
 

Пиар-проект ресторана

  • 1.
  • 2. Сфера деятельности: ресторанный бизнес города Киева
  • 3. В Киеве ресторанов здорового питания, а также вегетарианской кухни насчитывается 11. Одним из основных конкурентов в этой области является заведение, расположенное в PinchukArtCentre – SkyArtCafe. В целом в Киеве насчитывают около 1000 ресторанов, лаунж-баров, клубных заведений, а также арт-кафе и ресторанов классического типа.
  • 4. Цели PR-кампании: • Привлечение внимания к культуре здорового питания столичных граждан, в силу их высокой степени занятости • Стимулирование интереса к здоровому образу жизни • Развитие вкусов в еде • Привлечение внимания к вегетарианству и сыроедению • Повышение спроса к данному сектору рынка • Привлечение клиентов • Формирование нужной точки зрения относительно баров подобного типа • Обеспечение узнаваемости бренда на рынке
  • 5. Целевая аудитория: Мужчины и женщины, возрастом от 16 до 60 лет. Достаток: средний. Это убежденные вегетарианцы, сыроеды. Представители творческих профессий: художники, музыканты, хореографы. Те, кто не относит себя к «серой массе».
  • 6. Выбор медиа и методы работы с ними: • Создание брошюр с подробным описанием заведения «OGOrOD»: - шеф-повар - количество и тип столиков - время работы - средняя стоимость обеда на человека - возможности для проведения досуга клиентов - карта проезда - наличие стоянки для автомобиля - контакты
  • 7. • Контекстная реклама в Google (2300 гривен за 100.000 просмотров) • Рекламное объявление в Твиттере (2800 гривен за 100.000 просмотров) • Реклама на видеобордах в метро (1000Х7дней = 7000 гривен) • Рекламный ролик, который будет транслироваться в метро и запущен в Интернет (6500 гривен) • Реклама в журнале «Теленеделя» (175 гривен за блок на внутренней ТВ- полосе; 175Х7 = 1225 гривен)
  • 8. Специальное мероприятие «Morning Guest». Завтраки на уютной террасе вегетарианского бара «OGOrOD», место встречи творческой молодежи, художников, писателей, музыкантов, рекламистов, танцоров и прочих. Каждый раз к акции будет присоединяться гость – человек из мира шоу-бизнеса, которых хочет поделиться своими историями и попить кофе с присутствующими. Акция будет проводиться в баре с 9:00 до 12:00, каждую первую субботу месяца. Первым лектором станет Сергей Калинин, гастрономический обозреватель Forbes Украина. Стоимость входа: 100 гривен (деньги будут потрачены на развитие портала для поддержания деятельности молодых кулинаров).
  • 9. Конкурентные преимущества: • демократичные цены • стильный интерьер • приветливый персонал • "Morning Guest" • высококвалифицированный персонал: сертифицированный повар, ученик Гордона Рамзи
  • 10. 12% 14% 35% 39% СМЕТА Реклама в интернете Создание рекламного видеоролика Трансляция на видеобордах Реклама в СМИ Длительность PR-кампании: 7 дней Смета: реклама в интернете + создание рекламного видеоролика + трансляция на видеобордах + реклама в СМИ = 2.300 + 2.800 + 7.000 + 6.500 + 1.225 = 19.825 гривен. Контекстная реклама в Google: http://crossweb.com.ua/uslugi/sem?gclid=CPL0xdvAnrsCF.. Реклама в Twitter: http://www.twite.ru/ Реклама в метро: http://prom.ua/Reklama-na-videobordah.html Съемка ролика: http://starvideo.com.ua/izgotovlenie-reklamnih-videor.. Реклама в журнал «Теленеделя»: http://presslook.com.ua/catalogue/telenedelya/prices/
  • 11. ВЫПОЛНИЛИ: студентки 4 курса, группы «А», специальности «Журналистика» Юлия Балка и Дария Валуева